“三匹狼”面前的酒店业——对酒店业发展三大趋势的探讨

酒店业越来越激烈的竞争已经是不争的事实。这“激烈”的现象表现在不能停顿的努力和不能努力的无奈。激烈的竞争来源于越来越多的酒店和相对变小的市场之间的矛盾．来源于酒店之间经营能力和赢利能力的不平衡．来源于酒店服务品质的提升相对客人消费需求的滞后,来源于酒店高水平要求与高素质人才短缺的尴尬。而外国酒店管理公司的不断进入．更加剧了这竞争的紧迫。     

明确档案人员素质要求 强化档案工作服务职能

在生产力的诸要素中,人是决定性因素.所以,档案工作服务质量的好坏,服务人员的素质是关键.在档案工作不断深入发展的过程中,人员素质的内涵也不断被发展丰富起来,总的来讲,人员素质主要包括政治素质、业务素质、时代意识和法纪意识等方面.     

对青海省实施“品牌兴省、品牌强省”战略的几点思考

中共青海省委第十一次党代会提出了“品牌兴省、品牌强省”战略,将青海省自主品牌推向了新的发展阶段。本文从青海省品牌发展阶段、品牌管理的相关主体、品牌动态管理模型设置和资源整合等方面进行了初步的探索,对青海省“品牌战略”的贯彻和落实提出了一定的理论思考。     

培养消费者品牌忠诚度是实施品牌战略的关键

品牌是企业最具竞争力的资源。随着生活水平的提高,购买力不断提升,新品牌的不断涌现,众多跨国品牌同时也源源不断的进入中国市场,使得中国消费者购物范围急剧扩大,市场竞争已经由产品主导进入品牌主导时代,正是这一趋势,     

倡导小费制与提高酒店人员服务质量探析

服务质量是酒店业的命脉,酒店业人员流失严重往往导致服务质量下降,人员流失又与服务人员的工资薪酬有直接的关系,在国外小费则是服务人员薪酬的重要组成部分,也是保证员工服务质量稳定的关键因素之一。本文对在我国倡导小费制与提高酒店人员服务质量进行了粗浅的探讨。一、问题的提出与研究意义随着中国加入WTO和我国经济水平的不断提高,我国的酒店业也取得了巨大的进步。酒店业对酒店员工的需求也越来越大,服务质量越来越高。酒店业曾出现用工荒的局面,中主要就是因为员工对他们的工资薪酬方面不满意。解决这个问题,     

我国餐饮服务的研讨综述

餐饮服务是餐饮行业的重要组成部分,伴随着餐饮行业的快速发展而提上议事日程。优质的餐饮服务是以一流的管理、一流的人员素质为基础的。服务质量是餐饮服务的灵魂,决定着企业发展的命脉。服务质量是服务性企业实现营销策略的基础,要在激烈的市场竞争中获胜,餐饮企业必须不断提高服务质量,我们只有不断研究如何提高餐饮服务质量,才能更好地服务与满足日益变化的市场需求,从而赢得更大的市场空间。     

档案信息服务作业系统及服务中的管理

<正>所谓档案信息服务作业系统,就是把能够产生档案信息服务质量的各种资源按系统方式组织起来,形成一个有机的整体。而从服务者的角度看,这一组织也许是由几个部分组成,但用户却把它看成一个完整的系统,也就是说用户实际上属于服务作业系统中的一个组成部分。一、档案信息服务作业系统首先看相互接触部分。对于用户来说,他和服务组织发生相互接触的过程是他自己完全可以看得见的,所以这部分是用户看得见的服务活动,称     

组织的服务氛围与员工的情感性劳动对服务质量的影响

作者在广州市的17个酒店和餐馆进行了一次实证研究,探讨组织的服务氛围和员工的情感性劳动行为对顾客感知的服务质量的影响.多层次线性模型分析结果表明,组织的服务氛围、员工感知的交往公平性、自然表演和深层表演行为与服务质量有显著的正相关关系,表面表演行为与服务质量存在显著的负相关关系;服务氛围既直接影响顾客感知的服务质量,又调节员工感知的交往公平性、心理服务氛围和工作满意感对服务质量的影响.     

酒店内部服务质量对不同代际员工服务绩效的影响研究

内部服务质量是酒店业保持长期竞争优势的核心竞争力,但尚未得到企业界与学术界的足够关注.本文以厦门市5家五星级酒店的一线员工和管理人员为调查对象,探讨内部服务质量对不同代际员工的服务导向与服务质量的影响.研究结果表明,内部服务质量包括流程型和后台型两个方面;员工服务导向是联系两个方面内部服务质量与外部服务质量的重要中介变量,会部分中介流程型内部服务质量对外部服务质量的影响,完全中介后台型内部服务质量对外部服务质量的影响.与年长员工相比,年轻员工感知的后台型内部服务质量和服务导向意识均较低,而且更可能在工作中表现出斤斤计较的“回报谨慎”个性特征.此外,员工的回报谨慎和代际年龄均对流程型内部服务质量与服务导向的关系起到调节作用,即对于年轻或高回报谨慎型员工,流程型内部服务质量对他们服务导向的影响更强.     

