“12时退房”打破行业陋习

事件 酒店业“12时退房”行规有松动 中午12时．曾是全世界酒店饭店宾馆退房结算时间的“金科玉律”。但如今这一“百年行规”也开始松动了——在即将于5月1日实施的《上海市旅馆业管理办法》中．”入住旅馆超过12点另行计费”被正式剔除．改由旅馆与旅客自行约定。与此同时,北京、上海、广州的不少酒店已率先实行“下午退房”制。     

旅游热滋生服务“焦躁症”

来源:西海都市报兰州的李先生和三位好友来西宁游玩,登记入住商业巷北口一家宾馆,由于房间脏乱,他要求更换房间却遭到拒绝,随后要求退房,宾馆便扣除了50元现金让李先生离开酒店。让李先生纳闷的是,自己花了50元钱,难道只是为了看看酒店的服务有多糟糕吗?6月到8月是西宁市旅游的高峰期,尤其近两年,西宁被世界科学发展联盟和联合国国际减灾战略署评为"世界旅游名城"后,来西宁旅游的游客更是络绎不绝,西宁市正面临着迎来送     

酒店服务员职业技能培训的几个问题探讨

文章就酒店服务员技能培训的重要性、培训的特点、培训的质量标准、培训过程中要注意的关键性问题以及培训的内容与策略等重要问题展开了探讨。一、酒店服务员职业技能培训的重要性一是,从酒店自身的角度来说,开展服务员职业技能培训十分重要。酒店是为客人提供服务,创造经济收入的企业。酒店服务员职业技能培训的目的是为了适应酒店开展日常业务经济活动的需要,通过对服务员进行服务态度、专业知识和业务技能的训练,提高酒店服务员的素质水平,并在酒店日常接待经营活动中充分发挥出来,从而提高酒店的管理水平与服务质量。因而,凸显了酒店服务员职业技能培训的重要性。     

弄脏酒店床单赔40元？

某报新闻热线的记者向我咨询：汤小姐向该报社反映：2004年2月16日傍晚,她住进福州某三星级酒店。第二天上午醒来时,发现月经沾到床单上,并渗透到床垫。当时,她就换了个床铺继续睡。中午退房时,她没有向总台提起这事,因为她觉得女孩子都避免不了这种事,酒店让女性住进去,就该承担这种风险。而且,被染了月经的床单能洗得干净,酒店已经收了她的房     

争吵的姿势

自打做了导游以后,我的脾气就开始变坏了。 设想一下,你带着40多人的旅游团满怀期待地来到预订好的酒店．却得到一个坏消息：前一天住店的客人才刚刚退房,房间还没打扫完毕,所以你的客人暂时不能入住,要在大堂里等候一段时间。而你团里的老外们,刚刚经历了八九个小时的长途飞行,整整一夜都没有踏踏实实睡觉,加之又是第一次来到这个陌生的国度,     

新鲜事

<正>日本:世界首家机器人酒店开业日本长崎县佐世保市主题公园内新近开业的一家酒店,服务员全部为机器人,为全球首创。这家名为Hen na Hotel(日语意为"奇怪的酒店")的酒店,帮客人办理入住手续的是长相甜美的人形机器人,负责接待工作的是打着领结的恐龙形机器人,搬运行李、清扫客房的也都是拥有相应"技能"的机器人。这些机器人服务员最大的特点是智能,例如,即使住客忘记带     

在国外如何住旅馆

预订房间住旅馆最好提前预订这也是一个国际惯例。可以在出国前请常驻人员代订也可通过有关国家驻华机构代办在国外旅行时下一站的旅馆一定要预订。这样届时会有人安排不至于发生住宿困难。服务项目旅馆接待处（或服务台）设在大厅内负责办理住、退房取退钥匙,问讯留言保管钥匙、物品接收洗物搬运行李,叫出租车等服务业务。各楼层有服务门负责打扫卫生、整理房间。较大的旅馆设有客房服务可填单或打电话让服务员送来饮料。早餐、鲜花等。洗衣项目在许多旅馆里都有。你在填写洗衣单时要注意写清旅馆、姓名、房号以及送洗日期（ｄａｔｅｓｅ…     

上海国际旅游研讨会概述

以发展"世界旅游、促进世界和平"为主题的上海国际旅游研讨会于7月13日到17日在上海商城波特曼酒店举行.会议由上海高等旅游专科学校和美国北亚利桑那大学共同主办。来自16个国家和地区的百余名旅游界的官员、投资商、酒店经理及专家学者出席了这次研讨会。     

住欧洲酒店入乡随俗吧

其实,欧洲酒店并不怎么样。楼层低、门面小、房间窄,而且,大多是古建筑,灰不溜秋,我们所住的都是三个星、四个星的,但那个小气,实在叫我不敢恭维。不过,欧洲到底不是中国,要不,我们一行也不会经历那么多意外。卫生间里接水喝如同在国内住店一样,到店的第一件事就是首先要泡一杯浓茶,以解旅途的困乏。那天,刚到波恩一住下,我就急不可耐地取出从中国带来的宫廷贡品“紫阳茶”准备冲泡。可我找遍房间的角角落落,既没找到开水壶,也没发现热水器。于是,按在国内住店的习惯亲自去找楼层的服务员要开水,左转右转就是找不到楼层服…     

海龄之死再辨

《史学月刊》1990年第3期“读史琐记”栏登载的《抗英将领海龄之死考辨》一文认为,海龄是在署衙中自焚身亡的,同时殉难的还有他的妻子和孙儿。笔者以为,这种说法是值得怀疑的。我认为海龄是“自缢尽节”后遭火焚的。按《英军在华战记》中说,英军在焚烧镇江衙署之后第二天(即1842年7月22日)发现了海龄的幕僚,由他认出了海龄的尸体。而在7月23日,镇江之战另一指挥者、清参赞大臣齐慎曾上奏:“副都统海龄并城内文武官均不知下落”。齐慎之所以这样说,是因为在7月21日镇江失     

