酒店管理中存在的问题和对策

随着我国经济发展进入纵深区,我国酒店业的发展也面临着全新的机遇和挑战。其中,酒店管理在酒店业的整体发展中占据着重要位置。本文将从酒店管理中存在的问题入手,研究解决问题的有效对策。经济全球化浪潮下,酒店行业的发展需要进入到一个全新的时期。在新的经济发展节点上,我们需要对酒店管理重新审视,深入分析当前酒店管理中的优势与不足,积极探索酒店管理水平提升的有效路径。一、酒店管理中存在的主要问题     

现代酒店培训中的问题及解决对策研究

现代酒店的发展已经成为我国第三产业的重要发展内容,也是更好的促进我国服务业行业发展的重要方面。虽然整体上现代酒店在发展上面取得了一定的成功,但是如今却呈现出发展实际与发展预期出现偏差的现象。在此过程中,酒店培训的深度与力度不足是导致问题出现的关键原因,为了更好的适应现代酒店的发展大环境,通过本研究的分析与探索,力求找寻出一些能够切实提高酒店培训效果、改善酒店培训内容的方法、对策。     

酒店经营中网络营销应用问题探析

加强网络类营销管理,有利于促进酒店的经营发展。当前,我国酒店行业的网络类营销管理还存在一些不容忽视的问题,与酒店行业发展形势和任务要求不相适应。因此,加强酒店的网络类营销应用,具有十分重要的意义和作用,发展和应用前景十分广阔。     

议如何提升旅游酒店管理服务

随着我国旅游行业的迅速崛起,游客对旅游酒店的需求大大增加,旅游酒店行业有拥有众多发展机会的同时也面临着巨大的挑战,如今酒店经营者对旅游酒店的定位,早已不再是单纯满足游客的住宿餐饮需求的场所。在竞争激烈的环境中要想获得顾客的青睐,提供更为优质完善的服务才是重中之中,因此对于商家而言,如何提升旅游酒店的管理服务成为了当下最急需解决的问题,本文将围绕这一话题展开讨论,并提出相关的建议。     

我国旅游酒店业绿色酒店建设分析

随着当前我国国民经济的不断快速发展 , 我国更加高度重视推进生态环保发展理念在经济社会各个领域行业持续发展和城市建设过程中的广泛渗透。在此一大背景下 , 我国的绿色旅游景区酒店业积极进行了我国绿色旅游酒店的管理服务体系建设 , 通过高效的合理利用酒店可再生资源源并进行旅游酒店的管理运行 , 注重酒店环境资源保护 , 为出游旅客免费提供更加优质绿色环保的酒店服务 , 是我国绿色旅游酒店的经营宗旨。旅游绿色酒店业发展建设一家绿色旅游酒店不仅一定可以有效扩大旅游企业社会影响力 , 建设专属的旅游品牌形象 , 还一定能有效推动我国旅游业的健康可持续发展 , 为旅游企业发展带来更大的经济效益。     

小议高星级酒店的困境与发展路径

高星级酒店在华经历了快速发展之后,逐渐走向困境,低、中档酒店的冲击,新型的非标准住宿行业的出现,酒店管理中出现的问题以及酒店行业"用工荒"无不敲打着高星级酒店脆弱的神经。高星级酒店普遍利润下滑甚至破产转型,高星级酒店行业"寒冬"已至。然而高星级酒店前景依然看好,找准方向,危中求机,必将迎来再次辉煌。     

酒店中层管理者能力结构探析

随着市场经济的发展,酒店对于管理者的技能要求不断提高,特别是对酒店的发展具有重要意义的中层管理者。中层管理者在酒店中处于承上启下的位置,对整个酒店的沟通交流,以及资源合理利用具有积极的促进作用,所以酒店中层管理者的能力和素质十分重要。     

论新时期下酒店管理的创新途径

市场经济的发展,提高了人们的生活水平,旅游企业的发展带动了酒店企业的发展,随着酒店行业竞争的加剧,国际性酒店也加入到我国酒店行业竞争中。如何在现代市场经济高速发展环境下,提高酒店管理能力、提高酒店综合市场竞争力是关系到酒店长期发展战略实施的关键因素。     

酒店人性化管理路径探索

随着第三产业的繁荣发展,酒店业具有很好的发展机遇,但是也存在巨大的挑战,传统的酒店管理方式,已经成为了酒店发展的绊脚石,新的酒店管理方式取而代之,现代管理意识、观念逐渐成为主流,人性化管理给酒店管理带来了新的生机。     

依托旅游经济的酒店管理措施分析

依托旅游经济对酒店管理措施进行调整,是当前酒店经营管理的重点工作。文中对我国旅游发展趋势和酒店市场变化特点进行了详细分析,并在此基础上,进一步对酒店管理措施进行了分析。近年来,由于人们生活水平和生活质量不断提升,对精神享受和感官享受的追求也变得越来越高,所以在一定程度上刺激了我国旅游业的发展。而旅游业不断发展,对酒店经济造成了一定刺激,对酒店管理也提出了更高要求。为了能够更好的促进酒店经济     

浅谈我国酒店服务管理问题及其解决

我国高星级酒店的管理中存在一系列问题,其中包含管理者层次、酒店员工和酒店整体操控系统的多方面层次。这些问题带来了酒店服务的管理失调问题和各种弊端因素的层出不穷,针对酒店服务中的诸多问题,需要探求积极有效的解决方案,实现酒店管理的有效性和有序发展。     

