饭店企业服务文化塑造与员工态度管理

员工态度对顾客判断饭店企业服务价值有重要影响,而员工态度又受企业服务文化的影响。本文探讨了饭店企业服务文化塑造的重要性及员工态度对顾客满意度的影响,并结合饭店企业特点,就员工态度管理的两个主要方面进行了详细阐述。     

论企业员工培训过程中存在的问题与解决措施

在世界全球一体化的今天,企业的竞争实质上就是人才的竞争,所以人力资源管理是企业管理的重要组成部分。员工培训是企业人力资源管理工作的重要构成,提升企业员工培训工作的有效性也是强化企业内部管理的有效手段,因此要抓好企业的人力资源管理工作,必须重视企业员工培训工作,提升企业员工素质水平,为企业市场竞争力的提升提供契机。本文将研究分析企业员工培训过程中存在的一些问题以及相应的应对措施,以供参考。     

在线旅游服务提供者顾客需求知识的探索性研究——基于在线旅游服务提供者和顾客的调查

在线旅游的快速发展对在线旅游服务提供商提出了新的要求。与实体环境下的旅游服务提供者类似,在线旅游服务提供者也需要准确识别顾客需求,尤其是个体消费者的需求,进而进行精准营销。现有关于顾客需求知识的研究主要针对员工-顾客服务界面,在线旅游服务发生于人-机交互界面,服务提供者顾客需求知识的内涵和构成有待进一步深入探讨。本文通过对在线旅游服务企业的员工和使用在线旅游服务的顾客进行深入访谈,归纳了在线旅游服务提供者顾客需求知识的内涵、获取顾客需求知识的方式以及在这一过程中顾客扮演的角色,并提出了管理建议。     

从情绪资本视角谈旅游企业员工管理

<正>随着体验经济的发展,由感觉、信念、认知和价值观等隐性资源所构成的情绪资本成为企业管理新的关注点。以情绪资本为视角,分析组织内在情绪资本管理,针对旅游企业员工管理中出现的高流失率、高工作压力和工作倦怠等突出问题,提出了旅游企业应加强组织内部沟通,与员工签订情绪合约;采用有效激励措施;实施员工帮助计划;营造企业文化氛围等强化内在情绪管理的途径。     

浅谈企业形象的经济价值

企业形象是企业的无形资产,它一般由内部形象和外部形象两方面构成。企业的外部形象,主要是指企业通过自身的经营活动使社会公众对企业产生信任感,企业为社会所作的贡献被广大消费者所肯定和认可;企业的内部形象,主要指企业通过管理活动使全体员工产生同企业共存亡的思想感情所形成的强大凝聚力。良好的企业形象是一种无形的资产,具有重要的经济价值。它可以为企业吸引更多的顾客,招揽优秀的人才,购进可靠的原材料,建立通畅的销售渠道,并能增强企业职工的责任感、自豪感、荣誉感。在市场经济大潮中,企业形象如何,在很大程度上决…     

以“观众满意”为目标构建博物馆服务运行机制

"顾客满意"是近年来在企业管理中流行的一种管理思想。在2000版的ISO/DIS9000中,"顾客满意"(3·1·4条款)被定义为:"顾客对某一事项已满足其需求和期望的程度的意见"。同时,ISO/DIS9000第6·5·2条款规定:"最高管理者应以实现顾客满意为目标,     

饭店员工满意度与努力度关系实证研究

目前学术界和业界普遍认为,饭店服务质量、顾客满意度和企业利润与员工的满意度直接相关。但本文通过对某饭店企业进行调查研究后发现：员工满意度与努力度并非呈正相关;依据满意度和努力度,员工可划分为4种类型：满意度努力度双高;满意度低努力度高;满意度高努力度低;满意度努力度双低;不同管理体制下员工的满意度和努力度有明显差异,其中,在实行合同制的员工中满意度和努力度双高的员工比例最高;与饭店服务质量、顾客满意度和企业利润直接相关的是员工的努力度而不是满意度。因此,建议国有饭店推行合同制管理;今后应加强员工努力度研究。以实现人力资源的高效管理。     

