牛为什么没有上牙

远古时候,人们生活在地上,用的是金锅银甑,三天只吃一顿。一天,玉皇大帝派天上的牛王君到人间采访,人们告诉它说:“金钢银甑,三天吃一顿。”它回到天上对玉皇大帝说:“人间铁锅木甑,一天三顿。”所以现在人们用的就是铁锅木甑。过了几个月,玉皇大帝又派大北星君到人间采访,只见人们饿得头昏眼花,奄奄一息,问了人们,知道是怪牛王星说错了话,金锅银甑说成铁锅木甑,三天一顿,说成一天三顿,所以人们不够吃了。太北星君把情况回报给玉皇大帝后,玉皇大帝气极了,立即把牛王星推到地上,并且对它说:“人们不够吃了,你下去耕地种粮给人     

蓝田玉的古文献记载之研究

我国古书对蓝田玉多有提及,汉代乐府<羽林郎>记:胡姬"头上蓝田玉,耳后大秦珠."①东汉班固<西都赋>有"陆海珍藏,蓝田美玉."②蓝田玉到宋代开始湮没,后人不知它是怎样的玉,甚至对蓝田玉产于陕西蓝田也表示怀疑.蓝田古玉到底是怎样的玉,它究竟产于何处?     

“富春大夫”甑跋

“富春大夫”甑跋王辉西安市文物中心藏一铜甑,器直口、深腹下收,平底,高圈足,底有平行透孔。腹两侧有铺首含环,上腹有两道凸棱弦纹,圈足上有凸棱一道。口径２６、高１１．７厘米。腹外有铭文两处,其中一条比另一条多４字。这件铜甑,已由王长启先生著文刊市（铭见...     

点心“蒸”好吃

中国人将蒸汽运用在了饮食生活上,造就了有别于西方的蒸文化。蒸制点心松软温润,这当中蒸笼功不可没。从甑到蒸笼蒸具的前世今生蒸,本义为利用水蒸气烹熟食物,后引申为献祭。其甲骨文字形似双手托举冒着蒸汽的炊具(图1)。殷墟妇好墓出土的三联甑,由承甑器和三个甑组成,甑底部有小孔,可视作蒸笼的前身。     

介绍一件西汉铜甗

<正> 2003年,有关单位在定州市兴华路北端施工中发现一件西汉时期的铜甗,后被定州市文物保护管理所收藏,现简要介绍如下: 该铜甗通高31厘米,由甑、釜两部分组成,出土时釜套在甑里,修复后较完整。甑高9厘米,口径17.4厘米,底径8厘米,敞口,折     

齐家古玉:4000年前神秘部族的绝版之作

齐家古玉是齐家文化类型出土的古玉。齐家古玉和辽宁红山古玉、江浙良渚古玉并称为中国三大古玉,也是西北地区史前古玉的代表。齐家古玉的出现和消失都充满神秘色彩。4000年前,一个神秘的骑马部族带着他们精湛的玉石加工技艺出现在甘肃大地上。于是,齐家文化和齐家古玉如春笋般出现在历史舞台上,然而三四百年后又倏然消失,只留下了一件件精美的玉器诉说着昔日的故事。这背后究竟是一个怎样的故事?那些神秘的齐家古玉现在怎么样了?     

齐家古玉:4000年神秘部族的绝版之作

齐家古玉是齐家文化类型出土的古玉。齐家古玉和辽宁红山古玉、江浙良渚古玉并称为中国三大古玉,也是西北地区史前古玉的代表。齐家古玉的出现和消失都充满神秘色彩。4000年前,一个神秘的骑马部族带着他们精湛的玉石加工技艺出现在甘肃大地上。于是,齐家文化和齐家古玉如春笋般出现在历史舞台上,然而三四百年后又倏然消失,只留下了一件件精美的玉器诉说着昔日的故事。这背后究竟是一个怎样的故事?那些神秘的齐家古玉现在怎么样了?     

赣州市博物馆收藏的部分古代瓷器

江西省赣州市博物馆藏有一批古代赣南地区墓葬和窑址中出土的瓷器,现择数件有代表性的介绍如下。青釉瓷灶南朝。高9.5、长13、宽10.5厘米(图一)。为船形柴灶,灶内置木柴两根,灶门左置一坛,灶面置甑、釜、钵、勺。甑旁立一双髻妇女作起甑状,灶前亦侧立一双髻妇女。灶尾翘起,有一出烟孔。青釉略泛黄色,釉厚处呈玻璃样,有冰裂纹,釉面多脱落,这种灶在江西南朝墓葬中常有出土。     

淳于大夫釜甑铭文管见

西安市文物中心所藏青铜器中,有一件战国时期的铜釜甑,甑腹外壁上刻镌铭文两处。其中地名用字写法略同,一作,一作。原报告阙疑未释;或释“富春”合文,以为楚器。今按,参照两形合观,字应是,     

阿嫫尧白(基诺族)

一远古时候,宇宙是一片汪洋大海,阿嫫尧白第一个来到世上。她是一个力大无穷的巨人,一天要吃九甑饭,一甑饭有九十斤。她干起活来又快又多,一次可挑两座山。她在天空飞翔,看见地上到处都是茫茫的大水,没有一个     

中雁之美

中雁荡山辖玉甑、西 漈、三湖、东漈、凤凰山、 杨八洞、刘公谷七大景区, 以峰雄嶂险、飞瀑流泉、洞 幽寺古、湖光山色、潭碧林 翠著称。中雁荡山造型地 貌,是流纹质火山,从其成 分、发育古火山类型和喷 发堆积的岩相学上均最具 代表性。     

