由“匾食”说开去

“匾食”是一种皮包馅儿的食品,介于饺子、馄饨之间。就是说,像饺子又像馄饨,但不是饺子也不是馄饨。现今大概只天水人有吃匾食的习惯,除了天水,似乎没有见过还有什么地方有这种食品。都是皮包馅儿的面食,匾食与饺子的区别在于：饺子皮是中间厚边缘薄的圆形面片,是用小擀面杖一个个擀出来的,匾食皮却是先擀出薄厚均匀的一大张面片,而后再横切竖切地切成一叠叠上窄下宽的梯形小片;由于皮儿形状不同,饺子和匾食各有各的包法,包出来各有各的模样。饺子像元宝,匾食却像大馄饨———中间的肚子腆得高些大些,边上的“耳朵”窄些小些…     

桃子的自述

正大家好,我是桃子。我头上尖尖的,身体圆溜溜的,全身粉嫩嫩的,像孩子们的脸蛋。如果你闻一闻我,就能闻到一股清香的味道,让你忍不住就想拨开皮。把皮拨开,你会看见金黄的果肉展现在你们的眼前,让你迫不及待就想咬一口。"啊!"一股清香扑鼻的味道,满口甜津津的汁水充满口腔,让你吃了一口还想再吃一口。     

一路湘黔:秀美肇兴、人杰凤凰

正远上寒山石径斜,白云生处有人家。每当读起这首诗,总让我想起远方的一个古老村寨,它有着青山环绕的吊脚楼房、云雾缭绕的梯田人家、古老传统的民族文化、腼腆微笑的侗族姑娘……你或许曾在2018年春节晚会的分会场上一睹它的风采,它就是"中国最美的六大乡村古镇"之一:肇兴侗寨。侗乡第一寨曾经的肇兴交通不便,而高铁的修建让旅途变得便利了许多,从广州乘高铁直达从江站,包辆小车,不过十几分钟,便抵达了     

欢天喜地除夕夜

除夕夜是中国最温暖的一夜,暖融融的房间,热乎乎的饭菜,兴高采烈的一家老小。这份情、这份爱足以融化外面一切的寒冷。这一夜也是不眠之夜,每人都有自己的事情,长辈祝福着晚辈,晚辈孝敬着长辈,男人们洗菜、擀皮儿,女人们做饭、包馅儿,全家未曾吃饭就已经进入了幸福的盛宴。在自家欢聚的当时,老人拿起电话,中年人发送短信,青年人使用微信,向大家致以最诚挚的问候。这就是北京的除夕之夜,一个欢天喜地的夜晚。拜祭系亲情在这个辞旧迎新的夜晚,人们要表达对祖先养育之恩的感谢。同时,希望祖先佑护,在新的一年里丰衣足食,人丁兴旺。家族人一同拜祭祖先,还是对一家人感情的凝聚,化解了日常生活中     

寿司之神

“一旦你决定好职业,你必须全心投入工作中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键。”     

小城客人多

Lotti告诉我,在瑞士,如果去了一户农庄,你就能体会到客人的幸福感;如果去了两户人家,就可以成为当地的主人：如果有幸被当地人带到小城中的公众场所露脸,那么,你就是最被瑞士宠爱的一位……     

土族赞歌

儿子娶媳妇,孙子满月,姑娘出嫁,亲朋相聚,这时候土族人家的庄园里就会有歌声飞扬,土族人喜欢唱自己吉祥的赞歌。唱赞歌不讲究谁的声音动听,只要你能从"土族人民的子孙啊,唱起土族人的赞歌吧!"开始,大家都会给你竖起大拇指。     

十六红冯金泉艺术生涯

冯金泉先生(艺名十六红),1919年出生于山西省河曲县农民兼小手工业者家庭.幼年丧母,6岁时,随擀毛毡的老舅在山西脑包沟摇纺车.由于生计艰难无力维持生活,不得已10岁时孤身外     

我是班长

刚升入初中,大家互不熟悉,选班长的事,老师出了新招——竞争上岗。竞选那天,有六个人发表了演说。大家一脸虔诚地听,而我却觉得好笑,老师批评了我:"凭什么笑话人家,你有何能?"我说:"他们说的都是擦黑板、收本子的小事,这哪是当班长啊?"老师笑     

搞笑签名

正天空飘着七个字,一天到晚尽是事;车到山前没有路,扔了汽车去跑步;散散心,败败火,照照镜子还是我。愿你的人生在追剧、喝酒、刷卡中度过。夜晚抱着零食入睡,早晨被快递叫醒。岁月是把擀面杖,有时竖着擀,有时横着擀。记得把孤独喂饱,把回忆锁好。卖萌是褒义词还是贬义词的划分得看长相。     