广州居民及游客视域内的亚运会服务质量保障研究

2010年广州亚运会日益临近,亚运会的接待服务质量直接关系到广州和中国的形象。本文从广州居民、国际游客和国内游客三大客源群体的视角,运用实证研究方法,分析了亚运会交通、安保和服务培训三大核心服务体系质量提升诉求的异同之处,并为广州亚运会服务质量的改善提出了针对性建议。     

酒店管理与服务中存在的问题与对策

酒店的管理与服务是酒店业生存与发展的基础,其中提高酒店的对客服务质量、加强服务质量管理是现代酒店抓住发展机遇、应对严峻挑战的有效措施,也是增长酒店经济的主要途径和推动酒店业深入发展的源动力。顾客满意度作为一种心理体验和态度,是顾客评价酒店服务质量的一个重要标准,对酒店业的生存与发展有着重要作用。     

情绪劳动理论视角下的酒店人力资源管理策略

情绪劳动作为管理心理学中一个新兴的研究领域,越来越受到现代企业管理者的关注、如何运用情绪劳动理论提高酒店工作的服务质量和服务水平,是一个值得研究和开发的课题、木文阐述了情绪劳动的概念及内涵,并进一步分析了酒店服务工作的情绪劳动特性,在此基础上提出关于情绪劳动视角下酒店人力资源管理的建议。     

穿越东北大地的森林铁路

远处传来一阵轻快的金属碰撞声,而后一声高亢明亮的汽笛,一辆蒸汽机车吐着烟雾疾驶而来。那汽笛声在空中打了个旋又弹回来,动听极了。这台油腻腻的铁家伙竟是这般可爱,小巧的动轮随着上下摆动的连杆飞速转动,从我身边驶过的时候,全然没有大型蒸汽机车的那种地动山摇的霸气和让人恐惧的汽笛声,而是给人一种富有节奏的精密金属机械的感觉。     

穿越海峡的酒记

当我们被台北的接待方安排停当,走出下榻旅馆的时刻,朦胧的夜色已经笼罩了这座都市。一条条大街华灯初上,霓虹闪烁,整个城市又开始了新的一天灯海中的生活。     

引起饭店商务旅客不满的服务接触研究——对携程网上北京酒店顾客评论的CIT分析

本次研究搜集了携程网上商务散客对北京地区饭店的点评,采用关键事件定性分析法,对引起顾客不满的服务接触进行了分类,从而分析导致顾客不满的原因.研究结果发现服务操作系统的差错及服务组合设计的缺陷是导致顾客不满意的重要原因.     

免费服务条件下公共图书馆服务质量的标准

为了更能体现公共图书馆的价值,实现全民素质提高的目标,国家以及地方政府都鼓励公共图书馆实施免费服务的政策,以提高读者的阅读兴趣,丰富人们的业余生活,但是该政策的实施,在吸引大量读者的同时,却出现了很多问题,集中表现在服务质量下降,这不仅有损公共图书馆的形象,还使得读者产生厌烦的心理,很难实现提高全民文化素质的目的。本文首先介绍了公共图书馆服务质量标准的内容,其次阐释了在免费服务的条件下,公共图书馆服务质量存在的问题,最后针对这些问题提出了解决的措施,以供大家参考。     

图书馆不断提高服务质量和服务水平的对策研究

高校图书馆是广大师生开展学习和科研的重要场所,提高服务水平和服务质量有助于图书馆更好地履行自身职能、提高知名度、为社会主义精神文明建设服务。通过对大理学院各专业师生阅读情况问卷调查,探讨了提高图书馆服务质量和服务水平的一些方法和措施。     

穿越风云的灿亮星辰

宋美龄1897年生于家道殷实的传教士之家,和两个姐姐宋霭龄、宋庆龄是首批在西方接受教育的中国女性。1913-1917年,宋美龄在美国威斯理女子大学学习。     

公共图书馆的用户群和服务人员的分析

随着图书馆事业的不断发展,图书馆的职能也随之逐渐地发生了变化。如何更好的提高用户对图书馆资源的使用率,如何更好地、有针对性的为读者提供服务,已经成为图书馆今后发展中所面临的具体任务。数字图书馆发展就可以更多地考虑人文因素,至此,如何以用户为中心就成为数字图书馆服务关注的重要内容。     

谈星级饭店服务质量

优质的服务质量是饭店可持续发展的生命线,是饭店企业得以生存和发展的坚实基础,是赢得顾客青睐的关键所在。本文对星级饭店服务质量管理所存在的问题进行分析,并在此基础上提出对策。一、服务质量现状(一)个性化服务趋占据主导地位随着经济的发展,我国饭店业得到了迅速的发展,标准化服务水准明显提升。但随着人们眼界的开阔、审美意识的提高和消费层次的攀升,标准化服务很难让顾客真正的满意。而且由于标