旅游企业授权管理措施与员工心理受权关系实证研究

作者采用实证研究法对广东省7家宾馆、32家旅行社进行问卷调查,着重探讨企业授权管理措施对员工心理受权的影响,这些措施包括信息分享、组织支持、员工参与管理决策以及组织公平性、管理人员信任和尊重员工等。数据分析结果表明：员工感知的工作意义、工作能力、影响力和自主决策权是同一个二阶因子“心理受权”的4个子因子。心理受权的4个组成成分存在相互影响。信息分享、员工参与管理决策、组织公平性、管理人员信任和尊重员工是影响员工心理受权的重要因素;心理受权的4个组成成分对员工工作满意感、员工工作积极性和员工对管理人员的信任感有不同的影响。     

探析机关党建和行政工作的关系

企业内部的不同管理人员对于党建工作也有着不同的看法,而且为了满足党建工作需要,必须要在企业管理过程中促进党建工作要与时俱进,加大对员工思想方面的分析,尊重每一位员工的意见.如果在党建工作中过度关注劳动者的利益,将会影响到机关党建工作的顺利开展,甚至还会增加机关党建工作的难度.行政工作在企业管理中发挥着关键作用,机关党建...     

神秘顾客调查法在酒店管理中的应用研究

在市场竞争愈演愈烈的今天,许多的企业,特别是服务业,认识到企业能否稳定发展的一个关键的地方就是服务质量的好坏,所以对服务质量的管理和监督是关键中的关键,在监督中一定会应用顾客调查这一办法。以往顾客调查的方法通常采取问卷、电话以及网络调查的方式,在实施调查之前很多的员工对相关的问题做了预习,导致调查结果不够准确。并且因为服务行业的生产和人们的消费是同步的,基层员工的态度、仪容、仪表极大的影响消费者对服务企业的信赖度、满意度,所以出于以上的情况神秘顾客的办法在我国出现,逐渐得到广泛的使用。文章将神秘顾客的调查办法加以界定和确定概念。然后阐述神秘顾客的调查办法如何应用于酒店管理提出几点建议。     

中国旅游从业者职业忠诚度研究

企业员工忠诚对于企业的长远发展至关重要,旅游企业的员工忠诚研究对于旅游企业及区域旅游业的持续发展十分必要.本文通过网络调研对全国31个大陆省区各层次各行业旅游从业者的职业忠诚进行了大样本量问卷调研,并利用SPSS 16.0对所得一手数据进行了统计分析.研究发现：（1）我国旅游从业者的职业忠诚度并不太高,旅游从业者对企业的忠诚度较职业忠诚度略低;（2）人口统计学因素包括婚姻状况、年龄、专兼职、学历、最后毕业专业、工作职务、职称情况不同,旅游从业者忠诚度也不相同,性别只是单一地影响旅游从业者的职业忠诚度;（3）不同类型旅游企业员工的职业忠诚度不同,景区的职业忠诚度最高,其次是旅行社,酒店员工的职业忠诚度最低;（4）工作满意、收入满意、职业前景乐观预期、工作努力回报预期、旅游工作的社会认可度感知及旅游企业环保经营认知因素是影响我国旅游从业者企业忠诚度的重要因素,而工作满意、职业发展前景乐观预期、努力工作回报预期、同事关系、旅游企业环保经营认知、旅游发展的政策环境认知因素对我国旅游从业者的职业忠诚度有显著的影响.     

嵌入、认同、责任：地方社区中的旅游小企业

围绕旅游小企业根植于地方社区的社会理性本质,本文借助嵌入理论探讨旅游小企业经济活动背后社会责任行为的成因。研究发现：①旅游小企业主的地方认同对企业社会责任行为有着显著的正向影响;②旅游小企业主的社区嵌入对地方认同有着显著的正向影响;③旅游小企业主的地方认同在社区嵌入对企业社会责任影响中扮演着显著的中介作用;④旅游小企业主的地方身份特征在社区嵌入对地方认同的影响中起着显著的调节作用,社区嵌入中获得更多社会资源的外来小企业主比本地小企业主对地方认同的影响更强。本文揭示了旅游小企业社会责任的地方空间特征,形成了地理学人—地关系研究的新方向,并为社区嵌入管理和商业环境塑造等工作提供了实践启示和建议。     

Buyer Engagement and Labour Conditions in Global Supply Chains: The Bangladesh Accord and Beyond

