清明节的文化味道

唐朝诗人杜牧在《清明》一诗中这样写道：“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杳花村。”它将人们对生与死永恒的怅惘,倾注于清明节所特有的习俗——扫墓中。     

有味道的厕所文化

吟联对句,自古以来为文人墨客之雅事。即便是臭气熏天的厕所也有人雅兴大发地为之题联,由此我们才能看到中华文化的一枝奇葩——厕联。细细品味一些厕联,真是才思敏捷,“味道”甚浓。“成文自古称三上,作赋于今过十年。”这是清代一个叫魏善伯的人贴在厕所边的楹联。该联用了两个典故。上联“三上”指欧阳修的治学经验：“余平生所作文章,多在三上,乃马上、枕上、厕上也。”下联中的“十年”指左思作《三都赋》耗时十年：“在门庭,在藩溷（厕所）置纸笔,有得辄记之。”两则典故使这副厕联显得书香四溢,即便是悬挂于中堂也不失高雅。     

故宫，散发着从前的味道

故宫足够大,也足够挤。散客、团队,单看导游已经多如过江之鲫。他们另立山头,各自为政,一直在滔滔不绝。他们的介绍里,充满了繁文缛节,仿佛托举着一领三镶九滚龙凤呈祥花团锦簇的大衫,祖传的,正一针一线指给人细看,穿大衫的主人却早已金蝉脱壳。这个效果,叫人以为那段时间里,文明得了严重的分裂症,形式这张皮被拎着一路狂奔,本质却赖在后头。     

陈望道：信仰的味道比糖甜

习近平总书记多次讲陈望道翻译《共产党宣言》的故事,讲信仰的味道、信仰的感召、信仰的力量。陈望道是第一个把《共产党宣言》翻译成中文的。1920年,他在翻译这本书时。妈妈为他准备了红糖和粽子,并三番五次地在屋外催他吃．后来问他红糖够不够,他说“够甜,够甜的了”。     

寻找自然的味道

这期我们又见山水了。仁者乐山,智者乐水,山水之乐大概是行游者与自然最自然的触碰。     

年的味道

城市的年味不比乡村,仿佛乡村的大年才更像大年。一进腊月,用母亲的话说,吸一吸鼻子,就能闻到年味。河北老家过年要炸麻花。炸麻花需要技巧,不是谁都能干得好的。所以要提前和炸麻花的师傅约好。     

怀恋，雨的味道

有人把雨比作人生的四季,真是太恰当不过了,春雨温柔而悄然无声,夏雨磅礴而豪放,秋雨忧伤而咏叹,冬雨深沉而孤独。不知从何时起,我就觉得冬天的雨,是寂寞的。她不常来,但每次来都会将自己的悲伤倾诉出来。今年的冬雨来的特别晚,凛冽的寒风肆虐的狂舞着,天气冷冷的,背心涌上一股寒气。在寒风中想象雨滴在屋檐的声音,想象撑着小花伞在雨中散步,想象举着一块小小的塑料书夹在雨中急奔,真是一种奇妙的感觉。     

泉州味道

“地下看西安,地上看泉州”.在几次探访泉州之后,泉州让我迷恋的除了大街小巷未必显山露水的古迹和丰富多彩的民俗外,更有各式各样地道的闽南风味小吃：面线糊、蚵仔煎、石花膏、四果汤、绿豆饼、圆子、肉粽等。这些小吃大都采用传统的手工做法,古色古香的独特味道试过一次之后就再也难以忘记,犹如袅袅的南音,又像是酽酽的功夫茶。     

寻找啤酒的味道

我是一个自觉无趣,且生硬的人。有一次,一位女性采访对象被我激怒了,她掌管着一家几十人的投资公司。她猛地站起来,转身离开。     

胡同的味道

我曾在一篇介绍北京胡同的文章中写过一句话，胡同是北京人的根。四合院是北京城的魂。是呀，远了不说，30年前，70%以上的北京人是在胡同生活的，虽说有些人是在楼房里长大的，但那会儿许多楼房也在胡同里。     

一以贯之的巴黎味道

和所有成功的法式餐厅一样,百年老店福楼（FLO）恪守那条待客圭臬：无论如何,您来到了这里,就该得到最佳礼遇。从巴黎到北京,这条跨越了12000多公里的原则让我们也非常受用。     

消失的长堤街味道

原谅我事无巨细地叙述我记忆中的故乡——长堤街。我想,如其说是我在回忆故乡,还不如说是我们每个人更需要重返故乡。     

运河边的客家味道

他戴个陛银质项链。穿有破洞的牛仔裤和夹趾拖鞋。他是客家人,生长在福建。很难想象,这样的一个新锐青年会有一种挥之不去的运河情结。     

浅谈《庄子》中的生态美

庄子崇尚自然,以回归自然为出发点和旨归。《庄子》一书充分体现了对生态美的讴歌和对破坏生态环境、造成生态平衡的担忧与痛心,在生态环境遭受严重破坏的今天,具有重要的指导意义。本文拟从山川景物、飞禽走兽、艺术人生、天人合一四个方面来论述《庄子》一书中体现出来的生态美。     

汤祯兆“日流”的味道

“为什么日本漫画、电视题材会那么丰富？就是因为观众愿意出钱看一些跟自己不同的人的生活嘛,但中国人很多时候喜欢看自己猜得到的”     

《庄子》注释失误举要

本文对造成《庄子》注释失误的五种原因，列举实际例证加以说明。     

赫畅 扼住黄太吉的味道

创业一年半,卖煎饼的黄太吉估值从800万飙升到1亿。创始人赫畅则希望“黄太吉的粉丝可以一边吃煎饼,一边听我讲外星人”     

台南味道

去旅游城市享受美食是个很大的陷阱,专门为游客准备的店家常常在客流压力下顾此失彼,丢掉了味道,牺牲了卖相,掉进钱眼里。明眼的当地人一看便知,从此躲远,走马观花的游客大多没有耐心和判断力,只能吃到平凡的食物,回去还要打肿脸充胖子,像是尝尽了他乡的珍馐。备受赞誉的台湾小吃同样面临这个问题。日月潭、阿里山等老牌风景区早已味觉沦陷,而位于台北、高雄、台中等大都市里的夜市也多成为景点,不再仔细经营食材。“那是给观光客吃的”,这句话成了台湾人的口头禅。     

绍兴黄酒 细酿冬日的味道

黄酒酿造的每一道工序。几乎都漫润着慢的基因——慢慢等一汪好水,慢慢候一个季节,慢慢酿一坛光阴,再慢慢抿一种滋味。慢下来,能酿出酒中极品,也能令人尝出这中国滋味背后的故事与玄妙。     

故乡的味道

故乡,在我的印象中是最温暖的地方,尤其是一些故乡的味道。凉茶凉茶也叫茴香茶,使用一种名叫小茴香的药草做的。制作过程很简单,把挑好的茴香籽用小火干炒至发黄,放进茶壶里,再加入滚烫的开水,晾上两三个小时,就做好了。奶奶手巧,整个夏天总是泡来给我们喝。