毛泽东与酒

<正>毛泽东终生不善饮酒,这在党内外不算是秘密,只要喝酒他便准会脸红——从脸上一直红到脖子上。毛泽东深知自己的"酒量",也深知酒精的危害性,一贯反对喝酒。他曾对身边的工作人员说:"喝酒会误事,不能喝的人最好不要喝,能喝的最好少喝。"然而,"无酒不成席"是中国的传统习     

陆文夫与酒(中)

<正>友情篇陆文夫喝酒,可以找到许多理由。其中一个理由是:为了友情。在一次"酒与文学"的笔会上,陆文夫说,"世上唯有一样东西能一下子拉近人与人之间的感情,那就是酒。"(《扬子晚报:本报发表一组江苏作家怀念陆文夫文章》)他这样说,是有依据的。陆文夫经历过20年的政治风雨,人生两落三起,在高压下能够生存,晚年又传奇般荣升"中国作家协会副主席",与老友们之间的相濡以沫、情深义重、一路呵护,有着密切关系。民间喝酒,有句俗语:"感情深,一口闷;感情浅,抿一点。"不     

王绩:醉里得真知

正有唐以来数不胜数的诗人中,王绩最得酒中真味,才是"醉里得真知"的典型和代表。大凡说起唐代诗歌,特别是说起初唐的诗歌,王绩总是绕不开、躲不过的一位诗人,就连元人辛文房编撰的《唐才子传》开篇第一人说的也是王绩,说他"弹琴、为诗、著文,高情胜气,独步当时"。这不仅仅是因为他是当时著名的神通才子,也不是因为他的特立独行——号称"斗酒先生"。实在是因为他是盛     

酷吏

"酷"字从酉,表示与酒相关,在《说文》中的本意是"酒味厚"。"酷"字与残酷、残暴产生关联,早在《荀子.议兵》中就有提到,说"秦人其生民也陿阸,其使民也酷烈,劫之以势,隐之以阸,忸之以庆赏,之以刑罚,使天下之民所以要利于上者,非斗无由也",意思是说,秦国的君主,他使民众谋生的道路很狭     

陆文夫与酒(上)

<正>陆文夫有"美食家"的雅号。所谓"美食家",就是爱吃爱喝的专家,爱喝茶和酒,爱吃美味佳肴。因为爱酒,陆文夫留下许多生动的饮酒传说,也写出了许多与酒有关的文章。乡情篇陆文夫酒量很大,为什么爱喝酒,源头在他的故乡。出身泰兴,这里是著名酒乡,酒坊很多,饮酒方便。至于泰兴缘何产酒,陆文夫《壶中日月》说,因为乡亲们要养猪,它是财富来源。养猪需要饲料,便想到了酿酒的酒糟。"酒糟是上好发酵饲料,可以养猪,     

阮籍与酒

谈阮籍离不开酒,谈酒绕不开阮籍。阮籍喝酒很厉害。不仅在中国就是在世界上也堪称顶尖级大师。阮籍的酒量有多大我说不准,只知道《晋书》上有他一口气“饮酒二斗”的记录。阮籍一生醉了多少次没法统计,但他醉酒的时间之长很吓人,《晋书》说他曾经“醉六十日”没醒。     

《胡适许怡荪通信集》中“传达”出的胡适“新”史料

正近日,上海人民出版社推出了《胡适许怡荪通信集》,这是根据早年胡适与好友许怡荪通信编定的。细读这些信,可以发现许多有关胡适的"新"史料。所谓新,就是之前胡适年谱、传记和有关回忆中不曾记载、说明和明确的。留美前一晚的醉酒胡适喜欢喝酒,也能喝酒。早年在上海时,"从打牌到喝酒,从喝     

唐朝酒价几何

唐朝的酒价,早在宋朝就有人关注了,这个人是宋真宗。宋真宗一次在宴请文武百官时,询问起唐朝的酒价,大臣丁谓从杜甫的诗给宋真宗找到了答案,说：唐朝一升酒卖三十钱。因为杜甫的诗有言“早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱”。按一斗10升,一斗卖300钱,一升便是卖30钱。宋真宗闻言,喜夸丁谓有学问（《玉壶清话》卷1）。     

宋朝人的酒量大

宋朝开国皇帝赵匡胤有个爱好——喝酒.他曾经对人说:“朕每日宴会,承欢致醉,经宿未尝不自悔也.”意思是每天都想喝一回,每次都会喝到大醉,第二天早上起来总是发下毒誓,再也不喝酒了,可是到了晚上酒瘾一上来,还是忍不住要喝,一喝还是忍不住喝到大醉.     

叶燕毛主席教我背古诗

从延安到北京,毛主席教孩子们背了很多诗词,晚年她将这些诗词整理成书,希望青少年牢记传统叶燕的家里,珍藏着一幅毛主席的墨宝,书写的是唐朝诗人李白的《将进酒》:“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪……”“这是我小时候,毛主席亲自教我背过的诗。”叶燕对《环球人物》记者说。     

李白与酒

“兴酣落笔摇五岳,诗成笑傲凌沧州。”“痛饮狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄。”处于盛唐时期的李白,以雄视百代,气吞宇宙的豪迈气概,以非凡超人,日月为奔的恢宏气度,用一支生花妙笔,饱蘸满腔激情,谱写出人生的瑰丽篇章,在文学史上划下一个大大的叹号。李白的一生是坎坷的一生,李白的一生是辉煌的一生,他不仅以诗仙闪烁于文坛,也以酒圣耀眼后世。他醉中和蕃书,戏权贵,他兴酣草篇章,笔锋缥缈,横飞霹雳。是奔腾激越、慷慨悲壮的诗令其生命璀璨夺目,是酒神精神使其诗篇更气度不凡。他的一生可以说是诗中酒,酒中诗,如果说诗是他的生命乐章的主旋,酒…     

