艺术性在商务酒店市场营销中的应用

高端商务客人不断上升的各项需求倒逼商务酒店功能更新换代。引领国际高端商务酒店风范的酒店,成功的商道秘诀是酒店除了提供给商务客人便捷进行商务活动的高科技硬件设施外,以艺术为魂,将酒店建筑、客房装饰、餐厅食品乃至员工服务都艺术化,为客人提供差异化的入住体验。这不仅满足了商务客人便捷、高效的工作需求,也满足了其对生活品质的追求,因而能吸引大量的商务客人。现阶段,艺术性成为商务酒店市场营销的一种新手段。     

老牌酒店的年轻力量

今年年初，索菲特奢华酒店集团宣布旗下位于泰国曼谷的第一间酒店Sofitel So Bangkok开幕。这是一间新型设计酒店，昔日的“法国老贵族”也张开双臂，拥抱年轻潮人。大型酒店集团有着雄厚的基础，大胆开展年轻副线显得更加胸有成竹。当酒店不再止步于纯居住的功能，它会成为一个灵感的源泉，吸引一众寻觅原创新体验的宾客。     

电脑系统在饭店现代化管理中的应用

电脑系统是饭店现代化管理的标志之一。是进行现代化管理的主要工作环境,它能提供给宾客快捷、准确、方便的服务;保证饭店高效的日常动行;提供进行科学经营管理活动的良好条件。 一、电脑系统提供给宾客快捷、准确、方便的服务 宾客是饭店的“衣食父母”,“以客人为中心”已成为饭店经营管理与服务的指导思想,尽可能地提供给客人更多更好的服务,让客人尽量地感到舒适随意,最大限度地减少客人因出门在     

基于马斯洛需求层次理论的客人投诉心理分析及对策

<正>运用马斯洛需求层次理论,分析酒店客人需求和客人投诉心理,提出妥善处理投诉的对策。近年来,随着国内酒店业的迅猛发展,全国酒店数量急剧增加,酒店业市场竞争日趋激烈。作为服务型产业,良好的服务质量在市场竞争中占有重要的地位,由于酒店服务的多样性、无形性和及时性等特点,零投诉的服务几乎不存在。如何了解客人需求,妥善处理投诉,吸引并留住消费者,是提高酒店服务质量的关键。一、酒店客人需求分析需求是指个体缺乏某种东西时产生的一种主观状态,也就是个体对一定事或物的需要和追求。1943年,美国著名心理学家马     

古人是怎么请客的？

请客吃饭,在我国很早就是一门学问。要想宾客尽欢,光是准备了美味佳肴,是绝对不够的,礼数也一定要周全,才能充分表示主人的重视和对宾客的尊敬。自周代开始,对宴请宾客的餐具、上菜的流程、菜肴的摆设位置等,就有了明确的规定。回头看看这些所谓的“礼”,并不是刻板的教条,而饱含着主人对客人的款款情意。     

谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系

服务意识是指酒店员工表现出的热情、周到、主动为客人提供良好服务的意识和行为,是提高酒店服务质量的关键。万豪酒店创始人马里奥特认为“生活就是服务,我们时时刻刻都生活在为别人服务和被别人服务的环境当中”。树立服务意识是酒店从业人员的从业前提,也是从业人员最基本的职业素质之一。服务意识发自于服务人员的内心,具体表现为:员工要微笑待客;时刻注意、满足客人的需求;热情周到;亲切真诚、一视同仁的对待每一位客人等。只有具备良好的服务意识才能给顾客提供热情周到的服务,培养忠诚的顾客。本文从服务意识的含义、形成、表现、重要性四个方面对其作了简要概述;从整个酒店行业员工服务意识的对酒店竞争力的影响出发,酒店员工服务意识的现状进行了分析;此外还举例说明了酒店员工服务意识存在问题的原因;最后对酒店员工服务意识存在问题的给出解决对策。     

