职业技能大赛对中职酒店专业教学改革的启发

技能大赛是现阶段我国教育行业的一项重大工程,不仅是中职学校培养选拔人才的重要途径,还是对职业教育深化的检验成果。此外,职业技能大赛对引领职业院校的教育教学改革有着深刻影响,代表着中职学校教育教学发展的目标。本文主要对中职酒店专业受技能大赛印象对教学改革的启发进行了分析,希望可提升中职酒店专业的教学效率,达到预期目标。     

高职院校课堂教学和职业技能大赛衔接主要形式及相关性分析

高职院校课堂教学和职业技能大赛衔接存在着以赛促教式、以赛促改式和以赛促学式三种主要形式,它们各自针对不同目标,所发挥的作用有所不同。在特定情况下,它们也存在着优点和缺点,因此要针对优缺点存在的情况采取不同的对策,进而实现高职院校课堂教学和职业技能大赛衔接作用的最大化。     

技能大赛驱动下重庆市高职院校旅游专业教师角色转换的路径

近年来,我国教育部门提出的职业技能大赛教学模式开展得如火如荼,技能大赛对于推动高职院校的创新及教学改革有着重要的价值及意义。本文将简要分析技能大赛对于重庆市高职院校旅游专业的改革的积极影响,并分析现阶段重庆高职院校旅游专业教师存在的问题及教师转换路径。本文的分析及研究,旨在促进重庆市高职院校旅游专业的进步发展。     

基于职业技能大赛的高职院校旅游管理专业教学改革策略研究

在新时期背景下,教育部对高职院校教育教学的要求逐渐提高,在高职院校发展中,对旅游管理专业进行教学改革势在必行。围绕职业技能大赛的有关赛项要求开展旅游管理专业教学改革,应注重教学模式和方法的变革,全面提高教育教学水平,切实推进“三教”改革。本文拟从举办职业技能大赛的意义着眼,从分析职业技能大赛现状入手,提出高职院校旅游管理专业的教学改革路径,以期推动高职院校旅游管理专业实现高质量发展。     

浅议中职学校技能大赛综合效益

职业技能大赛是职业教育教学改革的一种模式,是实现工学结合的有效手段。近年来,在全国及各省、市举行的各种职业技能大赛,得到了社会各方面的广泛关注与好评,普遍认为技能大赛是职教改革中一项重要成果,已使技能大赛活动形成教学上一项新的设计和长效机制;其所发挥的作用,为职业学校构建了一个学习交流平台、人才选拔平台等,而且对传统教学理念的更新、人才培养模式创新、双师型教师队伍建设、课程体系优化、实训环境合理布局,都起到了很大的启示和促进作用。     

“赛教融合”下的旅游管理专业教学模式改革——以餐饮管理与实务课程为例

高职院校如何促进人才质量水平的提升,必须要积极探索和改革人才培养模式和专业教学模式。本文以旅游专业的核心课程餐饮管理与实务为例,对在赛教融合模式下人才培养模式进行了深入研究,分析目前课程教学中存在的问题,并提出了以职业技能大赛的新标准进行专业教学模式改革的相关建议,借此全面提升学生的实践能力和综合水平,更好满足社会和企业的最新人才需求。     

内燃机车电传动基于“行动导向”的课程开发

现代职业教育的目标是培养学生通过各种学习获得各种职业技能。随着国民经济的发展,企业改革的不断深化、科学技术的进步与创新,职业教育的改革亦在大刀阔斧地发生着变革。传统的以教师为本位的教学方法已成为过去,以学生为本位的“行动导向”教学模式正在各职业院校推广开来。     

职业院校体育教学的推陈出新

随着我国市场经济制度的不断完善和发展,职业院校的体育教学也在逐渐走向成熟化发展。针对目前我国的人才教育培养方针,将专业性的人才教育作为未来体育教学的方向,根据对传统教学模式的分析和总结,只有实现职业院校体育教学的创新才能推动体育教学质量的提高,本文就从体育教学创新的特点以及实行的策略进行分析和研究。     

图书馆的建设在职业教育改革中的作用探讨

伴随着职业教育事业的迅猛发展,职业院校图书馆在这一发展浪潮中的作用显得越来越重要。本文结合图书馆的建设探讨其在新一轮职业教育改革中的作用,指出职业学校图书馆在促进职业教育事业发展中的优势。     

旅游院校技能大赛赛项比较研究——以“中餐宴会摆台”与“中餐主题宴会设计”赛项为例

至2012年,旅游院校参加的、国家级酒店服务技能大赛主要有两个,一个是全国旅游院校饭店服务技能大赛之"中餐宴会摆台"比赛,另一个是全国职业院校技能大赛之"中餐主题宴会设计"大赛。本文从背景与意义、赛项设置以及两者对旅游院校酒店管理专业教育教学改革的影响等方面进行比较。一、大赛的背景与意义全国旅游院校服务技能大赛是由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事,以"重交流、展风     

论中等职业学校档案管理人员综合素质的培养

职业院校档案的管理是学校管理的重要阵地,具有很强的规范性、秘密性和服务性。近年来职业院校的规模不断发展,国家也愈来愈重视职业教育的发展,这对档案管理人员的综合素质提出新的更高的要求。本文以身边学校为例分析了中等职业学校档案管理人员素质现状,根据新形势对学校档案人员素质的要求,结合实际工作的体会,就如何培养提高档案管理人员素质,提出了一些建议。     

