宁夏回族的饮茶习俗

宁夏回族民间茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗,而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面,形成了一套独特的茶事礼俗。可以说回族民间茶文化内容丰富,兴旺发达,经久不衰。     

奉茶之道

我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李     

异彩纷呈的饮茶风俗

在我国 ,“茶之为饮 ,发乎神农氏 ,闻于鲁周公”(陆羽《茶经》)。西汉药物著作《神农本草经》中的“神农尝百草 ,日遇七十二毒 ,得茶而解之”表明 ,最初先人只是把茶当作解毒的良药 ,而“兴于唐 ,盛于宋”的饮茶之俗 ,首出于佛门。相传 ,唐开元年间 ,灵岩寺住持和尚见一些刚入佛门的小沙弥坐禅时常打瞌睡 ,便向后山采撷野茶叶煮烹 ,让坐禅者饮用。从此 ,民间“转相仿效 ,遂成风俗” ,使之成为“比屋皆饮”的大众化饮料。在我国众多的民族中 ,饮茶最盛之民族要数回族了。民间有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、结婚大茶、斋月散茶、…     

女降神者

在我十二、三岁的时候,有一天家里来了一对非常陌生的男女,两人都上了年纪,穿着也很普通,但是父母显然很尊重他们,用一对平日里不常见的杯子为他们倒了茶,在我当时的感觉里。只有来了很重要的客人,父亲才会拿出这两个他收藏了很久的茶杯,可以说这两个茶杯就是客人尊贵身份的象征。     

茶客老舍：只有喝通了,一天才舒坦

老舍不但有《茶馆》这样在中国话剧史上的扛鼎之作,在日常生活中他也有着饮茶的嗜好。老舍生前在出国或外出体验生活时,总是随身携带茶叶。有一次,老舍到莫斯科开会,接待人员知道他爱喝茶,特意给他预备了一个热水瓶。可是老舍刚沏好一杯茶,还没喝几口,一转身服务员就给倒掉了,惹得老舍很不高兴地说：＂他不知道中国人喝茶是一天喝到晚的!＂     

色香味俱全 全方位给力——漫话写作中的“多觉”描写

【一技】人是通过眼睛的"视觉"、耳朵的"听觉"、嘴巴的"味觉"、鼻子的"嗅觉"和身体的"触觉"来感受外界事物的。据传,古希腊人注意到在举杯饮酒之时,人的"五官"都可以分享到酒的乐趣:眼睛能看到酒的颜色,鼻子能嗅到酒的香味,舌头能够辨别酒味,而耳朵却被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。这就是喝酒时为什么要碰杯的由来。烹调高手总是将美味佳肴烹饪得色香     

胡适拒绝做广告

胡适在众多亲戚中与胡近仁关系最为密切。胡近仁虽为族叔,其实只长胡适四岁,是胡适在九年家乡教育期间,读书写诗的引路人。胡适在上海求学及留学三年期间,胡近仁是他母亲家信的解读人兼代撰人。胡适回国后以博士身份在北大任教,两人信函频繁。胡适对于自己婚姻的真实看法,只透露给这位族叔一人;而胡近仁就连儿子择校的小事也要与胡适商讨。虽然两人地位悬殊,却一如既往地保持着总角之交的那份情谊。胡近仁在上海开设裕新茶叶店,生意不尽人意,于是想借重名气已经如日中天的胡博士来促销。１９２９年,他给胡适写信谈了自己想推出“博士茶”的设想,并将写好的广告词请他过目。广告词中说,胡适早年服用此茶“沉疔遂痊愈”,“凡崇拜胡博士欲树于文学界者,当自先饮博士茶为始”。当年,胡适若是首肯的话,“博士茶”一定会畅销全国,也会给他的族叔带来丰厚的商业利润。可胡适断然说“不”！他及时复涵,阐明自己的观点：一、沉疔痊愈,“这更是欺骗人的话”;二、“博士茶”广告中不能使用胡适名字,广告的“措词其实甚俗气、小气”;三、崇拜胡适饮“博士茶”,“此是最陋俗的话,千万不可发出去”。胡适在信结尾处给胡近仁指点迷津道,“当细心研究大公司、大书店之广告,自知近世商业中不可...     

袅袅香茗醉流霞

两腋清风起我欲上蓬莱“寒夜字客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”。这一幅寒夜饮茶的温馨画图因了遍布巷尾坊间的茶艺馆而愈发鲜活生动了起来。三五好友在朴雅幽静的茶室饮茶谈天,让袅袅茶烟淡淡茶香浸润都市的浮躁,去红尘的喧器,让疲累的灵魂找到一个清静闲适的空间小憩,于是,渐渐地,茶艺馆便成了京城风雅的带有文化气息的休闲时尚。“南方之嘉木”茶是中华民族的举国之饮。它发平神农氏闻于鲁周公兴干唐而盛于宋。唐朝曾为“比屋皆饮、”“投钱取饮”的饮茶黄金时代。提起茶又化的兴盛渊源有一个大名鼎鼎的历史人物功不可没他就是唐代被…     

前沿新品

正12星座限量倒影杯系列12星座限量倒影杯系列璀璨归来!它将"圆形失真圆柱"这一古老的视觉游戏运用到现代产品的设计中,由不锈钢杯子和印有反向花纹的白瓷碟组成,当杯子放在碟子上,就能倒映出正向花纹。(每个星座限量5个)RMB:349元二合一净化宝EVE移动净化宝,是一款全新的带有负离子空气净化功能的移动充电宝。负离子可以去除空气中的PM2.5和异味,让清新空气时刻与您相伴。不仅如此,它还是一个移动充电宝,在车里、室内、餐厅、户外,都可以随身携带。RMB:365元     

