八宝粥溯源

现在市场上的八宝粥,就是老北京的腊八粥,它是从清朝宫廷御膳房传下来的。—个世纪以来,腊八粥的质量由复杂到简单,由高贵到大众化,已经发生了很大的变化。现在人们喝八宝粥的时候,已经不再考虑它质量的变化和名称来源的历史了。我做为一个在60多年前就在北京喝腊八粥,并且亲自聆听过曾被慈禧太后接见和喝过御赐腊八粥的母亲,讲述过关于她亲自品尝宫廷腊八粥的历史。现在又快到农历腊月初八了,我在准备熬八宝粥的时候,又回忆起儿时听母亲给我们姐妹讲述当时她喝宫廷腊八粥的情景。     

古磬溯源

磬是我国一种非常古老的打击乐器,其产生距今至少已有4000多年的历史。在漫长的社会发展进程中,磬曾经被赋予了不同寻常的礼制意义,尤其在周代,磬与钟一起,成为当时最为重要的礼乐之器。钟由青铜铸成,磬则大多为石质,也有的是美玉,因此人们常用“金石之音”来形容钟和磬,又有“金声玉振”、“金钟嘉磬”的说法。“金石之音”为历代统治者所重视,庙堂礼典、祭天祀地,都不可或缺。     

桑干河溯源

桑干河是雁北的母亲河,它孕育了雁北古代文明,著名的许家窑文化遗存和峙峪文化遗存就偎倚在桑干河之畔;雁同朔今天的工业勃兴、农林牧业发展,同样受惠于桑干河。桑干河东流入海,泽被京津及冀北大地,它是官厅水库的主要水源,是海河的重要干流。可是它的源头到底在什么地方?直到今天仍然聚讼无定。但有一点是人皆共知的,那就是桑干河源出朔州市境内或其边界上。桑干河上游有三条支流:一在洪涛山下的神头海,一在朔州市南紫金山,一在宁武管涔山天池,由阳方口进入朔州市境。从神头海发源的桑干水最初称溹涫水,时当拓跋鲜卑占据雁北之后。拓跋部南人称索头部,因其习惯     

春游溯源

阳春三月,春光明媚,桃红柳绿, 正是春游好时光。我国人民自 古就有春游习俗,早在汉代以前就已形成,有的地方还定为节日。 春游古称之踏青、郊游、远足等．魏晋时还称“春禊”。王羲之《兰亭集序》中有记载：“暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也”．唐宋时春游又称“寻春”、“探春”、“冶游”等。寻春游上路,追宴入上家（陈子昂）,岸上谁家游冶郎,三三五五映垂杨（李白）,都城自个收灯,贵游巨室皆争先出郊,谓之探春（周密·西湖游赏）等指的都是春游。宋时春游最盛行,宋代名画家张择端的风俗画《清明上河图》就极其生动…     

口罩溯源

正说起口罩,历史悠久,它是我国的重要发明之一。早在1275年,意大利著名旅行家马可·波罗在其所撰的《东方见闻录》中就有中国人使用口罩的记载:"那些伺候皇帝饮食的人,口与鼻子一律蒙上蚕丝与黄金线织成的薄巾,使他们所发出的气息不至于传到皇帝的食物上。"这种"蚕丝与黄金线织成的薄巾",便是世界上最早出现的口罩。     

溯源娘子军

由于天造地设的原因,女性与战争的关系从来都是微妙而间接的。进入20世纪,海南岛上出现过“红色娘子军”,她们是艰苦奋战在岛上的琼崖纵队里的一支。娘子军使我想到了晋冀交界方位的娘子关,     

顾姓溯源

顾姓是中国的大姓之一 ,按人口计算 ,在中国 10 0大姓中排第 81位。顾姓也是一个历史悠久的姓氏 ,最早可追溯到夏商之际。在历史长河中 ,顾姓人才辈出 ,为中华文明做出了突出贡献。参天之树 ,必有其根 ,怀山之水 ,必有其源。本书将围绕顾姓的起源、播迁、郡望以及一些顾姓名人作以介绍。寻根问祖顾姓得姓主要有两种说法。一种说是出自“己”姓 ,发源地在今河南范县 ,形成于夏末商初。另一种说是越王勾践的后代 ,发源地在会稽 (治所在今江苏苏州市 ) ,形成于西汉初年。这就是宋人郑樵在《通志·氏族略》中所说的“顾氏 ,己姓 ,伯爵 ,夏商之诸…     

穆姓溯源

穆姓在我国是一个重要的姓氏 ,这表现在穆姓得姓历史悠久 ,历史上名人辈出。但有关穆姓起源及发展的资料却有些凌乱 ,曾有朋友问及穆姓的起源及发展 ,笔者当时无法回答 ,以后经过搜寻 ,得到了一些资料 ,现将这些资料汇集成此文。寻根问祖“穆”字的意思是严肃、壮美、淳和 ,常见于古代书籍中 ,如《诗·周颂·清庙》中的“于穆清庙” ,《诗·大雅·民》中的“穆如清风”等。由“穆”字组成的词同样具有严肃、壮美、淳和的意思 ,如穆穆意为端庄盛美的样子 ,穆若意为和美的样子 ,穆静意为安靖 ,穆远意为淳和深远 ,穆耀意为祥和光明 ,穆清意为…     

