游武夷名山 品武夷茶宴

<正>我国的饮食文化博大精深,而近年来,世界双遗产地的武夷山利用武夷岩茶为原料制作的武夷茶宴,则是我国饮食文化之林中新开出的一朵奇葩。凡到过武夷山旅游的朋友无不为武夷山美丽的山水风光所倾倒,而品尝了秀外慧中     

碧水丹山游武夷

对于国人来说,假日旅游的首选还是常规的旅行线路,但是如何在众多的常规线路选择应季和富有特色的线路呢?如果您还没有作出适合的选择,不妨看看我们为您推荐的武夷山春天线路。     

问茶

人在草木间,孰能不吃茶?从俗里说,茶是中国人最早的饮料,就如柴米油盐酱醋一样,是生活中不可或缺的。不过大凡对茶稍有了解的人都知道,     

问茶

闲暇遇菩子,把杯问茶事,不知何所云,戏日;茶可道、非常道;茗可品、非常品水泡红袍,香蕴盈盈,再问,金刚念起,又语：茶、非茶、名茶,茶,名茶,文化也茶有五名：茶、贾、蔹、茗、藓,实乃一也,茶之肇始,起于神农,尝百草,日七十二毒,得茶而解之。从此,西汉起、魏晋兴、隋唐盛、宋明普开．     

问茶快乐谷

几乎当了半辈子茶农的Kusum夫妇在大吉岭的快乐谷经营一间小杂货店,几乎每个走进茶园的游客,都能看到这间小店,我不例外。     

问茶羊岩山

羊岩山海拔780米,因其主峰南侧有羊影镶嵌在岩石上而得名。据说古时候有位神仙赶着羊群来到这个地方,因为累了在山洞里睡了一觉,醒来时天已经快亮了。由于神仙在天亮以后是不能逗留在凡间的,所以他在匆忙之间遗落了一只羊。天亮了,这只羊变成了岩石,从此这座山就叫羊岩山。     

武夷青松图——题德治老师游武夷山所摄青松

正~~     

绝壁武夷

<正>"世界文化遗产"武夷山,以险峻的山势及独特的地貌著称。武夷山的山峰被洁白的雾气围绕,如同朝圣者的头巾一般纯净,武夷山的溪水清澈甘冽,乘着竹排可以看水中的鱼虾自由嬉戏。游览武夷山既摄录了美景,又锻炼了体魄及心智。     

武夷岩茶——爱上武夷 爱上岩茶

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,具有绿茶之清香、红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。     

武夷竹韵

武夷山的竹子多,干百年来关于竹子的故事也很多。在武夷山景区,有一处称为毛竹洞的地方。这里修竹茂密,溪水潺潺,浓密的翠竹遮住了丹崖下的洞口,“洞里毛竹绿猗猗,枝干扶疏满洞垂。传是群仙游息地,蔽藏不许外人知。”这是宋朝人李纲游玩毛竹洞时所作的诗。     

太湖有嘉木 西山闲问茶

梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。太湖春早,人面桃花,碧波放棹,春山一路杜鹃啼。身未远,心却融化在那盏嫩嫩的碧螺春里,桃雨柳烟,青山晴霁,春之太湖,安忍远足?春日里,太湖边最耐得消遣的日子就是一杯碧螺春新茶的微苦中慢慢溢出的满口生香。当然,能煨点刚挖的新笋就更靠谱了,红泥裹着的那种,炭火慢慢煨着,剥开后,嫩如羊脂玉,鲜甜清口。这种斯文的小食,和隽永清雅的碧螺春倒是很搭。爬爬茶山也是必须的,一则山并不险峻,可解消食减肥之需,二则围观一下采茶,也真是件茶余饭后的乐事。或可去农家     

问茶——西湖龙井——吃茶去

人在草木间,孰能不吃茶？从俗里说,茶是中国人最早的饮料,就如柴米油盐桨醋一样,是生活中不可或缺的。不过大凡对茶稍有了解的人都知道,通常产好茶的地方,一定有好山好水,     

武夷岩茶

武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,具有绿茶之清香、红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。     

武夷茶村

曹墩,明朝那些茶事 在“典斋膳堂”的西大堂里等候村文书的时候大家除了看古,就是品茶．看古,品茶,“典斋膳堂”都是好地方。彭家大户的务滋堂,并列两个大厅,天井也大,天井下是条石垒的方池,方池周围有走水的槽。天井和厅堂之间只有柱子,没有隔断,     

绝壁武夷

<正>"世界文化遗产"武夷山,以险峻的山势及独特的地貌著称。武夷山的山峰被洁白的雾气围绕,如同朝圣者的头巾一般纯净,武夷山的溪水清澈甘冽,乘着竹排可以看水中的鱼虾自由嬉戏。游览武夷山既摄录了美景,又锻炼了体魄及心智。     

九曲武夷画中游

武夷山风景区,是指位于福建西北崇安县城南15公里的方圆百里的山岭溪谷地带。它峰峦起伏,沟谷纵横,碧水丹山,环曲回抱,是典型的丹霞地貌旅游区。 崇安红层盆地形成于距今8000万年前,约距今7000万年以后,叠沉了新的红色岩层,高山风化剥蚀的碎屑不断落入低洼的武夷盆地,沉积层厚达2000多米。因为成岩物质来自周围     

武夷青松图

<正>2019年4月5日,清晨驱车赶赴武夷山采风,行进中天气多变,山脚下细雨如丝,山腰间大雾弥漫,山顶上却呈现蓝天白云。车行至半山腰,见到一缕阳光照亮浓雾中的松林,于是拍下此图,之后,朋友何经文题诗,洪昆书写,为图片增色许多。     

武夷山饮茶

武夷山天游阁小憩,侍者艺茶。望之如琥,闻之沁肺,饮之怡神,顿感自然之爽,以诗赞茶。     

武夷岩茶与民谣

武夷岩茶种植区气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18-18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000毫米左右。山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,日照较短,更无风害,优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐勃《茶考》所述"武夷山中土气宜茶"。适宜的土壤,造就出岩茶的优良品质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴,"臻山川精英秀气所钟",武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们的是独特的"岩骨花香"。