高职酒店管理毕业生流失原因与对策探析

国内经济和旅游业的发展,带动了我国酒店业的迅猛发展,酒店业之间的竞争也愈发激烈,随之对高素质人才的需求也不断增加。然而,与此不相匹配的是,酒店管理专业愿意从事酒店行业的毕业生却在不断流失,这严重影响了我国酒店业的良性发展,也不利于酒店管理高职教育的正常发展。本文对高职酒店管理毕业生流失的现象进行了探讨,认为只有将学校、酒店、学生三方有机结合起来,才能为我国酒店业培养出稳定的专业管理人才。     

分析低碳旅游视角下度假型酒店管理

随着经济的快速发展,我国气候的变暖,极端恶劣天气时常出现,所以,全九江生态文明建设提到了全新的高度。发展低碳旅游是重要的保证。作为旅游业的一份子,度假型酒店要全力配合。文章首先分析了低碳旅游的概念及其视角下度假型酒店管理的要求,其次对我国酒店行业管理模式中存在的问题进行简要分析,最后对存在的问题提出合理的解决措施以及手段。     

酒店如何实行个性化服务

随着我国社会主义市场经济的不断发展,我国酒店企业的经济发展与服务工作模式也在被不断改进与完善,而在未来的酒店管理工作中,不断加强酒店服务优化工作的战略质量就是未来酒店服务质量控制的主要发展方向,通过对酒店服务质量控制工作的专业管理程度的改良与创新,来完善酒店服务质量控制工作的全面管理及高端服务措施,为我国的酒店服务质量控制管理做出全面经验的借鉴。本文通过分析我国酒店工作发展的历史及服务的优化工作发展现状,分析我国酒店行业在进行个性化的服务过程中存在的问题与现象,探究改良酒店服务质量及个性化的优化工作的手段与措施。     

海南高职院校酒店专业课程设置与建设探究——以海南经贸职业技术学院酒店专业为例

随着海南酒店业的蓬勃发展,其对酒店专业的人才需求也日益提高,海南各高职院校酒店专业也随之发展。本文以海南经贸技术学院酒店专业为例,剖析海南高职院校酒店专业课程设置与建设的问题,针对其出现的问题,提出一系列的解决方案,帮助其合理定位,促进高职院校酒店专业的建设,为酒店专业的进一步发展提供参考与借鉴。     

探析高校酒店管理专业人才培养模式

近年来,我国旅游业的发展催生了酒店业的蓬勃发展。在发展过程中,自然也存在很多问题。我国酒店业人才需求不足的现状十分突出。一方面是酒店管理人才的紧缺,另一方面是高校培养出来的酒店管理专业的学生达不到酒店对人才的需求,进而出现了尖锐的供需矛盾。本文在充分研究了众多高校酒店管理专业的人才培养模式的基础上,制定并发放了酒店对人才需求的调查问卷,通过沟通交流让不同层次不同规模的酒店管理人员进行问卷填写。通过调查分析,全面掌握到酒店管理专业人才培养上存在的不足和问题,了解到供需之间的差异,进而对高校酒店专业人才培养提出改善的方法和建议。     

基于绿色理念下的中国精品酒店发展思考

旅游业发展的浪潮,经历了最初快速的发展,到现在以绿色环保可持续性发展的理性思考。作为游憩活动最基本的要素之一的酒店业,也在此浪潮中寻找着自己的方向。由最初的提供简单的住宿功能,到奢华设施设备和高规格服务,直到现在激烈的市场竞争中衍生出来的新的酒店业态----精品酒店,都带着时代的烙印向前发展。中国酒店业是否能在这场体验革命,文化革命中站得住脚,承载着绿色理念的精品酒店也许是现阶段模糊的酒店市场竞争的一个明确的方向。     

试论旅游酒店人力资源管理的新路径

随着市场经济的快速发展,旅游行业得到了良好的发展空间,旅游经济成为发展经济的重要方式与手段,对区域间经济的发展具有重要的推动作用。由于旅游市场的阶段性与季节性较强,旅游酒店要想在激励的市场竞争中处于优势地位,获得良好的经济效益,需要高度重视人力资源管理,制定科学合理的管理措施。本文就对旅游酒店人力资源管理的新路径进行分析和探讨。     

浅析宜宾市经济型酒店市场营销现状及对策

随着经济的发展和时代的需求,经济型酒店以它价格实惠,安全舒适的突出特点,在酒店行业中扮演了重要的而角色。本文以宜宾市经济型酒店为例,通过分析宜宾市经济型酒店市场定位、营销策略的状况,指出宜宾市经济型酒店在市场营销过程中所存在的问题,在此基础上提出了如何促进宜宾市区经济型酒店发展的市场营销对策。     

重塑与再造——基于星级酒店摘星现象的思考

作为我国第三产业的酒店行业,在带动我国国民经济发展过程中起着重要作用,近年来,星级酒店摘星问题俨然已成为酒店发展中的一大重击,该文对星级酒店摘星现象进行了实例分析,并对摘星酒店重塑与再造,提出了打造精品酒店、追求绿色饭店和转型快捷酒店三个层次的建议。一、问题的提出与研究意义(一)问题的提出据互联网媒体相关资料记载:2012年1月,全国星评委发布公告宣布取消北京金域万豪酒店等5家五星级旅游饭店资格,5月,又发布公告宣布取消北京世豪国际酒店等6家饭店的五星