丁洛特葡萄酒世界的布道者

已进入古稀之年的罗伯特·丁洛特先生精神矍铄,依然保持着工作激情。曾掌舵国际葡萄与葡萄酒组织11年,遍寻世界名酒庄,对中国的张裕爱斐堡酒庄赞赏有加;他是法国葡萄酒学院名誉院长.国际葡萄酒界享有盛誉的葡萄酒大师。半个世纪来,他始终扮演着葡萄酒文化的布道者角色,并将一直延续下去……     

科学松鼠会 科学布道者

如何把"科学"传播给大众,殊非易事。"剥开科学的坚果,用文字传播科学之美",是这群兼具理性精神和人文趣味的作者们的雅愿     

《布道者贺卫方》

他有着令人诧异的储安平先生式的俊逸风采。对他这一代从蛮荒中成长起来的读书人来说,他的书卷气、自由主义情怀、对古典美德的坚持,甚至是轻松的幽默气质,都是稀有而珍贵的。大学讲堂和公共论坛外,饭桌上的贺教授同样让人如沐春风。     

王法长 汽车营销“布道者”

高管亲自做培训采访王法长当天,正好是他的生日,但如果不是为了接受采访,他可能连按时吃上饭都比较困难,更别说过生日了。采访的头一天晚上,王法长刚从湖南回京,第二天,他还要赶往下一个城市,去拜访当地经销商。从2003年11月份任职一汽丰田汽车销售有限公司常务副总经理以来,这种沟通就成为王法长工作内容中非常重要的一部分。     

张裕高端发力,称中国葡萄酒不输世界

“中国已经形成十大酿酒葡萄产区,完全能够生产出与世界知名产区相媲美的葡萄酒。”在3月23日的成都春季糖酒会上,张裕总经理周洪江表示,与多家国内企业走出去收购国外葡萄园不同,张裕主要立足国内优质产区资源,目前在全国的葡萄基地已达25万亩,远超其它国内企业。对中国葡萄产区感兴趣的还有众多国际洒商,他们一方面是看中了中国的葡萄酒市场,另一方面则证明了中国能种出好葡萄,因此我们不必盲目迷信国外葡萄酒。     

丁香花

一、哥妹相爱记不得哪年哪月勤劳的阿公阿祖在大江的两岸架起了九十九座索桥九十九座索桥通向九十九条山道九十九对崩龙男女从十八个山寨走出来了天鹅飞过江了红嘴绿鹦哥飞过江了多情的糯多鸟飞过江了还有灰斑鸠也飞过江了崩龙山的采花节呼唤着男女老少孔雀说,既然来相会哥妹的亲事就订下了竹鸡说,索桥本是媒公公金丝银线拴得牢砍开的竹子合拢了青藤已经缠在树上了阿哥送给阿妹银手镯阿妹送给阿哥花筒帕二、江水无情     

常饮葡萄酒有益健康

联合国组织耙红葡萄酒确定为六种保健饮品之一．排行第二,排在第一位的是绿茶,其余依次为豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤。     

盐丁叹

黄海,波涛汹涌。泥沙,随潮声在尽头沉积．垒起片片苦涩的海滩。早在汉代以前,我们的先民们靠海吃海,在无垠的海滩上垒灶煮盐,“烟火三百里,灶煎满天星”,弥漫了数千年的炼海煮盐的烟火熏红了海滩上一片片盐蒿草。那在海风中摇曳的盐蒿草,是那么的倔强,那么的执着。面对凶顽的飓风和险恶的海     

丁爱博贺词

##正##作为一位英文版ORIENTATIONS的忠实拥护者,我很欣喜听到中文版即将创刊发行的消息,因为这将为艺术与文化研究领域开辟新的信息来源。我谨向杂志致以我最真挚的祝福,祝杂志一帆风顺。我也坚信中文版将满足读者对知识的兴趣及渴望,一如英文版在过去的四十五年当中所做到的那样。ORIENTATIONS是一本具有填白意义的艺术、文化与考     

