摆龙门阵

“摆龙门阵”一词是四川土语,含有讲故事、聊天、侃大山、谈山海经之类的意思。原来旧时四川民居院落的大门称“龙门”,门前空地是院内居民茶余饭后聚会交谈的场所。到时,或一人主讲,或自由交谈,煞是热闹。那场面,从远处望去,很像兵书上摆的什么阵势。什么“阵”呢？既然摆在“龙门”下,于是就叫“龙门阵”了。这样,“摆龙门阵”就成了讲故事、聊天之类的同义词了。     

摆龙门阵

“摆龙门阵”一词是四川土语,含有讲故事、聊天、侃大山、谈山海经之类的意思。原来旧时四川民居院落的大门称“龙门”,门前空地是院内居民茶余饭后聚会交谈的场所。到时,或一人主讲,或自由交谈,煞是热闹。那场面,从远处望去,很像兵书上摆的什么阵势。什么“阵”呢？既然摆在“龙门”下,于是就叫“龙门阵”了。这样,“摆龙门阵”就成了讲故事、聊天之类的同义词了。     

川茶飘香

茶文化在四川已经被演变成独具巴蜀特色的“茶馆文化”。有谚语说：四川“头上晴天少,眼前茶馆多”。 四川的茶馆一直以来都极为兴盛。不论是风景名胜之地,还是闹市街巷之中,到处都可看到富有地方色彩的民间茶馆。这些茶馆收费低廉,服务周到,顾客往往一杯香茗,一碟小吃,便可坐上半日。在与亲友纵论畅谈之中,巴蜀大地的茶文化也被体现得淋漓尽致。[编者按]     

旧时镇江茶事茶俗

<正>旧时镇江茶馆颇多,茶饮之风尤盛,可谓"处处桥头见茶肆,条条小街有茶馆"。一些稍具规模的茶馆中还设置了书场、面饼摊点等,所以除集聚本地平民百姓、三教九流外,还吸引了众多南来北往的商贾游客。镇江上了年纪的老人大都记得,当时的茶馆有荤、素之分。荤茶馆集中在城外大西路一带商业区,大商号的老板同客商洽谈生意,一般喜好在荤茶馆,一来可边品茶,边谈生意,二来还便于摆酒宴招待。素茶坊则遍及全城,除春节停业数日外,每天均供应     

“吃讲茶”:成都茶馆、袍哥与地方政治空间

作为公共空间的茶馆成为袍哥的活动中心,他们在那里联络、聚集和开会,成为袍哥社会网络的一个重要部分。袍哥在茶馆里活动形成了他们独特的语言和行为,"摆茶碗阵"便是他们经常使用的联络方法。茶馆作为地方政治空间可以表现在很多方面,不过,"吃讲茶"仍然是最为典型和最具代表性的活动,这个实践显示了市民的相对自治状态,他们试图在没有官方介入的情况下解决冲突,说明一种国家之外社会力量的存在。     

东方圣女赵一曼

赵一曼生于1905年。秋瑾就义之时,这个生于四川宜宾翠屏山的女婴刚刚两岁。父亲李鸿绪是乡村医生,最早为其取名李淑端,上学改名为李坤泰,后来赴东北抗日联军时,她化名赵一曼。儿时,赵一曼爱听大人摆龙门阵,对梁红玉、穆桂英这样的巾帼英雄甚为敬慕。     

走南闯北泡茶馆

走南闯北时,在那大大小小的茶馆里憩息,不难发现积淀了古代悠久历史的茶馆,不仅体现着茶文化的博大与精深,也泛起着日新月异的现代文明,茶馆正成为现代人丰富休闲生活,相互传播现代文明的一种新的生活方式。茶馆,又称茶肆、茶坊、茶楼、茶室、茶社等。茶馆历史悠久,究竟起于何时?很难查实。不过,远在六朝时,江南品茗之风就很盛行,一些人崇尚清谈,以茶代酒。市场上出售茶水的记载,最早见于《广陵耆老传》:“晋元帝时(317—323年)有老姥,每旦独提一器茗,住市鬻之,市人竟买”。而开设茶馆的记载,最早见于唐代封演的《封氏闻见记》:“自邹、齐、…     

