鸦片战争后中国粮食的商品化发展

粮食作物种植是农业中最基础的部分,在国民经济中占重要地位。鸦片战争后,中国粮食作物商品化有了长足发展。粮食作物商品率的提高给中国近代农业、工业的发展带来了巨大影响。     

清代安徽经济作物的地理分布

<正> 经济作物在安徽农业生产中占有一定的席位。清代前期,安徽的经济作物构成主要是茶叶、棉花、油菜、大豆、麻类作物、烟草等。清代后期,随着外国资本主义势力的侵入和国外市场的影响,茶叶的生产受到严重打击,产量下降,而鸦片却得以大面积的种植;同时,烟草种植也获得较大发展。     

清代陕西经济作物的地理分布

<正> 在农业生产中,粮食作物是农作物的主体,但经济作物也是不可缺少的一个重要组成部分。陕西地区的经济作物,依据用途,大致可分为纤维、油料、染料、嗜食及其他四类。现将清代陕西经济作物的地理分布略论如下。     

陕西横山杨界沙遗址植物遗存的初步研究

陕西横山杨界沙遗址是一处仰韶文化晚期的聚落遗址。本文是针对2010年杨界沙遗址浮选出土炭化植物种子的鉴定和分析。研究结果显示,仰韶晚期该地先民已经从事旱作农业生产,粟和黍是主要粮食作物;其中黍可能占据主要地位。此次浮选出的农作物炭化种子占全部发现的70%,指示了当时农业技术水平;另外,遗址C区F7的一个灶坑中出土的炭化猪毛菜种子可能表明先民将其作为燃料使用。     

青稞熟了 遍地金黄

正又是一个丰收年。9月上旬一个中午,我站在雍布拉康白塔旁边,望着眼前那一片金黄色的麦穗;恣意挥洒的汗水,流淌在农民大哥欢乐的脸颊,到处都充满了丰收的喜悦,这也是雅砻大地赐给农人最好的礼物。青稞是青藏高原最具特色的高原农作物,是青藏高原极端环境条件下植物适应性进化的典型代表。青稞是西藏主要粮食作物,具有降低人体血清胆固醇、控血糖等作用,在西藏粮食作物的面积和总产量比重中均占80%。     

北宋黄河中下游地区主要粮食作物地理分布

<正> 粮食是农业生产的主体部分,研究粮食作物的地理分布对全面了解一个时代的农业地理以及影响农业生产的地理因素与经济条件有重要意义。 粮食作物的地理分布深受环境影响,而气温和降水是决定其地理分布的两项重要因素。本文所研究的黄河中下游地区地处秦岭淮河以北,雁门关、白沟河一线以南,全部位于暖温带范围之内。温度是作物生长发育的重要限制因素,暖温带地区的温度     

近代安徽水利事业述论

在以农业为主要经济部门的传统社会里,水利是农业的命脉,安徽是一个农业大省,也是水利大省.近代中国,社会动荡不安,致使安徽水利事业步履艰难;频发的自然灾害,尤其是水、旱灾害,促使人们对水利问题的思考与关注,也迫使安徽人对淮河、长江及其它水利设施进行不同程度地治理.近代安徽水利建设与水旱灾害、科学技术、农业生产等关系密切,这些水利事业的兴办,对防止自然灾害发挥了一定的作用.     

中国农村改革风云录──家庭联产承包责任制回顾(下)

中篇：历史的选择从上述历史渊源中,可以明确地看出,中国农村改革的种子,经过60年代的反反复复,早已埋在了安徽农民的心中,所以一经十一届三中全会阳光的照射,自然要最先发芽了。这完全是历史的选择。据安徽人讲,这种历史的选择主要表现在3个方面：一是安徽是受“左”的错误折腾的重灾区;二是60年代初安徽在全省范围内搞过责任田;三是粉碎“四人帮”后安徽报快有了一个勇于开拓、实事求是的省委领导班子。前两条前文已经谈了不少;下面主要围绕第三条来谈。万里开始主持安徽工作1977年6月,由铁道部部长转任轻工业部第一副部长的万…     

清至民国美洲作物生产指标估计

生产指标是判断作物在农业生产结构中地位与作用的指示器。由于历史资料的缺乏、数据统计的混乱,清至民国时期美洲作物实际生产情况学术界众说纷纭,莫衷一是,直接影响到对此期美洲作物在农业生产和社会经济中地位与作用的判断。本文在对大量第一手历史数据进行辨伪、比勘、修正的基础上,利用传统约简式统计方法,对玉米、番薯两种主要粮食作物的播种面积、总产、单产做了细致的估算,分析了这些作物生产对农业生产的深远影响,厘清了学术界对清至民国时期美洲作物在农业生产中地位和影响的争议和一些模糊认识。     

明代太湖流域的粮食生产与缺粮问题

本文对明代太湖流域主要粮食作物种植面积的变化、粮食产量、粮食消耗状况进行了详细考察,认为明代后期太湖流域的粮食面积比重确实有了大幅度的下降,但由于粮食作物和经济作物种植比重的消长实际上是对土地利用方式的一次大调整,粮食生产的专业化水平随之有了很大提高,平均亩产有了较大的增长,就整个太湖流域来说,仍是国内一个重要的余粮区;明代后期太湖流域从其他地区大量输入粮食的原因,主要是由于当地的赋税负担极为沉重。     

