普洱茶都,名扬天下

普洱县虽然只是云南省的一个县,因为它是“普洱茶”的茶都,还是普洱茶的集散地和主产区之一,所以它的名气却很大。普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而名扬天下。[编者按]     

浅析普洱茶起源传说与历史的关系

我国云南所产的普洱茶闻名遐迩,在云南地区发现的大面积古茶树更为普洱茶文化增色不少,尤其对云南世界茶源地的确定以及我国种茶史的研究有着重要意义。由于古代人民对于生物进化、历史发展等知识的局限性,使他们试图对普洱茶起源进行解释时多采取神话的形式,对某些历史人物进行附会、神化。本文主要搜集了民间流传的关于普洱茶起源的传说并借此对神话传说与历史的关系进行一番探讨。     

茶香弥天下普洱景迈山古茶林

普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而扬名。普洱境内有距今3540万年前的茶树始祖,有2700余年的野生古茶树王,有1700多年的过渡型古茶树,有千年万亩栽培型古茶园,这一切,都在申遗者的手中熠熠生辉。     

古茶园的生命世界

在云南普洱地区,传承了上千年的古茶园不仅是当地布朗族、傣族、佤族共同生活的家园,并且还是数以千计的动植物物种以及数万种微生物的世居地。森林中的第二空间提到普洱茶,人们常常第一印象是普洱茶的独特发酵口感和保健作用。不过,在普洱地区,如果你和这里的人聊起古茶树和古茶园,马上就会发现,在普洱茶人心中,更令他们自豪和自信的,是普洱地区古茶树和古茶园生长的顶级环境。     

浅谈清宫普洱贡茶

普洱茶产自云南,而“普洱”二字,用的是地名,历史上早在元代云南的“步日部”汉译为“普洱府”之后就有了“普茶”这样的称呼。而真正的普洱茶是遍布云南六大茶山产茶的总称。至此云南茶叶有了固定的名称叫“普茶”,从此名震国内外,直到明朝普洱一地由于在茶马古道成为交易的重镇,改为普洱府。而普茶也改名为普洱茶。普洱茶随着历史的转换到了清朝,不但受到国内外人们的喜爱而且一越变成了当时清宫廷皇亲国戚宠爱的贡茶。     

土家风味罐罐茶

许多人喝过驰名中外的西湖龙井茶、云南普洱茶、湖南古丈毛尖茶,但不一定喝过土家人风味独特的罐罐茶。     

古茶民生存智慧

普洱山区中的各个少数民族崇拜茶树,茶树崇拜与其他天地日月星辰的崇拜共同构成了他们的信仰。信仰与茶树结合,成为护佑自然生态系统的重要文化体系。古茶园和文化系统从此成为这些古先民可持续发展的重要构成,也成为快乐古茶民的重要支持。茶已经渗透到务民族日常生活的方方面面,茶不仅是饮品,它还是食物,是贡品。普洱古茶园里的原住民不仅掌握了产茶制茶和     

茶马古道——普洱行

茶马古道路线图。史书载,早在商周时,普洱地区的古濮人就向周武王贡茶。至唐代,普洱茶远销内地和西藏;宋时普洱已形成茶叶交易市场。至明代,"士庶所用,皆普茶也"。到了清代雍正年间,普洱茶业鼎盛。年产茶5万余担,每年有5万余匹马不绝于途。以普洱府为起点的五条茶马古道,     

《普洱岁月 茶马春秋——普洱茶马文化风情展》在周口店遗址博物馆开展

正以展示普洱茶历史和茶马古道文化的展览《普洱岁月茶马春秋——普洱茶马文化风情展》7月20日在周口店遗址博物馆正式开展。展览展示了清代至民国时期历久弥珍的茶马文化实物和珍贵图片近300件(幅)。展期为7月20日-9月20日,在周口店遗址博物馆临时展厅展出。本次展览由周口店遗址博物馆和普洱市博物馆共同举办。在开展仪式现场,非物质文化遗产传承人     

茶乡溯源

销往藏区的普洱茶通常是用老茶压成方砖形或圆饼形后,用笋壳包好,由一队又一队的马帮沿着茶马古道源源不断地运走……在长达几个月的长途运输过程中,风吹日     

国家级非物质文化遗产普洱茶贡茶制作技艺

2008年6月7日,云南省宁洱县“普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）”与勐海县“大益茶制作技艺”一起,被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。     

