刘清珺 严打总有漏网之鱼

近日,公安机关首次破获一起集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油制售食用油案,查获食用地沟油100吨,地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油问题为什么屡禁不绝？现行的食用油标准是否存在漏洞？如何有效地防止地沟油回流餐桌,解决食品安全问题？本刊采访了北京市理化分析测试中心主任、北京市食品安全专家委员会委员刘清珺。     

中国“慢”制造 制造与安全篇——慢制造 自然的智慧与规律

添加剂、膨大剂、地沟油、注水肉、豆腐渣路桥……当今,为了追求高利润、快回报而不顾产品质量和安全的快生产,几乎成了中国社会的毒瘤。有人因此而呼吁;“中国请放慢你的脚步”。其实,中国自古就有优秀的手工业者,有生产、制造的道德底线和行规,他们一丝不苟地应和自然、     

重典治乱 确保食品安全

民以食为天,食品安全自然是天大的事。但近年来,继三聚氰胺造成的毒奶粉事件后,毒火锅、毒血旺、毒豆芽、地沟油、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、塑化剂等食品涉毒事件层出不穷,以至于老百姓不得不发问:今天我们还能吃些什么?     

永恒的龟兹芬芳——“魅力龟兹、精彩库车”中国新疆库车油画展漫想

2008年12月28日,对于龟兹文化、对于库车县、对于整个新疆油画界来说,是一个盛大的节日!"魅力龟兹、精彩库车"中国新疆库车油画展在中国美术馆隆重开幕。中国油画界领军人物靳尚谊、刘秉江、张祖英等为画展奉送了他们的作品,     

矿业泰斗的天山情缘——纪念著名爱国人士孙越崎逝世15周年

孙越崎是一位跨世纪的成就卓著的爱国实业家，是中国现代煤炭工业与石油工业的一代宗师，为我国现代当代工矿业的泰斗，受到过毛泽东、周恩来、江泽民同志的高度称赞。20世纪40年代应邀参与国民政府与苏联政府合办中国新疆独山子油矿的谈判，代表国民政府接办独山子油矿，为新疆石油工业的发展建立了历史性功勋。     

抗战时期玉门油矿开发中的政治权力

玉门油矿的开发堪称抗战时期后方工业建设中最重要的工程,为增强中国抗战实力、争取抗战最后胜利贡献了重要力量。以往相关研究著述中,对当时握有中国最高政治权力的蒋介石在玉门油矿开发中所扮演的角色、发挥的作用却极少涉及。本文依据蒋介石日记及相关档案文献资料,从开发的决策、运输困难的解决、资金的增拨等多方面,梳理分析了蒋介石在其中所发挥的独特而不可替代的作用。文章认为,最高政治权力的介入和支持,是玉门油矿开发成功的重要因素;同时也正是国民政府的低效与腐败,大大增加了玉门油矿开发建设的成本和抗战的困难,而对这一切负有最大责任的恰恰又是蒋介石本人。     

广东省文史研究馆名誉馆员 郭绍纲

郭绍纲,男,号享邑,1932年6月生,北京昌平人。中共党员。中国油画家、艺术教育家,兼擅中国书法。中央文史研究馆书画院研究员。1949年考入国立北平艺专。     

长远——国际能源巨人壳牌的120年中国缘

据说,上世纪90年代,壳牌想回顾自己与中国的故事时,才赫然发现,要确定壳牌首度进入中国的准确时间还真不是一件容易的事…… 许多日子都值得算数,但有一个时间最为突出——1894年,这一年,荷兰皇家把箱装油输入香港,壳牌运输则开始把散装油引进上海;也是在这一年,壳牌在现在的台北捷运淡水站后鼻仔头购地兴建油库及仓库,将油品输入台湾销售。于是,1894年,被定义为“壳牌中国元年”。     

翁文灏与新疆石油工业

作为近代中国地质事业奠基者之一和抗日战争期间中国工矿业生产的组织者,翁文灏始终关注新疆石油工业,他是新疆石油矿产的最早研究者、第一次新疆石油地质调查的组织者和20世纪40年代中苏合营独山子油矿的主要谈判者。     

一部成功的颇具特色的志稿——《大庆市志》稿评议意见

<正>《大庆市志》以翔实的资料、严谨的结构、朴素的语言记述了中国最大的油田和重要的石油天然气基地城市,反映了这座因油而生、由油而兴的资源型新城的发展足迹,突出了独特的文化底蕴,讴歌了爱国、创业、求实、奉献的大庆精神、铁人精神,可喜可贺。     

