编辑推荐

关注编辑的微博，发现更精彩的世界。 世界杂志刘华 刘华编辑总监 荷兰女王在参加日前举办的马特罗丹微缩城翻新开幕仪式时，收到了迷你版的自己。马特罗丹在海牙附近，     

旅游目的地饮食原真性再造:以阳朔西街啤酒鱼为例

采用典型人物访谈和结构方程模型相结合的研究方法,试图解析旅游目的地饮食原真性再造及其机制问题。研究发现：第一,原真性再造过程并非改变地方饮食文化的原真内核,对原真性可塑部分的剥离、重构与外力助推是非传统食物短时间内成为地方饮食文化代表的关键。融合外来基因并能最终存活下来的原真性,更有可能成为地方饮食文化代表。第二,食物是旅游地特色餐厅的关注重点,服务原真性对游客感知影响最大,食物原真性对游客满意度影响最大。餐厅环境并无显著影响。第三,游客在原真性再造的循环过程中起到了承上启下的作用。原真性感知悖论要求地方和游客贯序调整各自内在文化建构偏差。游客意识最终决定旅游目的地饮食文化再造的存在价值。     

EDITOR′S CHOICE 编辑推荐

关注编辑的微博,发现更精彩的世界。 世界杂志刘华 刘华 编辑总监 今年是詹姆斯.邦德角色诞生50周年,而第23部007电影《大破天幕危机》也即将于本月上映。为此,英国伦敦哈洛德百货特别推出全球独家首款007香水以示庆祝 —经典、果敢的男性气息,同时融合活力与成熟之感,是现代男士的终极香氛体验。     

编辑推荐

世界杂志刘华 芝加哥艺术馆里好东西颇多,最喜欢的是镇馆之宝——Granl Wood的American Gothic。     

一个不可忽视的国民党政治派别——再造派

再造派是国民党统治集团内拥胡反蒋反共的政治派别。它曾提出“再造”、“复兴”国民党的口号;公开申明“倒蒋”、“反共”、“抗日”的政治立场;发动过颇有影响的倒蒋运动。但是,因为没有制定政治纲领和成立组织机构,往往被人们所忽视或遗忘。本文对再造派的形成、政治主张、主要实践活动及其解体,作以肤浅的探讨,以引起史学界的关注。     

刘华杰:享受无用且美好的事物

正在花花草草间找到正能量人物简介刘华杰,1966年生,东北人,现为北京大学哲学系教授。近年来倡导恢复博物学教育,出版了《看得见的风景》《天涯芳草》《檀岛花事》等一系列博物学著作。采访刘华杰,就像一次短暂的秋游。北京大学李兆基人文学苑朱门灰墙,明媚的秋阳让茵茵绿草发酵得更加松软。他带着环球人物杂志记者穿梭其间,"这叫青檀,属于榆树科,树形好,能长成大树。"他把棒球帽随手扔在树旁的一块大石头上,"它的纤维均匀,最适合做宣纸。"石头缝里,还有他种的野韭菜。他边走边说:"这是白蜡和花楸。不是有《山楂树》这个歌     

《三江源》碑

三江远出白云间,自古清源能正本,红旗西指为开发,一石千秋临绝顶,吞吐百川绕万山。如今旧貌换新颜。紫气东来不等闲。乾坤再造胜循环。《三江源》碑@汤之仲~~     

地方政府流程再造研究——以淮安市为例

以"顾客"为导向的政府流程再造已成为我国地方政府服务型政府建设的重要途径。如何进行政府流程再造,各地方政府与时俱进,进行了积极的探索,本文从主要做法、收获和对策等方面对淮安市政府流程再造进行了粗浅的研究,以期对我国地方政府流程再造提供有益的参考。     

编辑推荐

世界杂志刘华 为了向发现可可,并将可可发扬光大的玛雅文明致敬,近日,美国Ozina Specialty Foods食品公司在公司诞辰30周年之际,制作了一个重达8273kg的巧克力雕像。雕像以玛雅神庙Kukulkan为原型,是目前世界上最大的巧克力雕像。     

论20世纪初英国的社会立法

论２０世纪初英国的社会立法刘华平英国早在１６世纪就有了针对贫穷、流浪等问题的社会立法,１６０１年汇集为济贫法,但只有２０世纪初的大批社会立法才真正奠定了现代＂福利国家＂的基础。本文择其历史长河中的这一重要转折点,对该时期的社会立法及相关改革作一探讨,...     

浅析门诊流程再造对医院财务管理的影响

目的分析门诊＂一卡通＂实现的门诊流程再造对医院财务管理的影响,并提出建议方法以北京大学第三医院为例,对比新旧门诊流程,运用对比分析法分析其影响结果采用门诊＂一卡通＂后新的门诊流程再造优化了医院就诊流程,对医院现有的财务管理产生了重大影响。结论门诊流程再造推进了医院财务管理发展,医院必须改变传统的财务管理理念,制定出符合医院实际的财务管理制度,并辅之以行之有效的财务监管措施,以创造更高的经济和社会效益。     

刘丹的故乡情

投身革命刘丹,学名刘复彭,字雪滨,曾用名刘震、刘华、刘聃。安徽肥东县刘家集人,1909年1月17日出生。7岁前在刘家集读过几年私塾,后随家迁往武昌,读武昌高等师范附小;再到安庆,先后就读于安庆第一模范小学、怀宁第一高小。小学毕业后考入安庆第一甲种工业学     

