关于中职院校酒店管理专业实践教学中存在的问题和对策探究

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平和消费观念也发生了巨大的变化,越来越多的人们愿意把时间和金钱投入到消费上,他们喜欢消费并热衷于消费,而酒店则是人们进行消费的必备之选。因此,也就促使了酒店行业的飞速发展。由于酒店管理业的发展迅速,对酒店管理专业人才的需求也是越来越高,中职院校酒店管理管理专业的教学必须要适应时代的变化,满足社会的需求。针对这样的情况,酒店管理专业人才专业人才必须要进行相关的教学改革,努力提高学生的综合素质,为酒店管理行业输送大量质量较高的人才。     

依托旅游经济的酒店管理措施分析

依托旅游经济对酒店管理措施进行调整,是当前酒店经营管理的重点工作。文中对我国旅游发展趋势和酒店市场变化特点进行了详细分析,并在此基础上,进一步对酒店管理措施进行了分析。近年来,由于人们生活水平和生活质量不断提升,对精神享受和感官享受的追求也变得越来越高,所以在一定程度上刺激了我国旅游业的发展。而旅游业不断发展,对酒店经济造成了一定刺激,对酒店管理也提出了更高要求。为了能够更好的促进酒店经济     

高校旅游管理应用型本科实践教学环节研究

随着经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求不断增长,这种需求促进科我国旅游业的发展,因此培养高素质的旅游服务和管理人才,成为高校旅游管理应用型本科实践教学的重要内容。     

中职旅游酒店管理人才培养模式探析

随着我国旅游业的迅猛发展,酒店数量日益增多,这就使得旅游酒店管理人才的需求量出现剧增现象,出现了一线服务人员和基层人员需求高峰。笔者了解发现,中职旅游酒店管理专业的学生虽然都已参加工作,但是依旧会在工作中出现岗位适应能力弱、专业素质不高等问题。本文主要针对这些问题,就酒店管理人才培养模式提出建议。     

论英语交际能力对高职酒店管理专业及学生的影响

随着全球经济发展的一体化,全球各种行业国际化程度日益深化,第三产业中的服务业得到了空前的“升温”。我国的改革开放大大加快了经济发展的步伐。经济的蓬勃发展带动了各行各业的迅速发展,尤其是酒店业和旅游业。全球经济的发展促进了我国与世界各地区的紧密联系,英语显然成为我国与世界各国交往的不可或缺的重要工具和有效手段。一方面,随着我国经济的快速发展,很多外国人远渡重洋来到我国经商、旅游或求学,这给我国酒店业的发展带来了前所未有的商机。另一方面,国际知名高级连锁酒店如雨后春笋般的纷纷入驻我国,这使得与国际日益接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的英语交际水平提出了更高的要求。这一良机对高职院校酒店管理专业的学生来说无疑是好消息,他们可以和外国人用英语进行沟通交流以此来提高自己的综合服务能力和素质,这样也可以提高我国酒店行业的国际化服务水平和质量。因此,提高英语交际能力对酒店管理专业的学生的综合素质及就业有着重大的影响,对酒店管理专业的发展和完善有着深远的影响,对我国经济的发展也会做出一定的的贡献。本文将结合高职院校酒店管理专业及学生的现状探讨英语交际能力对酒店管理专业及学生的影响。     

中职旅游管理专业教学的误区及矫正探讨

人们生活水平不断提高,旅游成为了热门活动,促进了国家新经济增长点。由于受到传统教育影响,旅游管理专业人才相对匮乏,不能够满足社会发展需求。所以,中职旅游管理专业开始面向社会培养应用型技能人才,为旅游行业输送大批有些人才中职教育的新使命。     

