关于高职旅游管理专业实践教学的改革探讨

高职院校的旅游管理专业是一门实践性极强的专业,也是高职院校旅游专业教学体系的重要组成部分。高职旅游管理专业人才的培养必须适应旅游行业人才的需求,对传统的教学模式进行改革,创新教学内容与教学方法,提高实训教学的质量,以促进学生的职业能力与综合素质。一、引言高职院校的旅游管理专业是一门实践性极强的专业,也是高职院校旅游专业教学体系的重要组成部分。目前我国很多高校与职业与院校开设了旅游管理专业的课程,在教学过程中都重视根     

论“CBE教学模式”在高职英语泛读课程中的应用

CBE教学模式是一种以培养职业或岗位所需的职业能力为出发点的职业教育模式。本文结合高职英语泛读教学的现状,并通过与传统教学模式的比较,分析当前高职英语泛读教学中存在的问题,探讨了CBE教学模式在高职英语泛读课程中的应用。CBE是英文Competency-Based Education的缩写,即以能力为本的教育模式。它主要包括:知识(以专业紧密相关的理论知识和新技术)、技能(完成本专业所需的实际操作和解决问题的能力)和态度(职业道德标准和行为规范)。     

“互联网+”背景下旅游管理专业应用型人才能力培养研究

"互联网+"背景下要求旅游人才具备一定的专业能力、方法能力、社会能力。这就需要高校开展新的人才培养模式,在传统的旅游管理专业课程中不断融入信息技术,建立起掌握多学科知识的跨界复合型旅游师资队伍,重视学生的德育教育与社会责任感的培养,提升学生的创新和适应能力。旅游业的蓬勃发展,全域旅游概念的提出,必然需要大量能满足市场要求的旅游人才,而未来的旅游市场对人才的需求应与互联网相关。2014年国家旅游局公布的数据中可以发现,由旅行社组织的国内游人数只占总比的3.6%,出境游中高达65%的客     

基于职业能力培养的旅游地理课程改革探析

本文探索了基于职业能力培养的《旅游地理》课程在教学目标、教学内容、教材建设、教学方法、实践教学、考核方式方面的改革,致力于培养学生旅游职业岗位所需求的能力。高职教育的任务是培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型人才。大连软件职业学院贯彻落实教育部关于高职教育的若干政策,创新性的提出"针对高职特点,突出能力培养,创新教学工作"的办学思路,在这个思路的引     

《酒吧服务与管理》课程教学改革实践的思考

《酒吧服务与管理》课程是旅游管理专业的一门专业核心课程,又是一门实践性十分强的课程,在教学过程中,如何采用合适的教学模式,提高学生职业素养,培养创新能力一直是教学改革的重点。本文结合教师教学经验,对现有的课程教学进行改革实践,强调对学生综合能力的培养,转变"要我学"为"我要学",让学生体验"做中学,学中觉,觉中做"的过程,逐步提高学生自主学习能力和创新能力,培养企业需要的酒店管理复合实用性人才。     

浅析以职业能力为导向的高职语文教学改革

高等职业教育承担着为社会培养生产和服务第一线人才的职责。在经济全球化以及我们社会发展二元化的时代背景下,对于高职学生的职业能力也有了更高的要求。笔者在工作与调研中发现,目前高职语文教学质量不高,职业能力培养不足,难以满足用人单位的需求,基于此,本文探讨了高职语文教学现实状况及其存在的问题,提出在职业能力方面如何改革高职语文教学的方法措施。     

基于OBE模式的旅游管理课程旅游接待业教学改革研究

OBE是一种以成果为导向的教学模式,可以更好地培养旅游行业所需的人才职业能力,成为很多应用型高校进行课程教学改革的指导理念之一。文章将分析旅游接待业课程教学实践中存在的主要问题,包括教学目标不准确、教师缺乏实践经验、教学成果考核不完善,据此,基于OBE模式,从市场调查与分析、能力图表的制定、学习包的开发、教学实施以及教学反馈与管理5个阶段分析教学改革的举措,并针对本课程教学改革提出未来建设方向。     

浅谈如何开展高效中职旅游市场营销课程教学

旅游业的迅猛发展对中职学校开展旅游课程教学,培养旅游专业人才提出了新的要求。旅游营销能力作为旅游人才的重要职业技能之一,对学生的专业课程学习和职业发展而言十分重要。但由于诸多因素影响,目前中职旅游市场营销专业课程教学课堂并不乐观,构建中职旅游市场营销课程高效新课堂也成为专业教师的重要教学时代新任务。     

“赛教融合”下的旅游管理专业教学模式改革——以餐饮管理与实务课程为例

高职院校如何促进人才质量水平的提升,必须要积极探索和改革人才培养模式和专业教学模式。本文以旅游专业的核心课程餐饮管理与实务为例,对在赛教融合模式下人才培养模式进行了深入研究,分析目前课程教学中存在的问题,并提出了以职业技能大赛的新标准进行专业教学模式改革的相关建议,借此全面提升学生的实践能力和综合水平,更好满足社会和企业的最新人才需求。     

分析旅游新业态下旅游管理专业课程体系构建

在国家经济水平不断提升的过程中,旅游行业将成为更受欢迎的行业,也将更进一步地推动国家经济的持续发展。在此情况下,旅游新业态得以形成,对相关人才的要求及需求也更加突出。高校作为培养旅游管理人才的重要场所,应加强市场调研,明确人才培养方向,并结合相关企业及机构的专家明确新的课程核心,以此为基础,结合旅游新业态下的市场需求对人才培养目标加以调整和优化,对旅游管理专业课程进行优化构建,从合理编排课程、拓展多样化实践教学方式、强化职业意识培养等方面入手,提升旅游管理人才的培养质量。     