编辑推荐

世界杂志刘华 仅仅在摩纳哥逗留上午半天的游客现在也可以在非营业时间一睹蒙特卡洛娱乐场的芳容了。在这栋令人赞叹的美好时代建筑瑰宝中，艺术品、巨柱、拱底石、雕塑以及雕花玻璃不胜枚举。赌场的各间游戏大厅展现出永远能够令游客陶醉其中的卓越尊贵气息。     

黑土文化的剖析与再造

本文从黑土文化概念认识出发,针对以黑龙江省为主体的黑土文化圈进行了文化生态剖析及文化特性阐释。并进而提出了黑土文化时代再造的原则,指出了挖掘文化低韵,重塑外来文化,建构冰雪文化的三大文化再造的主体方向。     

现代史学方法论视角下的人口循环理论

马尔萨斯理论在史学上被广泛应用。马尔萨斯认为人口的增长导致饥饿和社会危机,随之而来的是人口数量的减少、消费增加,随后人口数量又开始增加。人口数量的稳定波动就是人口循环周期。20世纪30年代俄国经济学家雅什诺夫在史学研究中第一次揭示了马尔萨斯人口循环理论。随后W.阿贝尔和M.波斯坦在欧洲史研究方面运用了该理论。20世纪下半叶人口循环理论得到了深入的研究,尤其受到法国年鉴派史学家布罗代尔等人的重视。随后,J.戈尔斯通的人口结构理论为人口循环理论的发展注入了新的活力。近几年以J.卡姆罗斯、P.图尔钦为代表的学者广泛采用数学模拟方法研究人口循环理论,运用这一方法可将人口循环周期分为增长阶段、紧缩阶段和生态危机阶段。此外,运用人口循环理论取得的研究成果有助于对社会和经济发展做出预测。     

省军区把志鉴工作纳入省军区党委全委会内容

经省军区党委常委会研究决定,1月10日,省军区副司令员兼参谋长刘华建在省军区党委十一届第九次全体(扩大)会议军事对口会上,专题研究部署军事志、年鉴编纂工作任务。省军区首长及各军分区有关负责人共63人参加会议。会上认真传达学习全军军事志第二次工作会议精神,总结分析了2001年     

护侨先驱郭嵩焘

护侨先驱郭嵩焘刘华郭嵩焘是近代中国学习西方,走改革自强道路的首倡者之一,是我国的首任驻外公使。他既是一位识见高远的洋务理论家,同时亦是一位促进东西方文明沟通的先驱者。他在同治年间在广东担任巡抚及光绪初年出使西方的过程中,认识到了华侨问题在中国政治经济...     

基于AHP的山海关传统民居传承和利用研究

本文将以使用属性、建筑属性和公众属性为评价维度,对山海关传统民居建筑的传承与再造现状进行评估,涉及合理性、安全性、艺术性、经济性等11个评价指标。运用层次分析法（Analytic Hierarchy Process,AHP）构建评价模型,计算各指标权重,分析山海关传统民居改造的效果,并在其改造实施效果评估的基础上,指出当前传承与再造模式的不足,提出传统民居传承再造设计建议。     

浅谈流程再造中的企业文化建设

随着市场需求的变化,企业的不断发展,需要不断地对企业的流程进行优化、改进、重组。从顾客的需求出发、从社会的进步出发,以企业流程为改造对象,对企业发展方向进行根本性的思考和分析,通过对流程的构成要素重新组合,以期产生出更有价值的结果,追求全局最优化,更好的满足企业发展、壮大。而企业文化是企业成员建立共同的价值观和追求目标,它的建设在管理变革中起着非常重要的作用,既是企业流程再造的文化基础又会对流程再造产生推动作用,良好的企业文化使企业产生强大的竞争力。当前,影响日益广泛的业务流程再造管理思想有其深远的背景。业务流程再造（BPR）是90年代由美国MIT教授迈克尔·哈默（MichaelHammer）和CSC管理顾问公司董事长钱皮（JamesChampy）提出的,自此以后的两个世纪,BPR作为一种新的管理思想,像一股风潮席卷了整个美国和其他工业化国家,BPR的根本任务是要推进企业整体绩效改进和长远发展,优秀企业必定有优秀的企业文化,优秀的企业文化才能孕育并造就可持续发展的优秀企业。因此,流程再造的顺利实施,离不开与之相适应的企业文化环境的推动与促进,否则,不仅得不到员工思想上的理解与支持,反而会招致其行动上的抵制。而流程再造的顺利实施必将在企业得到进一步发展的同时,使价值观、企业精神等软环境得到相应改善,对企业文化建设产生影响。以我所在的建安公司为例,随着发展形势要求,建安公司积极推进企业流程再造工作的开展,各部室、管理部按照企业核心业务流程的整体思路和接口管理方向,积极建立内部细节流程。在这个过程中,将企业文化同流程再造这两个管理方法结合起来,使其相互影响、相互促进,共同发挥作用,使企业获得好的流程再造效果和优秀的企业文化。     

江宁织造府 造再建的奢侈

南京耗资7亿再造江宁织造府2009年元旦期间,耗时三年、耗资超过7亿,由两院院士吴良镛设计的江宁织造府再造工程撩开面纱,露出全貌。作为《红楼梦》中“大观园”的原型,江宁织造府在清代是专门制造御用和官用缎匹的官办织局。据史料记载,从清初顺治二年,也就是1654年起,至光绪年间被废止,江宁织造府存在了262年。