记忆里的楚湘街

旧时从南门口到湘江河边还没有路,人们到河边必经碧湘街才能到楚湘街。小时候我身体虚弱,小病不断,家里的老人都十分迷信。外婆带着我坐人力车（当时叫东洋车）,到楚湘街的八方王爷庙烧香许愿,求菩萨保佑。     

长堤街的晚餐

对于我这样一个以追求轻盈为快乐的女子来说,瘦身的理念早已让我忘却了许多有关饮食的记忆。如今,即使是面对一桌满汉全席,我也要逃之夭夭。因     

故乡的味道

故乡,在我的印象中是最温暖的地方,尤其是一些故乡的味道。凉茶凉茶也叫茴香茶,使用一种名叫小茴香的药草做的。制作过程很简单,把挑好的茴香籽用小火干炒至发黄,放进茶壶里,再加入滚烫的开水,晾上两三个小时,就做好了。奶奶手巧,整个夏天总是泡来给我们喝。     

诗与街——从白居易“歌钟十二街”谈起

以“十二街”咏诵都城始于唐朝。本文分析了唐朝长安城“街”的几个层次,解释了经常在诗文中出现的“十二街”、“六街”的具体所指及含义,街数、街制与城门的关系, 街数的虚实互见等。指出:街是城市居民社会活动的重要舞台,又具有空间可无限延伸的性质,因此成为有浓郁都城情结的诗人驰骋想象的空间。     

寻找自然的味道

这期我们又见山水了。仁者乐山,智者乐水,山水之乐大概是行游者与自然最自然的触碰。     

年的味道

城市的年味不比乡村,仿佛乡村的大年才更像大年。一进腊月,用母亲的话说,吸一吸鼻子,就能闻到年味。河北老家过年要炸麻花。炸麻花需要技巧,不是谁都能干得好的。所以要提前和炸麻花的师傅约好。     

街

有个小小的城镇,有一条寂寞的长街。那里住下许多人家,却没有一个成年的男子。因为那里出了一个土匪,所有男子便都被人带到一个很远很远的地方去,永远不再回来了。他们是五个十个用绳子编成一连,背后一个人用白木梃子敲打他们的腿,赶到别处去作军队上搬运军火的佚子的。他们为了“国家”应当忘了“妻子”。     

泉州味道

“地下看西安,地上看泉州”.在几次探访泉州之后,泉州让我迷恋的除了大街小巷未必显山露水的古迹和丰富多彩的民俗外,更有各式各样地道的闽南风味小吃：面线糊、蚵仔煎、石花膏、四果汤、绿豆饼、圆子、肉粽等。这些小吃大都采用传统的手工做法,古色古香的独特味道试过一次之后就再也难以忘记,犹如袅袅的南音,又像是酽酽的功夫茶。     

怀恋，雨的味道

有人把雨比作人生的四季,真是太恰当不过了,春雨温柔而悄然无声,夏雨磅礴而豪放,秋雨忧伤而咏叹,冬雨深沉而孤独。不知从何时起,我就觉得冬天的雨,是寂寞的。她不常来,但每次来都会将自己的悲伤倾诉出来。今年的冬雨来的特别晚,凛冽的寒风肆虐的狂舞着,天气冷冷的,背心涌上一股寒气。在寒风中想象雨滴在屋檐的声音,想象撑着小花伞在雨中散步,想象举着一块小小的塑料书夹在雨中急奔,真是一种奇妙的感觉。     

兰州的街

世间不存在没有历史化的街市,其区别仅在于街市历史的长短,规模的大小,政治、经济、军事、科技、化含量的多少,以及其综合力的强弱。由于地方的不同,街与街之间的历史化根基不同,城市的个性也就有了差别。     

寻找啤酒的味道

我是一个自觉无趣,且生硬的人。有一次,一位女性采访对象被我激怒了,她掌管着一家几十人的投资公司。她猛地站起来,转身离开。     

花楼街之死

武汉江汉路边的花楼街已有百年历史,它因江汉路而兴,却没有江汉路那样长盛不衰的运气,在饱尝岁月的沧桑,历尽风雨的侵袭后已日渐凋零。在巍峨的江汉关钟楼下,花楼街紧邻着旧中国最大的内     

胡同的味道

我曾在一篇介绍北京胡同的文章中写过一句话，胡同是北京人的根。四合院是北京城的魂。是呀，远了不说，30年前，70%以上的北京人是在胡同生活的，虽说有些人是在楼房里长大的，但那会儿许多楼房也在胡同里。     

一以贯之的巴黎味道

和所有成功的法式餐厅一样,百年老店福楼（FLO）恪守那条待客圭臬：无论如何,您来到了这里,就该得到最佳礼遇。从巴黎到北京,这条跨越了12000多公里的原则让我们也非常受用。     

城市街巷空间居民的集体记忆研究——以南京夫子庙街区为例

伴随全球化和城市化的快速推进,城市街巷空间的原生态环境和文化生活气息开始退变,城市记忆逐渐缺失,趋同化和均质化的城市危机显现。为此,选取南京夫子庙街区作为典型个案,采用认知地图、口述访谈和GIS空间统计方法,实证研究城市街巷空间居民的集体记忆,发现居民对夫子庙街巷空间的集体记忆呈现"光环区"→"亚光环区"→"缓冲区"→"盲点区"依次递减的特征和规律,"平民化"的城市设计理念缺失成为重要诱因。街巷空间作为城市公共空间的重要组成部分,具有特定的历史内涵与场所精神,其担负的集体记忆保护功能,应该引起学界和社会各界的广泛关注。     

钟国康 海风山骨的味道

纪浩子为王养斗鸡,历久乃成,其鸡望之若木鸡,盖德已全,它鸡无敢应者。这个故事,我最先不是从《庄子》上读的,是钟国康告诉我的,他送了我一枚印：木鸡养到。     

伪满洲国的街村财政

伪满洲国成立初期,出于治安上的需要,日本侵略者在地方基层实行保甲制度,通过组织反动保卫团、实行连坐制度等,疯狂镇压东北人民的反抗,其所需经费以强征所谓的保甲费为支撑。1937年后,由于伪满洲国的主要任务向“国家建设”转变,对于基层地方,发布街制和村制,仿照日本基层的町村制度实行所谓的“地方自治”,并制定了统一的街村财政税收制度。但是街村制度并没有脱离保甲制度的藩篱,也没有真正为中国东北基层地方带来自治的福音,不过是对中国东北基层进行侵略和掠夺的变形而已。     

运河边的客家味道

他戴个陛银质项链。穿有破洞的牛仔裤和夹趾拖鞋。他是客家人,生长在福建。很难想象,这样的一个新锐青年会有一种挥之不去的运河情结。     

北京国子监街发掘简报

北京国子监街为北京市文物保护单位,2003年3月、8月和2007年8月,北京市文物研究所分三次对国子监街进行了考古发掘,清理出牌楼月台、礓磋、石条、散水和铺砖路面等遗迹,出土有琉璃瓦当、旗杆石等遗物,基本上弄清了国子监街原路面和牌楼的结构,为古代国子监的研究提供了不可多得的实物资料,也为国子监街的复建提供了依据。     

汤祯兆“日流”的味道

“为什么日本漫画、电视题材会那么丰富？就是因为观众愿意出钱看一些跟自己不同的人的生活嘛,但中国人很多时候喜欢看自己猜得到的”