旅游管理专业学生酒店实习管理常见问题及处理

基于对旅游管理专业学生酒店实习管理常见问题及处理的研究,首先,阐述旅游管理专业学生酒店实习基本内容。然后,分析旅游管理专业学生酒店实习管理存在实习生心理常见问题、实习酒店选择常见问题。最后,为保证旅游管理专业学生酒店实习管理顺利展开,促进学生更好发展,提出做好心理辅导工作、科学合理选择实习酒店等有效措施。     

高职旅游酒店管理专业顶岗实习管理模式创新探索

顶岗实习是当前高职院校普遍采用的人才培养模式之一,顶岗实习不仅在旅游企业经营管理中占有重要地位,还帮助学生培养良好的旅游职业素养,提升岗位技能,为学生毕业后正式进入旅游企业工作打下坚实的基础。本文在对顶岗实习进行阐述的基础上,指出当前旅游酒店管理专业顶岗实习管理过程中存在的问题;最后以海南外国语职业学院旅游酒店管理专业为例,探索旅游酒店管理专业顶岗实习管理创新模式,以期提高顶岗实习管理效果,满足学生就业和旅游酒店企业招聘双需求。     

关于旅游管理专业酒店实习生的管理研究

随着每年毕业生数量的日益增加,国家和社会对毕业生专业知识和社会技能这两方面的要求越来越高,对学校输送毕业生的标准也越来越严格。旅游管理专业是一个专业性和社会性都比较强的学科,学生在对该专业进行实习时,大多会选择酒店作为实习单位。下面,本文就从旅游管理专业的学生在酒店实习的现状出发,对学生在实习过程中产生的问题进行简单介绍并对酒店实习生的管理对策进行分析。     

中职学校酒店旅游专业校企合作办学模式

随着中专学校开始注重人才的使用能力,校企合作办学成为了学校给学生提供实践的最好渠道,很多学校都围绕校企合作制订了人才培养计划。本文就研究学校如何开展校企合作办学,分析中职酒店旅游管理专业存在的问题,总结出有效的解决方法,旨在为提升我国中职酒店旅游管理专业的办学水平提供一些参考。     

价值链视角下旅游酒店的成本管理探析

随着旅游业的高速发展,旅游酒店面临的竞争压力不断增大,面对行业利润空间的不断缩减,旅游酒店要从价值链视角出发,强化成本管理,以更好地应对日趋白热化的市场竞争。本文结合价值链成本管理的内涵与内容,探讨了旅游酒店成本管理中存在的问题,并立足价值链视角,就旅游酒店成本管理措施进行探讨,以最大限度地缩减旅游酒店的经营成本,提升盈利水平。     

实训视角下旅游酒店管理专业数字化资源开发路径探讨

旅游酒店管理专业实践性强,为化解实训教学场地、硬件设施局限等问题,高校可以依托“互联网+教育”理念,通过构建面向实训教学目标的数字化资源平台,模拟真实工作场景,将业务知识、实践技能、管理流程、礼仪素养等融入其中,细化职业岗位,打造易操作、易教学、易复用的实训环境,夯实学生专业基本功,提升实训课程教学质量。本文通过梳理当下旅游酒店管理专业实训教学面临的主要问题,明确数字化资源平台构建的现实意义,强调要引入“互联网+”思维,构建针对性数字化实训资源,以期解决旅游酒店管理专业实训难题。     

弹性学制如何促进对职业院校旅游酒店管理专业发展

我国职业院校旅游酒店管理的必然发展趋势就是实行弹性学制。传统学年制教育,虽然方便管理能实行统一的制度。但没有充分考虑到学生是否是适应学年制教育,没有考虑学生在学年制教育中有多少收获。本文以职业院校旅游酒店管理专业教学为例,浅析弹性学制如何促进旅游酒店管理专业发展。     

高职院校旅游管理专业校外实训管理模式研究——以四川航天职业技术学院旅游管理专业酒店类课程校外实训为例

校外实训是旅游管理专业学生重要的实践环节,由于我国没有形成统一的校外实训管理标准,导致实训效果不尽人意。作为与酒店实训利益相关者,学校、酒店、学生和家长四方矛盾重重,导致实训效果不佳,难以达到实训预期目的。本文从我国高职院校旅游管理专业酒店实训现状出发,综合考虑学校、酒店、学生和家长四方利益,研究四者之间的效益与均衡问题,构建学校、酒店、学生和家长"四位一体"的实训管理模式。     

西北师范大学旅游学院招生专业简介

<正>一、本科专业旅游管理应用型专业。该专业为学校卓越文科人才培养试点基地,主要培养从事旅游规划、策划与设计的专业型人才。酒店管理应用型专业。主要培养能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事现代酒店经营管理和接待服务的高等应用型专门人才和酒店高级职业经理人。旅游管理(航空服务校企合作培养)应用型专业。主要培养精通国内外航空服务业务,熟练掌握专业技能,适合民航事业需求和发展的空中、机场、高端服务等领域的高级专门人才和服务管理复合型人才。     

实习酒店视角下高校旅游管理专业实习生管理问题分析

随着市场经济的发展,酒店业内竞争愈演愈烈,这使得酒店对人才(特别是高素质管理人才)的需求越发迫切。本文结合实习酒店在实习生管理中存在的主要问题,从高等院校旅游管理专业学生酒店实习的主要需求出发,提出了几点建议以供参考。     