选购干红葡萄酒的注意事项

正如今不少人喜欢喝点红酒,以为只要是红酒,多喝点对身体都是有益的,但是对红酒的认识上,不少人存在误区。在很多消费者的意识中,将干红等同于红酒。实际上,所谓干红就是干型葡萄酒的一种,因为葡萄酒不只是红色的。红酒分为干红、半干红和甜酒,区分的一个主要尺度是含糖量,按照国内标准来看,含糖量小于等于4.0g/L的属于干红,含糖量在4.0-9.0g/L的还要结合总酸度指标来判断属于干红还是半干红,     

司拉吉丁烤全羊

烤全羊．维语叫“吐努尔喀瓦甫”,是新疆一大名馔,其风味独特可与北京烤鸭相媲美。如今随着人民生活水平的提高,新疆的城镇乡村到处都有烤全羊供人们食用。各类盛大宴会上,烤全羊也成了举足轻重的菜肴．受到中外客人的青睐。     

关于葡萄酒旅游的田野调查

作为一种新兴的旅游方式,葡萄酒旅游成为更多人的旅游选择。本文通过对宁夏贺兰山东麓旅游酒庄的实地考察,以及在考察期间对相关工作人员、游客数次进行深入访谈的一手资料,浅析葡萄酒旅游中旅游者的旅游行为,为葡萄酒旅游产业的发展提供借鉴。     

明代户丁考释

明代以前户丁一般指一户之下的成丁男子。明代户丁并非仅仅指丁男个人 ,亦指一户。在很多场合 ,户丁是指正式载于官府册籍户头之下的子户而言的。徽州、福建等地遗存的明代文书证实了户丁户存在的普遍性。明清时代一个大户之下包含众多经济上独立的子户的现象值得注意 ,其对于了解当时的人户构成与经济形态等具有重要意义。     

红岩烈士丁地平

读过长篇小说《红岩》的人,都不会忘记一位富有传奇色彩的老大哥——丁长发,他颇为老练沉着,富有斗争经验,给人留下深刻印象。丁长发实有其人,其原型就是本文所记述的革命烈士丁地平。丁地平生前是四川省仁寿县借田区人,曾组织带有袍哥色彩的青年会领导当地人民进行革命斗争,并派人打进袍哥组织,对反动势力从内部进行分化瓦解。新中国解放前夕他不幸     

浅论宋词中的葡萄酒文化

葡萄一直以来是人们最为熟悉的水果之一。人类栽培种植葡萄的历史悠久,而中国也是世界上较早种植葡萄的国家。公元前141年,张骞第一次出使西域,在这之后,一条沟通中原和西域的丝绸之路渐渐开辟,为当时的中原带来了许多物种,葡萄也随之被引进。随着在中原的传播日益扩大,葡萄酒进入了诗人的取材范围,开始出现于诗歌作品中。葡萄酒在宋代渐渐有了和白酒一样的社会地位和功效。两宋时期,普遍出现在人们视野的是绿葡萄酒,在友人聚会或送别的时候,频繁地出现,同时也出现在寿宴上,可以和白酒一样豪饮。     

冰酒：葡萄酒中的新宠

近年来,人们越来越注重健康、绿色的饮食方式,高浓度酒已经不再像过去那样受消费者的欢迎,而低度酒、有保健功能的酒则备受追捧。于是,在我国葡萄酒市场中,冰酒这个令人耳目一新的葡萄酒新品种,犹如异军突起,立即引起了人们的关注。在所有味美甘甜、价格不菲的葡萄酒中,一瓶冰     

费孝通与民权葡萄酒酿造

民权县位于豫东黄河冲积平原,沙质土壤,尤其适宜于葡萄的栽植生长。多年来,民权葡萄的栽植业和葡萄酒厂在发展过程中,遇到了一系列的困难,其中最大的问题是种葡萄农户、酿酒厂、政府管理部门三者之间的不协调。     

元代葡萄酒的制作技术与产地

<正> 用葡萄酿酒,在我国已有相当长的历史,大约在东汉或三国时期,就出现了酿造葡萄酒的技术。中经南北朝及隋、唐、宋诸代,其制作工艺并无大的突破,及至元朝,始达到较高的水平。元时西番(今甘、青少数民族地区)、哈剌火州(今新疆吐鲁番地区)、平阳(今山西临汾一带)、太原诸地都出产葡萄酒,尤以哈剌火州的葡萄酒质量更佳(元·忽思慧《饮膳正要》卷二《米谷品·酒》。元人熊梦祥《析津志》对火州(即哈剌火州)