振奋精神迈出更大步伐

新春伊始,北京市旅游事业管理局党组书记、局长董春生要求局直属企业领导要解放思想,振奋精神,找准差距,强化管理,转换机制,争取95年工作迈出更大步伐。 总结1994年的工作,董局长指出,去年全局实现营业收入36.4亿元,比上年增长46.8％,超额完成了市政府下达的营业收入35亿元的任务;全局国有企业实现利润2.2亿元,比上年增长77％;全局出现了长城饭店、首汽集团公司等一批营业收入超亿元的企业。去年,广大旅游职工克服不利影响,使全市接待海外旅     

1993年,北京燕京饭店各项经济指标均创历史最好纪录

北京燕京饭店认真贯彻落实党的十四大精神,抓住机遇,深化企业内部改革,加快饭店经营机制的转换,拓宽经营渠道,提高创收能力,强化管理,优化服务,过去的一年,各项经济指标均创建店以来最好记录。全年完成营业收入5315.83万元,比1992年的3779.4万元提高了40.7％,完成利润指标810万元,比1992年的730万元提高了11.37％,全年客房平均出租率91.96％,平均房价204.80元。     

建国饭后移立健全考评考核制度完善企业经营机制

1993年,对于建国饭店来说,是在前进道路上进一步发展的一年,也是成功的一年。全年完成营业收入突破一个亿,实现利润指标4475万元,分别比1992年增长26％和46％,这是建国饭店自1982年开业以来经济效益最好的一年。建国饭店在众多的中外合资企业中是     

梁小民 银行乱收费根子是垄断

银监会数据显示,2011年中国商业银行全年累计实现利润将超1万亿元。其中手续费收入占营业收入的20％,各种收费项目多达3000种。尽管监管部门多次下文予以规范,银行收费冲动依然     

饭店应用供应链管理的特殊性与运作思路

饭店的供应链管理是饭店管理中非常重要但是还有待发展的课题。本文在现有的供应链及供应链管理理论基础上,对饭店所在的供应链及饭店在供应链中的必要性和特殊性进行了分析,提出了在饭店进行供应链管理的运作思路,力图使饭店能够建立优质的供应链体系,以增加饭店利润。     

创造市场奇迹的人——记河南省劳动模范牛安琪

现任河南省机电设备总公司下属上海汽车工业河南联营公司经理的牛安琪,自１９８４年进入省机电公司以来,就一直拼搏在汽车销售第一线,凭着自己对事业的执著和开拓精神,创造了一连串令人叹服的市场营销奇迹。———１９９５年,他所在的一汽河南联合公司,在一汽集团全国２００余家经销单位中,以售车２３００余辆,实现利润３７４万元的成绩名列第３名,被一汽集团评为“销售服务优胜单位”。———１９９６年,他所在的一汽河南联合公司,经营再上新台阶,以售车２６００余辆,实现利润４００万元的成绩,跃居一汽集团全国经销单位的第…     

十年磨剑，锋芒初现——南方人物周刊第十届2014五粮液中国青年领袖

5月16日下午,由《南方人物周刊》和五粮液共同举办的2014五粮液中国青年领袖颁奖典礼在北京喜来登长城饭店隆重举行。“中国青年领袖”是国内第一个由主流媒体发布的青年领袖榜单,迄今已成功举办十届,并获得巨大的社会影响力。     

央企红利该怎么解释

好消息是央企3月份环比经济指标有明显回升,营业收入同比下降5.4%,但环比上升25%。利润同比上升26%,环比增长86%。坏消息是央企无论怎么赢利,也与出资人无关,国民无须激动。这是古怪的数据,央企营业收入与利润有所背离不奇怪,但营业收入上涨如此之少而利润如此高涨,说明央企或者提价导致     

政协是我的“娘家”