天荒坪：温泉、滑雪、拓展，冬季户外嘉年华

都说春夏是户外运动的最好时节,阳光、汗水、热情可以最大限度地刺激人的活力神经。但是秋冬季节,“红泥小火炉,能饮一杯无”说出了人们的生活中心词。     

神奇的“平心杯”

在芮城博物馆文展室的桌案上,放有一只谁见谁惊讶的清代白瓷制品“平心杯”.你往杯子里倒水,及半杯,一滴儿也不走漏.若把杯水注满,一瞬间,杯里的水漏得一点也没有了.原来在这个小茶缸大小的瓷杯里,有个利用导虹吸原理的特别装置.杯的中心是一尊长寿老人的红色心脏,心脏的上下由一根盘旋曲绕的细瓷管将整个老人与杯壁固为一体.这只杯寓意深刻,做人办事莫贪婪莫欺心,适度者则善则成,过者则得其反.它还隐含另外一个真谛,在当今社会,每一个国家干部或工作人员,你只可得到你应得的东西,否则,可能是使你身败名裂的祸端.     

藏族食俗漫谈

不论是做客还是待客,藏族同胞都很讲究礼节。藏区忌讳使用有缺口、裂缝的碗、碟招待客人,认为这样不圆满,不吉利,对客人不尊重。主人敬茶,客人不能一口喝光。喝了几口后,若不想再喝,就不要碰碗,告辞前再一饮而尽。不然至少要喝上三碗,才能离去,否则视为失礼。主人敬酒,壶、碗都必须先斟满,然后一手持壶,一手端碗来到客人面前。     

糗事一箩筐

正体检验尿的时候,医生发那个杯子,结果我看见一个同学双手捧着满满一杯,很艰难地走到医生面前,小心翼翼地把杯子放下……医生是个大妈,直勾勾地看着他说:"小伙子,你这是来敬酒啊?"几年前的事,跟一朋友上花鸟市场买宠物,你一定想不到他选宠物的标准是什么,在一家卖小乌龟的店里问:"这个养大了能不能煲汤?"     

胡适打假

胡适的学术和政治成就多为人们熟知,但胡适一生中的打假之举就鲜为人知了,本文谨作一简单介绍。 商业打假:拒做虚假广告1929年10月,时任中国公学校长的胡适因引发“人权与约法”之争遭教育部警告,也就在此前后,胡适收到族叔胡近仁所递家书。信中告诉他,有一个经营茶叶的裕新公司想利用他的名气和影响,将茶叶命名为博士茶,并且在广告宣传中声称:“凡崇拜胡博士欲树帜于文学界者,当自先饮博士茶为始”。胡适接信后立即回复胡近仁,请他迅速与裕新联系,加以拒绝。那么,胡适为什么坚拒这名利双收的名人广告呢?首先,平生不喜好出风头的胡适认为,…     

中国茶文化与日本茶道

中国茶文化与日本茶道孙机世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现不是一回事。目前只能根据汉·王褒《僮约》（前５９年）中“烹茶尽具”、“武阳买茶”等明确的史料，认为中国饮...     

茶鍑

“三月三日,上巳契饮之日也,诸子议以茶酌而代焉。乃拔花砌,憩庭阴,清风逐人,日色留兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席而未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉露仙浆,无复加也。”     

难忘的名言

正有一首歌,轻声流淌,让人欢喜不已;有一杯茶,馥郁清香,让人品尝不已;有一句话,充满哲理和意境,让人品读不已,成了我的座右铭。这句话就是——生命不可能在谎言中开出美丽的花!那是一个夏天,太阳好像要把地面烤焦似的。由于天气太热,我准备去对面小店买一瓶水。小店并不大,但热闹非凡。过了好一会儿,我总算挤进了人群,正准备掏钱时,却发现我口袋里那宝贵的两元零花钱不见了。我把每个口袋都摸了一遍,仍然一无所获。     

抬支锅石(白族)

从前,有两个人打老友。一天,两老友相约一同上山砍柴。他俩用同一只碗量了两碗米,用同一个杯子量了两杯豆豉,又用同一把刀切了厚薄一样的两片肉。做午饭时,两老友又每人去抬了一块大小一样的石头,准     

前沿新品

正01旅行滤茶器幸福是杯茶,如影随形。Forlife这款旅行滤茶器,让一杯好茶始终跟随你。不论何时何地,人们都可以把滤茶器放到茶杯里来泡出好茶。它采用304不锈钢材质,耐用且健康。两侧把手可随意调节,用完后收起把手,放到特制的盒子里,简单又卫生。     

慢时光,让生活来一场心灵碰撞的邂逅

正赏花、栽树,拥抱初生朝阳;爬山、涉水,静看落日余晖;一杯香浓,一帘风雨,一场"偷得浮生半日闲"的慢时光,日子长成诗般模样。生活中其实处处藏匿着精彩,不妨放慢脚步,懂得雨过天晴,看得云卷云舒,在一杯茶里消磨整个黄昏,在半个梦里看满天繁星。——《星空院落》孙静在浙江遂昌,有这样一个远离尘世的千年古村——蔡源乡周村,这是一个很小的村落,小的让人毫不起眼,它坐落在海拔1700多米的九龙山自然保护区腹地,