自然·心灵·城市——《好家长·青春期教育》六月作文擂台赛征稿启事

2010年上海举行世博会,本次世博会的主题是“城市让生活更美好”。世博会像是一个纽带,连接了来自世界各地的人们,缩小了人与人之间心灵的距离。台湾,是我国的宝岛,由于种种原因,调皮的他久久不肯回到母亲的怀抱,这次的世博会拉近了彼此之间的距离。台湾馆外形如同一盏天灯,它的设计理念是“自然·心灵·城市”,天灯造型搭配山水,复古中透露着现代,     

奢侈酒店，完善度假的开始

只有清迈有此殊荣,在福布斯全球最佳度假酒店前20名中．这两家酒店均榜上有名。 清迈四季酒店的经理德鲁先生认为,清迈两个著名的稻田酒店最适合两种人,”一种是酒店最忠实的客人,他们每年都会来我们的游泳池游泳：另外一种,就是第—次来清迈的游人。来到这里,泰北一切闲散的情绪都可以领略到,酒店会给你安排好一切。“     

小宝宝,大气些

洋洋有了一辆崭新的电动车,他小伙伴的都被吸引了过来,想亲手玩一玩。这可急坏了洋洋,紧紧抱着电动车,连声喊叫:“不行,这是我的,我的!”连妈妈来劝说都不管用。小伙伴们都失望极了,洋洋的“小气包”行为也让妈妈很为难。其实,像洋洋这样的“小气包”可多了,试看你周围的三四岁的小宝宝,有几个不是“洋洋第二”?当然,“小气”的表现形式也是形形色色——食物不肯给别人吃。“小气包”正在津津有味地吃着饼干,你若将手伸过去:“给叔叔一块好吗?”回答肯定是“不”。玩具不给别人玩。家里来了小客人,当你要求“小气包”把玩具给小客人一起…     

从“以客为尊”到“以客为本”的若干思考与措施

目前,我国的涉外饭店,尤其是中高星级酒店,其硬件设施上已与国际水平相差无几,个别高星级酒店的豪华舒适程度连周游各国的海外客人都赞叹不已。然而,据去年海外某大学酒店管理学系对上海部分三、四、五星级酒店35项服务调查表明,除客房预定服务1项外,其余34项服务均达不到客人的期望值。 因此,对正处在实现“两个根本转变”的酒店业而言,如何对现代酒店的服务经营观念进行一次再认识,这是新形势下酒店业面临的一个重要课题。     

临沂蓝海国际饭店沂河店的总机对客服务分析

随着酒店业的日趋竞争,宾客对酒店服务质量的要求越来越高,细节服务要求也越来越值得关注。除了看得见的服务,听得到的服务更加应该引起重视,声音与语言传播的力量同样能为客人带来宾至如归的体验。为了研究总机服务,进一步完善总机对客服务质量,本文详细阐述临沂蓝海国际沂河店总机工作现状,工作人员的服务标准、素质、要求、对客服务项目等,以此体现出星级酒店专业服务的价值关键。     

柔软一点

到今年二月份,我入旅游这一行就已经整整十六年了.刚“出道”时的情景还历历在目,如今回想起来,那会儿的自己真是青涩得很.第一次独立带团,我从机场接上客人后就直奔酒店,结果到了前台,发现房间还不能入住,只好让客人在大堂里等.等了半个多小时,房间还是没好,老外们坐在大堂的沙发上都睡着了.我害怕他们投诉我,就跑去前台去跟工作人员吵.工作人员说:“按照国际惯例,酒店入住时间是下午两点,可现在才十点多……”我气坏了,直接甩出一句:“别跟我扯什么国际惯例!”     