30年前．我收到参加武汉市政协五届一次会议的通知。会议通知的内容是这样的：1979年12月8日。在汉口饭店召开武汉市政协第五届第一次全体会议,会期十天。请带十日粮票及伙食费四元、洗漱用具及换洗衣物报到……     

提高我国饭店企业顾客价值与利润的方式--以上海国际品牌饭店为例的研究

本文通过对上海星级饭店平均经营指标与上海国际品牌饭店经营指标进行比较研究,发现2002年上海星级饭店在全国星级饭店中经营效益最好的原因是：(1)要进入高收入的客源市场;(2)要运用体验经济原理创造饭店产品的体验价值;(3)要运用价值创新理论提高顾客追求的净享受价值与饭店谋取的利润额。     

论餐饮业市场竞争

我国饭店自1978年以来如雨后春笋般崛起,饭店之间竞争日益加剧。这是我国社会主义市场经济体制改革不断深入,逐步趋于成熟的必然结果。市场竞争既给饭店餐饮业发展带来了机遇和活力,同时也伴随着很大风险和难度。如何适应多变化、多层次的消费市场,积极主动地参与竞争,制定正确经营目标,确定市场消费层次或调整服务对象,争取较大的市场占有率,是饭店在竞争中得以生存和发展的首要问题。近年来,上海乃至全国餐饮市场发生了巨大变化。就上海来讲.随着改革开放进一步深化,上海已成为经济、文化的中心城市,改革的大好形势促进了旅游业的发展,中外饭店管理集团和企业纷纷投资上海,致使饭店大量过剩。同时因餐饮市场日趋成熟及政策导向,大款大腕、公款吃请者不再成为餐饮业服务的主流,追求产品和服务的心理价值和附加值份额随之下降,曾一度使一些高档餐厅和星级饭店产生滑坡现象。相对地,一些中低档的大型海鲜城、海鲜超市、快餐厅、连锁店、室内排档等却异军突起。其中原委还在于价格定位、产品开发、经营手段等方面的竞争,即以低价位迅速占领市场,开发市场需求的热销产品,创品牌、树形象、扩大规模、提高效应,创更大利润。     

试论现代饭店业市场开发的综合设计

我国现代饭店业是党的十一届三中全会以来,随着对外开放逐渐发展起来的一个新兴行业。它的出现首先是为适应国际旅游者来华观光旅游及进行商务、文化交流发展起来的,所以从出现之始它就带有与国际市场经济密切联系的属性。随着饭店业的发展和壮大,它正日益体现出了作为一门特殊行业在扩大对外开放中所起到的重要意义。在当今,党的十四届三中全会确定要建立社会主义市场经济体制,随着各项改革措施的出台和推进,饭店业必将要实现向市场经济的过渡和转轨。饭店将作为独立自主的企业自由进入市场,开展平等竞争,以市场为导向来设计自己的经营以获取最大的利润和收益。要达到这一目的,获得竞争的成功,搞好饭店市场开发的综合设计,是摆在饭店业面前必须回答的一个重要问题。本文就是试图从饭店市场开发综合设计的角度对此进行一些初步的探索。     

饭店人力资源配置中的实习生现象研究

当前饭店业在人力资源配置过程中存在大量使月实习生这一普遍现象。本就这种现象对饭店经营的利弊进行了客观的分析,在饭店人才培养与饭店人力资源配置有效结合方面提出了全新思路。     

弘扬伟大长城精神 开展健康向上行动──北京举办万名共和国同龄人登居庸关长城活动

1999年10月9日上午9点钟。在北京市晏平县十三陵特区居属关长城将举行一万名共和国同龄人登居属关长城活动一。并将在居席关长城景区内建立一面以歌颂长城、歌颂祖国为主题的纪念墙,红色纪念墙上将镌刻登城者的题词签名。这是8月29曰,昌平县人民政府县长李士祥在西苑饭店”万名共和国同龄人登居属关长城一新闻发布会上公布的。所有ig49年出生的中国公民凭居民身份证都可以到北京市体委、北京市旅游局‘昌平县体委咨询报名。昌平县历史悠久,环境优美r交通便利,拥有明十三陵等一大批景点,居属关长城是万里长城上的重要关隘关城所在峡谷纵…     