妈咪厨房

鸡笼饺主料:精面粉200克、瘦肉200克、湿香菇30克、虾仁100克、(鱼帝)脯25克、火腿25克、熟笋150克、葱白25克、熟猪油30克。配料:湿淀粉、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法:1.将面粉放在台板上,中间扒凹,加入开水150克,拌匀揉透搓成条,摘为24个面剂,用面棍擀成薄圆形饺皮。2.将瘦肉切碎,虾仁、笋肉、葱白、香菇切成细粒,一起泡熟滗干,鱼帝脯炸后切末,加入味精、精盐、胡椒粉、湿淀粉拌成馅料,分为24份。火腿切末待用。3.将饺皮放上馅料,包拢,提成鸡笼样状,饺口放上火腿末,入蒸笼蒸熟取出。上席时淋上熟猪油。跟上香醋2碟。特点:造型美观,皮…     

郑国谷 把虚拟世界搬到现实中

＂愁眉苦脸地做还不如不做,我们要欢天喜地地做,带给人家快乐嘛,多好,而且自己又放松,艺术是让自己和别人放松的事情。你有一个真理,让别人看懂了,有光明在前面,就会很放松。本来有个灯,但是你都灭了,让大家都到黑暗里面,那怎么办呢？＂     

悠悠客家米酒情

走近客家人居住的围屋,你就能感受到空气中弥漫的淡淡的米酒的清香,让你忍不住做两下深呼吸,精神为之一振,来了些神儿。米酒是客家人生活中必不可少的饮品。从出生牙牙学语,到老朽寿终正寝,米酒都一直伴随着客家人,仿佛是客家人的魂,亏不得,少不得。客家人有一个很隆重的礼数,就是亲朋好友的家里有人生了娃崽要去送姜酒。带上一壶上好的米酒,还有娃崽用的帽子、围兜兜、肚兜和连袜裤到亲朋好友家去祝贺。娃崽满月后,生了娃崽的人家要做满月酒回敬亲朋好友。大家热热闹闹,说着有关娃崽的吉利话儿,     

不要总对孩子说“某某比你强”

在家庭教育中,有一种屡见不鲜的现象,就是许多家长为了教育自己的孩子,指名道姓地给孩子树立榜样。这些榜样,可能是孩子的同班同学,或者是亲友家,或者是同事家、邻居家的孩子,或者是大众传媒中报道过的孩子。他们确有某方面突出的优点。家长教育自己孩子,可能说以下一些——“看看人家多强,看看你,赶上人家一半就不错了。”     

儿时的玩伴

20世纪70年代,我家居住在贵阳市上合群路的一个大杂院里,这所宅院一共住了十几户人家。过去,大家的生活水平上下差不了多少,邻里之间也几乎没有什么秘密可言。“哟。毛弟,今天你家吃的是白米饭啊!”     

伍皓被“五毛”以后

“你如果不转变理念,那你肯定是光剩下技术层面的东西,那顶多你今后不去抢人家的相机、抢人家的笔,但是你公开透明的理念还是没树立起来”     

穿囚服的妈妈

正奥哈10岁那年,父亲生病去世,母亲安娜带着他辛苦地讨生活。可是,邻居家的安拉时常欺负他,还总说:"你就是个烂货,和你妈妈一样!"为此,奥哈和安拉打过好几次架。过后,安拉的妈妈都会来告状,安娜一边给人家道歉,一边流着泪问儿子:"为什么要这样?"奥哈知道安拉之所以那样骂自己,是因为妈妈为赚钱,在夜     

陈四益 几年前我就担心订数下滑

让人家懂是很难的,你要说得云山雾罩的很容易,因为说完了以后,人家也不知道你说什么     

面子谈

世上形形色色之人,他们的人生观不同,是非观也不同,在某些“该不该”的问题上,他们面临的是心灵与精神的考验。第一幕在一条弯曲的乡间小道上,一位母亲牵着儿子的手。母亲:小福子啊,到了城里可要好好学习,不要跟人家比吃穿,你爸爸命短,死得早、只剩下我俩孤儿寡母。你可要为你死去的爸争气啊! 儿子:妈,我知道了!你回去吧!我不会让你失望的。第二幕五年后,领导会议室里。厂长:我向大家汇报一下今年我们厂的生产效率。今     

复旦“拒收门”始未

被问起二本和一本的区别,徐豪表现得格外坦率：“毕竟大家都在乎这个面子,考插班生就是考面子,辅导老师也是这么说的——考复旦就是让别人能看到你的文凭,985,211”