运河遗珠之“寿州瓷黄”——淮北柳孜运河遗址出土的寿州窑瓷器赏析

<正>1999年,安徽淮北柳孜隋唐大运河的发掘举世瞩目,出土的来自全国二十多个窑口的瓷器更是让人眼前一亮。在这批瓷器中,寿州窑所占的比重最大。寿州窑位于安徽省淮南市上窑镇以及邻近凤阳的武塘等地附近,窑址散布在上窑镇的南郊和北郊、高唐湖和窑河一带,上起管家咀,下到外窑,是我国古代一处久负盛名的陶瓷烧造场所,也是安徽省古代瓷窑遗址中时代较早的一个窑口。唐人陆羽在     

近代安徽茶业述论

安徽是全国产茶最丰富的地区之一。阳春三月,大江南北,几乎无处没有茗香。江北所产茶,一般统名曰“北茶”,又名“六安茶”;江南所产茶,一般统名曰“南茶”,又名“徽州茶”。皖北的六安、霍山、金寨的绿茶,名扬国内,皖南的祁门、建德的红茶,誉满海外。茶业在我省农业经济中占居着极其重要的地位。安徽种茶历史悠久。早在魏晋时代,就有了绿茶的生产,唐宋时期,绿茶已名声大振     

明代苏皖浙赣地区的棉麻生产与蚕桑业分布

明代苏皖浙赣地区的棉麻生产与蚕桑业分布王社教棉、麻与蚕桑是明代最重要的经济作物,其地位仅次于稻、麦等粮食作物,在明代征收的田赋中,除夏税麦和秋粮米豆以外,另一个较大的项目便是棉、麻、蚕丝及其制品。由于它们在国家赋税收入中占有重要的地位,同时又是自给自...     

编后记

本刊的前身是《史学工作通讯》,现在,我们把它改版为《安徽史学通讯》,公开发行.我们所以这样做,是想使这个刊物从内容到它的名称更能显示出为安徽地方史研究服务的特色;也就是想在安徽地方史研究的领域中,更多地、有系统地提供安徽史料和介绍安徽历史研究情况,以便较好地为更多的史学工作者服务,为全国历史研究的总任务服务.     

清代中国西南的粮食生产

清代后期,中国西南的耕地可能达到了四千万亩,而非史志所载的一千二百万亩。新垦耕地多处边缘地区和山区。尽管旱地仍占主导,但梯田的发展、粪肥的使用、轮种技术的推广还是使西南的土地利用有了较大进步。稻米、荞麦等传统粮食作物的种植有较大发展,玉米、马铃薯、花生、油菜等外地作物传入,对西南粮食生产和各族生活产生了重大影响。清代西南边缘地区取代了中心区,成为主要的粮食生产和输出区。     

藏民族与青稞

作为藏民族主食的青稞是大麦的一种。由于它的籽实没有外壳,所以又称之为稞大麦、米大麦。青稞是藏族人民最主要的粮食作物,栽培历史悠久,种植面积之大,占西藏粮食作物播种面积的50％-60％,有些高寒地方种植面积多达80％以上。青稞籽实营养比较丰富,蛋白含量达15％左右。将它炒熟磨成糌粑是藏族人民最喜爱的主要食品,携带和食用都很方便。用它酿制的青稞酒是藏族人民最喜爱和最为普及的饮     

安徽江淮电缆集团有限公司

安徽江淮电缆集团有限公司（原安徽江淮特种电缆厂）成立于1986年,是专业从事电线电缆设计开发、生产与服务的特种电缆生产企业,坐落于全国4大电缆基地之一的无为县高沟镇．现有员工667人,各类技术人员213人,     

美术研究和东南文化

美术在“东南文化”中占有非常突出的位置,可以说是“东南文化”的一大特色。翻开俞剑华《中国美术家人名大辞典》,在数以万计的人名中,江苏与浙江的最多,其次是四川、广东、福建、山东、安徽、江西、湖南,而其它地区的画人极少。粗略统计,东南地区的画人占全国画人的70％左右。     

安徽斌锋控股集团有限公司

<正>安徽斌锋控股集团有限公司由母公司安徽斌锋控股有限公司发起,成立于2014年12月29日。是一家以房地产开发为主,横跨物业管理、金融、商贸等多个领域的综合性公司。旗下拥有安徽斌锐物业管理公司、合肥市御福置业有限公司、合肥市观邸置业有限公司等3个控股子公司,拥有安徽凯源投资有限公司、安徽斌利电缆有限公司、安徽贸德经贸有限公司等3个关联公司。     

近代安徽畜牧经济的市场化发展

在近代,随着国内外市场的发展,安徽地区的畜牧经济有了较大程度的发展,主要表现为三个方面:一是家禽、牲畜饲养的兴盛,二是畜牧品加工业的发展,三是畜牧交易市场的发达。畜牧业已成为近代安徽地区农民家庭普遍经营的一项重要副业,不仅在当地的农村经济结构中占据着一定的比重,成为农村经济的一个重要组成部分,而且与农民的经济生活有着密切的联系,是他们藉以增加收入的一个重要渠道。在市场机制的牵引下,近代安徽畜牧经济的发展还呈现出一些新的特点,即畜牧业的专业化经营、雇佣现象的出现以及租赁关系的发达等等,这些现象说明近代安徽畜牧经济的发展已不再囿于传统的自然经济范畴,而是开始走向市场,呈现出显著的商品化生产特征了。