中职院校旅游管理专业酒店实习中出现的问题及对策探讨

<正>旅游管理专业是一项综合性的学科,不仅对学生的力量知识提出了严格的要求,还需要学生掌握足够的操作技能。一般情况,在人才培养过程中都会送学生到酒店实施顶岗实习。为了让每个学生都能体现自己的学习价值,在酒店接受实习工作则是很好的锻炼机会,能够满足新时期教育事业的发展需要。而酒店为了降低资源管理投资,尽快培养现代新型的人才,通常都会接受学生实习的要求。     

初中美术课“快乐学习”教学的实践探索

新一轮基础教育课程改革要改变至今仍普遍存在的学生被动接受、反复操练的学习方式,倡导学生主动参与,快乐学习,以达到最佳的效率。“快乐学〉--j”已经成为当代教育界正深入探讨的最热门课题。本文重点研究了在初中美术课“快乐学习”教学的方法和策略,注重实效性研究,分别从在课堂教学中激发兴趣、学会发现、注重学科综合、增强自信四方面作了一些有益的尝试。相信这些策略势必会让那些被学习困扰的学生们茅塞顿开,进而远离学习的压力与苦恼,快乐学习,让美术课堂充满活力,使我们能更好地开展“快乐学习”教学。     

如何让学生在快乐中学好高中物理

新课改对物理教学提出了更高的要求。传统的教学理念已经不再适用社会的需求,在提倡素质教育的今天,教师要转变教学理念,让学生体会到学习的快乐。在高中物理教学中,教师要注意和谐教学氛围的营造,平等师生关系的建立;合理利用实验教学;巩固物理基础知识。让学生在快乐中学好物理知识。     

酒店管理专业国际化人才培养模式实践与创新

经济一体化使各国之间的贸易往来频繁,旅游业随之兴起,并在贸易自由化进程中逐渐向全球化方向发展。旅游业的繁荣促使酒店人才需求量不断增大,同时国际市场针对于酒店人才的质量又提出了更高的要求。为了满足人才市场的需求,学校对于国际酒店人才的培养着力于实用性和社会性,让学生毕业离校后,就能够适应工作环境。那么在教学培养模式上要体现实践性特点,并根据酒店业的发展进程在教学设置上不断创新。本论文针对酒店管理专业国际化人才培养模式实践与创新进行探讨。     

浅议培养初中生物理课堂学习兴趣的策略研究

按照素质教育和有效教学的目标要求,初中物理课堂一定要实现优质高效的教学效果,让学生在欢乐中学习,在快乐中进步,实现既定的物理教学的培养目标。要想实现学生的全面发展必须首先要让学生参与课堂,喜欢上物理课,对物理课产生一定的学习兴趣。本文就是在此情境下来探讨提高初中物理课堂中学生学习兴趣的一些方法和途径。     

浅谈思品课学案的编写

学案能有效地指导学生自主学习和建构知识,通过“导读、导听、导思、导做”变被动学习为主动学习,培养良好的学习习惯,提高学习的效率;学案能指导学生以本课学习的内容为中心,在课前预习和教学过程中提出问题,让课堂教学成为学习创造活动,让学生尝试成功的快乐;学案能激发学习的兴趣,推动教学过程的互动、对话,培养学生掌握研究性学习方式,培养学生的探究能力和创新精神。我把学案整体上分为四部分：     

如何提高学生在高中数学学习中的主动性

素质教育是以学生为主体的教育,新课程标准也明确提出,要让学生在“自主、合作、探究”的学习方式下学习。”自主、合作、探究”是一种新型的学习方式,课堂数学教学中知识的荻取是一个主动的过程,学生是知识荻取过程的主动者,参与者,因此,在数学教学中教师如何研究和改进自己的数学教学,激发学生的学习兴趣,调动学生学习积极性和主动性是提高数学教学质量的首要问题。学生学习的主动性体现了学生个人自我发展的能力,是提高教育数学教学质量的重要条件,同时也是实施素质教育的客观要求。因此,教师必须依据学生的心理规律,对学生进行科学的引导,以期收到良好的效果。为了激发学生学习的主动性,在数学教学实践中应做到以下几点：     

谈高中语文诗歌教学学习新法

本文提出高中语文诗歌教学实施学习新法,概括而言,就是不再强求学生的课前预习;课堂的齐声朗读;分析鉴赏中统一、明确的结论。而是用教材陌生化引起学生好奇心,创新导入激发兴趣;注重自读、涵咏;尊重学生的个体领悟来提高学生鉴赏能力。从而达到激发学生的主动性和创造性,让诗歌教学真正成为文学教育、素质教育的重要组成部分。     

浅谈新课程改革下高中数学的研究性学习

随着国家新课程改革的普及,研究性学习正逐渐成为我国中小学课程改革中的一大亮点和热点,它体现了现代教育中以人为本的理念,充分结合学生的个性特点,让学生在学习中获得个性的解放。转变教育教学观念,正确认识研究性学习在初中数学中的地位;转变教学方式,建立新型师生关系,可以为研究性学习创设良好的学习氛围;科学合理的评价方式是研究性学习得以推广和深化的有力保障。     

有关化学教学中学生学习能力的培养探讨

随着现代知识体系的不断扩展和素质教育的大力普及。让学生学会学习,培养终身学习能力,是教育的重任。也是终身教育需要研究的一个重要课题。笔者结合自身在教学工作中的一些实践经验,针对化学教学中学生学习能力的培养进行探讨和研究。     

有关化学教学中学生学习能力的培养探讨

随着现代知识体系的不断扩展和素质教育的大力普及,让学生学会学习,培养终身学习能力,是教育的重任,也是终身教育需要研究的一个重要课题。笔者结合自身在教学工作中的一些实践经验,针对化学教学中学生学习能力的培养进行探讨和研究。     

