酸奶坊里的惬意时光

每逢睛日,太阳从布达拉宫顶上放出万丈光芒,整个拉萨城内是一片温暖祥和。悠闲自在的老人们身着古老的藏袍,转动着玛尼经筒,在八廓街上踱步或是去甜茶馆小憩。来自世界各地的游客们在旅途劳顿之余则喜欢到玛吉阿米、酸奶坊等这样地方坐下来,一边享受着拉萨的阳光,一边谈心情、聊文化,上一口甜茶和下一口酸奶之间,把时间留给了语言……     

土豆、西游记、青稞酒和阳光

八廓街街区纵横交错的街巷拐角处,总会有几个炸土豆条或土豆片的小摊,生意兴隆。不时还有背着背筐的藏族姑娘在大昭寺广场穿行在人群中,一边走、一边吃还一边吆喝着:“雪果!雪果!(土豆,藏语音译)”爱吃土豆的还是小姑娘多些。甜茶馆不仅是甜茶馆,大多还会放映录相,而放得最多的是《西游记》、《封神榜》和《济公》这些神怪片。小孩子总挤在甜茶馆外面,趴在窗户上往里瞧,我正想拍下他们,就听后面有人唱:“鞋儿破,帽儿破……”一回头,几个小孩子笑着看我。“我们藏族人没把孙悟空或济公活佛当成是虚构的,他们就是我们生活中的一部分。”东珠,我的一位藏族朋友这样说。     

茶馆里的热门运动

拉萨甜茶馆内,藏族传统体育运动——“藏式台球”吉韧重新风靡。一对对拉萨人在一个个方型木板桌旁盘腿而坐,一边品尝香醇的青稞酒,一边用手指弹击桌上的木制棋球,当球进入桌洞,观战的人们发出啧啧赞叹。“玩一玩吉韧十年少呀!”60岁的米玛半开玩笑地说,吉韧是他的长寿“秘诀”。西藏吉韧大约已有300多年历史,如今被列为全国少数民族传统体育运动会的比赛项目,西藏每年都要举行高水平的吉韧比赛。     

甜茶馆,拉萨人的休闲驿站

正不管怎样源起,多年后的今天,各式甜茶馆已经遍布拉萨。浸泡在星罗棋布的甜茶馆里,喝着甜茶,吃着藏面……人们就仿佛融入了慢时光的色彩。拉萨人很喜欢泡甜茶馆,阳光见缝插针地从窗棂、屋顶侵入,弥散着些许茶香混合奶香的空间里,人们在这里闲适自在,欢声笑语交织在一起。甜茶是一种舶来品,据说是受印度和尼泊尔的影响。有据可循的是,在上个世纪20年代,拉萨街头就出现过甜茶馆。     

茶园无法取代甜茶馆

甜茶——一种用牛奶、红茶和糖制作的饮品。味道醇合,可充饥。 据传它来自尼泊尔、印度的某些地方,当地人习惯于在早餐的同时饮一小杯。当甜茶传入西藏后才有了它不同寻常的位置。 甜茶到达西藏有百余年的历史。拉萨人最早品尝甜茶应该是在穿棱于西藏、尼泊尔、印度的伊斯兰商人     

只羡清闲不羡仙

楼道里,运输公司的平板车从电梯那儿蹒跚而来,两个推车的工人一边小心翼翼地走过,一边为碍了路谦恭地道歉。走到机房,一百多公斤的服务器,两个人吆喝一声便抬起来,动作紧凑,毫无拖沓,只是不免有些气喘。这两个工人都上了些年纪,鬓角花白挂着汗,工作服背心一片湿印。而悠闲地站在一边的,是个二十几岁小伙子——老萨的同事加地,背着手,偶尔不耐烦地指挥一下机器码放的位置。     

西藏的甜茶

“不敬青稞酒呀,不打酥油茶呀,也不献哈达……”这首六、七十年代唱遍中国大地的歌曲,把藏族最具特色的两种日常生活饮品介绍给了世人。好多人从这首歌了解西藏,了解这里的人们。从某种程度来说,青稞酒和酥油茶成了藏族的代名词。然而,带着领略高原风光和这里人们生活习俗心情的远方客人,如果不走进藏人的家而在街上漫游的话,就会看到在写有“某某甜茶馆”的门口自行车和摩托车满地排放。走进里头一看,满是黑呼呼的人,坐无虚席。有些房屋小的茶馆,门口摆放的凳子上也有人坐着喝甜茶。看到这么多人在一天任何时候都在喝甜茶的情景时,你心中也许会闪念这么个问题,是不是甜茶也是藏族的主要饮品之一?的确是这样。甜茶不象酥油茶和青稞酒那样,“发明专利”属于藏人,它是一种外来的饮品,但藏族人把它早已容纳为自己的生活中,使之成为日常生活必不可少的饮品。 据说过去甜茶在西藏没有象现在这样的广泛普及,更没有成为如今这样大众化的商业性饮品。它有它的深入、发展和普及的过程,下面介绍笔者所知道的甜茶的历史及现状。     

漫话甜茶馆

初到拉萨时,诧异于遍布大街小巷的甜茶馆。同样是藏族,也在藏区长大,但这以前却绝少喝过甜茶。在老家时,街上几乎看不到专以卖茶为业的茶馆,最多也就是三朋四友聚在某一人家品     

