坚实基础 再铸辉煌——董酒恢复历史最高产能庆典

日前,董酒恢复历史最高产能技改项目已顺利竣工。为此,贵州蒂酒股份有限公司于11月在贵州遵义举办了以“坚实基础,再铸辉煌”为主题的董酒恢复历史最高产能庆典仪式。全国工商联、国家和省级行业协会领导,业内老专家及权成人士,老八大酒厂代表,贵州省上级主管部门,遵义市、汇川区领导及主管部门,以及国内知名人土等受邀见证这一历史时刻。     

董酒简介

董酒是全国八种名白酒之一。这是在一九六三年十一月全国第二届评酒会议上评定的。一九七九年全国第三届评酒会议上,董酒以它特有的风格,独占一型,再次保持了名酒的位置。董酒具有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和,饮时酸甜适口,并略带使人快感的中药香,饮后回甜而舒爽,无口干舌燥之感。因此它不属于清香型,不属于浓香型,也     

产能为基 “国密”董酒重拾王者之匙

"雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。"2012年11月4日上午,老八大名酒之一的董酒迎来发展史上的又一巅峰时刻——"国密"董酒恢复历史最高产能,重拾开启中国白酒王者大门之匙。这标志着董酒励精图治,以产能为基,品质作保,正式从"内修品质与产能"转向了"外拓市场与营销"的大复兴快车道,     

好酒

1 财主只想让帮工们少吃东西多干活。这天吃早饭时,他叫人抬了一坛掺了很多水的酒给帮工们喝。2 财主倒背着手,笑嘻嘻地朝帮工们走来,但哪个都不理睬他。只有六八转身对他说:“好酒!喝了这酒干起活来劲头大罗。”     

烈酒赠英雄

英国18世纪作家塞缪尔·约翰逊说：“男孩喝红酒;男人喝波尔图酒（一种甜酒）;而要想当英雄,就得喝白兰地。” 英雄,从来只与烈酒匹配。     

晏子“酒谏” 巧悟昏君

正春秋时期,齐国名相晏子历仕灵公、庄公、景公三代国君,始终正道直行,勇于谏诤,其中酒谏齐景公,堪称酒文化史上的经典。一、先扬后抑齐景公嗜酒,喝起来毫无节制,一次,连喝七天七夜,还不愿作罢。正直的大臣们向齐景公进谏。弦章直言道:主上这酒已连续喝了七天七夜了,臣下请您还是停止了吧。不然,就请赐臣一死。听了这话,齐景公不禁为弦章     

苗族酒俗拾零

我们有幸在苗岭腹地一个百来户人家的苗族小寨生活了十多天,天天与酒为友。我们发现,村民几乎事事处处离不开酒,甚至可以说,人未出世就与酒结下了不解之缘:父母架桥求子需用酒。孩子降世,要喝新娃娃酒。成人谢世,家人忙做的第一件事,是用手指头蘸一点酒往死者咀唇抹一下,谓之曰了“喝断气酒”。酒在这里具有特殊的功能。从种种用酒括动中可窥见苗岭山区的历史文化、人生礼     

董酒之工艺：中国最复杂的白酒工艺

在整个董酒的系统中,有许多没有被破解的传奇。外人走进董酒的车间,那些车间都并不太大,堆积在表面的原材料也并不复杂,整个制造流程看上去也没有那么不可理解,于是有人觉得,董酒的工艺是不是被有意识地神秘化了     

吝啬鬼喝酒(彝族)

阿都过六十大寿生日,事先和三个姑爷约定,一家拿十斤烧酒,加上自己的一共四十斤,痛痛快快的喝一台。阿都想:“三个姑爷拿三十斤好酒,我对上十斤水,他们也喝不出水味来。”就提了十斤水倒进大酒坛里。三个姑爷也和丈人一样精,到了那天,都各自拿酒壶装了十斤     

