藏家的酥油茶

每个民族都有自己独特的饮食习俗和饮食文化。藏族作为一个有悠久的历史文化的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是唯藏民族才有的营养饮料.以其原料的营养性、制作方法独特而闻名遐迩。 酥油茶,顾名思义就是用酥油为主要原料作出的饮品,另外还要有砖茶、盐巴等原料。很多人都知道,酥油是将滚开的鲜奶冷却后加上酵剂酿制出酸奶,而后又将酸奶置于活塞式的奶桶中上下抽动。一段时间后,     

毛主席请我吃月饼

我是湖南省航支局退休职工,曾担任长沙港务处“华山”号轮船船长,在1955年、1957年、1959年,三次为毛主席畅游湘江驾船保安。我先后被评为省、市劳动模范和全国航运系统先进个人,两次到首都北京参加国庆庆典,受到党和国家领导毛主席、刘少奇、邓小平的接见,并合影留念。     

马英九致黄兴长孙的亲笔信

2005年10月25日是黄兴先生诞辰131周年纪念日,上海黄兴公园举行了黄兴铜像揭幕式。10月10日,中期国民党主席马英九发出颂词并致函黄兴的长孙黄伟民,称赞黄兴的事功品将永垂后范。     

我在珍宝岛的六十三个日夜

正1969年中苏边界珍宝岛发生的武装冲突及由此引起的两国在战略上的严重对峙,是新中国成立后军事斗争的重要一页,也是现代国际关系史上的一个重大事件,对此后数十年中国安全战略、外交战略、军事战略及国防和军队建设都产生了极为深远的影响。虽然珍宝岛自卫反击战已过去45年之久,但那段战火纷飞、激情燃烧的峥嵘岁月,那些前仆后继、视死如归的英雄身影,那辆弹痕累累、垂头丧气的苏军坦克,却始终清晰鲜活地刻在我这个亲历者的脑海里……     

从“美的本质”来谈中西思维方式的差异

基于不同的历史实践,生产生活环境等背景,必然会形成不同的文化。在文化土壤中孕育出的文学、艺术成果也不尽相同。中西美学思想根植于不同的文化、艺术土壤,各有独特的美学思想。西方关于“美的本质”的观点中潜存着一个前提,即把美当做一种实体,这是西方实体思维的呈现;中国并没有采用西方的实体思维去探讨美之本质,而是另辟蹊径,从人的角度出发,关注人与内心、人与外界的关系,将天地万物的内外和谐视为美,这显然是受到天人合一思维方式的影响。从哲学的影子出发,即从美学出发,我们可以追本溯源,窥见中西思维方式的些许差异。     

麦当劳之父从擦桌子干起

雷·克洛克从小就想当老板。中学毕业后,他到快餐店打工,老板让他先从擦桌子干起。克洛克觉得这活太简单,根本学不到东西,当天就溜回了家。父亲知道后,没有责骂他,而是叫他把身旁的一张桌子擦干净。克洛克不情愿地拿起抹布,在桌上随便擦了几下,应付了事。随后,父亲拿起一块白毛巾,又把桌子认真擦了一遍,然后对他说:“你认为很简单的事,却干得很糟,如果连擦桌子都做不好,你凭什么还妄想当老板?”克洛克无话可说。     

白干20年

正1908年,美国年轻人希尔在报社做记者。一天,他接到任务要采访钢铁大王卡内基。希尔为此做了充分准备,采访进行得很顺利。快结束时,卡内基突然问:"你是否愿意做一份没有报酬的工作,用20年去研究世界的成功人士?"白干20年?希尔犹豫了一下,可他知道这是个难得的机会,于是答:"我愿意!"卡内基继续问:"你真的愿意?"希尔诚恳地点点头。第二天,卡内基就带着希尔采访了发明家爱迪生,后来又介绍他认识了许多政商界的名人。在这些人的引荐下,希尔又陆续采访了许多成功人士。那之后,希尔开始潜心研究这些成功者的智慧和经验,这期间他只能靠很少的     

海南省钱币学会正式成立

海南省钱币学会成立大会于1989年5月22日在海口市召开。钱币工作者、文博工作者、大专院校教师和钱币收藏者八十余人出席大会。中国钱币学会副理事长周世敏,副秘书长张季琦以及兄弟省市的钱币学会代表应邀出席会议。会议期间代表们还参观了省人民银行刚建立的     

康有为纂《日本变政考》

故宫博物院图书馆所藏康有为纂《日本变政考》一书,曾录目于一九三三年刊行的《故宫博物院殿本书库现存目》中。但迄今年久,尚未被史学界所发见利用,以致不少专家学者几经搜求而终未得。笔者承故宫博物院图书馆同志的大力协助,有幸详阅全书,深感该书是研究康有为变法思想及戊戌变法史必不可少的原始资料,至为宝贵。兹略作介绍,以公诸同好。