丝绸之路的味蕾记忆

对我而言,饮食真正的味道不在舌尖,而在于跟什么人、在什么时间、什么场合一起进食,从而碰撞出文化交流的火花。我曾循着丝绸之路的轨迹游霍守亚各国,反复跟三种极具代表性的饮食结缘——茶、拉面、手抓饭。各种缠绕不清的生活味道,与这几样最寻常的饮食一起深深锁入我的记忆。     

吃完再买——记我的一次教女经历

最近我发现孩子去超市买东西越来越"大方"了,好像不要钱一样。于是我想,到底是什么原因使孩子产生这种感觉的?才发现是单位发的购物券作的怪。因为每次拿着单位发的购物卷去超市,到最后还差几元钱的时候,经常说:"裘真,你要什么,再去拿     

苏州艺圃 小园林的春日和春茶

如果春日的艺圃没有了春茶,他们只有相约的地点没有了相约的理由,春天好像缺少了一种味道;如果只有春茶而没有了春日的艺圃,他们只有相约的理由没有了相约的地点,春天好像缺少了一个载体,春日的艺圃和春茶永远缺一不可。     

彭小莲：那些说不出的慌张

人世间好像什么都长不了,没有不死的东西,没有永恒。在人群中她常常有迷路感,问自己：你会在独立中萎缩吗？于是便坐立不安,慌慌张张四下寻望,不知道自己在找什么     

游戏与被游戏

游戏是什么？这是一个乍看显然．再看不然,穷究起来几乎无从下手的问题。举例说明倒是轻而易举．但是举着举着就糊涂了：好像什么都可以是游戏．又什么都不必然是游戏。     

泡菜店里的爸爸

正在我的家里,到处散发着泡菜的香味,还有腌泡菜的调料和盐的气味,我的爸爸就在这弥漫着各种气味的屋子里辛勤地工作着。爸爸成天像机器一样腌着泡菜。爸爸干起活来的神态可有趣了,眼睛瞪得大大的,好像在捕捉什么似的,背上常常流着汗水。虽然爸爸的工作看上去枯燥无味,但他还是很仔细、很用心地干着。"在调料用量上只要差一点,味道就会大不一样。"爸爸     

漫画“杂种”欧阳应霁

真正的幽默是笑中有泪,这是漫画的最高境界为什么我们在香港买任何的楼盘,住进去就好像是法国南岸,旁边就是巴黎凯旋门,啊,太无聊,太让人生气了真正的味道是在家里,外面的味道基本是商业包装     

我羡慕那些还在车厢里看书的人

正看书的动因也是因为饥饿感,因为我一不要再考试,二也不要在什么平台上打卡,我的看书仅仅是因为兴趣爱好,而现在有人会说一些不看书的其他理由,什么电子阅读、手机阅读,不是的,其根本原因是你内心不想再看书了,其他都是借口。大约六七年前,我去外地坐高铁坐飞机已经不随身带书了,原因一是路上的时间大大缩短,二是住下之后好像也完全不能静心看书,打开电脑就让我忙得不亦乐乎了,而我带去的书又舍不得扔,有时还要带上两三本,最后只好再带回来,正如带去一包饼干,但因为那几天并没有饥饿感,所以还是带回到了杭州。     

好吃还是驴肉火烧

“驴肉火烧”是冀中大地的特色小吃,历史悠久,已成了河北的名片和街头的一道风景。到了这里不吃上几个“驴肉火烧”,就好像去杭州不游西湖,到西安不览大雁塔一样。     

好吃还是驴肉火烧

“驴肉火烧”是冀中大地的特色小吃,历史悠久,已成了河北的名片和街头的一道风景。到了这里不吃上几个“驴肉火烧”,就好像去杭州不游西湖,到西安不览大雁塔一样。     

默守三十年的善良

这天早上5点,我和老钟叔开着农用车上了路,外面正是冰天雪地。老钟叔在这条路上已经行驶了30年,每周他都要去100公里外的煤矿上拉煤,而我则是第一次。车子行驶得很慢,老钟叔一边开着车,一边看表,好像在等什么人。车子终于在一个叫沈村的路边停下     