世界上最大的饭店酒窖

摩纳哥巴黎大饭店在世界百家酒店中排名第13位,成就其显赫声名的不但有英国前首相丘吉尔度过生命最后时光的房间,还有深藏地下的一座美酒金库——世界上最大的饭店酒窖。     

卡廷惨案:苏联为何屠杀2万波兰精英

<正>引子:柏林发现了卡廷森林里的巨大坟墓1943年4月13日柏林电台向全世界报告说,在苏联斯摩棱斯克附近的卡廷森林发现了一批埋有成千上万波兰军官尸体的巨大坟墓,他们都是被人有步骤并且熟练地处决的。柏林电台直截     

柔软一点

到今年二月份,我入旅游这一行就已经整整十六年了.刚“出道”时的情景还历历在目,如今回想起来,那会儿的自己真是青涩得很.第一次独立带团,我从机场接上客人后就直奔酒店,结果到了前台,发现房间还不能入住,只好让客人在大堂里等.等了半个多小时,房间还是没好,老外们坐在大堂的沙发上都睡着了.我害怕他们投诉我,就跑去前台去跟工作人员吵.工作人员说:“按照国际惯例,酒店入住时间是下午两点,可现在才十点多……”我气坏了,直接甩出一句:“别跟我扯什么国际惯例!”     

国际SOS救援中心专家教你挑选最安全的酒店房间

<正>大多数的旅客在挑选酒店时,只关心价格的高低,观景的好坏和噪音的大小。但是,随着近年来恐怖袭击事件频发,安全专家建议,旅客在挑选酒店时,应优先考虑安全因素。据英国《每日邮报》3月27日报道,国际SOS救援中心(伦敦)旅游安全部的负责人罗布·沃克(Rob Walker)表示,旅客入住的酒店房间最好在2-5层之间,因为当恐怖袭击发生时,这一区域最为安全。今天,就让罗布·沃克来教教你如何才能挑选到最安全的酒店房间。     

起起伏伏潘司令

2006年初夏,我去纽约参加一个会议。住进酒店房间时,已经有了一位住客,长得眉清目秀,白白净净,举止斯文。他伸出手来自我介绍：“我叫潘国平。”这不就是40年前在上海家喻户晓的潘司令吗？在这里遇到他,我有点吃惊。     

日本换相

一年之前,鸠山由纪夫用鸟儿的比喻挑战麻生,说自己和弟弟是永田町的两只鸽子,他负责正面进攻日本政坛种种陈腐与乱相。一年之后的6月4日清晨,他的辞职演说同样以鸟的比喻结束：“有一天我待在酒店房间里,突然一只小鸟飞到面前,这是一种在我的家乡经常见到的鸟,看到它,我仿佛觉得它是来告诉我,该是回家的时候了。”     

酒店拒办丧宴不违法

某报曾刊登一篇题为“酒店不办丧宴引起投诉”的文章。文章反映：刘女士82岁的公公去逝,按照当地民俗,80多岁老人的去逝属“喜宴”,全家人高高兴兴为老人办好后事。老人火化后,家人和亲朋好友来到酒店吃饭。可是臂带黑纱他们刚一进门,服务员便说：“我们酒店只办喜宴不办丧宴”。刘女士向服务员解释我们办的是“喜丧”,     

我们只有一个孩子——中国独生子女意外伤害悲情报告

差一点被封杀的书2004年7月2日,北京海淀区大慧寺12号,中国人口福利基金会,秘书长苗霞的办公室,电话响个不停。对方是中国国家人口与计划生育委员会某个司的负责人,他们委托苗霞帮他们多购买几本新书《只有一个孩子》。苗霞回答:“等一下吧,我统计一下,看有多少人要,就给你们多买几本过来”。《北京文学》杂志执行主编杨晓升的报告文学《只有一个孩子》刚刚上市,国家人口计生委的领导就成了它的第一批读者。而苗霞几乎成了“书商”,7月1日,她委托人买了5本,7月2日又为国家人口计生委的有关领导购买30本。据苗霞7月5日说,周六、周日,包括他在…     

“满意加惊喜”十年铿锵行——河北省秦皇岛国际饭店10周年店庆总经理张学军访谈

秦皇岛国际饭店是中石油公司市场开发的重点单位,1996年10月29日开业,是当时河北省第五家、秦皇岛首家四星级酒店,其硬件、知名度、美誉度、效益及平均房价等指标,均曾领先于同行。在秦皇岛市酒店行业创下多个历史之最:首家四星级酒店、首家通过 ISO 质量体系认证、第一家拥有金钥匙服务员的企业。在其开办10周年之际,秦皇岛国际饭店总经理,秦皇岛市饭店业协会会长张学军先生接受了本刊记者专访,畅谈饭店经营的成功之道。     

杰姆士和他的马赛民族

<正>在肯尼亚旅行期间,杰姆士作为我们游猎车的司机,一起相处了9天。他是马赛人,最大特色:黑。从肤色看,东非黑人是"黑人中的黑人",马赛人更是黑得出奇,我们几次与之合影,即使光线充足,也很难清晰展现黑人的脸部轮廓。有一天夜间,我在酒店室外走廊遇见一套白衣白裤迎面走来,怎么努力也看不见衣领上的脸面,以为出现异兆现象,直到擦肩而过,才发现是一位黑人服务员。