文化营销在白酒领域的研究

我国拥有着5000年的传统文化,白酒作为具有中国的特色,同样是具有悠悠历史的传统酒种,在新世纪时期,应该如何运用文化营销为白酒行业拓展市场,满足消费者的精神和文化需求,赢得消费者的认可。     

传统文化在白酒包装设计中的运用

我国的白酒包装设计往往带有浓重的传统文化色彩和艺术底蕴,可以说我国的酒文化与传统文化密不可分。本文通过阐述我国白酒包装的艺术特征,对传统文化在白酒装设计中的运用策略进行了研究。     

四川白酒文化旅游发展路径探析

四川白酒产业具有独特的资源禀赋,四川白酒文化旅游开发优势得天独厚。文章首先分析四川白酒产业发展态势;其次分析四川白酒文化旅游发展的独特优势,根据四川白酒产业发展的具体情况着力开发名酒小镇、酒企工业旅游、酒文化会展、白酒文化商品、白酒文化乡村旅游五类白酒文化旅游产品;最后提出因地制宜设计产品、融合发展、政企合力营销、大力培养专业人才的白酒文化旅游发展路径。     

论白酒营销创新

白酒行业近几年的发展令人瞩目,过去10年被誉为白酒的"黄金十年"。尤其是高端白酒的发展态势及其迅猛,到了一种非理性增长的地步。这一现象在2011年到了顶峰,而进入2012年以来,情况急转直下,对"三公消费"打压的政策倾向,将高端白酒的命运彻底改变,高端白酒原本平坦的"康庄大道"顿时成为布满荆棘的崎岖小道。于此同时,中低端白酒迎来发展机遇。本文就白酒的发展现状,浅析一下白酒行业的营销创新。     

杯酒千年：在坚定文化自信中彰显中国传统白酒担当

<正>酒和人类文明有着漫长的历史渊源,其中,中国传统白酒是华夏文明长河中与人类生活息息相关的重要发明。“清秋何以慰,白酒盈吾杯”,这是唐代大诗人李白吟诵白酒的诗句,杯酒之后,更是一段段抹不去的中国记忆。而在“传统得不能再传统”的白酒领域,肩负着继承和弘扬中国传统白酒文化内核的董酒人,正踔厉奋发大踏步行走在新时代的征程上,“融”传统工艺与现代科技,“通”历史文化与美好生活,“造”优质产品与业界口碑,致力于打造中国传统白酒文化的现代新样本。     

白酒酒庄文旅融合发展现状与策略研究

随着乡村振兴战略的实施,“产业+文旅”模式逐渐兴起。尤其是在文化旅游盛行的背景下,有效整合产业与旅游资源,打造产业文旅项目成为迎合产业转型的重要途径之一。本文首先对白酒酒庄文旅融合的发展历程进行分析,其次探讨融合过程中出现的制约因素和发展问题,并在此基础上提出相应的发展策略,旨在推进白酒酒庄文旅融合进程,推动酒文旅产业健康稳定发展。     

中国传统白酒的健康密码

五谷和百草酿成的酒,就像童年家中的饭菜,是国人身体最适应的味道在年轻人眼里,中国传统白酒和红葡萄酒分属于传统和现代两端,甚至分属于不健康和健康两极。这套似是而非的看法流传甚广。实际上,五谷和百草酿成的中国传统白酒,远比外来的红葡萄酒更健康。最新的科学研究也证实了这一点。江南大学酿酒科学与酶技术中心教授徐岩主持了一项"中国白酒中的生物活性成分"研究项目,运用正相色谱技术,在白酒中新发现了有明显健康作用的萜     

白酒行业产品的销售模式与发展趋势研究

文章基于白酒行业的发展过程,说明了影响白酒行业发展的几个重要原因,突出中端白酒产品的优势以及在日后可能成为销售市场主力的趋势,并探讨了未来市场中端白酒的几种可行的销售模式,最后对白酒行业的未来予以展望。     

董酒健康活性物质成分居 中国传统白酒之首

说到葡萄酒,全球公认的是它的保健功效,《本草纲目》中指出葡萄酒有"暖腰肾、驻颜色、耐寒"等功效,西医学也认为,葡萄酒对心血管疾病的防治、抗氧化、抗衰老有明显的效果,常喝有益。其实,中国的传统白酒在世界酒品中品质和健康都是最优的;在世界酒品中,中国白酒的工艺先进而富有个性特征。国外蒸馏酒只有发酵、蒸馏两道生产工序,产出的是食用酒精,成品酒必须添加香精和糖精而生甜生香。而中国白酒独有一道制曲工艺,靠制造生物酶来发酵,并在发酵的过程中自然生甜生香。     

中国白酒老作坊

中国生产白酒的老作坊遍布全国,为数众多。这些酒作坊历史悠久、发展脉络清晰、工艺传承有序,具有各自独特的生产工艺,涵盖了中国现代白酒的三种主要香型,完整展现出白酒作坊在中国独具特色的发展历程,是中国白酒酿造工业文化遗产的典范。     

