漫谈“杠业”

杠业是什么行业,现在已不为大多数年轻人所熟悉了。杠业,旧时也是一个很重要的行业,是社会上不可缺少的行业之一。     

关公什么时候成了财神

关公成为财神是在清代,原因之一是康乾时期民间的商业活动日益繁荣,许多从业者纷纷借“三国”之事奉关公为其行业之神,如豆腐业（相传关羽年轻时曾以贩卖豆腐为生）,铁匠业（相传关羽早年以打铁为业）,还有理发业、屠宰业、刀剪铺业（因为他们的工具都是刀,而关羽的兵器就是青龙偃月刀）,烛业（关公秉烛达旦,恪守叔嫂之礼）,工商业（关公上马金、下马银、封金挂印）……     

玄奘发愿"十俱胝像"考--关于"善业泥"造像的研究

迄今为止 ,在西安出土了各种各样的唐代泥佛像。这些泥佛像是研究唐代长安造像非常重要的作品。其中有一种依背面的题记而被称为“善业泥”的泥佛像 1。这种“善业泥”多半在西安南郊大慈恩寺的大雁塔周围出土 ,被认为是创建大雁塔的永徽年间 ( 65 0— 65 5 )的作品 2 ,与三藏法师玄奘有密切的关系3。日本古代寺院遗址出土的泥佛像中 ,也有与此很相似的作品。“善业泥”由于被认为是这种作品的原型而受到重视 4。然而 ,以前对这种泥佛像本身几乎没有进行研究 ,所以很有必要对它展开研究5。笔者在本文中围绕这种“善业泥”,通过对作品的整理…     

荣昌陶器纪实

地处荣昌县西面的安富镇与四川省隆昌县交界,今为重庆市西大门,川渝经济发展走廊结合部重镇。安富镇鸦屿山一带,山峦起伏,松林遍布,地下蕴藏有丰富的优质陶土和烟煤,生活在这一带的人民早就利用当地丰富的自然资源,生产日用陶器。现在,荣昌的安富陶器与江苏宜兴的紫沙陶、云南建水的建陶、广东钦州的钦州陶已成为"中国四大名陶",而荣昌的安富与江苏宜兴、广东佛山石湾也已成为"中国三大陶都"。荣昌制陶业素有:"尧王天子,舜王大帝,开窑祖师,奇宝大王"的祀神例会,奉尧舜为祖师爷。但荣昌制陶业究竟起于何时却暂无定论。据安富刘家拱桥宋窑的发现,安富陶业可上     

扬州盐宗庙散记

中国的三百六十行都有自己的行业神或祖师爷,江苏古代盐业发达,盐商盐工当然也有自己的盐宗庙。江苏最早的盐宗庙建于清同治元年(1862),时任两淮盐运使的乔松年在泰州以六百缗钱购买画家顾坚之别墅,易名“小香岩”,后来又在其西侧将原明     

试论建国初期广东侨批业管理政策

建国初期的侨批业是经营寄递海外华侨汇款及书信并收寄侨眷回执的私营行业。建国后随着解放军在华南地区军事上的顺利推进,包括侨批业管理在内的一系列重要政策在广东得以迅速制定和推行。在“便利侨汇”、“外汇归公,利益归私”原则的指导下,各项侨批业管理政策试图努力扭转侨批业长期奉行的经营服务方针,使之服从于国家经济建设大局,但由于管理政策自身作用有限以及社会经济实力恢复尚需时日,从新中国成立到朝鲜战争爆发之前,广东侨批业管理并未达到预期目的。     

造假者的祖师爷

各行各业,大多有自己行业的祖师爷。造假行业的祖师爷最早见录于《韩非子》一书,文曰:"赵主父令工施构梯而缘播吾,刻疏人迹其上,广三尺,长五尺,而勒之曰‘:主父尝游于此’。"意即赵武灵王搭架子在巨石上刻上大脚印,并留言:赵武灵王到此一游。明显是糊弄人,他的脚印     

揾食艰难

自小看港片,对香港的色情业只是略知一二,最大的感觉是,在香港一地,谈论色情业并非很羞耻的事情。     

厨业祖师——詹王

厨业又分为有厨师业、饭馆业、饭庄业、酒席业等诸多称谓。厨业所奉的祖师有汉宣帝、灶君、易牙、詹王、彭祖、雷祖大帝、关公、诸葛亮、梅翁,叉晋老祖等。大体是因时代不同,地域不同而异。但在我国西北民间影响最为深远而又有代表性的是詹王。     

雷军的宿命

中国互联网业的“活化石”雷军说自己曾经是“不怕苦,不怕累,人定胜天”,但现在他决心要换一种活法,“我们找对了一个风口,连猪都能飞起来的风口。能引起这么大的关注,有这么多人知道,就是形势比人强”     

南诏时期“善业泥”初探

南诏时期“善业泥”可分为泥佛像、泥塔和梵文咒语泥牌三类,其中泥佛像包括单尊造像和组合造像,从出土位置、造像风格及历史背景来看,其年代应在南诏晚期。根据造像特征、伴出物和文献记载情况,南诏时期的“善业泥”主要受唐代中原地区的影响。同时,南诏出土的部分“善业泥”可能受吐蕃的影响,这或许为探索两者的文化交流提供了线索。而南诏与东南亚地区的交流,在实物和文献方面都有发现,南诏出土的梵文咒语泥牌可能源于这一区域。在咒语泥牌放置、出土位置、造像题材方面,南诏“善业泥”也形成了一些地方特色,这些地方特色的形成应与南诏晚期佛教的发展密切相关,是南诏国力强盛后自身意识不断提高,进而追求与唐朝同等政治地位的历史背景的反映。     