向“十七大”献礼系列宣传之一 黑龙江省依安县

<正>依安县位于黑龙江省西部,南通省会哈尔滨,北接开放口岸黑河,东托疗养胜地五大连池,西临鹤乡齐齐哈尔,幅员面积3685平方公里,耕地371万亩,总人口49万。素有"中国白鹅之乡"、"中国紫花油豆角之乡"、"全国食品工业强县"之称。     

李聚奎与克拉玛依油田建设

正我的父亲李聚奎1926年参加北伐军,1928年参加平江起义。长期革命斗争的锤炼,使他从一个普通农民成长为中华人民共和国开国上将。总理点将新中国成立初期,我国的石油工业十分落后,不仅产量低、设备差,而且资源不明,发展方向的重点是天然油还是人造油的问题尚未解决。大力发展石油工业是新中国经济建设和国防建设急需解决的问题。1955年7月,中央决定成立石油工业部并任命我父亲为部长。当     

再谈不能“一切向钱看” 我们要找回中华民族正确的金钱观、成功观

1983年到1984年,围绕如何对待金钱,《中国青年报》刊登系列文章,提出"反对‘一切向钱看’"。30年来,"一切向钱看"屡次遭到有识之士的严厉批评。但令人痛心的是口诛笔伐挡不住"向钱看"的强烈欲望,逐利对社会的侵蚀深入骨髓。当下的社会问题,无一不是"一切向钱看"惹的祸。——街头小贩用假羊肉,路边小馆用地沟油,大型超市卖染色馒头,国际连锁店用苏丹红。一串羊肉、一根油条、一个     

国民党政府与苏联政府企图合办独山子油矿纪略

独山子油矿是旧中国新疆省政府与苏联政府以口头协议形式联合经营的企业。1933年4月,盛世才攫取新疆军政大权后,施行“反帝、亲苏、和平、民平、清廉、建设”六大政策,于1935年请苏联政府派科学考察团到独山子进行石油勘查。1936年10月17日,新疆省政府和苏联政府合作创办了独山子炼油厂(苏方称独山子石油康滨纳,即独山子石油联合公司),引进苏联的技术与设备,开始采炼独山子的石油,一时独山子油矿发展迅速,成为中国近代史上的三大油矿之一。     

秋游堪培拉

<正>堪培拉的秋天是五彩的,秋日的阳光,为堪培拉泼上了一层浓重的油彩。澳洲的四季和中国正好相反,4月份正是澳大利亚的秋天。澳大利亚一年四季     

辛亥革命打开了中国进步的闸门

100年前,公元1911年10月10日,革命团体文学社、共进会领导新军在武昌举行起义,数日之内起义风潮迅速席卷各地,各省纷纷宣布独立,油尽灯枯的清王朝应声倒地。这一年是中国纪元的辛亥年,这一次革命被称作辛亥革命。一、辛亥革命是中国近代历史的一次伟大革命自秦始皇统一中国,开创以皇权为中心的封建中央集权制度,2000多年     

湖北当代美术名家作品

冷军 1963年出生于四川,1984年毕业于武汉师范学院汉口分院艺术系。国家一级美术师,中国国家画院油画院研究员。武汉市政协委员。现任武汉市文联副主席,武汉美术家协会主席,湖北省文联副主席,湖北省美术家协会副主席,中国美术家协会会员,中国油画学会理事,享受国务院政府特殊津贴。自上世纪90年代初油碗《马灯的故事》获全国美展铜奖后,其作品获得多项大奖,     

漫话

＂我们这次没争取到贫困县的原因,是我们县真的太穷了。——某县委书记争取国家贫困县失败后表示 近年来相继发生＂毒奶粉＂、＂瘦肉精＂、＂地沟油＂、＂彩色馒头＂等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。一个国家,如果没有国民素质的提高和道德的力量,绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。——温家宝在国务院座谈时强调讲真话和加强道德文化建设     

官员亲民的办法论

公众欢迎官员们show出来，愿意秀，说明为官者在乎民意，连《人民日报》都说，“秀”应该成为官员必修课。只不过，中国官员秀的身段还有点僵硬，没能摆脱“米面油慰问困难户”的老套路     

黔灵山之思

君子日：盛世修志,太平建都,昌盛而文兴。今之中国,都市纷起,谓之繁荣。且说南国广州之花都,东北大庆之油都,抚顺、开滦之煤都,陕西延安之红都,云南个旧、东川之锡都、铜都,名已久远。