择善而食

“药补不如食补”,似乎是典型的东方习俗;其实,东方西方,心同此理。夏末秋初,各地的大厨如何烹制那一道道既赏心悦目又养生健体的美味佳肴？精心选取几道风景,和我们一起领略他们的匠心。     

好车标准是省心

都说男性与女性在消费时的动机与需求截然不同,不过在叶小娟看来,这个观点并不完全成立,“买车票要从实际出发,既要好看又要好开,既要省钱更要省心,这个标准对于男女都是一样的。”     

寻找失落的象雄

西藏给了我很多思考和文化感悟,如同一部丰富的百科全书让我阅读、思考和研究。在探险考察的路上,虽然经历各样风雨,但总会见到彩虹,从而找寻到史书当中缺失的那页象雄文明。说起探险,给人感觉往往是超越自我、挑战极限的印象,在多数人看来,从事探险是令人兴奋的事,充满刺激、挑战和惊险。其实这只是探险的一部分——其意义在于探索未知、追寻文明。     

“蜗游”中国

幵着房车上路,我们带着娃随处漫游和蜗居,边旅行边赚钱。在接近3万公里的行程里,我们游览了四川、云南、广西、海南、新疆等省/自治区,足迹踏及七十余个大大小小的城市。这段经历中有苦有乐,有震惊也有遗憾。我们每天都把房车停在不同的地方,在山顶、海边、星空下、悬崖边……打开天窗,足不出户就能欣赏到不一样的风景。我们获得了很多以...     

雨林与火山小背包客奇遇记

从2014年布丁5岁开始,我就时不时把他从幼儿园“提溜”出来,父子俩(有时全家人)踏上背包旅行之路。这些年来,我走过了除南极洲外的六大洲50多个国家,带娃去过的地方有美国、澳大利亚、意大利、土耳其、斯里兰卡、印尼、越南、泰国、马来西亚,以及加勒比海的几个岛国。我们不以观光打卡看风景、舒适吃喝住为目的,却通过徒步、露营、...     

肯尼亚来自非洲的野性呼唤

非洲有着现今地球上为数不多的野生动物栖居地;而肯尼亚,正是世人感受非洲野性呼唤的最佳去处。是的,这个神奇的国家是无数动物的生息乐土,全年都呈现着令人惊叹的自然景观。尤其是每年的7-9月,马赛马拉平原上上演的大迁徙更是地球上最壮观的动物“团体秀”。除了马赛马拉,肯尼亚东南部的Tsavo国家公园更广袤,它是马赛马拉国家保护区的14倍之大,是肯尼亚红象的家园。此外,肯尼亚还有多达44个不同部族,其中最著名而神秘的马赛族,也是肯尼亚之行不可忽视的看点。     

新瓶装老酒旧貌换新颜

世界上新建的酒店很多,但要说別致、有趣却还往往是那些历史遗迹或是老建筑改造的酒店。这些几个世纪前的宫殿、城堡或行宫经过精心改造后,犹如陈年老酒装进了新瓶,别具意境和滋味。     

燃烧清洁之日是否可期？

看看美国的西弗吉尼亚州就知道——人们为了开采阿巴拉契亚山脉下的煤,把整座整座的山峰炸碎、填进峡谷,溪流被酸性的污水染成了橘色。或者看看北京市区：有些日子里的空气简直比机场吸烟室还要呛人。中国的空气污染在很大程度上来自烧煤,据称每年使上百万老人不能尽享天年。何况还有世界范围内死于煤矿事故的成千上万矿工。     

郭玉民:从生态学课代表开始,一路高昂

<正>他说自己是从高考报志愿的时候就确定了人生方向:"所有志愿都指向生物,野生动物。"1984年,郭玉民被哈尔滨师范大学生物系录取,开始了他的"快乐之旅,至今乐此不疲"。当被问及如何开始关注生态问题,他表示这是始于他的动物生态学老师——朱春来教授的启蒙。郭玉民被推举为这门课的课代表,因而每次上课都会被朱老师提问很多次。一开始"很紧张",到后来,"很轻松",以至于"最后的每次对答都很让我自豪"。在这种对答自如的背后,他"疯狂     

千奇百怪的鸟类世界

<正>鸟是大自然的精灵,是人类的朋友。对于鸟类的认识和爱护,史书上早有记载。远在春秋战国时期,孔子就提出了"覆巢毁卵,则凤凰不翔"的保护鸟类思想。西汉有护鸟条款:"孕育不得杀,壳卵不得采"。宋朝明确规定:"民二月至九月,勿采捕虫鸟,弹射飞鸟"。到了元代还制定了"严禁狩猎天鹅、鹰隼"的法律。流传在百姓当中的古典诗词比比皆是。如"几处早莺争暖树""春江水暖鸭先知",形象地反映出鸟类是天气预报的使者;又如"秋水共长天一