论英语交际能力对高职酒店管理专业及学生的影响

随着全球经济发展的一体化,全球各种行业国际化程度日益深化,第三产业中的服务业得到了空前的“升温”。我国的改革开放大大加快了经济发展的步伐。经济的蓬勃发展带动了各行各业的迅速发展,尤其是酒店业和旅游业。全球经济的发展促进了我国与世界各地区的紧密联系,英语显然成为我国与世界各国交往的不可或缺的重要工具和有效手段。一方面,随着我国经济的快速发展,很多外国人远渡重洋来到我国经商、旅游或求学,这给我国酒店业的发展带来了前所未有的商机。另一方面,国际知名高级连锁酒店如雨后春笋般的纷纷入驻我国,这使得与国际日益接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的英语交际水平提出了更高的要求。这一良机对高职院校酒店管理专业的学生来说无疑是好消息,他们可以和外国人用英语进行沟通交流以此来提高自己的综合服务能力和素质,这样也可以提高我国酒店行业的国际化服务水平和质量。因此,提高英语交际能力对酒店管理专业的学生的综合素质及就业有着重大的影响,对酒店管理专业的发展和完善有着深远的影响,对我国经济的发展也会做出一定的的贡献。本文将结合高职院校酒店管理专业及学生的现状探讨英语交际能力对酒店管理专业及学生的影响。     

高职酒店英语情景教学模式管窥

本文作者重点针对当前我国高职酒店英语教学存在的问题及酒店英语情景教学模式的运用加以详细阐述,以期全面提升高职学生的酒店英语的交际能力。希望可以对读者产生一些积极影响。     

旅游英语课堂教学改革浅谈

随着涉外旅游的飞速发展,当今社会对旅游英语人才的需求越来越大,但目前高校旅游英语教学中存在诸多不足不能很好地适应当今旅游发展的需要。只有改革课堂教学、提高教学质量、加强学生的实践能力才能更好地促进旅游英语的教学。     

中国酒店业发展形态阶段及特点研究

二十几年来,中国酒店业的发展一直保持着强劲的增长态势,作者以酒店数的年增长比率来划分中国酒店数量增长阶段,发现其变化规律与中国酒店形态发展阶段有着某种程度的耦合。据此,文章采用历史学的研究方法,把中国酒店业发展划分为“招待所”时代、涉外宾馆时期、旅游饭店时期和星级酒店时期,并对各时期中国酒店业发展特点进行了分析,从中可以探究出我国酒店业发展的非常规模式。     

涉外旅游英语市场应用现状与发展策略

自从我国加入世界贸易组织,对外交往的业务就更加频繁了,涉外旅游就是其中的一部分。随着经济的发展,要求各个行业都要与国际接轨,英语作为国际上通用的语言,在商务交往中的应用就越来越广泛,在国际之间的交流中起到非常重要的作用。这篇文章主要就根据当前市场的要求,对于在涉外旅游中运用到的不同的商务文体进行分析研究,让英语这一语言在涉外旅游中能     

浅析我国经济型酒店的发展

经济型酒店是以低投入、低成本、低价格和小规模为判断标准,相对于传统的、提供全面服务的酒店而存在的有限服务的酒店业态。改革开放20多年来,中国的旅游酒店业迅速发展,已经具备了相当规模。但近年来旅游涉外酒店业全行业亏损,中国经济型酒店普遍缺乏竞争力等问题日益突出。自从加入WTO之后,丧失了行政行业壁垒保护的中国经济型酒店业将面临更严峻的挑战。本文主要介绍了在我国国内现有经济型酒店的现状,以及对造成其现状的原因进行分析,适当引进介绍了国外相关成熟的经济型酒店的现状做了比较,并结合现在的国内经济局势以及行业环境指出了国内经济型酒店发展的机遇,提出了一些切实可行的国内经济型酒店的发展方略。希望为中国酒店业的健康成长提供一些战略构想,旨在为中国经济型酒店早日发展成为形成具有国际竞争力的跨国经济型酒店。     

秦皇岛的明珠 秦皇国际大酒店

<正>超大豪华海滨会议、度假酒店秦皇岛作为首批沿海开放城市,近年来的城市建设飞速发展。城市容貌发生了翻天覆地的变化,城市职能和投资环境完善。然而就在十年前,三星级酒店已经代表着港城最高接待规格,承担着大型、涉外、高档的商务、旅游、会议等重要接待任务。随着环渤海经济圈的形成与发展,加快了秦皇岛的国际化发展步伐,     

云南烟草科技园可持续发展经营战略企划案

企划对象：云南烟草科技园——城市会议休闲中心酒店 整体目标：完成“会议接待中心／文化活动中心”营运板块向“城市会议休闲中心酒店”营运 板块的“合理裂变”与“组织再造”。 市场定位：城市中小型、中高档会议休闲型旅游涉外酒店,坐标参数。 市场渗透预测：依据“ＷＴＯ分类法”,跟踪昆明市旅游酒店业发展走势,界定烟草科技园市场定位的基本前提——寻找客源市场发展的空隙——以客房产品优化组合为酒店市场定位之产品结构导向（以ＷＴＯ分类法为坐标）： １、疗养类（Ｈｅａｌｔｈ Ｓｐａｓ） 云南湖（垂钓）、红塔山（健身）、…     