泱泱神州古代长城知多少文史知识

鸭绿江的长城最东端万里长城“东起山海关”的提法曾长期流行于海内外。20世纪90年代,考古学家在丹东境内发现的虎山长城,使这一提法被万里长城“东起鸭绿江”所替代,这也印证了《明史》的相关记载。明长城东端起点的最后认定,成为当年中国考古史上的一项重大发现。虎山长城发现后,中国政府开始对它展开保护和修复。1992年曾投资380万元人民币,修复了600多米虎山长城,初现了长城最东端的面貌。这次历时两年的修复工程,总投资2230万元人民币,完成了1000多米的长城主体修复,同时铺设了供游人游览的公路,还完成了供电供水等基础设施…     

试论涉外旅游饭店总经理的职业化、市场化

近年来,旅游业作为我国国民经济中新的经济增长点,其发展速度之快,产业素质之好,关联带动功能之强,综合经济社会效益之佳,已日渐成为一项令人瞩目的明星产业。国际旅游创汇已从1978年的2.63亿美元上升到1996年的102亿美元,提前实现小平同志生前要求在本世纪末创汇100亿美元的目标,1996年全国旅游总收入,已占国内生产总值的4%左右。在旅游业中投资额最大,占有资产总量最多而处于重要地位的涉外饭店也随旅游业的发展保持强劲的势头。从整体而言,涉外旅游饭店的营业收入和客房出租率随着入境旅游者的连     

浅议饭店服务质量的适合性与适度性原则

本文所要讨论的是市场经济条件下的企业行为。众所周知,企业是以盈利为目的的法人组织。追求利润的最大化,是任何企业所必须遵循的原则。这一原则告诉我们,饭店的质量必须以市场为导向。我们必须注意服务质量中的适合性与适度性,使饭店的质量既能满足目标客源的要求,又能在合理成本的基础上保证饭店的长期利润。那种试图以三星级饭店的设备、设施提供五星级饭店服务的想法,既有悖于市场经济的一般原则,也违反饭店服务质量适合性与适度性的原则,在实践中也是行不通的,甚至不利于饭店的长期发展。     

致富思源富而思进的践行者——记怀来县燕都房地产开发有限责任公司总经理陈海燕

怀来县燕都房地产开发有限责任公司总经理陈海燕,经过十多年的努力拼搏,现在其名下企业拥有固定资产4000万元。 陈海燕在党的富民政策指引下走在了前列,但他致富不忘国家,致富不忘回报社会,致富不忘众乡亲,在守法经营照章纳税,大力发展自己企业的同时,牢记自己是一名共产党员,把热心回报社     

河北古代长城沿革考略(下)

河北是历史上修筑长城最多的省份之一,在2300多年前的战国时期,燕、赵等国的统治者就开始在此修筑长城,此后历代统治者为了防御的需要,一直绵延不绝地修筑。本文依据近几十年的考古调查情况,结合文献记载,对河北历代长城的发展、修筑情况分别做了梳理和论述。     

循环经济思想与我国饭店能耗管理方式的转变

循环经济思想与饭店的能耗管理具有战略相融性。文章探讨了循环经济思想对我国饭店能耗管理的战略指导价值,分析了在这一思想指导下的饭店能耗管理范式以及运作原则。文章认为,在循环经济思想指导下的饭店能耗管理范式将在成长动力、竞争方式、污染治理方式和经营形态等四个方面发生改变。文章在指出传统饭店能耗管理方式的种种与循环经济思想背离的现象之后提出,饭店在能耗管理中贯彻循环经济思想应该注重从技术、管理和二者综合的方向上进行。