河湟生活素描

论到青海饮食——特别是农村饮食,肉多菜少、干多稀少曾经是两大突出特点。 人类饮食都是特定环境下的创造,并逐渐沿袭成为传统,这比如一个游牧民族,无法不叫其餐桌上经常摆放奶和肉。青海肉多是因为有牧区,有牛羊。菜少是因为青海地势高寒,不宜种菜,也就缺少吃菜的习惯。这一点叫河南移民拿老家比较得非常凸显：啧啧,这儿过年吃多少肉,叫咱在老家不吃一年？     

青海与边塞诗人

翻开中国诗歌史不难发现,历代边塞诗人都把关注的目光投向青海这块古老而年轻、神秘而奇特的西陲边地,并创作出了大量反映青海独特的高原生态环境和历史人文景观的诗篇。青海自然景致的独特性、人文历史的多样性、风土民情的相容性带给了历代边塞诗人们无尽遐想的空间,并成为他们不竭的诗歌创作之源。     

鹏翔万里 心系故土——记土族第一位留美博士胡军

受过彩虹洗礼的地方, 不再有忧伤的歌谣。 读过诗词经传的人, 是整个民族的骄傲。 ——采自土族民歌 古老的黄河,自茫茫雪原、皑皑群山深处奔涌而来,在她湛蓝的身影即将揖别故乡青海,远离青藏高原之际,却在青海东部与甘肃交接的地方拐了一个温柔的湾,冲积出了一片富饶的河谷,给青海留下     

藏家人生礼仪点滴

藏族,是一个具有悠久历史和古老文化的民族。现有人口近四百万,主要分布在西藏及与它接邻的四川、青海、甘肃和云南等省的部分地区。     

鹏翔万里心系故乡--记土族第一位留美博士胡军

古老的黄河,自茫茫雪原、皑皑群山深处奔涌而来,在她湛蓝的身影即将揖别故乡青海,远离青藏高原之际,却在青海东部与甘肃交接的地方拐了一个温柔的湾,冲积出了一片富饶的河谷,给青海留下了一块"千家门巷皆铺锦,十里园林尽罩烟"的美丽土地,这就是有"小江南"之称的民和土族聚居区--三川.     

遥望玉树

古老而神奇的玉树玉树位于青海南部高原,境内江河纵横,山峦起伏,巍峨的昆仑山屹立于北部,可可西里山、祖尔肯山屏障于西部,唐古拉山绵亘于南部,巴颜喀拉山逶迤     

面条的年龄——兼说中国史前时代的面食

青海民和的喇家遗址,几年前因为发掘出4000年前一场突发的灾难现场,曾引起关注。最近又因为灾难现场出土一碗古老面条的被确认,喇家遗址再次受到广泛关注。     

商周贵族饮食活动中的观念形态与饮食礼制

贵族的饮食礼制深刻地影响着商周时期的社会生活。饮食和制不仅与权力、等级有着密切的联系,而且随着时代的发展,进一步与古老的阴阳思想相结合,在现念意识领域中占据了重要的地位。     

青海的家羊和野羊

岁月进入21世纪的第二个羊年,人们又多了一份对羊的期盼,议论最多的是羊年的羊是绵羊还是山羊。在青海老百姓眼里,还有那些过着野外生活的黄羊。在青海高原,到处是羊的世界,有人类生活的地方,都有家羊的影子,在没有人类生活的地方,是野羊的天堂。青海这片古老的高原,家养羊的历史有五千多年了。青海是中国最早家养绵羊的地方。据中国社会科学院考古研究发现,距今约5600至5000年前,中国最早的家养绵羊出现在青海一带,以后逐渐向甘肃和黄河上游地区的东部传     

让彩虹在新世纪里更加绚丽

青藏高原是一块蕴藏着丰富文化遗产的沃土,也是一方养育优秀少数民族的地方。土族作为我国独有的古老少数民族之一,就是在这块土地上成长起来的一个优秀民族。 土族有20余万人,在我国是属于人口比较少的一个民族。土族世居青海,长期生活在青海东部的灌湟谷地。就青藏高原来说,这里气候宜人,土地月巴美,物产丰富,是富饶的地方之一。千百     

最后的土司们

上世纪三四十年代,中国的四川、云南、甘肃、青海等省的少数民族地区,大部分仍被古老的土司家族统治着。但在民国时期,土司数量则急剧减少。此时中央政府对土司己没有专门的管理,但偶尔有地方当局任用他们,     