西汉抽象玉握豚

汉代是中国琢玉史上丧葬玉品种较多的时期,玉握豚(亦称玉握猪)是较有代表性的一种,曾风光一时,对后代玉器亦有一定的影响。1996年,我在撰写《汉代玉猪与后代仿品》一文时,当时以为已把汉代玉握豚“一网打尽”了。当拙文于1996年8月在《收藏家》18期上发表的时候,承徐州博物馆馆长李银德先生惠许,我在该馆库房观摩玉器,突然发现我的小文“挂一漏万”,原来我文中关于玉握豚文的资料,仅收了具象玉握豚,漏了抽象玉握豚这一“半壁江山”:江苏徐州地区出土的汉代抽象玉     

外国资本主义在闽粤沿海对太平军的武装干涉

在一八六四年间,中外反革命联合攻破了太平天国,农民运动已走向低潮,但是革命的馀波仍在洶湧地发展着?驮谡饽甑那锬?转战在江西广东边境的太平军馀部,在侍王李世肾等领导下,乘虚突入闽南沿海,建立起以漳州为中心的革命政权。当时革命军的力量是相当雄厚的。据汉奸军阀左宗棠报告他的外国主子说:     

读者来信

<正>@嗅嗅:2017年第3期贵刊《传国美玉》图文并茂地介绍了诸多精美玉器,让我对中国玉文化有了更深刻的了解。其中有篇介绍玉执壶的,说道这件八仙纹玉执壶腹面上,浅浮雕有八仙纹,每面各有四仙,一面为韩湘子、张果老、曹国舅、蓝采和,一面为铁拐李、汉钟离、吕洞宾、何仙姑,其人数、衣着、体形、长相及手中所执的法器,代表了明中晚期以后固定的样式。那么我想问,如何通过法器区分这八仙?值班编辑:感谢来信。首先需要知道的是,八仙过海的故事传说虽已流传很久     

金陵包子众生相

<正>据《国语辞典》(1947年版)讲:包子,为有馅之馒首。"包子"一词出现在五代。据《清异录》卷下记载,开封有一个叫"张手美家"的食肆,专卖节令食品,其伏日所卖的是"绿荷包子",但无具体制法。包子的迅速发展,是宋代开始的,宋代曾有人认为""为一种包子,南朝梁、陈之间顾野王《玉篇》:"……饼属,用面为之,中有馅。"但没有提出什么有力的证据,存疑。明时《宋氏养生部》卷二中对包子的制法记录比较详细,曰:"用面、水和为小剂,轴甚薄。置之以馅。细蹙其缘,束其腰而仰露其颠。底下少沃以油,甑中蒸熟。常以水润其缘,不使面生。馅同馄饨,制宜姜醋。"所谓:     

呼唤遗憾

我很喜欢“瑕”这个字的读音,读起来有一种明朗、坦荡无所畏惧的锐气。“瑕”在字典里的意思为“玉小疵”,指玉上面的斑点,古人常用“白壁微瑕”来表现美中不足的遗憾。卖玉的人也常婉惜地说:“这玉要是少这几个斑点,价钱可不得了啊!”我不喜欢这样的说法。所谓“金无足赤”,世上本没有十全十美的东西,遗憾不可避免,在水晶中不是还有一种叫“发晶”的珍品吗?几个斑点使一个水晶身价百倍,这能叫不好吗? 先圣孔子有个故事深为人们传诵。说孔子路遇两小儿辩日,我们的大圣人也无法确定谁对谁错,被两小儿称作“并非什么都懂啊!”这个故事在     

滚龙翩跹 一路狂歌天上去

<正>古镇的似水流年黔东名胜梵净山,当地人称"饭甑山",这大概因为除其主峰"金顶"酷似饭甑外,还与武陵山水养育一方生灵有关。世居武陵山区的苗、汉、土家等各族人民围绕"饭甑山",披荆斩棘,繁衍生息,创造文明。     

绝代丰姿中雁荡

温州中雁荡山,挺立于雁荡山和兰溪江的包围之中,却以绝代丰姿傲然独立,尽显第一山的风采。 秋高气爽,正是中雁荡的最好时节。在九月中旬的两天中雁荡之旅中,七个景区中的两个--中雁荡的核心部分西漈和玉甑峰就已经让我流连忘返。 中雁荡位于温州乐清白石镇,原名白石山,道家号称白     

赣南客家婚俗——送灯打甑盖

“送灯打甑盖”是赣南客家人特有的一项喜庆活动,它既是春节期间舞花灯、闹元宵的内容之一,又是客家婚俗的一个重要组成部分。凡是当年娶媳妇的人家,翌年春节期间(正月初九到十五日),新媳妇娘家及族亲好友,都必须向新婚夫妇敬送一盏“麒麟送子灯”,祝愿新媳妇早生贵子,而婆家除隆重接待宴请来宾贵客之外,当晚还必须举行讚唱玩闹“打甑盖”的活动。 “送灯打甑盖”的活动,礼仪也十分讲究,仪式的主持者和主要参加者的身份、地位都有严格的要求和规矩,同时还必须有三种主要的道具。     

可恶——可恶(汉族)

“可恶——可恶——”在滇南的密林里常有这种乌的叫声,听起来好象在哭泣,又好象在诅咒。这鸟的叫声为何这般悲愤?它又在咒骂谁呢? 相传在很久以前,一家地主有个专门煮饭的丫头,她的嗓子很好,唱起歌来鸟儿也忘了飞。有一次,小丫头刚把饭煮好,地主老头就叫她去唱歌。她唱啊唱啊,一直唱得精疲力尽。唱完了歌,还得服侍地主吃饭。她急匆地走进厨房去端饭时,不禁大吃一惊,煮好的一甑饭已经没有了,只剩下一个空