论高职酒店管理专业学生职业道德养成的重要性及途径

酒店业的快速发展,引起了大规模的酒店从业人员需求,为此,大多高职院校都根据自身的办学条件开设了酒店管理专业,力求为酒店行业输送高质量就业人才。培养出高素质高技能的学生是衡量一个学校酒店管理专业办学效果的重要指标,其中,职业道德素养便是一个高素质学生所应该具备的首要素质。因此,我们在进行专业教育的同时应该渗透职业道德教育,寻找职业道德教育的途径,让酒店管理专业学生成为高素质的应用技能型人才。     

让课堂“活”起来 让学生“动”起来——浅谈生本理念下数学课堂中的自主探究

“生本课堂”是一种“以学生的发展为本”新的教育理念。《数学课程标准》强调：“有效的数学学习活动,不能单纯地依赖教师的讲解、模仿与记忆,动手实践、自主探究与合作交流是学生学习数学的重要方式。”而学生学习方式的转变正是生本教育理念的显著特点。因此教师只有在教学过程中,激发兴趣,让学生的情感活起来;联系生活,让学生的思维活起来;体验学习,让学生的手动起来;发展自我,让学生的口动起来,学生才能真正成为自主探究学习活动的主体。     

酒店管理专业学生对毕业实习的认知偏见及对策分析

毕业实习是酒店管理专业应用型本科人才培养的重要环节.然而酒店管理专业学生对于毕业实习的认知偏见阻碍了这一教学环节的顺利进行.本文采用访谈法,在明确酒店管理专业学生对于毕业实习的认知偏见的具体表现后,提出有针对性的解决措施,帮助酒店管理专业学生更好地把握实习机会,抓住职业成长的关键期.     

酒店管理专业实践教学改革与实践教学体系设计研究

随着教学改革的不断深入,各大高校开设相关专业有了新的目标与改革方向。各大高校应针对学生目前的学习特点和教育环境变化,对现阶段的各专业课程进行相应的革新;应在专业学习的课程设计、教学体系建立与课程安排方面,不断适应现阶段的教育发展水平。酒店管理专业作为一项综合性较强、范围面较广的专业,在当今高校的教学中,变得越来越重要。学习此专业的学生,主要是以酒店服务为主要工作目标,所以其在日常的酒店管理专业的学习中,要加强对于酒店服务相关知识的学习及理解,以便日后进行有效的实践,从而将自身在学校所学的理论知识转变为实际行动,更好地领会专业的核心内容。     

中职酒店专业课堂教学中劳动教育的渗透策略研究

在中职教育中,酒店专业是一个非常实用的专业,就业前景较好。因此,就读中职酒店专业的学生较多。在中职酒店专业课堂教学中,为了使课堂教学达到理想效果,也为了使学生在日后的工作中能够将所学的专业更好地应用于实际工作中,对学生进行劳动教育的渗透必不可少。在中职酒店专业课堂教学中,适当对学生进行劳动教育的渗透,可以使学生在进行专业学习的同时,更好地将在学校课堂上所学的专业知识运用到实践中,同时也锻炼自己的劳动能力和意志力,从而为未来的职业发展和规划做好准备,让学生成为全面发展的专业人才,经得起社会的考验。教师在教学中要充分认识到劳动教育对于中职酒店专业学生长期发展的重要作用,在教学中对学生进行劳动教育的渗透,让学生在动手实践、吃苦耐劳方面得到锻炼和提高,为未来的人生奠定坚实的基础。     

体验式教学在酒店管理教学中的应用研究

培养综合性、实践性、专业性的酒店管理人才,是职业院校开设酒店管理专业的根本出发点。将体验式这种教学方式引入酒店管理专业教学中,有助于推动学生实践技能和综合素质的不断提升。在此,本文将深入研究体验式教学在酒店管理教学中的应用。文章才能够酒店管理教学的状况着手,重点分析了体验式教学在酒店管理教学中的应用问题,力求通过笔者努力,找到促进酒店管理教学效果不断提升的可靠途径。     

中技学校酒店管理专业学生的学习需求偏差及对策研究

伴随着北京奥运会以及上海世博会的成功举办,极大地促进了我国当前旅游事业的蓬勃发展,我国酒店业也遇到了前所未有的发展机遇。目前国内市场关于高素质酒店管理人才的需求非常强烈,但是就中技学校酒店管理专业学生的就业状况来看却不容乐观。究其原因,主要是因为中技学校酒店专业课程设置与教学模式不能满足学生以就业为目的的学习需求。基于此,笔者就我国当前中技学校酒店管理专业学生的学习需求偏差问题进行分析与论述。     

改进文言文教学的一点尝试

素质教育的理论为文言文教学提出了新的思路,教师要大胆打破文言文教学的常规模式,要为学生打开传统文化这个宝殿的大门,让学生为它的魅力所吸引,要让学生吸收其精华,并能推陈出新、古为今用。我在文言文教学中有如下几点拙见：一、唤起学生的参与热情现代教育的最新理念是在教学中要充分调动学习主体的积极性、主动性。由于文言文内容与学生的生活相距太遥远。难以引起他们的共鸣,大多处于被动的接受状态,因此必须想办法唤起他们的参与热情,激发起对文言文学习的兴趣。     

分析高职院校校外实习学生的管理教育工作——以我校酒店管理专业顶岗实习为例

培养学生的实践动手能力是高职高专院校的人才培养目标之一,校外实习又是实现这一目标的有效途径之一。我校酒店管理专业在开展校外顶岗实习上积累了一些经验,对于端正学生实习心态,提高学生职业素质,拓展学生的就业能力起到积极的作用。本文就酒店管理学生实习中出现的一些问题,提出管理教育的几点建议。