都市梦桃源——访千岛湖洲际度假酒店总经理苏嘉洛（Carlos Soua）先生

真心说,我入住体验了国内多家洲际品牌的酒店,然而,给我留下深刻印象的,无疑是干岛湖洲际度假酒店了。且不说小清新的客房,单说食材就有话题：客房赠送的那一小包茶叶“千岛玉叶”,与“西湖龙井”是同一个级别的,茶汤清亮,入喉回甘而绵延,它来自酒店茶园。我在自助餐厅蔬菜色拉区取来的那片生菜,它可是在酒店有机蔬菜种植园自家种植的。最妙是3月,客人将尝到当天从竹林里挖掘的、鲜甜的春笋。6月,客人则可吃到自己从杨梅树上采摘下的乒乓球般大小、异常甜美的大杨梅。11月,在酒店的私属岛屿紫霞岛上,客人更可与那金灿灿的蜜橘有个深秋约会。     

晚清郭嵩焘与“上海搏览会”计划

2010年上海世博会吸引了全世界的目光,甚为凑巧的是,今年也是中国首次举办国内博览会（1910年南洋劝业会）100周年。中国与“博览会”的邂逅早在1851年首届伦敦世博会时就已经开始,在上海从事销售生丝和茶叶的中国商人徐荣村以个人名义参加了伦敦世博会,他展出的“荣记湖丝”获得金银奖。     

我国快捷酒店服务质量的提升分析

<正>一个酒店的服务质量优劣直接决定了酒店的发展。因此,酒店若想长久发展,便要对酒店的服务质量进行分析,找出问题,并且快速解决。酒店只有不断提升服务质量,使客人满意,才能提升顾客忠诚度,才能蓬勃发展。一、我国快捷酒店服务的发展现状进入21世纪以后,随着我国旅游业的发展,我国的酒店行业也随之蓬勃发展,无论是技术方面还是服务质量上都可谓取得了前所未有的成就,高星级酒店和快捷酒店都如雨后春笋般应运而     

澳门博彩（六）

十七、黄金铺地“引诱”客人 自2002年澳门博彩业实行“赌权”开放以来,赌场酒店业的兴旺与崛起,便成为澳门一大新看点。几乎原来所有的星级酒店都陆续重新装潢翻新,豪华、耀眼、新奇成为各家酒店追逐的目标;十数座超五星级的大酒店如雨后春笋般拔地而起,大有将世界各色顶级酒店荟萃于澳门的宏大气派!     

五星级外卖

派对上精美的甜品蛋糕,出差旅行时口袋中新鲜的早餐,甚至是在客房里吃上一顿当地特色的美味……这些享受美食的过程早已一一实现。很长时间以来,为了保证食品的新鲜程度与口感质量,五星级酒店的餐厅一直致力于将最美好的食物留在刚刚做好的环境中让客人享用。不过,在日新月异的今天,为了更加方便客人们的用餐需要,不少酒店也开始推出了各类独具特色的“外带”餐食,让人随时随地享受到五星级的美食和服务!     

最适合度假的酒店全球分布示意图

调查显示,选择酒店成为度假目的地的人有些共同的特点：他们希望接触到当地的文化,于是在度假酒店员工的服装、酒店的室内外环境设计上找到一切;他们在饮食和生活习惯上很挑剔;他们对酒店自然环境有“国际化需求”,那就是：阳光、大海、海滩以及热带雨林自然生态;这些客人对安静和私密性的要求也很突出。     

曼谷狂欢“泼水节”

4月13日,泰国将迎来一年中最隆重、最欢乐的“泼水节”。在曼谷,人们接连三天会去寺院里清洗佛像,反省功过,也会将水的祝福洒向每一个从眼前走过的人,让水冲走烦恼和俗世的喧嚣。此时这里汇聚了无数来自世界各地的游客,因此订酒店就是个难题了。你可根据本期酒店指南,快捷准确地订到适合自己的酒店。     

W的感官神话

当全球许多酒店都对宠物说NO的时候,首尔W酒店不仅为你的宠物准备好了食物、玩具,甚至他们在为你研发著名的W标志睡床的时候,也没有忘记你的四脚宠物。入住的客人只要多支付25％的房费就可以让宠物和你享受一样的待遇,当然宠物的体重不能超过18千克。每天客人还可以在酒店专门设计的2公里林间慢跑路线上,和宠物散步、嬉戏。