江西古代酿酒业一瞥

江西酿酒的历史渊源久远遥考古资料表明袁至少到新石器时代晚期江西先民已开始酿酒袁商周时期已相当发达遥隋唐以后袁随着农业的发展袁粮食产量的提高袁江西酿酒业不断进步袁逐渐在全国酿酒行业中崭露头角遥一尧从历代名酒看江西古代酿酒业江西古代酒的种类很多袁从文献记载看袁大体可划分为黄酒和烧酒两大类型遥黄酒以粳米尧糯米等谷物为原料袁经过蒸煮尧糖化和发酵而成遥江西黄酒名称不一遥按颜色命名的有红酒和白酒曰按酿造时间命名的有老酒尧春酒尧年酒尧时酒尧新酒尧雪酒尧伏酒尧腊酒尧清明酒尧枣儿红酒和梨花白酒曰按配料命名的有菊花…     

试论六朝时期的青瓷艺术

中国是瓷器的发明国遥根据考古发现袁早在商周时期就出现了原始瓷袁到东汉中期从原始瓷发展到瓷器遥六朝时期袁长江中下游地区是南方青瓷器烧造的中心地区袁青瓷器既是物质产品袁即以其物质实体满足使用需要袁它又是精神产品袁即以其造型尧装饰和釉色等给人们带来精神上的愉悦和享受袁换言之袁这也是青瓷器所表现出的艺术性和社会功能遥新中国成立五十多年来袁在南京地区出土了大量的六朝时期的青瓷器袁从这些实物遗存看袁不乏高超的艺术品袁进一步佐证了在长达三百多年的历史中形成的尧具有鲜明时代特征和地方特色的六朝青瓷艺术已发展到了…     

浅析手工龙泉青瓷装饰艺术

龙泉青瓷装饰艺术是龙泉青瓷艺术的重要组成部分。其按类型可分为胎装饰、釉装饰以及其他材料装饰三大类;按装饰技法可分为刻花、划花、堆塑、镂雕、镶嵌、嫁接、釉上釉下彩绘等。手工龙泉青瓷装饰体现了手工龙泉青瓷的特点,如在成型中形成的自然纹理,泥巴的细腻柔韧感,各种肌理如木质、纤维等其他材料嫁接装饰。手工龙泉青瓷装饰手法灵活、变化多样,除了有传统龙泉青瓷的基本美感外,还带有更深刻的情感美学特征。     

从釉下彩绘瓷看磁州窑与吉州窑之区别

釉下黑彩是用毛笔在器物胎骨上用氧化铁作涂料进行绘画,后施瓷釉烧制,外观上与纸上绘画具有相同的风格。最早的釉下彩要追溯到两晋青瓷上的褐色点彩,而真正的釉下彩绘是唐代长沙窑器上的釉下彩画及器表的题诗写句装饰。到北宋,磁州窑继承了长沙窑的此种装饰技法,烧制成了最具代表性的白地釉下黑彩器。从考古资料看：１９１８年河北巨鹿县发现的北宋大观二年（１１０８年）故城址中就有磁州窑白地绘黑花器物,而且与白地绘黑花枕同时出土有“祥符通宝”和“天禧通宝”铜钱①;甘肃省博物馆藏有绝对年代的北宋明道元年（１０３２年）白地…     

新时期讲解员管理工作初探

随着时代的进步袁众多博物馆的陈列内容和陈列方式都悄然发生了变革袁讲解工作如何适应新的陈列形式袁讲解怎样才能迎后观众的口味袁又如何发挥讲解员在陈列与观众之间的野桥梁冶作用袁讲解管理又怎样抛弃陈条旧框袁无疑是值得文博界思考的话题遥本文试就新形势下讲解员管理工作谈几点粗浅的认识遥一尧倡导多元化袁挖掘讲解员潜在能力讲解是一项丰富尧复杂的工作袁讲解员要根据不同观众的需要袁从不同的视角去认识袁从不同的角度去撷取袁以不同的形式去介绍袁然而袁社会上却出现了不少简单化尧格式化的讲解现象袁这就为讲解员提出了向资料员…     

磁州窑的铁锈花装饰

粗瓷,是乡村民众自制自用的产品,制作条件简陋,加工粗糙。因而,其装饰材料也是廉价的,装饰方法也比较随意。铁锈花彩绘便是磁州窑的主要装饰方法。铁锈花所用原料——斑化石,就是当地山上裸露在外的铁矿石,经磨细调水即可用毛笔彩绘用。真是简单之极,省钱省事。斑化画在黑釉下经高温烧成,可呈现红赭色,即氧化铁色,被称为铁锈花。而画在无色透明釉下,又呈黑色,考古界确切地称为白地黑花。同样,若罩施褐釉、绿釉等,又被称为“褐釉黑花”、“绿釉黑花”等。而美术界的称谓比较笼统,凡以斑化作绘料的陶瓷装饰,统称为铁锈花。考…     

《粤东之风》:客家传统社会经济与风俗的生动投影

客家是汉族的一个支系袁也是一个特殊的族群遥自员怨世纪缘园年代以来袁客家长期为人们所关注遥至圆园世纪猿园年代袁以罗香林先生的叶客家研究导论曳尧叶客家源流考曳两部巨著的问世为标志达到了一个高潮遥圆园世纪愿园年代以来袁客家研究再次兴起袁成为一门显学袁特别是进入怨园年代袁客家研究无论在研究内容尧研究方法以及研究队伍方面都有长足进展袁取得了很大成就遥综观已有研究袁客家传统社会与文化习俗是其重点遥但以往研究多从官方志书和田野调查入手袁而较少注意歌谣尧戏曲等民间文学形式遥叶粤东之风曳就是一部重要的客家歌谣集袁…     

高温褐彩瓷的施彩工艺及呈现特征——关于中国古代传统高温彩瓷差别标准的模拟研究之一

本文是对以铁为着色剂的高温褐彩瓷为对象的研究。首先利用实验考古学方法,模拟烧制釉上褐彩瓷及釉下褐彩瓷,然后通过OCT技术无损观测模拟样品的断面结构、揭示不同施彩工艺的特点,并采用光学显微镜方法加以辅助证明,初步建立了中国传统褐彩瓷釉上釉下施彩工艺的无损判别标准。基于此标准,本文还对古代磁州窑褐彩瓷的施彩工艺进行了成功判别。同时,该项工作的实施,也为古陶瓷高温彩绘工艺研究提供了一种客观、无损的新思路。     

长沙窑与磁州窑釉下彩绘装饰的异同

在中国陶瓷史上,唐代长沙窑与宋代磁州窑的釉下彩绘,均为其发展开创过新纪元时代。但是由于处在不同历史时期,这两座著名瓷窑,在装饰题材及装饰技法上,也表现出不同的时代特征。本文试图通过这种不同特征的对比研究,揭示出社会风尚对陶瓷装饰的影响所在。     

“显德年制”款瓷片的检测及鉴定

孔雀蓝釉,又称孔雀绿釉或翠蓝釉,是以氧化铜和氧化铁为着色剂的低温铅釉陶器。它与唐三彩中蓝釉的根本区别就在于后者是用氧化钴作着色剂。到目前为止,我们见到的最早的孔雀蓝釉器是宋金时期山西地区制作的磁州系产品。去年,有一件“显德年制”款的孔雀蓝釉的残片引起了业内人士的广泛观注。许多古陶瓷专家