试论战后上海小商业者的生存状态(1946—1949)——以茶馆店主为例

抗战胜利至解放前是一个非常时期,内战爆发、经济凋敝、通货膨胀。对上海茶馆业来说,面临着一个十分严峻的生存环境。茶馆店主在政府盘剥、物价飞涨中遇到了种种困难,如燃料短缺、茶价调整问题、较高的税收等。在生存压力下,茶馆店主有着独特的生存方式:依托茶会、聚赌抽头、私印茶券、逃税等。即使如此,茶馆店主也只能维持生计。生存艰难、收入微薄是对这一时期茶馆店主生存状态的恰当形容。茶馆业及茶馆店主的生存状况也是当时小商业及小商业者的一个缩影。     

妙趣横生的回文联

回文联 ,采用回文诗写法 ,使得全联顺、倒都能读 ,不仅为店铺、名胜增色 ,而且读来兴味无穷。相传 ,乾隆帝为“天然居”茶楼题了“客上天然居 ,居然天上客”的楹联 ,并以此为上联令群臣应对。纪晓岚以“人过大佛寺 ,寺佛大过人”(四川峨眉山灵岩寺有此联 )对出 ,一时传为佳话。北京前门的“老舍茶馆”有两副回文联 ,一为“满座老舍客 ,客舍老座满” ,一为“门前大碗茶 ,茶碗大前门” ,把茶馆的名称、座落、茶客的特点及生意兴隆的景况都描画出来了。某地一茶馆的回文联曰 :“趣言能适意 ,茶品可清心。”回读 ,联语则焕然一新。前后对照 ,意…     

重庆传统茶馆的衰落与现代性复兴策略

重庆传统茶馆具有久远的发展历史,承载着重庆独特的地域文化和饮茶文化。随着经济快速发展和旧城更新的大规模推进,大众化的重庆传统茶馆不再适应新的时代发展,究其原因,停滞发展导致重庆传统茶馆不适宜市民新的生活方式。基于重庆传统茶馆的发展困境,本文提出了其现代性复兴的四个策略:丰富公共服务、结合山水特色、营造茶馆文化和提升设施水平。     

西南联大和《茶馆小调》

我第一次坐茶馆是在四川。那是抗战初期,随家逃难到重庆,在郊外化龙桥住校读复旦中学。家住市内,每逢周六下午回家,必到嘉陵江边的公路上等进城的车,车未到时,就在路旁的茶馆小坐。虽说是茶馆,其实很简陋,也就是竹杆子搭起个茅草篷而已,多半是戴斗笠穿草鞋的挑夫、小贩、抬滑杆的,在这里喝口水,歇歇脚。抗战中期到贵阳马鞍山读国立十四中高中,周日外出,每在水口寺位于水上的茶馆里逗留,看清澈见底的南明河水徐徐流过,岸边巨大的水车缓缓转动,常常流连忘返。     

四川民风漫话

说起四川民风,傅崇矩曾以成都为例,在《成都通览》中写道：“成都人有一种特别之性质,又未可厚非者,列如下：士类纯正,绝不闻革命谈。民俗淳朴,实难见桀骜气。乡风古板,尚不入靡珏派。”此虽较偏激,但从全川来看,四川人勤劳、尚武、恋乡、幽默、乐观、狡猾、坚韧、重信义、互助、好游耍、喜歌舞、爱摆龙门阵、信巫等特点却十分明显,举手...     

喝茶搓麻成都人的日常极乐

“上天人地,古今中外,东长西短,七嘴八舌,麻麻咋咋,无话找话”,这叫“摆龙门阵”;“翻江倒海,春去秋来,碰和吃杠,赢来输往”,这叫“打小麻将”。成都人最常见的乐子,就是喝茶、摆龙门阵、搓牌“三合一”     

