关于旅游与酒店管理专业“工学结合、校企合作”人才培养模式的思考——以鞍山师范学院高职院旅游与酒店专业为例

本文结合我院旅游与酒店管理专业开展的专业顶岗实习的工作实际,总结了在构建"工学结合、校企合作"人才培养模式的过程中取得的经验,同时为了能使此项工作更好的开展,对学院、对企业提出了一些建议,如进一步调整教学计划、要将送到企业的课程落到实处、要加强对"工学结合"专业顶岗实习过程的管理与考核、建立高质量的实习基地、加强对学生的人文关怀和专业思想教育、购买实习责任险等,以期能把旅游与酒店管理专业的"工学结合、校企合作"工作扎扎实实的做好。     

关于酒店管理专业学生顶岗实习问题的思考

酒店管理专业学生在经过理论知识的学习后,会被安排在校实习基地进行顶岗实习,实习过程中,学生必须完全履行其实习岗位的所有职责。学生在社会工作中独当一面,具有很大的挑战性和锻炼性。学生在顶岗实习中能够获得丰富的工作经验,提高专业技能。本文通过对酒店管理专业学生顶岗实习问题的思考,分析目前我国顶岗实习现状,并寻找有效提高顶岗实习效率的方法,以期能够对未来顶岗实习有所帮助。     

论高职酒店管理专业顶岗实习

高职院校酒店管理专业实施顶岗实习在高职酒店管理专业人才培养中的作用日益明显,受到社会各界的普遍重视和支持。然而,在顶岗实习实践教学中因校企合作、实习学生管理等各方面的问题,顶岗实习的质量不高。本文针对高职酒店管理专业顶岗实习出现的普遍问题,结合有关学者研究的基础上,提出了一些实践性较强的应对措施,以供探讨和应用。     

旅游管理专业学生酒店实习管理常见问题及处理

基于对旅游管理专业学生酒店实习管理常见问题及处理的研究,首先,阐述旅游管理专业学生酒店实习基本内容。然后,分析旅游管理专业学生酒店实习管理存在实习生心理常见问题、实习酒店选择常见问题。最后,为保证旅游管理专业学生酒店实习管理顺利展开,促进学生更好发展,提出做好心理辅导工作、科学合理选择实习酒店等有效措施。     

高职院校旅游专业顶岗实习问题的反思

本文以高职院校旅游专业顶岗实习为分析对象,首先介绍高职院校旅游专业顶岗实习现状,接着论述了高职院校旅游专业提高顶岗实习质量的对策,例如加强实习前的教育与培训,完善顶岗实习的相关政策,强化顶岗实习的动态管理,以便进一步做好高职院校旅游专业的顶岗实习,提高学生们综合素质。     

中职院校旅游管理专业酒店实习中出现的问题及对策探讨

<正>旅游管理专业是一项综合性的学科,不仅对学生的力量知识提出了严格的要求,还需要学生掌握足够的操作技能。一般情况,在人才培养过程中都会送学生到酒店实施顶岗实习。为了让每个学生都能体现自己的学习价值,在酒店接受实习工作则是很好的锻炼机会,能够满足新时期教育事业的发展需要。而酒店为了降低资源管理投资,尽快培养现代新型的人才,通常都会接受学生实习的要求。     

对中职酒店专业顶岗实习效果的影响因素探究

对于培养技能应用型人才的中职学校,顶岗实习是其培养方案中的重要组成部分,顶岗实习的效果直接关系到中职学生能否将在校学习的知识与技能转换成适用岗位的职业能力,更是学生毕业后能否成功就业的关键环节。笔者近年来作为顶岗实习的指导老师,通过对不同专业学生在不同岗位实习情况的巡查和了解,逐步发现和掌握了一些存在于顶岗实习中的问题及影响实习效果的因素,本文以酒店专业学生为例,通过对实习现状与问题的调查、归纳和分析,提出了相应的解决对策,其目的在于以此来探索中职酒店专业实习管理中的内在规律,以便更好的提升顶岗实习效果。     

高职顶岗实习过程管理——以酒店管理专业为例

酒店管理专业顶岗实习是实践教学的重点,正确认识顶岗实习的目的,在了解实习过程中学生面临问题的基础上,通过对实习四个阶段的分析,阐述对实习过程管理的具体做法,以便达到不断提升实践教学效果和实习质量,更好地引导学生发展职业生涯的目的。     

高职旅游管理专业“分层次多方位”顶岗实习管理模式探索

顶岗实习是高职院校全面实现专业人才培养目标的一个重要教学环节。在我国由于受诸多因素的制约和影响,旅游管理专业实习管理难度极大,这是一个普遍存在的问题。本文对旅游管理专业学生在顶岗实习管理方法上进行了"分层次·多方位"实习管理模式的探索。     