良好的师生关系是教学艺术的源泉

在教育活动中,学生是教师劳动的对象。师生需要相互交流、互相配合,共同完成教育教学任务。师生关系是否和谐一致。直接关系到教育教学工作的成效。而现在的学生思想比较活跃,掌握的信息量、知识量也较大,对问题有着自己独特的看法和见解。不像过去的学生,老师说什么,学生听什么;老师要求做什么,学生就做什么。我们老师私下里也经常探讨这个问题,现在的学生跟老师好像陌生人一样,什么心里话也不说,不知道他们究竟在想些什么？这个问题时常困扰着我。     

爱一定要有心

心曲姐姐:你好!我的女儿今年14岁了。除了学习,她好像什么都不知道。可能是我和她爸爸什么都帮她做好了,告诉她什么都不用她操心,管好自己的学习就行了。可是寒假带她出去玩,到了朋友家里,看到别人家的女儿学习又好,对父母又孝顺,还自己动手做菜给我们吃。     

谁在影响口味？

口味实际上是人们通过味觉器官感受的第一个感觉，也就是口感，包括软硬、冷热都在其中。味道是人们通过口感对味道的的总结和描述，比如酸甜苦辣咸（古人称甘苦酸辛咸），都是对口感的一种总结。不是说人们天生就知道什么是辛酸的，在没有尝过的时候你总结不出来。     

阮义忠 一切残缺的必将圆满

表面上好像是拿相机的人捕捉了什么,其实,被摄的却是他自己的心     

巴黎圣图安复古市场之旅

爱上旅行和摄影,也逐渐养成了一个小嗜好。就是每到异国城市旅行,总要到当地的传统市集参与当地人的生活,瞧瞧他们吃什么、买什么、用什么,尤其是欧洲的跳蚤市场,总能发现带着岁月味道不一样的精彩。我喜欢把逛市集形容成"在地博物馆",因为在那里能发觉一个地区的饮食文化、生活文化、历史和艺术文化。     

女性与茶性——珠联璧合的人类饮品

什么是女性？乍一问,你会觉得好像有人问你“什么是空气”一样,特别司空见惯,属于人类最基本的问题,但从理性层面上说,还真一下子答不上来。我是翻阅了一些资料才把“女性”这个词的解释总结出来的：所谓女性这个名词,是用来表示生物学上的性别划分或文化上的性别角色。     

孝敬父母的传说(佤族)

从前有个小伙子,名叫岩章。岩章为人老实忠厚,心地善良,是一个阿佤好青年。有一次,岩章用新糯米舂了一臼又白又软的粑粑。阿妈见了,对他说:“光蒙儿你舂的粑粑是什么味道,先给我和你爹尝一尝”。岩章说:“等我先拿到缅寺去供了佛,再拿来给你们吃吧!”阿妈听说儿子要去供佛,就没说什么了。岩章也就急急忙忙把粑粑用芭蕉叶包好,又拿上一对蜡烛和一串黄灿灿的芭蕉,作为供品装进一只提箩里,就到佛寺去供佛了。     

快乐马来行

吉隆坡的味道好像是打翻了五味瓶,错综复杂。当你就在这里的时候,会发现其实吉隆坡更像个万花筒,不同颜色的颗粒,经过不同种的排列组合之后,加之上有疯狂的云顶乐园,下有安逸、传统的马六甲,真是令人玩兴大发。     

穷口味富口味

看汪曾祺的《老味道》，时常要会心一笑。比如在《口味》篇里他写了一个段子，说他曾随剧团到重庆体验生活，四川无菜不辣，有人实在受不了。有一天，一位演员带了几位年轻的演员去吃汤圆，