厨房是我的舞台

对于厨师来说,尽管市场几乎每天都要去,但菜市场之旅依旧充满惊喜,即便在自己居住的城市也不例外。想想看,随着季节的转换,每一季都能在那里找到最新鲜的食材,不夸张地说,想要掌握世代相传的饮食学问,如何配合时令而食,又该怎么调制出当季食材的新鲜感与生命力,各地的菜市场正是最好的学校。     

东西

中国让英国自惭形秽从伦敦希思罗机场起飞11个小时之后,我抵达上海,这里看起来像是人类的未来——大得叫人难以置信,即使是从空中俯瞰,这座人口达2000万的超级城市也似乎绵延无尽。我是从希思罗机场最新、最漂亮的第五航站楼出发的,那里人挤人,弥漫着一股汗味,到处都是航班延误的旅客     

延续城市的生命

城市是有生命的有机体,成千上万人在那里生活和工作。城市的经济要发展,设施要改善,生活水平要提高,要实现现代化,这是城市基本功能的要求。城市不可能和博物馆一样原封不动保存下来,除非这个城市是座死城。     

重重花影里的宋代风流

两宋三百年,是近年来人们比较喜欢想象的时代。无论“经济革命”的富足与热闹,还是“中国式义艺复兴”的繁荣与文雅,汴梁与杭州都几乎被当成了史上最美好的城市。而鲜为人知的是,在两宋的繁华街头,还有满目的鲜花和弥漫的花香,它们为我们的想象添加了更有义人气息的注脚。     

岳飞死于“不讲政治”？

在杭州西湖岸边上的一角,岳飞的坟墓静静地立在那里,墓前跪着用生铁铸成的四个塑像：秦桧,秦桧的妻子王氏,和担任审判法官的万俟离、张俊。秦桧,这个千百年来遭到无数人唾弃的历史罪人真是杀害岳飞的元凶吗？     

延续城市的生命

城市是有生命的有机体,成千上万人在那里生活和工作.城市的经济要发展,设施要改善,生活水平要提高,要实现现代化,这是城市基本功能的要求.城市不可能和博物馆一样原封不动保存下来,除非这个城市是座死城.     

岳飞死于“不讲政治”?

<正>在杭州西湖岸边上的一角,岳飞的坟墓静静地立在那里,墓前跪着用生铁铸成的四个塑像:秦桧,秦桧的妻子王氏,和担任审判法官的万俟卨、张俊。秦桧,这个千百年来遭到无数人唾弃的历史罪人真是杀害岳飞的元凶吗?     

魅力西湖

西湖,中国江南的标志。杭州,中国天堂的别名。杭州之美尽在西湖,而西湖之美也尽在杭州。西湖的东面长达十数公里与市区相毗连,市区几条主要街道,均垂直地通向西湖,这种犹"万水朝东"般的城市格局,极为方便也极为亲和地将西湖展现在杭州人和游人的面前。     

王阳明与杭州

为考证明代王阳明在杭州的行踪,我们几乎踏遍了杭州城,不管是凤凰山麓万松岭的万松书院,还是玉皇山麓天真山的天真书院;不管是净寺、虎跑,还是杭州浙江贡院。可惜岁月的风尘已经掩埋了王阳明在杭州的遗迹。据历史记载,王阳明与西子湖是有情有缘的,虽然王阳明没有在杭州任过职,但却在杭州这块土地上,留下不少脚印。     

小吃大中国

中国美食节在杭州连续举办了七届,在所有的活动项目中,最受欢迎的是小吃展。展会上人山人海,摩肩接踵,最多时一晚云集了30万人。还有什么食品的吸引力能胜过小吃?纵览全国,小吃展比比皆是,如火如荼,不少地方以小吃来吸引游客和投资商,有的房地产开发商在楼盘还没有结顶,业主根本没有入住,就异想天开举办了小吃展,小吃的人气被用来借花献佛,吸引购房者。满汉全席、鲍翅燕肚,喜欢的人固然有,但小吃几乎人人喜爱,无论是腰缠万     

石库门：梦开始的地方

当”新天地”真的成了新的天地时．真正的石库门也许反而被忽略了。那里穿着睡衣的主妇在弄堂的水斗边淘米洗菜．刚下班的男人倚着门框翻看晚报．老人坐在被淘汰的沙发上喝着茶与老邻居打着招呼．小孩子在人流中嬉戏追逐……这才发现、新天地的灯红酒绿其实与石库门早己无关。那些在逸飞蛊惑的眼神下咪着老酒的人．那些隔着玻璃窗把玩琉璃各种色泽的人．那些被法国银质餐具刺激得怀着奇异欧洲乡愁的人,那些在大幅海报的包围中期望和明星们干上一杯的人…一这些几乎统统是石库门的反义词如今却被安置在石库门里。如此一阵浮光掠影后．却让我想重新发现真正的石库门,于是,走街串巷,一个一个门的背后．蕴藏着的才是这个城市最鲜活的人与他们的生活。     