浅谈生态旅游专业学生顶岗实习中存在的问题及对策——以河南林业职业学院为例

顶岗实习是职业学校安排在校学生实习的一种方式,我校的生态旅游专业的学生在每年的牡丹花会期间都会被安排到牡丹园和其他的旅游企业中进行顶岗实习。通过学生的顶岗实习,发现了一些问题,本文根据这些问题提出了相应的对策。     

分析高职院校校外实习学生的管理教育工作——以我校酒店管理专业顶岗实习为例

培养学生的实践动手能力是高职高专院校的人才培养目标之一,校外实习又是实现这一目标的有效途径之一。我校酒店管理专业在开展校外顶岗实习上积累了一些经验,对于端正学生实习心态,提高学生职业素质,拓展学生的就业能力起到积极的作用。本文就酒店管理学生实习中出现的一些问题,提出管理教育的几点建议。     

关于旅游管理专业酒店实习生的管理研究

随着每年毕业生数量的日益增加,国家和社会对毕业生专业知识和社会技能这两方面的要求越来越高,对学校输送毕业生的标准也越来越严格。旅游管理专业是一个专业性和社会性都比较强的学科,学生在对该专业进行实习时,大多会选择酒店作为实习单位。下面,本文就从旅游管理专业的学生在酒店实习的现状出发,对学生在实习过程中产生的问题进行简单介绍并对酒店实习生的管理对策进行分析。     

酒店管理专业学生实习效能研究

酒店管理专业作为酒店培养高道德品质及高专业素养的人才,其以扎实的专业理论、娴熟的服务技能、全面的综合素质作为培养目标,培养学生的职业能力,本文基于对酒店管理专业学生实习的效能研究,从实际专业顶岗现状出发,剖析人才培养的相关策略。     

旅游管理专业学生实习实践探析——以内蒙古师范大学为例

本文以内蒙古师范大学旅游管理专业为例分析了旅游管理专业学生实习中存在的问题,并提出了完善旅游管理专业学生实习的几点思考。旅游管理是一个实践操作性很强的专业,实习对巩固理论知识、加强个人专业素养非常重要、关键的环节。可是通过研究发现,当前旅游管理专业实习安排中仍存在一些不合理的因素,实习实践教学环节还不是很理想,成功安排旅游管理专业学生实习需进一步的研究与探索。     

旅游管理专业酒店学生角色转换问题及对策分析

旅游管理专业学生的实习是当前培养旅游人才的重要环节,这种专业实践对学校、学生以及旅游企业都有着非常重要的作用。然而在实习过程中,学生的角色转换问题成为了影响其实习的关键因素,针对实习中存在的这种问题,本文进行了具体的研究分析,并提出了较为可行的办法。     

实习酒店视角下高校旅游管理专业实习生管理问题分析

随着市场经济的发展,酒店业内竞争愈演愈烈,这使得酒店对人才(特别是高素质管理人才)的需求越发迫切。本文结合实习酒店在实习生管理中存在的主要问题,从高等院校旅游管理专业学生酒店实习的主要需求出发,提出了几点建议以供参考。     

校企合作模式下高职院校酒店专业实习生学习主动性分析

本文就校企合作模式下高职院校酒店专业实习生主动学习意识缺失的背景进行了简要分析,提出要对学生情绪进行有效控制,同时加强校企合作力度,共同编制课程,做到学校-企业-学生三方之间信息沟通的畅通;要重视学生参与权和决策权,使学生能根据自身条件选择相匹配的实习酒店;学校要通过教师团队的建设促进师生在教和学中的主动性和创新能力,使实习生能在顶岗实习期间进一步发挥其学习的主动性和创新能力。     

高校旅游管理专业教育实习现状及对策分析

旅游管理专业实践教学是使学生掌握旅游从业基本技能,培养学生旅游服务意识,提高学生发现问题、解决问题能力,引导学生将所学理论知识转化为实际工作能力的重要教学环节。在实际教学过程中,专业实习环节仍然存在很多问题。改进旅游管理专业实践教学,加强实习基地建设,注重师资实践能力培养,提高理论水平和实践能力,创新教学与实习模式是完善高校旅游管理专业实习的当务之急。     

独立学院旅游管理专业酒店实习不稳定因素分析

旅游管理专业酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论、基本技能与酒店实际相结合的过程。实习期间是否稳定将会对学生就业及学校实践教学产生巨大影响。本文试图从酒店、学校、学生三方面对不稳定因素进行分析。     

基于工学结合背景下高职学生顶岗实习的探讨与实践

工学结合教育模式是新形势下,符合高职教育发展规律的模式,对培养企业急需的高素质技能型人才起到重要作用。本文结合广西建设职业技术学院设备工程系＂工学结合＂的顶岗实习工作实践,提出了高职教育＂工学结合＂顶岗实习教学思路,探讨了适合设备工程系专业特点的＂工学结合＂顶岗实习新形式、新内容,提出了＂工学结合＂顶岗实习分阶段进行的新观点,使学生的顶岗实习达到良好效果。