茶馆里的书斋

请勿误会 ,我指的茶馆并非老舍先生笔下那种九流三教会聚一堂的茶馆 ,而是一些莘莘学子苦于无立锥之地 ,只好以之权充书斋的小茶馆。在抗日战争时期 ,我也是那些莘莘学子中的一员。当时确乎出于无奈 ,但现在回想起来 ,在那嘈杂扰攘的环境中 ,动中求静的生活却也别有风味 ,对于自己练就的那点不为外物所扰的功夫 ,也很有几分自豪。所以后来每当有人问及我的学历时 ,我便会情不自禁地打趣说 :“我是在昆明大西门的茶馆里上了几年大学的。”当时的景象至今还栩栩如生 ,城楼外那条湫隘低矮的小街上尽是牛溲马渤 ,街中心川流不息地来往着一些驮着…     

民国时期西湖的茶馆文化

杭州的茶馆起于南宋,至清末,有些街道茶馆鳞次栉比,全城多达两百多家,简直成了一座茶馆城市。杭州凭借西湖之胜、龙井之茶,形成了以赏景、品茗、娱乐为特色的茶馆文化。     

武汉的茶馆与茶馆文化

以茶水供客的茶馆,开设于何时,已无从考证.元代戏曲家关汉卿的《钱大尹智勘绯衣梦》中“自家茶博士,开了这茶坊”的台词,恐怕是关于茶馆的最早记载吧.茶馆亦称茶坊、茶社、茶肆、茶庄、茶园、茶楼等等.自唐宋以来,中国人饮茶日益普及,到清末民初时,到茶馆品茗聊天成为一种时尚,因此,茶馆业十分兴盛.九省通衢的武汉,商业贸易发达,千余家茶馆分布在三镇的大街小巷,供人们休憩、品茗、歇脚、候友、洽谈生意,联络私谊.武汉的茶馆,按其规模的大小,设施的好坏,可分为大、中、小三种户型.一般较大的茶馆,象汉口的楼外楼、江南春、怡心楼、一洞天、武汉第一楼,临城等茶馆,为了雅致、舒适,都设在楼上,大茶馆设有     

茶馆李妈

叶子烟浓厚稠密的烟雾和焦苦刺鼻的烟味儿弥漫在空气里,加上昏黄黄的灯光、竹靠椅、小方桌,还有大红桌、长条凳,白瓷盖碗、长嘴锡壶,再加上小八桂跑堂添水的应答、瞎子的说唱讲古。这是李妈的茶馆,与这份热闹相衬的,还有李妈的古道热肠。兴隆东巷的茶馆就是李妈家堂屋。抗战期间,"坐茶馆"成了新贵阳人(抗战时期避难来到贵阳的人们)的一种特别嗜好,他们怀想叨念故乡之时,茶馆是最解思乡愁之绝佳处了。那时,贵阳的茶馆遍布城乡各个角落,兴隆东巷当然也不例外。李妈茶馆的独特,是外面的茶馆没法比的。因为她家每天都有瞎子来     

忆茶房山中的茶馆

在滔滔金沙江南岸,在巍巍云贵高原西面的滇中武定有座茶房山,最高处海拔2199米,群山延绵,在这里曾经谱写着一部厚重而灿烂的茶馆文化史诗,它是茶文化史诗中一罐耐人寻味的陈酒。每每提到茶房山,武定人都能讲述一个又一个动人的茶馆文化故事,这个故事让人越品越有滋味。     

甜茶馆,拉萨人的休闲驿站

正不管怎样源起,多年后的今天,各式甜茶馆已经遍布拉萨。浸泡在星罗棋布的甜茶馆里,喝着甜茶,吃着藏面……人们就仿佛融入了慢时光的色彩。拉萨人很喜欢泡甜茶馆,阳光见缝插针地从窗棂、屋顶侵入,弥散着些许茶香混合奶香的空间里,人们在这里闲适自在,欢声笑语交织在一起。甜茶是一种舶来品,据说是受印度和尼泊尔的影响。有据可循的是,在上个世纪20年代,拉萨街头就出现过甜茶馆。     

亦说成都茶馆

成都茶馆历史悠久,不仅数量众多,且富有个性,茶馆名称、茶叶品质、茶具桌椅、馆内堂倌等都有独到之处,流连茶馆与成都人的个性密不可分。目前,中低档茶馆仍是成都茶馆市场的主体,传统茶馆仍受大众欢迎。