数字

933万2011年高考6月7日举行。据统计,2011年全国普通高校招生报名总数约为933万。其中,应届普通高中毕业生报名人数与去年基本持平。20个据悉,今年,山西、江西、河南、新疆四个高中新课程实验省区首次实施高考综合改革方案,全国结合高中新课改实施高考综合改革试点的省份达到20个。1.2万北京市最大规模的群众歌咏活动"我爱我唱"在国家体育馆唱响。由宋祖英、杨洪基、刘斌、孙楠、谭晶、王宏伟、李丹阳、王莉、雷佳、高保利等著名歌手领唱,北京各界民众用一首首经典的革命歌曲向党的90华诞献礼。参与的合唱团有2D0多个,群众多达1.2万人。55万西湖申遗成功,很多杭州人几乎一夜无眠,有的登上宝石山一边拍照一边给身在巴黎的我发来热血沸腾的短信,有的还为西湖申遗写歌;巴黎55万华侨华人更是全体沸腾,很多虽然不是杭州人,可是看起来比杭州人还要激动。     

运河边的博物馆，一个城的千年记忆与守望

博物馆盛放着一座城市的往昔与记忆,记录着一座城市的文明与荣光。要了解这座城市的过去,最好的去处就是博物馆。杭州是京杭大运河的终点,在某种意义上,杭州的运河史就是一部杭州的发展史。     

自行车在荷兰

荷兰这个国家地势非常平坦,城市都很小,像首都阿姆斯特丹这个最大的城市,人口也不足80万,最方便最环保的交通工具就是自行车。荷兰上自女王,下至几岁的顽童,人人都会骑自行车,人人都爱骑自行车,而且人人都有一辆自行车,很多人还有两辆。荷兰有1600万人口,但自行车就有1800万辆。在高速公路上可见到汽车的支架上架着自行车,那是度假用的,都比较好,一般在城里边用的就比较差一点。在公路上常常会碰到青年们骑着车子聊天。自行车都刷着鲜艳的颜色,如嫩绿、粉红、银白,给城市添了一道亮丽的风景。     

景区连线

杭州2007幸福指数第一城在"2007中国(大陆)最具幸福感城市"的颁奖盛典上,杭州当选中国(大陆)首届十大最具幸福感城市第一名。在全国35个候选城市当中,沈阳、中山、宁波、青岛、台州、珠海、上海、北京、成都荣登前十名。此次推选活动历时7个月,在全国269个城市当中进行,有25项指标层层把关。与其他当选的城市相比,杭州的幸福理由是,天堂杭州,山水与人文的韵致,古典与现代的竞放,一座天天传递着幸福感的品质之城。     

文化志愿服务——公共文化服务体系建设中的新举措

"奉献、友爱、互助、进步"是志愿服务的精神。文化志愿者应是具有志愿精神的人。所谓志愿精神,是一种具体化或日常化的人文精神,其主要有三个特征:一是自愿性而非强制性;二是非营利目的性或公益性;三是亲身实践性或参与性。志愿服务工作,是传承美德、传播文明、推动社会进步的工作,是一项高尚的事业,是衡量城市文明程度的重要尺度和重要标志。目前,杭州市志愿者队伍已经达到70万,是杭州这座城市最     

运河访谈录：打捞运河历史连接运河的现在和未来--专访杭州市运河综保委主任李包相

每个杭州人心中都有一条河。每个杭州人都有运河情结。杭州人长期枕河而居,生于斯,长于斯,享受着运河,品味着运河,点缀着运河,保护着运河,使大运河杭州段成为贯穿中国东部,沟通五大水系的大运河中最有活力、最有魅力的风景线。     

巴菲特让中国富豪汗颜

巴菲特捐款370亿美元,让不少人百思不得其解:他为什么要捐这么多钱?他到底怎么想?他让中国人开眼,让中国富豪汗颜。中国富豪们也有话说,他们告诉本刊……     

运河访谈录

每个杭州人心中都有一条河。每个杭州人都有运河情结。杭州人长期枕河而居,生于斯,长于斯,享受着运河,品味着运河,点缀着运河,保护着运河,使大运河杭州段成为贯穿中国东部,沟通五大水系的大运河中最有活力、最有魅力的风景线。     

诗意西溪

西溪是杭州人熟悉的,它以密布的水网体系滋养着杭州,是我们这座城市的"绿肾"。西溪又为今天的人所陌生,陌生那里的诗意。因为,我们已经离诗意很远了。然而千百年来,西溪正是以它的诗意吸引一代代文人走向这里。他们的诗原本搅天动地,来到西溪的怀里却变得文质彬彬、谦逊尔雅。他们的画原本直抒胸中块垒,来西溪以后画意渐淡渐远,不着颜色却道尽风流。西溪滋养了他们,他们也渲染着西溪。今天,在这片绿色湿地上,我们踏着那些文人留下的小憩之处,试着找回曾经失去的诗意。