普洱茶与滇藏间茶马古道的兴盛

云南、西藏两地间交易茶叶、马匹等商品的交通线,近代以来称为"茶马古道"。茶马古道的出现,与相关道路的形成演变、清代普洱茶的兴起及运销西藏有关。在特定的历史条件下,清朝以普洱府、顺宁府为主要产地经营的大叶种茶,种植、生产获得迅速发展,同时运销西藏等地,西藏的骡马也赶到云南销售,"茶马古道"由此形成并趋兴盛。     

为毛主席制茶

勐海县副县长何青元说,纪念毛泽东同志诞辰120周年,不仅是李讷一家人的心愿,更是全国人民的心愿,李讷女士选择陈升茶做敬制茶是陈升公司的荣幸,是勐海县的荣幸,是普洱茶的荣幸     

勐海 秘境中的茶香

<正>提起西双版纳,很多人会想到茂密的热带雨林;说到普洱,鼻息中会下意识泛起氤氲茶香;但谈及勐海,多数人恐怕会感到茫然。这个隐藏在热带雨林中的普洱茶乡,头顶"南方春城"、"茶的老家"的名号,依然气定神闲地做着世外"边城"。     

从“高地”到“低地”——从“佐米亚”概念看清代云南边境的普洱茶贸易与族群互动

普洱茶产于中国云南边境,这一区域正好属于近年来广受历史地理研究关注的Zomia地区。自清代以来,随着普洱茶贸易网络在亚洲腹地的形成,大量汉族移民迁徙至六大茶山,使得西双版纳成为清中央王朝与傣泐地方政权、高地族群与低地族群交融互动的一个活跃地带。通过这一案例,我们可以对James Scott有关Zomia的研究进行些许反思与思考。简而言之,Scott似乎过于强调政治和军事等"国家效应"在"高地"形成中的作用,而低估了更为缓和的经济(物质贸易)的影响。     

临沧:秘境采茶女

人说云南是七彩的,如果你亲眼见过云南临沧采茶的风情画卷,那么你一定会体会什么是色彩斑斓。临沧是云南第一产茶大市,世界著名的滇红之乡,世界茶树起源的核心地带之一、云南普洱茶的原产地之一。当地佤族、布朗族、彝族等20余个少数民族的群众,世世代代在这里种茶、采茶、制茶,茶歌、茶舞、茶俗独具民族特色。     

碧沉香泛话普洱

金陵最炎热的八月,我到云南参加了一个有关茶文化的会议,在这个四季如春的城市邂逅了我最感陌生的茶类——普洱茶。开会的地方是昆明的一个小县城宜良,虽然这里距离茶马古道的起点西双版纳和思茅还有很长一段距离,但在历史上它曾是滇藏茶马古道的一条必由之路,一路通向遥远的藏原。于是,走在这里的每一条街道上,都会让人不由自主地想起在那些遥远的年代里,马帮驮着新焙的绿茶,从这里经过,跋涉山川、峡谷,历尽艰辛,一路铃声。长长的路途,马背上的青绿色茶叶变成了黑色,而此时,却有奇香溢出,这就是碧沉香泛的普洱茶。     

在云南喝茶

早已听说云南茶声名之盛,兴许是彩云之南美丽的大自然所恩赐吧!刚踏上云南的土地,我们便有幸跨进茶韵园,领略那份茶韵了。茶,是普洱茶,撮几粒在手中,与众迥异,圆圆的,如杨梅、李子一般大,色呈灰白。桌上,排开了茶具,黑黑的高柄长嘴壶、紫褐色的茶罐、乳白色小瓷碗,炉火缓缓跳动着,土生土长的农家女——茶道小姐娓娓而道,溢起一种浓浓的风情。约一支烟的功夫,第一碗腾     

中国的茶文化碧沉香泛话普洱

金陵最炎热的八月,我到云南参加了一个有关茶文化的会议,在这个四季如春的城市邂逅了我最感陌生的茶类——普洱茶。开会的地方是昆明的一个小县城宜良,虽然这里距离茶马古道的起点西双版纳和思茅还有很长     

古茶园文化价值

茶叶（camelliasinensis）原产于喜马拉雅山东部湿热的丛林区,位于缅甸、印度阿萨姆和中国云南的三角带,包括现在云南省的普洱地区。 茶本是野生植物,但聪慧的中国人巧妙地驯服了它,使它成为一种日常饮品。