职业教育改革与发展模式初探

适应全面建设小康社会对高素质劳动者和技能型人才的迫切要求,以就业为导向改革与发展职业教育逐步成为社会共识,各级各类职业院校应该采取强有力措施,建立符合职业教育特点的、体现职业教育优势的、能够形成职业教育核心竞争力的教育模式,从而大力推动职业教育快速健康发展。     

高等职业教育实训教学研究

大力发展职业教育已成为我国教育体系的重要组成部分,其不仅能够满足社会主义现代化建设需求,而且对普及高等教育和提高全民素质有着重要的作用与意义。因此在目前的教学工作中,搞好实践教学与课题题目的选择与研究是提高职业教育的关键,也是促进高等职业院校教学改革的核心与突破口。本文主要探讨了目前高等职业教育过程中实训环节存在的突出问题,并提出了相关的改进与建议。     

职业教育背景下乡村旅游人才培养困境及优化策略研究

乡村旅游是振兴乡村经济、促进乡村发展的重要产业,职业教育可为乡村旅游输送专业的管理型、应用型人才。当前,职业教育对乡村旅游人才培养支撑力度不足,现存问题是人才培养方向与乡村旅游发展现状不匹配、教师队伍实践指导能力不足、学生缺乏乡村旅游创新创业能力等。针对以上问题,职业院校应制定有效的应对策略,包括以人才需求为基点改革乡村旅游教学模式、提高教师的实践指导能力、为学生提供多元立体的乡村旅游职业教育实训等。     

浅谈学校职业技能鉴定工作的创新发展

学校职业技能鉴定工作是伴随我国职业资格证书制度的确立而发展起来的。随着我国工业化进程的深化以及资本和劳务流动全球化程度的提高,国家实施了人力资源开发战略。职业技能鉴定工作仅限于对技能人才的能力评价已无法适应新的形势要求,如何拓宽视野,创新思路,重新定位,扩展功能,系统地推动职业技能鉴定工作转向职业能力开发评价．以更好地适应新的形势要求,是值得中职学校探讨的新课题。     

以现代文化引领兵团经济跨越式发展——以农六师五家渠市为例

十七大报告指出,"当今时代,文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉,越来越成为综合国力竞争的重要因素。"十七届六中全会对深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣作出全面部署,审议并通过了《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》。党的十八大报告中又提出,扎实推进社会主义文化强国建设。由此可见,文化在社会主义现代化建设中的作用越来越大,意义越来越深远。以现代文化为引领,弘扬亮剑精神将是实现师市跨越式发展的必然要求。本文笔者结合六师五家渠市的经济发展情况,分析探讨如何充分发挥现代文化对于师市经济的引领作用。     

职业技能大赛视角下的高职旅游管理专业教学改革

在我国高职院校旅游管理专业发展的过程中,职业技能大赛发挥着较为重要的作用,能够有效促进高校更好地进行技能型人才的有效培养,并在较大程度上可提升旅游管理专业教学质量。但是,目前高职旅游管理专业在职业技能大赛环境中出现了一些问题,比如,学生过度使用技巧、对教师过度依赖以及文化基础不牢固等,为此需要高职院校在发展的基础上对教学进行有效革新,从而为我国教育事业的发展奠定良好的基础。     

西藏高职院校德育教育探索

文章在分析西藏职业院校在德育方面存在问题的基础上,提出要构建社会、学校、家庭及学生共同施力的德育教育新模式,为西藏高职院校德育教育探讨一条新路。改革开放以来,西藏职业教育实行中等职业教育免费、高等职业教育提升工程,面向新兴产业和现代服务业不断扩大规模,职业教育得到了快速发展,对继承和发扬藏民族传统文化、促进经济发展、保持社会稳定起到了积极的推动作用。在快速发展的同时,也出现了一些这样那样的问题,特别是在德育教育方面,     

以技能大赛为依托的高职院校教师专业实践能力培养

在以“服务为宗旨,就业为导向”的职业教育方针指引下。职业教育由学科本位转向就业导向,注重强化实践环节的教学改革势在必行,这也对高职院校教师专业实践能力提出了新的要求。笔者认为,以技能大赛为依托的高职院校教师专业实践能力培养是最为简便可行的路径。     

浅谈云计算在职业教育信息化中的应用

随着我国经济的发展,社会主义市场经济的逐步完善,经济社会快速发展急需大量具有专业技术水平的人才,这就带动了我国职业教育的迅速发展壮大,同时近些年来我国各地方政府也大力扶持职业教育院校,为职业院校的发展铺平了发展的道路,但是,由于我国职业教育发展的基础差,发展快的特点造成现阶段职业教育存在大量的问题,如各地方教育系统中的教育资源分配不均匀,资源叫落后,教育信息化不高、使用率低等问题,严重影响了我国职业教育水平的提高,而云计算教育平台的出现,这些问题都迎刃而解了,今天本文就是通过对职业教育系统的研究,并结合多年的教育教学经验探讨了云计算在职业教育信息化中的应用。