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为配合新疆特克斯河中下游恰甫其海水库工程,2000年新疆文物考古研究所会同地方文物部门,在新疆伊犁哈萨克自治州特克斯县喀拉托海乡和喀拉达拉牧场的水库淹没区进行文物点复查。此次复查登记古代墓葬近300座,其中特克斯河以北的15处墓地为A区,编号为AI~AXV;特克斯河以南的10处 相似文献
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古代牛奶残留物研究是国际科技考古界的热点方向之一,分析方法主要有脂肪酸单体碳同位素分析和蛋白质免疫性分析,但国内相关研究尚未开展。本研究利用商品化的酶联免疫吸附测定法(ELISA)试剂盒,对新疆吐鲁番地区鄯善县苏贝希遗址出土的黑色块状残留物进行分析。结果发现,其中含有少量牛酪蛋白,可见该残留物可能为牛奶制品或掺杂了牛奶,这说明最迟在公元前3到5世纪牛奶就已出现在我国新疆先民的食谱中。分析手段的成熟,可广泛应用于我国古代牛奶残留物的快速检测。 相似文献
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