梦回大唐潜泪垂——记述唐代宁夏南部沦陷吐蕃的一段历史

吐蕃是我国西部古老的民族——羌族的后裔,羌族在青海建立吐谷（yu育）浑国后,陆续自青海进入西藏,成为今天藏族人民的祖先。唐朝时期,吐蕃国渐兴,松赞干布统一青藏高原,对开发广阔遥远的中国西部作出了贡献。唐太宗贞观八年（634年）,遣使来唐,请求联姻,贞观十五年（641年）唐与吐蕃和亲,唐以文成公主嫁给吐蕃赞普松赞干布。     

中国古代文献中的饮食调配规则与方法

科学地饮食是一门古老的学问,它与人类的兴衰、繁衍有着密切的关系.特别是对于老年人而言,掌握科学、合理地饮食调配规则和方法,对于延年益寿更是大有裨益.因此,如何科学地饮食,中国历代人民从来未停止过对它的探讨和研究.我们的祖先很早就认识到了膳食模式在人们生活中的重要地位,以及饮食与人体健康的密切关系.     

走进连城鲁土司衙门

从兰州驱车进入永登,再从永登向西,一路上多是一些荒山沟壑和坐落在山坡下的村庄。我们此行的目的是去追寻这群山之中的一座古老的建筑,去感悟一段悠久厚重的土司历史。发源于青海沙杲林那穆吉木岭的大通河已经流淌了几千年,河水弯弯曲曲,在不远处汇入黄河。在蜿蜒流淌的大通河边有一座古老的小镇——连城。这里有一座国内保存最完整的土司     

黄河古筏风俗考

皮筏子作为原始而古老的水上交通工具历史悠久。以皮筏子渡水、运载是许多少数民族民间水上交通运输风俗,沿传至今已有几千年的历史。黄河羊皮筏子流行于青海、甘肃、宁夏、山东境内黄河沿岸,以兰州一带为最多。羊皮筏子也叫黄河羊皮筏子,因为它仅流传于黄河两岸。     

山东方志所见岁时饮食习俗的文化解读

山东地方志中对节日饮食习俗有丰富的记载,将这些习俗置于山东的历史文化环境中进行解读,会发现山东地区的岁时饮食习俗蕴含着古老文化的因素,蕴含人们对和谐吉祥生活的追求,并具有独特的美学意蕴,这将有助于加深我们对山东岁时节日文化、饮食文化乃至山东文化更深层次的理解。     

神的孩子都跳舞

每年农历十一月二十,青海黄南藏族自治州同仁县年都乎村的居民都会跳起一种名为“於菟”的古老舞蹈。“於菟”一词,在汉语典籍中解释为“虎”。年都乎村跳“於菟”主要是祛除躲藏在村民家中的妖魔和瘟疫,同时也在祈求来年的安宁和吉祥。     

正在发生的时尚:藏地影像“新浪潮”

正从影像作为记录与呈现藏地的媒介诞生以来,藏地影像作为时尚,或曰风尚,其吸引力与美誉度几乎从未衰减,这无疑是世界范围内民族文化景观里的一个连通了古老与当下的"后现代"奇迹。藏族导演与作者电影"新浪潮"的中坚力量2015年7月26日,青海松太加导演携历时三年完成的新作《河》在西宁First青年影展首映,这是一部在青海同德县拍摄,讲述一个藏族半农半牧家庭亲情、家庭与信仰     

河湟谷地 中国西部的诱惑

河湟谷地,是指青藏高原大坂山与积石山之间,黄河与湟水流域肥沃的三角地带。这里山川相间,地貌奇特,是黄河流域人类活动最早的地区之一。从甘肃省会兰州西上,经青海省会西宁直至美丽的青海湖畔,在这条长达300多公里的风景长廊之内,不但城镇密布,物产丰富,而且山水风光旖旎,文物古迹众多,宗教胜地林立。自然景观显示出的古老、纯朴别具一格,以及丰富的文化遗存、古老的宗教文化和多彩的民族风情,构成了一条令人神往的西部风景线。     

四片瓦:传承千年的蜡祭舞

黄家寨,大通回族土族自治县一个普普通通的村庄,却因两个文化事件而蜚声省内外,使村民们在谈及自己的村庄时,掩不住那份自豪:一是考古人员在村子里发掘出了多座汉代古墓,研究表明,这是赵充国将军当年屯兵青海时留下的遗迹。只是在老人们那里已听不到有关这些汉墓的一星半点的口头传说了。与静静躺在那里的汉墓相比,另一个古老的文化事项却依旧在黄家寨人的生活中,那就是古老的蜡祭舞蹈——"四片瓦"。