拉萨的甜茶馆

带着领略高原风光和了解这里人们生活习俗心情的远方客人,如果不走进藏人的家而在街上漫游的话,就会看到写有"××甜茶馆"的门口放满了自行车和摩托车,走进里头一看,黑乎乎的满是人,座无虚席。有的菜馆房屋小,门口摆放的凳子上也有人坐着喝甜茶。说来,甜茶不像酥油茶和青稞酒一样,发明权不属于藏人,它是一种外来的饮品,但藏族人早就把它纳入自己的生活中,使之成为日常生活必不可少的饮品。甜茶传入西藏的各种说法关于甜茶是怎样传入西藏的,有各种不同的说法。有人说英国人入侵西藏时,将喝甜茶的习惯留在了西藏;也有的说这是受…     

检验真理的子弹

1912年,西奥多·罗斯福在连任两届美国总统后决定再次参选。10月14日,他到密尔沃基发表演讲。就在他登上台准备演讲时,刺客施兰克从人群中冲出,朝他开了枪。只听"砰"的一声,子弹穿过罗斯福手中的讲稿,击中了他的胸部。他惊诧地摇晃几下,马上又恢复了镇静。凶手很快被捉住了,民众愤怒地要痛打他。罗斯福一边捂住胸口.一边劝大家保持冷静。台下的     

边香薰边听歌

结束一天忙碌的工作后,一边在浴缸里泡澡,一边享受动听的音乐和香薰的阵阵芳香,是人生一大乐事。MitPass设计的这款组合式香薰蜡烛MP3能一次满足你的两个愿望!     

酷品

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实惠的团购

正今早一起床,妈妈就迫不及待地打开电脑,喜滋滋地对我说:"宝贝,妈妈上网拍两份牛排,晚上带你去。"听完妈妈的话,我情不自禁地欢呼起来,要知道,牛排可是我的最爱呀!我靠着妈妈坐下,只见妈妈熟练地打开网页上的"糯米网",我一看忍不住"扑哧"一下笑出声来,询问妈妈:"这是什么网站,怎么起了这么个怪名字?"妈妈一边打开网页,一边向我介绍:"这是一个团购网站,这个网     

也谈热门话题

初春的拉萨,冬装还没有脱去,春已经蓬蓬勃勃地来了,就在刚刚过去的藏历年的饭桌上,在街头的甜茶馆里,在新朋好友的聚会中,拉萨人在谈什么？他们现在最关心的是什么？     

光明甜茶馆——拉萨的浮世绘

在寺庙和市井相杂的八廓街, 光明甜茶馆是最有代表性的平民场所。这里每天众声喧哗,商人、僧侣、公务员和手艺人聚集在这里,如同一场生动的演出。     

夏天的沙滩

正八月的上午,赤日炎炎,爸爸和妈妈带我到青岛玩。青岛骄阳似火,爸爸卷起裤腿,在沙滩上抓螃蟹,我也跟着去抓螃蟹了。爸爸好有本领,一会儿就抓到了一只大螃蟹,而我呢,东找找,西找找,就是找不到一只大螃蟹。爸爸还带我一起堆城堡,妈妈在旁边一边晒着太阳浴,一边不断往身上搽着防晒霜。到了晚上,爸爸妈妈和我到宾馆睡觉。洗完澡,我们坐在床上一边看着电视,一边开心地聊着今天海边的趣事,不知不觉就睡着了。     

落日“皇后”尽在马尼拉湾

如果某一天的黄昏,你在这条10公里长的大道上走一走。美景会让你终生难忘。一边是一排排棕榈和椰树在晚风中轻拂,另一边则是烟波浩淼的海面。落日时,晚霞为所有人、所有的景物都镀上一层淡红色,情侣们在落日中甜蜜地相依相偎,这应该是一天中最温馨的景致。     

在拉萨泡甜茶馆

西藏的酥油茶名声在外,好喝;西藏的甜茶就不大为人所知,却真的好喝。拉萨城里的甜茶馆一家挨一家,其数量之多,密度之高,恐为世界之最。在拉萨街头,或在长途班车上,我时常看到许多藏民提着或背着暖瓶,深以为怪。后来才明白,暖瓶里灌的就是热甜茶。在过林卡（藏民...     

玛查里的鸽子

来到玛查里水站的第二天一早,我被一阵叽叽咕咕的声音从睡梦中唤醒。我很不情愿地从睡袋里钻出身来,走到土墙围成的大院,年轻的索南正在土屋的廊下撒青稞喂鸽子。一地的白鸽子灰鸽子一边满地乱走一边叽叽咕咕对主人说着一大堆感谢的话。     

让历史照进现实——写在习近平总书记给新安旅行团母校少先队员回信以后

<正>一边是小学,书声琅琅;一边是纪念馆,静默无声。一边是历史,一边是现实。历史在无声地诉说着烽火硝烟的岁月,现实在展示着青春少年的天真烂漫。初冬时节,在习近平总书记给淮安市新安小学少先队员回信半年后,我站在新安旅行团门前广场的历史雕塑前,听着隔壁小学声声入耳的读书声,思绪万千。同样是青春年少,同样是运河河畔,新旧两代人却经历着截然不同的生活场景。国难当头时,老一代新安同学义无反顾离开安静的校园,走进风雨,一蓑烟雨任平生,万里之行,只为揭露侵略者的狼子野心,唤起同胞千千万,同心干,将侵略者赶出家园!何等的慷慨,何等的悲壮!