The Accord on Fire and Building Safety in Bangladesh (‘the Accord’) has received both praise and criticism concerning its implications for corporate responsibility and power. This article contributes to the debate by situating the Accord within a broader set of activities that buyers are engaged in to promote better labour conditions in their supply chains. The authors identify three approaches of buyer engagement: auditing, capacity building and advocacy. Drawing on interviews conducted with European brands and retailers, the article shows how buyers perceive the merits and challenges of these approaches, and whether and how they discharge responsibility and power through these activities. The study shows that the Accord is seen primarily as part of the auditing approach with a key feature being its use of collective leverage as a means of enforcement. While greater buyer power has not necessarily been accompanied by greater responsibility, the article highlights heterogeneity among buyers in how they take up different approaches, painting a more nuanced picture of buyer responsibility and power.     

经济型酒店连锁集团微博营销内容研究

本文以2012年中国排名前10位的经济型酒店连锁集团微博为研究对象,采用内容分析法,研究微博营销在经济型酒店连锁集团中的应用现状,并探讨未来经济型酒店连锁集团微博营销的管理对策。研究发现,软文资讯在经济型酒店连锁集团微博中占最大比例,其次是促销推广、-＇2-＆宣传和客户维护。经济型酒店连锁集团微博营销总体上是“软”“硬”兼施,侧重于软营销。     

Corporate accountability in South Africa: the role of community mobilizing in environmental governance

Contrasting perspectives of international companies and civil society groups have divided recent debates about corporate responsibility in developing countries. The Corporate Social Responsibility discourse has been promoted by business lobbies, emphasizing the role of international companies in voluntarily contributing towards the solution of pressing social and environmental problems through partnerships with other stakeholders. The notion of corporate accountability has become the rallying point for sustainable development, demanding stricter regulation of corporate behaviour by national governments and the enactment of an international corporate accountability convention. This article assesses the promises and pitfalls of these two competing approaches to industries in South Africa. The article argues that a multi-level approach is necessary to the impact of CSR and corporate accountability initiatives. It concludes that CSR may improve environmental management systems and reduce corporate pollution levels whereas corporate accountability approaches may provide important incentives for companies to improve their environmental performance, assist in the development of national environmental governance frameworks guiding company-community interaction, and facilitate the enforcement of national legislation pertaining to corporate responsibility. However, both approaches fail to address the underlying, globallevel structural causes of conflicts between companies and stakeholders affected by their operations. These conflicts can only be reversed by fundamental changes in the global economy.     

日本的公司法律制度修订与治理效率评析

本文在全面考察日本近年来有关公司法律制度修订情况的基础上,解读了日本修订后的主要公司法律内容。日本公司法律制度修订对公司治理效率产生了积极影响,主要表现在：加强保护投资者权利;由事先管制转变为事后监控;强化外部治理机制;增强内部治理机制的灵活性;实现公司的电子化等方面。日本公司法律制度的修订对我国完善公司治理机制有重要的启示。     

基于社会属性和旅游经历的旅游者生态意识研究——以海南旅游者为例

本文以生态意识结构层次为理论基础,设计出符合海南省旅游实情的旅游者生态意识衡量指标,并对海南省的旅游者进行问卷调查。通过因子分析法得出生态意识的4个影响因子：生态认知、生态态度、生态评价和生态行为。运用描述性分析、因子分析和相关分析,考察社会属性和旅游经历两个外部因素对生态意识的影响程度,研究发现：海南省旅游者的生态意识水平整体低下,行为与态度存在不一致的现象。旅游者的性别、年龄、职业和教育程度对生态意识的不同层次存在着不同程度的差异影响,其中：旅游者的年龄对生态态度层次表现出负相关影响,旅游者的教育程度对生态意识的积极影响效应并不高,旅游次数与旅游者的生态行为存在一定程度的正相关关系,针对性的生态意识宣传能有效提高旅游者的生态意识。     

医院档案管理中存在的问题及应对策略

随着医疗制度改革的不断深入,医院档案管理工作如何更好地服务于医疗、教学、科研等工作,是新时期所要面对的新任务、新课题。由于医院档案工作具有广泛性的特点,它涉及医院的各个部门,融入了医院全方位的信息,因此,良好的档案管理是医院科学管理的基础。对此,笔者对医院档案管理中存在的问题及应对策略进行了初步的分析和阐述。