算筹溯源

算筹在十四、十五世纪算盘尚未被社会广泛应用之前,始终是我国人民生产、生活和科学研究中不可缺少的计算工具。由于算筹多为竹木所作,难以长期在地下保存,因而,直至新中国成立,在出土的古器物中,还没有发现算筹。     

拓印溯源

拓印,也称捶拓,传拓,是用纸和墨将碑刻、铜器、砖瓦、货币等器物上的文字,花纹印制下来的一项技术,在我国有着悠久的历史。拓印对古代文化的保存、传播起着重要的作用。为研究金石、书法、碑帖、版本等提供了资料。即使在今天的文物、考古、工艺、美术工作中仍是一项不可缺少的技术。那么,拓印技术究竟起源于何时呢?同我国许多传统技艺一样千百年来,拓印只是通过实际操作中的口授身教而流传,很少有系统的文字记载。     

庐剧溯源

庐剧是安徽土生土长的地方戏,流行于江淮之间和长江两岸的广大地域,长期为民众所喜闻乐见.庐剧在民间叫"小倒戏",官方一度称"倒七戏",也有叫"稻季戏".由于这些名称的含义不明确,而庐剧流行的中心地区集中在皖中一带,古时皖中又属庐州府所辖,故于1955年,经安徽省政府批准,"倒七戏"正式更名为"庐剧",而老百姓还是习惯称之...     

宁化溯源

“宁化,清流,归化,路隘,林深,苔滑……”本以为闽、赣边界的宁化县城,定然是林木幽深的山城,没想到却是个四野开阔的水城。偌大一条翠江携其众多支流穿城而过,隋末唐初开县先驱巫罗俊的祠堂附近,更是家家流水,户户垂杨,一弯弯古雅的小桥底下,水声潺潺,水色清清,长长的荇草在水中飘荡有如美妇人的青丝,恍惚间,似乎走进了滇西的名城江。     

口罩溯源

正口罩不仅是御寒的工具,而且还是医疗卫生用品。医生戴口罩,是为了不把自己口腔、鼻腔里的细菌传染给患者;熟食经营人员戴口罩,是为了熟食不染上细菌。说起口罩,可谓历史悠久,它是我国的重要发明之一。早在1275年,意大利著名旅行家马可·波罗在其所撰的《东方见闻录》中就有中国人使用口罩的记载:那些伺候皇帝饮食的人,口与鼻子一律蒙上蚕丝与黄金线织成的薄巾,使他们所发出的气息不至于传到皇帝的食物上。这种蚕丝与黄金线织成的薄巾,便是世界上最早出现的口罩。     

京菜溯源

北京是一座历史悠久的文化古都。早在春秋战国时期,就已成为燕国的都城,自辽、金、元、明、清以来,北京作为都城也有900多年历史。在灿烂的都城文化中,饮食文化占有特别重要的地位。 北京这座都市,千百年来以“首善之区,五方杂处”而著称。历史上,她受草原文化和黄河流域文化影响较深,长期以来汇集了汉、满、蒙、回等多民族的悠久而灿烂的饮食文化,它们相互渗透,相互影响,形成了北京地方风味的基础,大运河的开凿,明朝移都北     

茶乡溯源

销往藏区的普洱茶通常是用老茶压成方砖形或圆饼形后,用笋壳包好,由一队又一队的马帮沿着茶马古道源源不断地运走……在长达几个月的长途运输过程中,风吹日     

牙刷溯源

一把小小的牙刷,在人类文明史上占有重要的地位.那么,牙刷的历史如何呢? 西方国家有一流传极广的说法:1770年,英国人威廉·阿迪斯因骚乱罪被捕入狱.     

礼仪中的美术

##正##史前陶器、商周鼎彝、两汉玉珍......它们因何而造?寡智者眼眸灼灼,望断天涯,终难得解。文物区别于俗物,在于它涵载着历史信息、艺术品格和精神信仰。大量文物除实用功能之外,还与古代礼仪相关,甚至本身就是直接服务于礼仪的作品。这类作品,西方学者称为“Ritual Art”,中国学者称为“礼仪中的美术”。神秘的东方,因古礼而设、与古礼同在的文     

国际社交礼仪

从服饰来说,社交场合,不打黑色领带,而鞋袜不穿白色的。皮鞋多穿着黑色的,咖啡色、枣红亦有;袜子则限黑色、深咖啡色、藏青色及银灰色,袜子多穿长统的,因为露出汗毛为极不礼貌之举。