皇帝过大年

春节是中国古老传统中最隆重的节日,老百姓称过春节为“过大年”。除夕夜,家家户户团聚在一起吃年夜饭,皇族也不例外。虽然皇宫的大年习俗充满威严的帝王色彩,但除夕夜宫中帝后妃嫔也要团聚在一起吃年夜饭,享受难得的家庭温情。     

过节怎可缺少大餐?

对全世界的华人来说,没有什么节日会比正月里的春节来得更惦记了。岁末辞旧迎新,吃团圆饭,成为这个节日必不可少的事情。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。过年过年,过的可是一年,单单一顿年夜饭,怎够这节日的气氛呢？趁着过节的气氛犒赏自己犒赏亲朋好友,既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。     

大年初一吃什么

吃过年夜饭,就是新年了。大年初一吃什么？     

年的味道——酸甜苦辣，一年又一年

古语道,食无定味,适口者珍：对于我们中国人来说,没有哪顿饭的重要性能与年夜饭相较。年夜饭味觉上的享受,酸甜苦辣,是“年”的味道,是四季轮回岁月交替中各种滋味的合集,是生活的滋味。     

过年

正今年过年,我过的很快乐。除夕夜那天晚上,爷爷、奶奶、外公、外婆、大伯一家、小姨一家,还有我的一家,聚在一起吃年夜饭。年夜饭和平时的饭可不一样。平时的饭菜只有6、7道菜,而今天的年夜饭有20多道菜,比平时丰富多了,更加有了过年的味道。今天的菜有牛肉、羊肉、鸡汤。哇,有很多我喜欢吃的。首先,我就夹了一块牛肉,好吃极了!人多     

关于放长假决策始末

1999年初,春节期间,国务院总理朱镕基到湖北灾区看望慰问灾民。同行的有朱镕基夫人劳安、国务院副秘书长马凯、总理秘书李伟和当时在国家计委工作的我。除夕夜湖北省委省政府为总理安排年夜饭,总理会见了抗洪救灾烈士家属、劳动模范和灾民代表。和朱基总理吃年夜饭时,我提议增加节假日     

酸甜苦辣,一年又一年

古语道,食无定味,适口者珍。对于我们中国人来说,没有哪顿饭的重要性能与年夜饭相较。年夜饭味觉上的享受,酸甜苦辣,是"年"的味道,是四季轮回岁月交替中各种滋味的合集,是生活的滋味。酸汤鱼,贵州具有代表性的菜肴,由苗族"苗年"上不可缺少的主菜成为很多贵州人心头"家乡的味道"。酸,爽口,开胃,那种味觉上的刺激,就如年年春运的繁忙,总是要有一点奔波,一点不适,然后才是心底的满足。当一路颠簸,一路     

贵州年里的糟辣鱼

春去秋来,冬至,漫长的2014年,耳畔终于听到除夕夜渐近的脚步声。对每个人来说,这一天都是充满着温情与期望的。在这一天,人们约定成俗:无论相距多远,工作多忙,都会回到家里,与家人相聚,一起祭祖、吃年夜饭、守岁。除夕夜,离不开的是团聚相守,舍不掉的是美味佳肴。在窗外不绝于耳的鞭炮声中和电视机里春节联欢晚会主持人高昂喜庆的祝福声里,一顿团团圆圆的年夜饭开席了。八宝饭、辣子鸡、盐菜肉、腊肉香肠……     

饕餮之旅

<正>美食绝不仅仅为了果腹,享受美食是人类的天性,更代表了一种生活态度。对于热爱生活的人来说,享受美食就等于享受生活。而确有研究显示,人吃东西吃得越多,感觉越轻松,心情也越愉快。     

来信

《春节的血统》猪年的春节马上就要到来了,这不由让我回想起儿时过年的情景——年关一到,家人忙着采购年货,大扫除,贴春联,放鞭炮,吃年夜饭……忙得不亦乐乎却也其乐融融!然而,近年来春节的外在形式正在经历着变化,原本表征春节文化的那些传     

家乡的奶酪

在国外，我的几位同事吃奶酪有点不习惯，可我这个来自喜马拉雅山脚下的客人吃瑞士奶酪的确感到是一种享受。     

今天不跳舞

她贪婪地享受清晨的舞蹈时刻,也贪婪地享受亲情光临、舞步退让的假日。没法不贪婪啊,到了六十多岁,可以要吃有吃要喝有喝,想做什么就做什么,人生之美好“总算赶上一段”,她甚至觉得,这才是青春。     