吉林梅河酒业“中和烧锅”清理发掘报告

梅河酒业位于梅河口市海龙镇东街,坐落于海龙镇通往营白一级公路的西侧,其前身"中和烧锅"的遗迹主要分布在北侧厂区院内。"中和烧锅"始建于清光绪十四年,该作坊遗留有较为丰富的遗迹和遗物。2011年,对"中和烧锅"的一些现存遗迹进行了为期30余天的调查和发掘工作,清理了"古井"和"老发酵窖池"等遗迹,发现了民国至建国初期的一批税票、流水账及营业执照等文物,并对"中和烧锅"的重要遗迹如酒海、酒窖作了进一步调查测绘。"中和烧锅"是目前关东地区保存最为完整的清代白酒作坊遗存之一,现存的木质酒海、古井、发酵窖池及酒窖构成了传统白酒作坊的完整体系。本次清理出的这批与酿造相关联的井、池遗迹,其土木、土石相结合的简易构建方式,展现了近代城镇白酒作坊设备的相对原始,同时也显示了其对传统酿造工艺的传承。     

南通，江海边上吹吹风

海鲜一盆盆地端上来,端的样子和菜的样子真的不怎么讲究,其实只要有了鲜,其他都退而求其次,大可不必那么讲究,只有一点很重要,就是要就着白酒,所以同桌的如东人会一脸真诚严肃又不失热情地从对面将倒满了白酒的杯子递过来,那意思是:来,一口白酒一口海鲜吧!     

优雅水井劫，星耀中网

9月30日至10月9日,2011中国网球公开赛水井坊品牌公关活动在国家网球中心优雅呈现。一系列精致活动如同一杯甘润幽拣的水井坊美酒,让“中网”观众们在欢乐气氛中领略独特的白酒文化和中国高尚生活元素。     

从考古发现看蜀酒文化与水井街酒坊遗址

四川有悠久的酿酒历史,蜀酒化源远流长。考古发现的四川历代与酿酒、饮酒题材相关的物极为丰富,在各个名酒所在地发现的酿酒遗址、老窖池、各种酒物,更是充分反映了四川名酒的悠久历史化与丰富内涵。水井街酒坊遗址的考古发掘在中国传统酒化的研究上获得了重大的收获。填补了我国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白,对探讨我国白酒的起源,即蒸馏白酒的起源是一次重大的突破,有极大的科学研究价值。     

现代白酒包装设计中的色彩运用研究

酒类企业对于包装设计都十分讲究品质,因此,在酒瓶材质、形装、图案、色彩上都精益求精。其中色彩的运用在白酒包装中起着至头重要的作用,色彩有效的渲染着各品牌白酒的内涵,或温润或绚丽或热情或质朴,都能通过色彩的运用充分展示。设计精美的酒包装运用恰当的色彩,使展柜中的小小酒瓶不再只是一件商品,而更像一件艺术品,有的透着尊贵不凡的气质,有的热情奔放,有的高贵优雅,有的博大厚重,让人不禁想要拿在手中把玩鉴赏,这便是色彩运用的成功之处。同时,色彩设定也会成为产品的靓丽名片,因此当前白酒包装设计当中十分讲究色彩的合理运用。     

白酒电视广告中产品外观展示程度研究——以泸州老窖系列品牌为例

2012年央视广告开始推行"限酒令"使酒类电视广告资源越发紧张,本文通过内容分析法研究泸州老窖系列品牌的广告表现,探究白酒电视广告怎样展示产品外观.     

探寻白酒文化 见证龙脉传奇——2011年国窖1573封藏大典泸州启动

3月6日（农历二月初二）,一年一度的白酒行业盛典——泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州举行。著名外交家吴建民、中国科学院院士刘宝珺、茅盾文学奖获得者麦家、中国人民大学明史专家毛佩琦、北京大学文化资源研究中心主任张颐武、     

镜像中的真实——迟子建《黄鸡白酒》的拉康式解读

通过对《黄鸡白酒》小说形象塑造、故事结构安排的分析,我们可以从中看出迟子建本人的经历、以及她对生活、人生的思考、感悟,和未来的憧憬。本文以拉康的"镜像理论"为切入点,分析小说《黄鸡白酒》中主人公春婆婆的经历、形象与迟子建的关系。     

侵华日军的一次冻伤实验资料(下)

(三)饮用酒精的活体负责人:长屋中尉 本实验是观察活体在饮酒成泥醉状态下的冻伤经过.从6时开始,在帐篷中用30分钟时间让活体饮用加温白酒("支那白酒")200克、日本酒200克,从6时30分对其进行观察.     

区域合作，世界眼光——中国白酒金三角2011年酒业博览会暨首届中国白酒金三角高峰论坛在泸州成功举办

“中国白酒金三角”这一战略构想早在2007年沿海与中西部县市区联席会议上就被首度提出,确定了泸（州）-宜（宾）-仁（怀）为顶点的三角形为核心区域。经过近三年的深入研究与筹备,发展规划逐渐清晰,四川省有关部门和地市开展了一系列卓有成效的工作。作为中国优质名酒的重要产地,具有悠久的酿酒历史的泸州市也为此提出了建设“中国白酒金三角核心腹地”的目标,着力建设千亿产业集群,全面提升泸州白酒产业的核心竞争力和市场占有率。