整体服务意识在酒店管理中的应用探讨

在经济高速发展的现代化社会中,人们的生活水平逐渐提高,所追求的目标也越来越高,不论是工作出差还是出游,都希望享受到性价比更高的酒店服务,这也给酒店行业的发展带来了更多机遇和挑战。在酒店管理中,管理层和普通员工都应具备良好的服务意识,以顾客的实际需求为服务目的,为顾客提供人性化酒店服务。本文分析了酒店服务意识管理中存在的具体问题,以及产生这些问题的根本原因,对于应如何提高酒店管理中的整体服务意识,展开了深入探究。     

论酒店法规在酒店经营管理中的重要性

近年来,我国经济社会发展非常快速,人民生活水平不断提高。经济发展水平的提高给我国酒店行业提供了便利的条件,酒店数量在不断增多,管理以及服务水平也在上升,为我国经济社会发展提供了很大的动力,促进了我国服务业的进步。在取得重大成就的同时,我国酒店在经营管理中也出现了很多问题,例如酒店投诉、居住安全等,这些问题的出现极大地阻碍了酒店经营管理的进展,对企业的长远发展不利,造成问题出现的原因主要是法律法规不健全以及管理力度不足,在这样的情况下,就需要国家以及企业提高对法律法规的重视程度,严格遵守相关规定,更好地进行酒店经营管理工作。     

中职院校图书管理中存在的问题与应对策略分析

当前社会对于技术人才的需求量越来越大,所以有效促进现代职业教育的快速发展。在此背景下,中职院校的图书管理工作也必须予以合理改进,只有有效提升图书管理的工作质量,才能够更好的促进中职教育工作的有序开展,提升中职院校教育水平,提高其在社会的影响力。本文尝试分析中职院校在图书的管理工作方面所存在的问题,并针对性的寻找相关解决措施,提升管理质量。     

论新时期下酒店管理的创新途径

市场经济的发展,提高了人们的生活水平,旅游企业的发展带动了酒店企业的发展,随着酒店行业竞争的加剧,国际性酒店也加入到我国酒店行业竞争中。如何在现代市场经济高速发展环境下,提高酒店管理能力、提高酒店综合市场竞争力是关系到酒店长期发展战略实施的关键因素。     

论规范酒店服务礼仪的对策

中华民族素有"礼仪之邦"的美称,自古以来,礼仪在人们的社会生活中,一直处于至关重要的地位,规范着人们的行为,协调着人们的人际关系,促进了人类社会的发展。作为服务行业的酒店,礼仪更是贯穿对客服务活动的全过程,涵盖了酒店日常工作中的方方面面,是酒店和宾客之间的沟通桥梁,也是酒店从业者应当遵守的行为规范。本文对酒店服务礼仪在酒店工作中的重要性进行了探究,强调了其在提高酒店服务质量中所起的作用,提出了规范酒店服务礼仪的对策。     

互联网背景下酒店管理与服务的创新路径

随着国民经济的发展,人们的收入水平也得以提高,其已经不满足于基本的生活需求,开始追求更高层次的精神需求,服务行业也就随之发展起来。其作为服务行业的重要组成部分,酒店服务占据着较大的比重。数据资料显示,当前我国的酒店业已经取得了较大的发展,但是很多酒店发展也进入瓶颈期,因此,酒店必须提升自身的管理和服务水平。本文着重论述了互联网背景下酒店管理与服务的相关创新路径。     

重庆市酒店行业本科人才需求与高校培养对策研究

<正>随着我国经济社会的快速发展,旅游行业对高素质人才的需求愈加强烈,特别是以酒店行业为主体的旅游服务业对专业管理者存在较大的需求空间,培养既具有专业理论基础又具有一定实践经验的酒店管理本科专业管理人才已成为旅游高等教育的一项重要工作。一、重庆市酒店行业本科人才需求分析1、时代发展与专业建设的需要随着经济社会的发展,酒店行业已成为全球经济中发展势     