重庆市酒店行业本科人才需求与高校培养对策研究

<正>随着我国经济社会的快速发展,旅游行业对高素质人才的需求愈加强烈,特别是以酒店行业为主体的旅游服务业对专业管理者存在较大的需求空间,培养既具有专业理论基础又具有一定实践经验的酒店管理本科专业管理人才已成为旅游高等教育的一项重要工作。一、重庆市酒店行业本科人才需求分析1、时代发展与专业建设的需要随着经济社会的发展,酒店行业已成为全球经济中发展势     

西北师范大学旅游学院简介

<正>西北师范大学旅游学院是西北地区普通高校中最早成立的专业旅游学院,是西北地区知名、在全国有影响的文化与旅游人才培养、科学研究和服务文化与旅游产业发展的重要基地。学院现为教育部旅游管理专业指导委员会副主任委员单位,农业部全国休闲农业专家委员会副主任委员单位,中国自然资源学会旅游资源专业委员会副主任委员单位,中国人类学民族学研究会民族旅游专业委员会成员单位。学院下设旅游管理系、酒店管理系、航空服务与管理系和文化产业管理系四个教学单位,有旅游管理、酒店管理、旅游管理(航空服     

独立学院旅游管理专业酒店实习不稳定因素分析

旅游管理专业酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论、基本技能与酒店实际相结合的过程。实习期间是否稳定将会对学生就业及学校实践教学产生巨大影响。本文试图从酒店、学校、学生三方面对不稳定因素进行分析。     

高职高专旅游与酒店管理专业人才培养评价体系分析

当前社会在不断的发展,也对人才提出了更高的要求,要想有效的培养人才,就需要注重发挥出人才培养评价体系的作用,科学合理的体系十分重要,其对旅游与酒店管理专业的建设以及发展具有有效的指导作用,所以,这就需要提升人才培养评价体系的有效性,基于此,本文分析了高职高专旅游与酒店管理专业人才培养评价体系。     

创新人才培养视角下高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践

随着经济社会的发展,人们越来越注重精神享受,我国旅游事业在此基础上得到了快速发展,更加需要相应的人力资源,尤其是在旅游事业发展中具备超高技能、有良好的旅游酒店管理理论做支撑、拥有专业知识的多功能创新型人才。而为旅游事业输送人才的高校旅游与酒店管理专业在当前社会中的作用也越来越得以凸显。在此基础上,高职院校培养这种高素质人才就需要与社会当前发展对人才的需求相结合,改变传统的教学工作和方式,与旅游和酒店行业共同配合,培养创新型人才。本文主要研究的是创新人才的培养在高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践应用,旨在为相关研究提供借鉴。     

谈西藏酒店学生实习管理与评价

西藏有"世界屋脊"、万山之宗,万河之源"美称,众多世界一流和独一无二的自然风光和人文景观,堪称绝品。西藏民族风情浓郁、文化艺术独特。近年来,政府决定把西藏建设成为世界旅游目的地,这极大地带动了第三产业,尤其是酒店服务业的发展。由于西藏旅游呈季节性变化,夏秋季节人流密集,冬春季节门可罗雀,另外加之西藏招工困难,因此校企合作项目便应运而生。如何管理好实习学生并取得预期实习效果,成为学校、酒店必须面临的问题。本文通过酒店对酒店管理专业实习生管理的现状分析,针对酒店对实习生管理上存在的不足,提出有效管理实习生的建议。     

低碳旅游视角下绿色旅游酒店的管理发展研究

2009年5月，世界经济论坛在《走向低碳的旅行及旅游业》的报告中首次提出“低碳旅游”这一理念。随后，国家有关部门也在这一理念下，提出发展环境友好型旅游业，将旅游业酒店管理作为变革和转型的关键。旅游是酒店行业发展的载体，也是倡导低碳旅游的根本，而酒店行业要适应低碳旅游时代的发展，在管理方式上进行适当调整。文章以低碳旅游为切入点，分析绿色旅游酒店管理存在的主要问题，并对绿色旅游酒店管理发展路径进行研究，目的是促进绿色旅游酒店在低碳旅游背景下高效发展。     

低碳旅游背景下酒店管理的问题及策略分析

旅游是人们缓解压力的一种方式,也是人们休闲娱乐和提高生活品质的主要途径,近几年我国平均每年外出旅游的人口数量大幅度上升,酒店作为旅游行业的重要组成部分,对其在低碳旅游背景下的管理模式展开研究至关重要。基于此,文章将分析低碳旅游背景下酒店管理的重要性,剖析低碳旅游背景下酒店管理存在的问题,并有针对性地提出问题解决措施,以期能够推动低碳旅游理念在酒店管理方面的落实,在促进经济发展的同时实现环境保护。     

分析低碳旅游视角下度假型酒店管理

随着经济的快速发展,我国气候的变暖,极端恶劣天气时常出现,所以,全九江生态文明建设提到了全新的高度。发展低碳旅游是重要的保证。作为旅游业的一份子,度假型酒店要全力配合。文章首先分析了低碳旅游的概念及其视角下度假型酒店管理的要求,其次对我国酒店行业管理模式中存在的问题进行简要分析,最后对存在的问题提出合理的解决措施以及手段。     

探讨酒店对实习生有效管理的途径

实习生作为酒店的特殊群体,在酒店一线部门中广泛存在,由于酒店实习生经过专业学习,具有专业化知识和素质,往往成为酒店管理人才的储备干部培养对象。但大多数酒店实习生在实习结束以后,却表示不愿意继续留下来工作,造成了酒店实习生流失率很高的问题。本文针对酒店实习生实习过程中出现的问题,去探讨酒店有效管理实习生的几个途径。