浅析自主学习能力在旅游英语阅读课中的培养

自主学习能力是当今旅游英语人才不可缺少的适应社会需求的一种能力,在大学本科英语旅游专业的教学中,旅游英语阅读课是最直接培养学生自主学习能力的学科。本文主要探讨旅游英语人才的自主学习能力在旅游英语阅读课中的培养。     

导游专业学生职业能力的培养

旅游行业是我国近年来新兴的经济发展行业之一,在我市旅游行业的发展已经十分壮大,随之而来出现的人才缺乏现象也是比较严重,在此种种导游人才的培养也就成为了我市旅游行业发展的重中之重,在此过程当中导游专业学生职业能力的培养也就显得尤为重要。本文就通过导游专业学生职业能力培养这一相关论题展开相应的论述过程,为我市旅游行业的经济发展起到一定的促进作用,与此同时还希望我个人的观点能够为我市旅游资源的合理利用起到一定的促进作用。     

高职旅游管理专业创新型人才CIS培养模式构建

创新是一个国家和民族竞争的核心动力。在我国旅游人才体系当中,高职高专学生最受旅游企业青睐,但是通过分析发现,高职高专旅游管理学生存在就业率、行业流失率"双高"的局面。主要的原因是缺乏职业在发展潜力,在综合能力挑战和创新发展上后劲不足。因此培养创新型的高职旅游管理人才对我国旅游行业的长远发展意义重大。     

高职院校旅游管理专业校企合作的模式探讨

旅游管理专业学校的学生培养应该以适用型的酒店管理专业人才为目标,坚持校企合作、校企双方名师培养、工学交替的培养路线,坚持"以校企合作为基础,以深入合作为途径,以职业素养和职业能力培养为核心"的人才培养理念,突出"社会适用型"。在传统教学中,需要从教学理念上进行更新,然后指导教学方法,实现旅游管理专业适用型、高技能型人才的培养目标。本文从从现在学校的校企合作的基础上出发,分析了研究背景与目的,总结了现有校企合作的形式,总结出校企合作的问题,最后提出了一些建议,如建立适应市场需求的校企合作运行机制;制订学生职业素养提升计划以及建立科学合理的"双师型"培养方案等。     

高职旅游英语专业课程体系改革与实践

文章探讨了高职旅游英语专业现行课程体系存在的问题,并根据国家职业标准体系,借鉴加拿大CBE课程模式,改革并实践了高职旅游英语专业课程体系的四大模块。文章认为课程体系改革既要确保当前学生就业需要,又要体现未来岗位发展和学生可持续发展的需求,要在结构上体现多样性、灵活性、开放性和可选择性。     

高职专酒店高管理教学过程与工作岗位对接的探讨

作为给酒店行业输送人才的职业院校,如何在新的形势下迎接新的挑战,并且根据国内外市场的变化和需求,培养出符合社会需求的复合型应人才用,是我们每一位职业教育工作者必须面对和思考的重要课题。本文根据实践教学,提出高职高专酒店管理专业实践教学存在的问题,并结合实践教学,提出在实际教学过程中如何培养出满足企业岗位需求人才的方法。一、高职高专学校酒店管理教学的现状(一)理论课程开设的比重大于实践课程高职教育是以能力为基础的教育体系,其人才培养目标是     

定制旅游背景下项目教学法在高职旅游教学中的创新研究

随着定制旅游的蓬勃发展和职业教育改革的不断推进,现有的项目教学法已不能满足旅游职业教育教学发展的需求。为培养适合旅游新业态发展的复合型应用技能人才,积极创新项目教学法,探索旅游职业教育的课程教学改革之路。     

全域旅游背景下高职旅游类专业人才培养内容的思考

新经济时代的旅游行业,强调资源整合和满足多元需求的“全域旅游”。“全域旅游”概念已写入政府工作报告并上升为国家战略,成为推动旅游业转型升级的重要模式。因此,高职旅游类专业目录也相应地进行了更改和新增。专业名称的修改和扩充体现了以行业划分专业类别、新业态的引入、数字化信息技术的重要性和文旅融合的态势。在高职旅游类人才培养内容上,应根据旅游行业岗位划分、职业面向和人才培养目标进行制定,从知识讲授、能力获取和素质提升角度培养具有良好人文素养、较强适应能力、可持续发展的技能型人才。     

基于工学结合的高职课程改革与探索——以《公共关系实务》课程为例

作为高职的一门专业基础课程,《公共关系实务》在教学中应充分体现高职工学结合,注重对学生的实践能力、职业能力的培养和提高的教育理念,为社会培养造就一批实用型和技能型人才服务。本文对目前高职《公共关系实务》教学中存在的问题进行深入的总结和思考,针对与工学结合的教育模式不相适应的现状,探讨植入实践教学的教学方法。     

高职公共英语教学服务于专业人才培养的方式初探

高职院校公共英语教学应树立服务于学生职业的理念,把有限的英语教学资源都集中到与其职业能力相匹配的英语实用能力的养成上来,充分调动教师和学生的积极性,走高职英语与学生专业课相结合的道路。《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确提出了"以实用为主,应用为目的"的教学目标。因此高职院校在积极探索如何使公共英语教学立足于行业,为专业课服务的新型教学模式就具有积极的意义,如何践行公共英语教学改革,培养出行业所需求的外语加技能的人才己是迫在眉睫。公共英语教学必须走与专业结合、为专业服务的道路。