积极教学法在前厅服务与管理课程中的应用研究

近年来,我国酒店行业发展态势迅猛,对于相关专业人才的需求量也持续增加。据统计,目前我国酒店管理专业人才的缺口已经超过10万人,加强酒店管理人才的培养已经迫在眉睫。《前厅服务与管理》是酒店管理专业必修的一门课程,对于学生酒店管理实践能力的培育具有重要意义。为了在这门课程中充分调动学生的主观能动性,提高教学效果,本文将针对积极教学法在《前厅服务与管理》课程教学中的应用展开探讨。     

现代酒店管理的创新性思维探析

本文从为酒店的人性化管理,酒店的个性服务,酒店组织机构的精简三个不同方面分别剖析了在当今形势下酒店业的创新管理内容,创新型的酒店管理系统是当代酒店的管理发展趋势。酒店产业是我国服务业中的一项重要产业,随着我们国家经济的发展和与世界的联系越来越紧密,我国酒店的经营面临着很大的挑战,各个地区的酒店之间的竞争变得越发的激烈。传统的酒店管理方式已不能适应现代日益加快的生活节奏需要,如何对传统的管理方式加以创新,提高酒店的效益,提高顾客的满意度,提高酒店的管理与服务水平,做强核心竞争力,成为酒店业不可忽视的问题。     

创新人才培养视角下高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践

随着经济社会的发展,人们越来越注重精神享受,我国旅游事业在此基础上得到了快速发展,更加需要相应的人力资源,尤其是在旅游事业发展中具备超高技能、有良好的旅游酒店管理理论做支撑、拥有专业知识的多功能创新型人才。而为旅游事业输送人才的高校旅游与酒店管理专业在当前社会中的作用也越来越得以凸显。在此基础上,高职院校培养这种高素质人才就需要与社会当前发展对人才的需求相结合,改变传统的教学工作和方式,与旅游和酒店行业共同配合,培养创新型人才。本文主要研究的是创新人才的培养在高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践应用,旨在为相关研究提供借鉴。     

中职学生教育管理中存在的问题与解决对策探讨

我国教育的重要组成部分之一是中等职业教育,它培养的主要是技能型人才和实用型人才。纵观中职学生的生源状况,大多是来源于初中成绩欠佳的学生,因此,中职学生教育管理工作是摆在中职院校面前的一个严峻的课题。本文主要研究中职学生教育管理中存在的问题与解决对策,以提高整体中职学生教育管理水平,促进国家教育事业的发展。     

酒店设计如何体现地域文化性

酒店的设计能够对酒店的经营效益产生直接影响。近年来,随着我国社会经济的发展,人们生活水平的提高,对酒店服务的各项要求也越来越高。一个具有良好赞誉的酒店,必须要能够满足各项使用功能且具有国家规范和标准,以此来满足不同地域和不同民族的人们的需求。因此,在进行酒店设计时要结合其所在地域的文化特点,尽量体现地域文化性,以此来提高酒店服务的质量,获得更多的经济效益。本文将结合酒店设计的基本途径,对其设计体现地域文化性的方法进行简单的分析。     

酒店服务质量管理中的常见问题及处理对策

想要让酒店能够保持长期持续发展,就必须通过保证酒店服务质量的方法使最多的顾客感到满意。本文就酒店服务质量管理中常见的问题及处理对策进行分析,希望能对我国相关从业人员工作的更好展开带来一定的启发作用。一、前言随着我国经济的快速发展,近年来我国酒店服务业也经历了极为高速的发展,酒店的数量日益增加不说,酒店业的竞争也变的愈发激烈,而酒店服务质量这一酒店的立身之本更是各酒店之     

浅谈基于工作过程的高职酒店管理专业课程的开发——以《饭店前厅客房服务与管理》为例

随着我国酒店业的快速发展,如何培养出符合行业需要的高素质技能型人才,是各高职院校酒店管理专业必须深入研究的一个问题。根据目前我国高职酒店管理专业的现状,本文以基于工作过程的《前厅客房服务与管理》课程开发为例,对高职酒店管理专业课程开发进行了初步的探讨。