1948年上海舞潮案中的舞业同业公会

1947年9月,南京国民政府以“节约”为名,颁布了在全国禁绝营业性舞厅的法令。为维护自身利益,上海舞厅业资方组织——舞业同业公会,联合舞厅业劳方各工会组织,对“禁舞”进行了有组织的抗争,从请愿到集会,从募捐到宣传,从百般周旋到最后失控,冲击和捣毁了上海市社会局。舞潮案发生后。国民党政府加以镇压,舞业劳资双方的矛盾也在扩大,这些都反映出在解放战争时期国民党政府与社会、民众矛盾的尖锐,以及各种社会团体的作用和影响。     

蒋英丽 大时代的中国女酿酒大师

一般人心目中的酿酒大师,肯定是在从事着浪漫而神秘的行业。走到深深的酒窖里,只用手指蘸酒,轻微一尝就知道了底细,挥挥手就能点石成金。见到蒋英丽才知道,这位17岁就进入白酒酿造行业的女性,所有的感触郝和浪漫无关：“很寂寞,和我一起被招进这一行业的同伴很多都已经离开了这领域,在没有进入角色前确实很枯燥。”     

旧上海卖黄片

上海开埠以后,色情业很发达,租界内外都有红灯区,还有卖黄片的。 旧上海虽然已经有了电影,但是由于制作技术和播放设备的限制,制作色情光盘的生意还没有出现,所以这黄片不是指黄色光盘,而是指黄色照片。     

鼓楼与古代南京的报时文化

鼓楼击鼓、钟楼敲钟和夜里更夫敲梆子按更次报时,是我国古代大都市报时的基本内容。南京是明朝的开国之都,在明初的53年间,经济、文化发展很快,成为全国最大的城市。当时城内有100多个工商行业。其中与丝织业有关的达20多个;建筑业和造船业是两项规模巨大的官营手工业：雕版印刷业也闻名全国。管理这样一个巨大的城市,其首要的就是要统一城市时间。     

旧上海卖黄片

<正>上海开埠以后,色情业很发达,租界内外都有红灯区,还有卖黄片的。旧上海虽然已经有了电影,但是由于制作技术和播放设备的限制,制作色情光盘的生意还没有出现,所以这黄片不是指黄色光盘,而是指黄色     

近代白洋淀地区的苇席业与民众生活

苇席业是白洋淀地区的一种支柱产业,该地区优越的自然环境是其发展的基础条件,农家维持生计的需要、销售市场的拉动以及政府减免税收等是促其发展的社会因素。多种因素促进苇席业兴盛发展,其产量可观、销售率高、销售范围广。作为一种支柱产业,苇席业与民众生活紧密相关。它关乎席民生活,与之密切相关的人口规模较大;苇席用途广泛,是普通民众生活中不可或缺的生活材料,渗透于人们生活的多个方面;苇席业带动了民船运输业、席栈、席店等行业的兴起,有助于地方经济发展。     

民国时期的穷江行

穷江行属窃帮,产生于清道光年间,有齐王、汉王、葛王三个祖师爷,分为三门,各踞山头,广收门徒。齐门祖师爷姓刘,汉门祖师爷姓李,葛门祖师爷姓马。及至民国,齐、汉两门势盛,葛门渐趋式微。穷江行通常住在中小城镇和省、县交界处,城乡结合部,以城楼、庙宇、祠堂、窝棚为居住地,从事乞讨与盗窃活动。     

明清时期畜养业结构的变化

本文主要根据历史文献资料的相关记载对明清时期畜养业结构的变化进行了初步探讨。总体而言 ,无论是在牧区还是在农区 ,牧马业的地位都呈下降趋势 ,而牛、羊、猪及各种家禽的饲养则逐渐走向繁荣 ,其中牛、羊的放牧在北方较为普遍 ,猪及各种家禽的饲养则以南方为盛。明清时期畜养业结构的这种变化与当时社会政治经济形势的变化有密切的关系 ,是各种因素综合作用的结果 ,其中明清王朝立国形势和养马政策的变化以及市场需求的变化和各地贸易联系的加强是最主要的影响因素     

湖南丝烟业的民国命运及其基本特征新探(1912—1937)——兼论地方烟草志编纂的史料辨析问题与对策

《湖南省烟草志》是一部资料翔实、质量上乘的志书佳作。笔者在对1912—1937年间湖南省产丝烟的品质、销路、产量、店坊数进行考证后却发现,该志中所说“湖南丝烟业于民国时期继续发展”的结论还有待商榷。同时,通过对这一传统行业的详细考察,该阶段湖南丝烟业的基本特征也得以初步揭示。地方烟草志的编纂,首先,应在坚持烟草界人士主笔的前提下,进一步加强与地方高校中主攻区域经济史、手工行业史学者的联系;其次,对于烟草志中计划使用的重要史料需多方辨析、考证,以及注明来源;最后,在编撰各省级烟草志时应合理运用已完成的市、县级烟草志史料,并在志书出版前采用“由县至省”的审核修改办法。