董酒之工艺中国最复杂的白酒工艺

在整个董酒的系统中,有许多没有被破解的传奇。外人走进董酒的车间,那些车间都并不太大。堆积在表面的原材料也并不复杂,整个制造流程看上去也没有那么不可理解,于是有人觉得,董酒的工艺是不是被有意识地神秘化了？     

酒话

正不同的酒,不同的喝法,造成不同的乐趣。酒是一个从形而下通向形而上的灵媒,中国酒文化最辉煌的体现是"酒文学",以文字描绘酒文化的深层意境,使饮酒超越物质层面,直达人生、生命和心灵世界,成为了一种东方哲学。     

董酒破冰之举初显 白酒业最年轻少掌门谈“百年基业”

经历了"黄金十年"之后,白酒行业近来连续遭遇一系列事件,整体发展停滞不前,甚至面临下滑的危险。在此背景下,老八大名酒之一的董酒却保持了稳定增长,成绩斐然:2010年到2012年连续实现年销售额同比增长70%以上,2013上半年继续逆势上扬,同比增长50%!2013年第三季度来临之际,董酒     

西藏“青稞美酒之乡”强钦村

正在强钦,主人敬酒,客人都需喝"三口一杯"酒。此后,客人有酒量继续喝,没酒量随意,主人也不强劝会一直笑陪。至于客人喝多醉酒,主人则认为是坦诚和豪爽的表现。"强"是青稞酒的意思。强钦村是西藏"酒乡",坐落于西藏南部,雅鲁藏布江中游南岸琼结河谷地,气候温和,降水充沛,土地肥沃,也是西藏历史上著名的传奇人物斋康基     

如果每天都有酒

要怎样才配得上＂酒鬼＂这个封号呢？早上睁开眼睛,首先想到的是喝酒,并且必须马上喝到嘴里,才能开始一天的生活,恐怕这就是酒鬼了。酒,不一定多;酒,是一种欲望。     

世界购物清单

法兰克福菜市场里有一个最大的饮酒区。中午时分,差不多上百人会聚集在市集内喝酒,苹果酒、啤酒、白酒……大多数人只喝不买,但是,喝酒也要付钱,一般说来,1.5欧元可以喝150ml,25欧元可以喝250ml,如果买了整瓶的酒就可以不花钱尝个遍,在品尝的辅佑下,买到这么一瓶上好的white Riesling并不是什么难事,更何况,从来没有和这么多陌生人挤在一起喝过酒,非常难忘。     

酒与明清晋商

酒是人类生活中历史悠久的一种食品,它随着人们的需求得以不断发展。《汉书·食货志》称：酒为＂天之美禄＂。就是说,酒是大自然赐给人类的优美享受。而且以禄字讲,是有福之人才能享受。我国以谷物为原料酿酒,约始于新石器时代晚期,商周时期以谷物酿酒已经普遍,周代曾设专门管理酒的官吏——酒正。春秋战国时期已发明用曲（酒母）酿酒之法,欧洲19世纪才在酒精工艺上建立起淀粉发酵法。     

乌鞘岭诗抄（节选）

在乌鞘岭明长城下 喝着酒,我们说着 背靠的一截破败的土墙 它的被唤做长城的名字     

新春话酒

自从有了酒,就有了酒文化。逢年过节,家人团聚,亲朋互访,自然少不了要喝两杯酒。     

到色尔古藏寨过年

每天聚在一家喝咂酒,有酒必有歌,有歌就有舞,只是在春节里,男人们和女人们在不同的房间里饮酒唱歌。色尔古藏寨,一个曾被旅行者遗落的地方,一处充满浓郁嘉绒风情的寨子。     

秘境奇酒陈塘夏尔巴人的鸡爪谷酒

对于陈塘镇的夏尔巴人来说,鸡爪谷酒是蕴涵在他们体内的血液,而背进来的啤酒、白酒只是生活的点缀。鸡爪谷酒也是他们待客礼仪的所在,酒越喝越淡,情谊则越发见长。