成瘾消费品的多重身份——以湖南湘潭槟榔为例

基于文献与田野资料，通过对湘潭槟榔社会文化意义的阐释，发现槟榔在当地存在的形式与合理性，即其在角色转换中对人们各种需要的满足。     

东南亚槟榔文化探析

自古以来，东南亚一带的居民就养成了嚼食槟榔的生活习惯，并形成了与槟榔有关的文化，在礼待宾客、婚聘等方面，槟榔成了必备用品。槟榔文化的形成和发展与槟榔自身特殊的属性、当地的地理环境等均有密切关系。     

家乡的擂茶

故乡在粤东的客家山区,当地有种出名的食俗——擂茶。擂茶既可当主食,又可当点心,是当地男女老少,四季皆宜的食品,更是农村家庭招待客人的首选食品之一。     

从秦简《日书》看牛郎织女故事之形成与流变

出土文献睡虎地秦简《日书》中有两则与牛郎织女传说相关的史料,这为解决牛郎织女故事形成时间上限、传说早期形态、起源地等问题提供了线索。秦简《日书》出土于湖北云梦县战国末期秦墓中,因此战国末期应该是牵牛织女故事形成的时间上限,简文说明牵牛织女婚姻悲剧故事此时已经成型。睡虎地《日书》浓郁的楚文化特色为诸多起源说之一汉水说提供了更为有力的证据。     

山西醋起源及传说探析

在山西醋起源的追溯上,对大多数的山西人来说,恐怕无法了解其真实、详细的历史起源。要切实地认同醋对山西文化的历史意义以及其渊源深厚的历史起源,就必须用一种他们懂的说法作为支持,于是各种版本的醋起源传说就出现了。不同版本的传说故事所承载的文化内涵体现了山西人对醋的认知与诉求,山西醋文化在漫长的历史文化过程中逐步形成和变化,成为一种历史记忆,在人们口耳相传的传说和民间的故事中得到反映。     

土族原始文化的活化石--土族蟒古斯故事研究

蟒古斯故事是中国北方广为流传的吃人精怪故事类型,土族中也盛传蟒古斯故事。本文对土族蟒古斯故事的起源和演变历程进行了尝试性的探寻,并对其中所蕴含的原始文化意蕴进行了挖掘和解析。     

青精饭与五色糯米饭

文章主要是通过古籍、民俗、民间传说故事等方式证明古代名食青精饭与壮族五色糯米饭间的密切关系,并从中阐述由此而来的食俗中所包含的历史与文化内涵。     

从《岭南摭怪》看中越艺术审美

正《岭南摭怪》被称为越南最早的汉文小说,其中不少故事是古老的神话传说,在越南流传很广,影响很大。如《槟榔传》讲述关于传说中"槟""榔"两兄弟的故事,表现古时越南人婚礼使用槟榔的习俗,家喻户晓。《金龟传》讲述赵佗攻打安阳王时,安阳王女儿媚珠被赵仲始欺骗,将"神机弩"交给赵佗而导致亡国的传说。但《岭南摭怪》中的神话传说与中国传奇故事很接近。如越     

中国流行病学的开拓者——伍连德

我国流行病学的先驱、著名的医学微生物学和病理学家伍连德,1879年出生于马来西亚槟榔屿,原籍广东省新宁县(今台山县)。其父为谋生而来到槟榔屿,在金银首饰店当学徒,出师后开了家首饰店。母亲则是当地客家华侨的后裔。伍连德7岁进入当地初级学校接受十年制的普通教育。17岁时考取英国女王奖学金,赴剑桥大学伊曼纽尔学院学医。     

陇南高山戏音乐探析

甘肃不仅是秦腔艺术的发源地之一,还拥有在陇东道情基础上发展起来的陇剧、临夏民歌“花儿”基础上发展起来的花儿剧,更有在陇南高山地带民歌基础上发展起来的高山戏。陇南高山地带有一种民歌,当地群众叫“哟嗬嗨”。大约从明朝末年开始,人们用它来演唱故事,这便是高山戏的起源,当地人称其为“唱秧歌”或“演故事”。在其后400多年的发展演变中,高山戏以其悠扬的唱腔、轻快的节奏、诙谐的念白,兼有为唱腔伴奏的器乐音乐,并与祭祀性质的舞蹈相结合,逐渐形成了一套完整的戏曲程式。近年来,高山戏得到了越来越多的关注与认可,活跃于民间文化活动中,逐渐登上了甘肃戏曲艺术舞台。     

