谈《船舶辅机》的教学改革思路

《船舶辅机》是轮机管理专业一门难懂、涉及内容比较杂的课程。为提高轮机专业学员对书本知识的理解以及轮机管理专业的学生的毕业后更能很快适应实船工作,本文从船舶辅机课程的特点对其教学方法以及教学改革进行探讨。指出:船舶辅机课程的授课必须针对船舶辅机教材的内容的整改以及船舶实际工作的需要掌握的技能。应因地制宜,根据国际还是公约来设计和安排和改革教学。     

餐饮实践课技能训练的四个阶段

餐饮服务与管理课程是旅游管理专业的一门专业技术课程,而餐饮实践课技能训练是在理论知识的基础上加强对学生餐饮技能的培训,通过对学生餐饮技能的培训使学生能够更好地适应未来的餐饮服务与管理工作。本文通过对餐饮实践课技能训练的四个阶段进行分析和阐述,使人们更好地认识到餐饮实践课技能训练的重要性。旅游管理专业的学生在校内期间所学课程,主要有专业基础知识和专业技能。专业训练课的主要内容包括:一是专业思想教     

浅谈《机械基础》典型课题的教学方法

《机械基础》课程是机械专业及相近专业的一门必修课。内容包括机械传动、常用机构、轴系零件及液压传动的基本知识、工作原理、结构特点及使用维护方法。该课程既有一定的基础理论,又有很强的实践性,是机械制图、机械制造工艺学、金工实习、工程力学等先修课程理论知识的综合运用,为学习专业技术课程和今后在工作中合理使用、维护机械设备,以及进行技术革新提供必要的理论基础知识。     

以工作过程为导向的高职旅游管理专业《中国历史文化》课程设计

将工作过程导向教学模式引入高职旅游管理专业《中国历史文化》课教学在一定程度上能针对性解决该课程教学问题,提高其应用性。本文在介绍工作过程导向课程的基本情况和优点基础上,根据其教学理念重新对高职旅游管理专业《中国历史文化》课进行了设计     

提升旅游学概论课程教学有效性的策略研究

"旅游学概论"是旅游专业的核心课程和基础课程。本文,将从转变教学理念、优化和整合教学内容、创新教学方法以及改革考核方法等四个方面围绕提升旅游学概论课程教学有效性的策略展开探讨。"旅游学概论"是旅游管理专业学生的入门级课程。提升旅游学概论课程教学有效性对于加深学生对专业的理解,学习效果的提升以及未来职业的选择具有重要意义。因此,对如何能够最大限度的提升旅游学概论课程教学的有效性,将成为当前高职旅     

应用型本科院校旅游管理专业课程思政建设研究

伴随文旅行业的多元发展,对德才兼备的旅游服务与管理高质量人才需求不断加强,各地的本科院校已然成为培育优秀旅游管理专业人才的重要阵地。在明确新时代专业育人目标以及课程思政建设总要求的基础上,应用型本科院校旅游管理专业需做到以育人为本,同时加强课程思政建设、拓展实践课程思政形式、提升教师课程思政建设能力、完善质控体系,进而提升课程思政建设水平,提高旅游管理专业人才培养质量。     

应用型本科院校旅游管理专业课程思政建设研究

伴随文旅行业的多元发展,对德才兼备的旅游服务与管理高质量人才需求不断加强,各地的本科院校已然成为培育优秀旅游管理专业人才的重要阵地。在明确新时代专业育人目标以及课程思政建设总要求的基础上,应用型本科院校旅游管理专业需做到以育人为本,同时加强课程思政建设、拓展实践课程思政形式、提升教师课程思政建设能力、完善质控体系,进而提升课程思政建设水平,提高旅游管理专业人才培养质量。     

第二轮市县志专业志结构的探讨

第二轮市县志专业志的编纂,除认真坚持指导思想、方志体例、编纂原则、资料工作要求等外,还有必要进一步认识和明确专业志是由综述、专业的层级设置和记述形式、专业志管理内容的记述、附录四部分构成。其中综述为实现其整体性、著述性功能,专业内容为主体,管理是其重要组成部分,附录是专业内容的必要补充。明确专业志基本结构形式及各个部分的特性、功能、任务、作用等,以及目前专业志编纂中存在的问题,对于编纂好专业志及整部市县志书有一定的指导意义。     

一代名医高欣荣

7月的长江,水势雄浑,江流浩荡。 湖北省鄂城县(现鄂州市)华容镇滨临长江,丘陵起伏间纵横着一弯弯碧绿的稻田。至清末时,这一带连绵13个村落大都姓高,高家大湾最大,有100多户人家。1905年7月,高欣荣出生在这里。她的父亲高维舟是留日学生,进入日本海军大学攻习船舶轮机专业,也积极参加孙中     

高校文化产业专业现代汉语课程教学改革初探

现代汉语作为一门基础课,要做到因材施教,针对不同专业的学生应该有不同的教学目标和内容。本文以新兴的文化产业管理专业为例,探讨该专业现代汉语课程在教学目标、教学内容和教学方法等方面的改革。     

高职高专酒店管理专业饭店管理概论课程教学改革研究

饭店人才的培养要适应行业发展的需要,本文通过对饭店管理概论课程的目标、教学内容、教学方法和手段、考核方法进行改革,以达到培养合格人才的目的。饭店管理概论课程作为酒店管理专业的专业基础课程,它是学生认识饭店行业、建立饭店管理思想、培植饭店服务意识的基础课程。它的教学内容、教学效果直接影响到学生对其专业的认知程度及对专业理论的理解掌握和应用,具有其它课程不能代替的重要作用。为了顺应饭店业的发展,培养出适应现代饭店业需     

