天水的吃

家常便饭的便饭,在天水,当指浆水面。尽管我这么说,但我现在吃浆水面的次数明显且大幅度地少于过去了。我是吃浆水面长大的。我的老家杨家岘,穷而偏僻,连小小的集市都没有,当时的饭,顿顿离不开浆水,早上浆水汤,中午浆水面,晚上又是浆水汤。周而复始,日复一日。记得那时候我总嚷着母亲做一顿醋饭——所谓的醋饭,也就是臊子面。那时候的我,真以为天下的饭无非就是浆水面和醋饭而已。所以,醋饭于我,要算打牙祭了。     

母亲的谣曲

尽管我的童年在西北大地偏远的一块土塬上度过,没有玩具,没有动画片,也没有公园,但当我回想起那段岁月时并无遗憾,只因为曾在母亲的怀里,聆听过无数支乡间歌谣。其中有一支,也许我一辈子不会忘记:哦,哦,睡着了。睡者醒来要馍馍。馍馍来(表疑问)?猫抬(叼走)了。猫儿来?上墙了。墙来?猪毁了。猪来?屠家爷爷杀者吃成肉肉了。屠家爷爷来?一顿油包儿吃者胀死了。埋着阿达(哪里)了?埋着(到)十字路口了。好人过来一张纸,坏人过来一泡尿。仿佛一篇童话,一颗未泯的童心,被一个又一个场景推动着。在西北乡间,像这样的谣曲实在太多了。仿佛一朵朵开在土…     

九曲红梅

在绿茶种类繁多的江南,九曲红梅就像万绿丛中的一点红,有一种别致之美.如果说在春意盎然的杭州应该品一杯西湖龙井的话,那么,在香气浓烈的桂花盛开之后,是应该喝一杯九曲红梅的. 茶都在哪里? 杭州! 杭州有什么茶? 当然是西湖龙井! 碧波万顷的西湖以及西湖龙井,已经是杭州逢人就想塞出去的名片.     

桂花龙井

据说,用来做桂花龙井的桂花,不能是盛开的,就怕香气散尽,所以,含苞待放的最留香.而且,采花时,要带上手套,不然热乎乎的手指一摸,娇嫩的桂花很容易就会转成褐红色,这样的话,颜色就不好看了.     

碧螺峰下炒茶人

正在杨湾村,在吴中的东山西山,像杨伯伯这样的炒茶人,还有很多。他们都是身怀绝技的人,当然,他们对茶叶的感情最深、最浓。春雨如酥。淅淅沥沥的雨中,远处的碧螺峰山色如黛,仿佛洗过一般,让太湖之畔的绿意拥有别样的清亮之光。就是在这样一场别有深意的雨水里,我驱车前往杨凤莲的家中。我在吴中集团认识她两三年了,偶尔的交谈中知道她父亲炒了几十年茶叶,就相约拜访一下老人。这些年,我见     

七桅船的赞美诗

正是中国内陆的第一渔港。每年太湖禁捕期,停靠在渔港村的渔船接近600多只,可谓一道壮观气派的风景。但这么多船基本上都是现代化的渔船了,而古老的七桅船仍然鲜得一见。一个北人,对船,终归是陌生的。所以,我读南宋诗人范成大的《吴船录》时,真心佩服他能够在一条船上日夜兼程地从四川回到故乡苏州。当然,我读清代厉鹗的《湖船录》时,虽然读得一头雾水,但亦惊讶于一条船竟然有那么深厚的学问。老实说,百舸争流、万舟竞发这样的词,我在古籍     

寻访成纪古城

静宁的夜晚,如其所名,特别宁静。 没有嘈杂的声响,只有香甜一梦。惟独遗憾的是清晨起床,不像几年前第一次来静宁那样,还能听到令人回味无穷的广播声了。也许,它的销声匿迹恰好印证了这座小县城现代化的步伐与节奏。在朋友的陪同下,吃完牛肉面,就坐车出县城朝西南方向而去,寻访隐姓埋名于治平乡的成纪古城。     

天水二题

麻鞋之歌天水谣曰:秦安褐子清水麻。清水,多美妙的名字,多美妙的地方!这样的地方,的确如其所名,有一条碧波荡漾的河,曰牛头河;这样的地方,因为有清清的河水,自然就有上好的麻——如果说清水是深藏于秦州大地东北角的一块绿松石,那遍及四野的麻就是这块绿松石上一簇簇鲜嫩的茸毛。其实,早在久     

穹窿山的隐者

我一直记得第一次登穹窿山的场景:站在望湖台上,眺望浩渺湖色,渔帆点点,七十二峰犹如出没云际一般,美不胜收。这里是苏州的最高峰,一览众山小的感觉让人对“穹”这个词有了更深的体悟与理解。《尔雅》曰:穹,苍苍,天也。穹者,简而言之,大、深、高的意思。当它和窿字连在一起,形容的就是中间隆起,四边下垂。事实上,穹窿山最早叫穹崇山,因山形中间隆起而易名穹窿山——隆起的这一部分,据《吴县志》载,“山顶方广可百亩”。     

萧山花边的似水年华

1919年农历八月初六,一个平常得再不能平常的日子,上海商人徐方卿带着4位意大利传教士到了浙江萧山.本来,这4个人的中国之旅是想给古老的意大利手艺——威尼斯花边在中国上海寻找一方生存的土壤,然而,徐方卿却把他们带到了钱塘江畔的萧山——也许,这与徐方卿作为一个精明的商人有着千丝万缕的关系.彼时的上海,正是新式工厂如火如荼地发展之时,而花边无须大量的机器,缘何要挤着去抢这碗粥呢?况且,这是一个需要依靠大量劳动力尤其是女工的行当,恰好,坎山镇一带历来以桑蚕、织布为业,家家户户的女子都在岁月之河里练就了一双灵巧的手,就这样,他们一行5人来到了萧山坎山.