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<正>老王真是个财大气粗的人,去美国考察前,团队要搞一天外事教育。我们把地点订在一个不错的三星宾馆,并安排住宿。谁知报到那天,来了个小姐听会,自称是老王的秘书,我询问王总在何处,她告诉我已经下榻于一家五星级饭店。我听了这气,让小姐催 相似文献
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个性化服务在饭店中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
服务是饭店各项工作的核心,同时也是组成整个饭店产品必不可少的部分,其服务水平和特色在很大程度上反映着饭店的总体水平和特色。随着酒店市场竞争的加剧,饭店逐步进入个性化时代,许多产品有特色、服务有个性的饭店在市场上呈现出强有力的竞争力和生命力,个性化服务已成为酒店发展的一种趋势。 相似文献
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服务是饭店各项工作的核心,同时也是组成整个饭店产品必不可少的部分,其服务水平和特色在很大程度上反映着饭店的总体水平和特色。随着酒店市场竞争的加剧,饭店逐步进入个性化时代,许多产品有特色、服务有个性的饭店在市场上呈现出强有力的竞争力和生命力,个性化服务已成为酒店发展的一种趋势。 相似文献
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饭店管理人员应做好服务质量检查工作,发现服务工作中的差错,并对服务差错造成的损失进行量化分析,以便采取必要的改进措施,减少服务差错,提高服务质量。 一、服务差错成本和差错预防成本 服务差错成本指服务差错给饭店造成的明显的和隐蔽的损失。明显的差错成本指容易引起饭店管理人员注意的损失,如物质的耗费和货币的支出。隐蔽的差错成本则是管理人员易忽视的损失,如工作时间的耗费。 相似文献
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浅析志书中的模糊语言 总被引:1,自引:1,他引:0
<正> 顾维钧在担任驻美国公使时,有一次参加各国使节的国际舞会,与他共舞的美国小姐突然问他:“请问您喜欢中国小姐还是美国小姐?”顾维钧不慌不忙地说:“不论是中国小 相似文献
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由旅游饭店的竞争表现形式和饭店服务在传递过程中的特点两方面入手,从理论上分析了个性化服务在饭店市场竞争中的重要性,提出了在市场经济背景下饭店开展个性化服务的紧迫性与必要性,论述了饭店规范化服务、标准化服务与个性化服务之间的关系,阐明了饭店开展个性化服务的理论依据。 相似文献
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电脑系统是饭店现代化管理的标志之一。是进行现代化管理的主要工作环境,它能提供给宾客快捷、准确、方便的服务;保证饭店高效的日常动行;提供进行科学经营管理活动的良好条件。 一、电脑系统提供给宾客快捷、准确、方便的服务 宾客是饭店的“衣食父母”,“以客人为中心”已成为饭店经营管理与服务的指导思想,尽可能地提供给客人更多更好的服务,让客人尽量地感到舒适随意,最大限度地减少客人因出门在 相似文献
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旅游饭店的软件建设是十分重要的,它是饭店生存发展的支柱。饭店软件建设是多方面的,但加强质量管理,激励职工积极进取的精神和开展深入细致的思想政治工作,我认为是主要方面。我们应该把弹好这“三部曲”作为饭店软件建设中的重要工作来抓。一、抓好全面质量管理,提供优质服务饭店是客人饮食、起居的地方,客人观察、感受具体而细致,服务好了,倍觉亲切温暖。饭店的声誉从哪里来,来自员工的高度政治责任感和事业心,来自礼貌和周到的服务,来自科学的管理和严格的制度,饭店的服务质量高,可以使客人把美好的印象和难忘的友谊带动四面八方,如果服务质量差,哪怕是一件事,几句话,一顿餐,就可能产生很不 相似文献
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国际、国内大量的调查资料表明,饭店的服务与服务意识,是饭店竞争取胜的关键。而我们饭店行业内对如何提高饭店服务质量与服务意识还比较肤浅,因此,对饭店服务与服务意识的深入探讨,对提高我国饭店业的经营管理整体水平有着举足轻重的意义。 (一)从对本市部份酒店调查中得到的启示 去年海外某大学酒店管理学系曾对上海部份三、四、五星级饭店的经理及客人作了一次调 相似文献
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