梅贻琦的“酒”事

正民国清华大学校长梅贻琦爱喝酒,且酒量很大。一次,在成都,梅先生的故旧与学生设宴招待梅贻琦、郑天挺、罗常培三人,朱自清也被邀请陪坐。梅先生一口气痛饮了二十杯高度白酒还没醉。李济曾专门著文说道:"梅先生在宴会中饮酒总保持着静穆的态度,我见过他醉过,但从没见他闹过酒(耍酒疯),这种‘不及乱’的态度令人尊重。"梅贻琦的助手孙观汉也说:"我从没看     

布达佩斯的秘密

清晨,布达佩斯刚刚睡醒,街道上铺着一层毛糙的柠檬色的阳光。树枝从岸边伸出来,笼罩在河面上,河水辽阔而浑浊。有人曾因此问谱出《蓝色多瑙河》的施特劳斯,为什么多瑙河不是蕊色？他回答：“如果喝了一公升的酒,多瑙河的确是蓝色;要是喝了两公升的话,你要多瑙河是什么颜色,就是什么颜色。”     

李白的超然和他的山水诗浅析

他,飘逸超然,他,风流倜傥,他,一生追随山水,他,一生作诗无数,他在中国无人不知,无人不晓,他就是诗仙李白,在中国,几乎人人都会背:床前明月光,疑是地上霜。咿呀学语的孩子学习的第一首诗就是这首《静夜思》。李白一生的追求都寄托在他的笔下,寄托于他的诗中。现在我们就从他的山水诗中寻找李白的超然心态。     

世界购物清单

法兰克福菜市场里有一个最大的饮酒区。中午时分,差不多上百人会聚集在市集内喝酒,苹果酒、啤酒、白酒……大多数人只喝不买,但是,喝酒也要付钱,一般说来,1.5欧元可以喝150ml,25欧元可以喝250ml,如果买了整瓶的酒就可以不花钱尝个遍,在品尝的辅佑下,买到这么一瓶上好的white Riesling并不是什么难事,更何况,从来没有和这么多陌生人挤在一起喝过酒,非常难忘。     

历史上无曹植“七步成诗”

曹植(192—232),三国时魏国诗人,字子建,沛国谯县(今安徽省亳州市)人。他是曹操之妻卞氏所生的第三子,是建安时期最负盛名的诗人,被誉为"建安之杰"。南朝宋诗人谢灵运曾说:"天下才有一石,曹子建独占八斗,我得一斗,天下共分一斗。"(《释常谈》)刘勰的《文心雕龙·才略》中也说:"子建思捷而才俊,诗丽而表逸。"可见前人都指出了曹植才华出众、禀赋异常的特点。因而后人     

色香味俱全 全方位给力——漫话写作中的“多觉”描写

【一技】人是通过眼睛的"视觉"、耳朵的"听觉"、嘴巴的"味觉"、鼻子的"嗅觉"和身体的"触觉"来感受外界事物的。据传,古希腊人注意到在举杯饮酒之时,人的"五官"都可以分享到酒的乐趣:眼睛能看到酒的颜色,鼻子能嗅到酒的香味,舌头能够辨别酒味,而耳朵却被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。这就是喝酒时为什么要碰杯的由来。烹调高手总是将美味佳肴烹饪得色香     

胡适喝酒

胡适酒量不大,但很喜欢喝。有一次朋友结婚,请他证婚,这是他最喜欢做的事;筵席只预备了两桌,礼毕入席,每桌备酒一壶,不到一巡而壶告罄。胡适大呼添酒,侍者表示为难。主人连忙解释,说新娘是Tem perance Lesgue(节酒会)的会员。胡适从怀里掏出现洋一元交付侍者,说:“不干新郎新娘的事,这是我们几个朋友今天不高兴,要再喝几杯。赶快拿酒来。”主人无可奈何,只好添酒。事实上胡适从不闹酒。某年,胡适由沪赴平,途经青岛,应邀去青岛大学演讲,下榻万国疗养院。讲题是《山东在中国文化里的地位》,就地取材,高明之至,对齐鲁文化的变迁、儒道思想的递…     

胡适喝酒

胡适酒量不大,但很喜欢喝。有一次朋友结婚,请他证婚,这是他最喜欢做的事;筵席只预备了两桌,礼毕入席,每桌备酒一壶,不到一巡而壶告罄。胡适大呼添酒,侍者表示为难。主人连忙解释,说新娘是TemperanceLesgue(节酒会)的会员。胡适从怀里掏出现洋一元交付侍者,说:“不干新郎新娘的事,这是我们几个朋友今天高兴,要再喝几杯。赶快拿酒来。”主人无可奈何,只好添酒。事实上胡适从不闹酒。某年,胡适由沪赴平,道出青岛,应邀去青岛大学演讲,下榻万国疗养院。讲题是《山东在中国文化里的地位》,就地取材,高明之至,对于齐鲁文化的变迁,儒道思想的递嬗,…     

皇帝也有什么事都干不了的时候啊!

东晋孝武帝司马曜的喝酒与众不同。 他喝的不是酒,是悲凉。 司马曜从出生就承载着悲剧。 他出生时,悲凉之雾,渐被东晋。皇室式微,日甚一日。别的帝王出生前,一般他的母亲都要梦到太阳入怀了,梦到金甲神人了,或者梦到一条真龙盘踞在屋顶久久不去了等等,