北京大森林酒店

北京大森林酒店是以餐饮为主,住宿、娱乐为辅的综合型涉外一星级酒店。它位临北三环中路,背靠亚运村,地处北三环与中轴路交汇的安华桥旁,交通十分便利。 酒店建筑装饰整体格调是强烈的时代气氛与大自然的自然情调融为一体,清新爽洁,独具匠心。酒店一层大厅挺拔的大树枝叶茂盛,珍奇动物标本栩栩如生,三幅大型风景油画     

厦门华侨大厦（大酒店）

厦门华侨大厦是家四星级旅游涉外饭店,座落于厦门市中心．美丽而充满翠绿的植物园就近在咫尺。酒店目前有客房248间（套）．房间宽敞明亮,宽大舒适,房内有可直拨国际国内长途电话,住店客人可以免费使用酒店内部游泳池、健身房,酒店为不吸烟的客人特设了无烟楼层,同时设有女宾房。     

秦皇岛的明珠 秦皇国际大酒店

<正>超大豪华海滨会议、度假酒店秦皇岛作为首批沿海开放城市,近年来的城市建设飞速发展。城市容貌发生了翻天覆地的变化,城市职能和投资环境完善。然而就在十年前,三星级酒店已经代表着港城最高接待规格,承担着大型、涉外、高档的商务、旅     

“白天鹅”霍英东的中国梦

历史曾在这里烙下了“华人与狗不得入内”的伤疤。经过一个多世纪的沧桑洗礼,这个小岛上出现了中国第一家五星级涉外酒店。     

论新时期下酒店管理的创新途径

市场经济的发展,提高了人们的生活水平,旅游企业的发展带动了酒店企业的发展,随着酒店行业竞争的加剧,国际性酒店也加入到我国酒店行业竞争中。如何在现代市场经济高速发展环境下,提高酒店管理能力、提高酒店综合市场竞争力是关系到酒店长期发展战略实施的关键因素。     

酒店英语教学中的跨文化意识培养策略

酒店是各国家文化交集的交流中心。而英语则是在酒店中最常被应用到的通用沟通语言,所以酒店英语的教育宗旨就是培养学生能够熟练并自然的运用英语与各国的顾客进行交流,而除语言在外,各个国家也都有各自不同的风俗与交流习惯,所以酒店人员不仅需要对于英语水平进行提升,也要对于国家的基本文化习俗与禁忌有更多的了解。     

高职学生提高英语口语方法的探讨

<正>高职教育培养的是从事技术、生产、管理、服务工作的高等应用型人才,以其专业的实用性及与社会需求紧密结合的特性而迅速发展。《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确提出了"以实用为主,应用为目的"的教学目标。因此,在教学中应注重学生语言交际和涉外业务交际能力的培养,以英语应用能力培养为核心,探索能尽快提高学生口语能力的教学新体系和训练口语的新方法。     

走,到天华国际酒店吃江湖菜

<正>上周三,我们组织了一个同学聚会,地点很自然地定在了天华国际酒店。秦皇岛天华国际酒店,是八荣机构旗下的三星级旅游涉外酒店。我知道这个酒店是缘于一个朋友的婚宴,那个婚宴,无论是策划、服务、还是菜品都让我久久不能忘怀。之后我又多次去过天华国际酒     

从“以客为尊”到“以客为本”的若干思考与措施

目前,我国的涉外饭店,尤其是中高星级酒店,其硬件设施上已与国际水平相差无几,个别高星级酒店的豪华舒适程度连周游各国的海外客人都赞叹不已。然而,据去年海外某大学酒店管理学系对上海部分三、四、五星级酒店35项服务调查表明,除客房预定服务1项外,其余34项服务均达不到客人的期望值。 因此,对正处在实现“两个根本转变”的酒店业而言,如何对现代酒店的服务经营观念进行一次再认识,这是新形势下酒店业面临的一个重要课题。     

酒店中层管理者能力结构探析

随着市场经济的发展,酒店对于管理者的技能要求不断提高,特别是对酒店的发展具有重要意义的中层管理者。中层管理者在酒店中处于承上启下的位置,对整个酒店的沟通交流,以及资源合理利用具有积极的促进作用,所以酒店中层管理者的能力和素质十分重要。     

对高职旅游英语专业人才培养的思考

一、高职旅游英语专业人才培养目标和课程体系主要培养适应首都旅游业对涉外旅游人才的需求,要求学生具备较强英语听、说、读、写、译能力,能从事中英文导游、翻译、领队、旅行社管理及其他涉外工作的高端技能型旅游管理人才。从事的主要工作包括:较好的英语语言表达能力,较强的组织和应变能力,能独立分析、处理导游过程中有关业务工作的技能。该专业的课程由公共基础课、财贸素养课、专业基础课、     

商务英语专业学生培养过程中渗透旅游英语知识的重要性与策略——以广西为例

文章分析了商务英语专业学生培养过程中渗透旅游英语专业知识的重要性以及其优势、劣势、机会、威胁,进而提出了相关的策略。商务英语专业是英语和商务管理学两大专业的有机结合。随着国际商务活动的开展和涉外旅游业的蓬勃发展,科学规范的商务管理与高效过硬的英语交际能力的有机结合显得十分重要。本研究既结合广西区内旅游业发展的实际情况,就商务英语专业学生培养过程中渗透旅游英语专业知识重要性、可行性以及策略进行探讨。一、商务英语专业学生培养过程中渗透旅游英语知识的重要性商务英语专业学生主要是培养其适应外向型现代商务管理工作岗位的要求,尤其是可以运用口头和书面英语来表达与商