推荐

飞机上的大厨 谁说飞机上只能吃鸡肋般的飞机餐？即便是在一万米以上的高空,你也能享受到大厨亲自烹饪的美味,比如阿提哈德航空推出头等舱空中大厨服务,旅客从此将享受到由阿提哈德航空空中大厨奉上的顶级美食。     

水乡深处报春光

“十里不同风,百里不同俗”。兴化是里下河最具典型意义的水乡,这个地方的年俗与其他地方,既有共性,也有独特的个性。 千家笑语年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见这顿饭对古代中国人是何等的重要。在水乡兴化,一大早家家户户就忙碌开了。烧肉烧鱼,洗菜择葱。炒花生葵花蚕豆,买红纸请先生写对联,亲戚朋友间互赠礼物,刚从外地回来的相互串门。到了傍晚时候,每家每户的门框都要张贴大红对联,门楣上贴上五张红纸雕刻的剪纸——花边。大年夜的晚饭就叫年夜饭。这一顿十分丰盛,各种美味佳肴摆满一桌。煮饭时,有一个细节,就是要把二十四夜的灶家饭放到锅里与米同煮。饭好了．还是先盛第一碗饭放到家神柜上,上面同样放四个米团,四个枣子。旁边还要放一只小碟子,里面四块劈开的豆腐,还有芝麻、青菜叶之类。以示四季平安,五谷丰登。这个饭叫做“陈饭”。年夜饭,有几道菜是必不可少的。     

刻骨铭心100天

从1947年1月25日(农历正月初四),到5月6日(农历三月十六)立夏,虽只有102天,但坎坷的遭遇让我刻骨铭心,终身难忘!一1947年的除夕夜,吃过年夜饭后,我就趴在奶奶身边睡着了。迷迷糊糊中,忽然觉得脸上凉凉的,我一激灵醒了,哥哥姐姐们哄堂大笑。睁眼一看,原来是离家多日的妈妈正笑眯眯地坐在床沿,用手抚摸着我的脸庞。我高兴地跳了起来。     

一碗好汤暖新年

作为一年之中的盛宴,将年夜饭吃得健康、吃得精致,一直是每一个家庭所追求的。在我们的饮食当中,最具营养价值的还是"一盅汤"。所谓好,是因为在经过煮、熬、炖、氽、蒸等多种烹调工艺后,食物的营养都溶于水中,不仅汁味鲜美,更极易人体吸收。中国的汤文化,早可溯源至公元前8000至7000年间。考古发掘证明:由于当时还没有陶器,人们便在地上挖一个坑,铺上兽皮,放入食物和水,另在坑附近生火,挑选两块石头烧热后再投于坑内,直至水开食物煮烂便可食用。     

魅力香港 精彩无限

享受了澳大利亚的美丽景色后,千万别错过香巷。这个魅力大都市有让人吃不够的美食、买不厌的琳琅商品。即便是短暂停留,也足以让你心动。     

饕餮狂想:吃不胖的美食之城

<正>享受美食是人类的天性。美食绝对不仅只是果腹的东西,更代表了一种生活态度。对于热爱生活的人来说,享受美食是他们生活中不可缺少的。经过研究显示:"吃东西的量越多时,整个人的感觉越轻松,心情也越愉快。"但美丽也是人类永恒的追求。近年来减肥的风潮日     

未识阳澄难养目,不食湖蟹愧对腹

<正>说到吃大闸蟹,绝对是一种季节性的享受。俗语说:"秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。"其"圆"尖"指的是蟹脐(底部),母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间,9月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;10月要吃雄蟹,这时雄     

春节怎么过?

春节怎么过?这是个问题吗? 那先要看你是什么身份。如果你正在下岗,是朝不保夕、衣食无着的困难群体中的一员,那么对不起, 复杂的不用说,年夜饭的饺子怎么吃,可能就是个大问题。当然,午夜的钟声敲过,照例会有领导同志前来送温暖,饺子的问题或许可以解决。但接下来的日子怎么操持,恐怕就不止是春节怎么过的问题了。如果你是先富起来的一个,那又另当别论。东南亚正在遭受地震和海啸的困扰,普吉岛暂时就不要去了。好在欧洲游正如火如荼,看不了东洋景,看看西洋景,不是更好嘛。反正兜里有钞票,心里有情调,