课程思政融入旅游管理专业教学的案例设计与思考——以乡村旅游体验产品开发项目为例

旅游业是我国重点发展的现代服务行业,也是国民经济战略性支柱产业之一。高校对旅游专业人才的培养在旅游发展过程中起着关键作用。本文以乡村旅游体验产品开发项目为例,探讨旅游管理专业教学与课程思政的融合,首先阐述课程思政融入旅游管理专业教学中存在的问题,其次确定课程思政融入旅游管理专业教学的案例目标,再次探讨课程思政融入旅游管理专业教学的案例实施过程,最后提出课程思政融入旅游管理专业教学的优化策略,旨在帮助高校通过课程思政元素的挖掘和融入,提高旅游管理专业人才培养质量,为乡村旅游发展服务。     

红色旅游与旅游管理专业教学融合研究

在旅游管理专业教学中引入红色旅游,对于加强学生思想教育、丰富专业教学内容以及改进教学模式具有重要意义。本文立足旅游管理专业应用性特点,结合课程思政,针对旅游管理专业教学与红色旅游如何融合进行研究,并提出结合红色旅游加强学生思想认识和职业道德教育、增强体验式教学提升学生学习和创新能力以及提升学生素养的建议。     

工作过程导向的《导游实务》课程开发与实施

《导游实务》课程是旅游管理专业的核心领域课程。本文主要阐述了在"校企合作、工学结合"理念指导下,学习和借鉴德国职教学习领域课程开发模式,基于工作过程对《导游实务》进行的开发与实施。     

关于中职学校客房服务与管理教学有效性实践探索

对于中职学校客房服务与管理专业来说,提高其专业教学的质量和水准,不仅能够让学生掌握更多的专业知识内容,提高自身的职业竞争力,同时对于加快中职学校客房服务与管理专业的改革步伐也有着积极的影响,对于今后专业教学工作的开展有着一定的参考和借鉴意义。鉴于此,教师在开展中职客房服务与管理教学工作中,既要改变自身的教育教学思路,明确客房服务与管理专业教学的目标,又要对传统的教学手段和教学内容进行创新,多选择一些贴合职业需要的专业内容来进行授课。     

基于OBE理念的旅游目的地管理课程改革与创新研究

随着教学理念的更新和教学方式的改善,成果导向教育理念(Outcome based education,OBE)在旅游管理专业的课程教学中发挥着重要作用。在旅游管理专业教学的过程中引入OBE理念,有助于优化旅游管理专业的课程教学目标和课程教学思路,对于推进旅游管理专业教学改革具有重要价值。鉴于此,在OBE理念的背景下,加强对旅游管理专业课程中的旅游目的地管理的课程改革和创新研究显得十分有必要。本文将深入探究在旅游目的地管理课程教学中引入OBE理念的优势,梳理在OBE理念下旅游目的地管理的教学目标,并提出在OBE理念下旅游目的地管理课程改革与创新的对策。     

基于OBE理念的旅游目的地管理课程改革与创新研究

随着教学理念的更新和教学方式的改善,成果导向教育理念（Outcome based education,OBE）在旅游管理专业的课程教学中发挥着重要作用。在旅游管理专业教学的过程中引入OBE理念,有助于优化旅游管理专业的课程教学目标和课程教学思路,对于推进旅游管理专业教学改革具有重要价值。鉴于此,在OBE理念的背景下,加强对旅游管理专业课程中的旅游目的地管理的课程改革和创新研究显得十分有必要。本文将深入探究在旅游目的地管理课程教学中引入OBE理念的优势,梳理在OBE理念下旅游目的地管理的教学目标,并提出在OBE理念下旅游目的地管理课程改革与创新的对策。     

本科院校饭店管理课程实训体系的设计和应用

饭店管理是本科院校旅游管理专业重要的教学内容,也是实践能力要求较高的一门课程。本文对饭店管理实训课程体系的设计和应用进行了探讨,提出了3A实训体系。本文还就3A实训体系的教学目的和要求、实训内容和方式进行了界定,并就实训基地建设、教师教材建设等内容进行了设计,提出了切实可行方案。     

智慧旅游背景下旅游管理专业建设探索

当今时代，信息技术的高速发展正深刻地改变着各行各业，旅游业也不例外。智慧旅游作为旅游业的新兴趋势，以数字化、智能化和个性化为核心特征，正在推动旅游业转型升级。在这样的时代背景下，旅游管理专业的重要性和影响力逐渐凸显出来。本文旨在探讨智慧旅游背景下旅游管理专业的建设探索，聚焦于课程设置的更新和调整、教学方法的创新和应用，以及师资队伍的建设和专业人才的培养。在智慧旅游时代，旅游管理专业需要不断更新教育内容，增强专业人才对信息技术、大数据分析和人工智能等前沿技术的应用能力，以满足行业对于智慧旅游人才的需求，助力智慧旅游的可持续发展。     

关于旅游与酒店管理专业“工学结合、校企合作”人才培养模式的思考——以鞍山师范学院高职院旅游与酒店专业为例

本文结合我院旅游与酒店管理专业开展的专业顶岗实习的工作实际,总结了在构建"工学结合、校企合作"人才培养模式的过程中取得的经验,同时为了能使此项工作更好的开展,对学院、对企业提出了一些建议,如进一步调整教学计划、要将送到企业的课程落到实处、要加强对"工学结合"专业顶岗实习过程的管理与考核、建立高质量的实习基地、加强对学生的人文关怀和专业思想教育、购买实习责任险等,以期能把旅游与酒店管理专业的"工学结合、校企合作"工作扎扎实实的做好。