论闻一多神话学研究对民族文化起源的探索

中国现代诗人闻一多转变为学者后致力于古典学术研究,在中国神话学研究中卓有成就,成为中国现代神话学研究的开拓者之一。闻一多在中国神话学研究中,不仅通过古典文献重构了中国神话体系,而且探索了中华民族和民族文化的起源。在代表作《伏羲考》中,闻一多通过神话的还原进行了民族始祖的同源证明、龙图腾形成和龙的象征意义的探索、洪水战争故事中的人本意识和民族团结思想的抉发,从楚、周、商、夏推至各自的始祖高唐、姜媚、简狄、涂山,进而推至共同的始祖伏羲和女娲．进而推至龙图腾民族的形成和演变,再推至“兄妹配偶型的洪水遗民再造人类的故事”。本文立足于闻一多对古籍文献的研究,意在通过闻一多的神话研究观照中华民族和民族文化起源。     

明、清、民国海南方志槟榔习俗变迁研究

明清时海南人用槟榔消瘴、忍饥,在长期的发展中,槟榔成为人们社交和婚礼习俗的载体。清末民初瘴气渐消;抽烟习俗的形成,香烟取代槟榔成为社交礼仪的载体;自由、平等、民主等思想的传播,社会风气变化,现金取代槟榔成为婚礼习俗的载体。吃槟榔只是个人饮食行为,槟榔只作为黎族的社交和婚礼习俗的吉祥物,由海南的传统习俗演变为黎族习俗。     

年夜饭外国人吃些啥？

在辞旧迎新之际．人们通常要吃一顿丰盛的晚餐以示庆贺。由于各国的宗教信仰、生活习惯、地理环境和化形态的不同,形成了千姿百态的迎新食俗,说来颇有趣味。     

连枝与扎根：槟榔屿客家乡会祭祀习俗研究

槟榔屿是马来亚地区最早出现客家人组织的地方,本文以当地嘉应、增龙、惠州、大埔、永定五属客家人的组织历史为例,说明它们历史以来的主要活动是崇拜开拓先人、原乡神明以及先贤化身的本土保护神,通过年复一年的定期祭祀,满足身在异域的成员对原乡的文化意识与历史记忆的依赖,并因此进一步历经数代人形成了长期实践的本土客家历史记忆;     

论珠海岁令时节食俗的形成及其特征

珠海岁令时节食俗是珠海本地传统文化融合了中原地区文化及周边文化形成的独具魅力的文化,它具有多种文化叠合、与信仰生活紧密结合等特征。     

洪水之后：丢卡利翁起源神话与西方大洪水传统

在古希腊神话中,丢卡利翁的故事是最常被谈及的人类起源神话之一,该神话讲述了由天神宙斯发动洪水毁灭人类,只留有一男一女在人世间存活并最终重新繁衍后代的史前史。故事因其所述的大洪水以及洪水中孤独漂泊的小船而通常被看作是古希腊版的“诺亚方舟”,因而,它也经常被纳入整个西方的“大洪水”叙事传统。本文将讨论丢卡利翁神话与西方大洪水叙事传统的关系,并从古希腊起源神话框架本身重新对丢卡利翁的起源故事作出理解。     

中国槟榔种植与槟榔习俗文化的历史地理探索

槟榔是我国传统的药材及嗜好品,在我国有着悠久的栽培和嚼食史,国内对此方面的研究尚嫌薄弱。本文从历史地理角度对我国槟榔种植格局,槟榔习俗文化空间分布与地区差异,槟榔的制作、嚼食方法及销售方向,槟榔礼俗的衰减四个方面作了进一步探讨,希望有助于学界对槟榔栽培与槟榔习俗文化历史演变的深入研究。     

盂县“赵氏孤儿”传说考

本文通过对传世史籍与碑刻资料的梳理与分析,从"赵氏孤儿"历史事件本身出发,以盂县的民间传说和政区演变为切入点,力图揭示当地"赵氏孤儿"传说起源与形成的真相。     

江南青团食俗述略

清明节前后吃青团在江南食俗文化中独具特色,极强的时令性和祭祀功能让青团在江南地区品目繁多的食物中占有一席之地,也与江南地区"不时不食"的饮食文化相契合。青团食俗至迟在明代嘉靖年间已经产生,至今绵延不衰,承载了深厚的文化内涵。     

黑龙江冰雪文化礼赞(八)——临江而居的赫哲人(下)

四、赫哲族的风俗习惯 赫哲族是一个古老的少数民族,长久以来,形成了本民族独特的民俗风情.赫哲族的婚俗、礼仪、食俗等都有着浓郁的民族特色和地域特色.