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酒店业越来越激烈的竞争已经是不争的事实。这“激烈”的现象表现在不能停顿的努力和不能努力的无奈。激烈的竞争来源于越来越多的酒店和相对变小的市场之间的矛盾.来源于酒店之间经营能力和赢利能力的不平衡.来源于酒店服务品质的提升相对客人消费需求的滞后,来源于酒店高水平要求与高素质人才短缺的尴尬。而外国酒店管理公司的不断进入.更加剧了这竞争的紧迫。 相似文献
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当人们面对酒店里习以为常的白花花的床,可能不会想到,1999年威斯汀(Westin)酒店第一次使用的白色床单和枕套,会影响整个酒店行业至今;同样的,当人们普遍通过网络预定房间时,也不会追溯到喜来登(Sheraton)酒店早在19.58年就率先推出的“全球中央订房系统”。 相似文献
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服务意识是指酒店员工表现出的热情、周到、主动为客人提供良好服务的意识和行为,是提高酒店服务质量的关键。万豪酒店创始人马里奥特认为“生活就是服务,我们时时刻刻都生活在为别人服务和被别人服务的环境当中”。树立服务意识是酒店从业人员的从业前提,也是从业人员最基本的职业素质之一。服务意识发自于服务人员的内心,具体表现为:员工要微笑待客;时刻注意、满足客人的需求;热情周到;亲切真诚、一视同仁的对待每一位客人等。只有具备良好的服务意识才能给顾客提供热情周到的服务,培养忠诚的顾客。本文从服务意识的含义、形成、表现、重要性四个方面对其作了简要概述;从整个酒店行业员工服务意识的对酒店竞争力的影响出发,酒店员工服务意识的现状进行了分析;此外还举例说明了酒店员工服务意识存在问题的原因;最后对酒店员工服务意识存在问题的给出解决对策。 相似文献
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目前,我国的涉外饭店,尤其是中高星级酒店,其硬件设施上已与国际水平相差无几,个别高星级酒店的豪华舒适程度连周游各国的海外客人都赞叹不已。然而,据去年海外某大学酒店管理学系对上海部分三、四、五星级酒店35项服务调查表明,除客房预定服务1项外,其余34项服务均达不到客人的期望值。 因此,对正处在实现“两个根本转变”的酒店业而言,如何对现代酒店的服务经营观念进行一次再认识,这是新形势下酒店业面临的一个重要课题。 相似文献
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真心说,我入住体验了国内多家洲际品牌的酒店,然而,给我留下深刻印象的,无疑是干岛湖洲际度假酒店了。且不说小清新的客房,单说食材就有话题:客房赠送的那一小包茶叶“千岛玉叶”,与“西湖龙井”是同一个级别的,茶汤清亮,入喉回甘而绵延,它来自酒店茶园。我在自助餐厅蔬菜色拉区取来的那片生菜,它可是在酒店有机蔬菜种植园自家种植的。最妙是3月,客人将尝到当天从竹林里挖掘的、鲜甜的春笋。6月,客人则可吃到自己从杨梅树上采摘下的乒乓球般大小、异常甜美的大杨梅。11月,在酒店的私属岛屿紫霞岛上,客人更可与那金灿灿的蜜橘有个深秋约会。 相似文献
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Flowerstudio 《世界》2008,(9):136-139
当全球许多酒店都对宠物说NO的时候,首尔W酒店不仅为你的宠物准备好了食物、玩具,甚至他们在为你研发著名的W标志睡床的时候,也没有忘记你的四脚宠物。入住的客人只要多支付25%的房费就可以让宠物和你享受一样的待遇,当然宠物的体重不能超过18千克。每天客人还可以在酒店专门设计的2公里林间慢跑路线上,和宠物散步、嬉戏。 相似文献
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气味营销已被广泛应用于购物中心、娱乐场所、家居、酒店、珠宝、服装等行业。酒店气味营销已经成为现代酒店环境发展的趋势。客房是酒店客人旅途中的家,因此客房气味设计将是未来个性化客房设计的重点,也是未来客房个性化服务的新趋势。 相似文献
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