从粤东客家山歌与烹饪的关联性看区域经济民俗中的盐粮文化系统

粤东盐粮古道的开辟使粤盐北输和赣粮南运成为可能,形成了地区间互通有无的商贸网络与移民纽带,由此形成了区域性经济民俗系统,并在粤盐赣粮间的交易和运输过程中形成了独特的盐粮文化,如挑工山歌及粤东客家独特的饮食形式——盐烹等。这提醒我们,对地方文化的研究与保护需要有整体观意识。     

粤东侨乡的社会结构与文化变迁——以梅县南口墟镇为例

自1998年以来笔一直参与由法国远东学院教授劳格博士、嘉应大学客家研究所副所长房学嘉教授、福建社会科学院杨彦杰教授等共同主持的“客家传统社会结构与原动力”课题研究。自2000年起我注意到粤东梅州作为华侨之乡的社会内涵,开始关注客家华侨的形成和侨乡特征,为此先后多次到梅县的南口镇、松口镇、丙村镇、松源镇、隆镇等主要侨乡地进行主题为侨乡传统社会结构与化变迁的田野调查研究。其中又以南口镇为主要考察地点,主要基于以下几个方面的     

客家文化性质与类型新说——客家文化属于移民文化说质疑

本文所讨论的客家文化,专就赣闽粤边客家基本住地的文化而言,也就是客家核心地区的客家文化而言。客家民系的分布地域很广,除了基本住地外,还远播于台湾、西南、东南亚和世界各国及地区,客家移民到这些地方,时间有早有迟,其文化承传变迁的情况千差万别,本文不能一一涵盖。     

何物“偷情”客家山歌？——与叶春生先生商榷

客家山歌是汉族客家民系劳动人民在长期的实践中创造出来的化艺术珍品。它既保留了客家祖居地——中原的化神韵,又有华南化的异彩,是客家地区人民喜闻乐见的一种艺术形式,而客家话代表地区粤东梅州则成为中外闻名的“山歌之乡”。     

客家节庆民俗体育及其文化特征分析

位于闽粤赣三省交界处的梅州地区山川秀美物产丰饶,是有名的客家祖籍地和精神家园,千百年的繁衍生息创造了灿烂的客家文化,而节庆民俗体育继承了不仅继承了古代中原汉民风俗风格,也融合了粤东土著文化而具有浓郁的文化特征,本文将对以梅州为代表的客家节庆民俗体育进行分析,既展现了它作为一种文化形态所蕴含的独有魅力,也为客家文化的回归与保护提出了有效的建议。     

《粤东之风》:客家传统社会经济与风俗的生动投影

客家是汉族的一个支系袁也是一个特殊的族群遥自员怨世纪缘园年代以来袁客家长期为人们所关注遥至圆园世纪猿园年代袁以罗香林先生的叶客家研究导论曳尧叶客家源流考曳两部巨著的问世为标志达到了一个高潮遥圆园世纪愿园年代以来袁客家研究再次兴起袁成为一门显学袁特别是进入怨园年代袁客家研究无论在研究内容尧研究方法以及研究队伍方面都有长足进展袁取得了很大成就遥综观已有研究袁客家传统社会与文化习俗是其重点遥但以往研究多从官方志书和田野调查入手袁而较少注意歌谣尧戏曲等民间文学形式遥叶粤东之风曳就是一部重要的客家歌谣集袁…     

开客家山歌研究之先河——浅析罗香林的《粤东之风》

客家研究宗师罗香林的《粤东之风》,是他一生中出版数十部著作中的第一部著作,便成为传世之作,为客家山歌研究作出了重大贡献。小荷才露尖尖角,便显示了他横溢的才华。我是去年才读到一位朋友的手抄本,如果能在十多年前,在我动笔写《客家山歌知识大全》之前能够读到它,我想,我那部拙作一定会写得比现在这个样子更好一点。     

客家文化形成、传播与地理环境关系刍议

客家是特定的时空形成的一支重要且又特殊的民系,它以自己的语言、建筑、风俗、民性诸多方面的文化独特性与其他汉族民系相区别,是汉族大家庭中的一个重要组成部分。客家自时间而言,当以赵宋为起点。客家居地,大体言之,其操同一客语而与其邻居不能相混者,则以福建     

粤东北社会环境与围龙屋建筑文化景观

围龙屋大量出现于粤东北客家民系生活区,与几乎同时出现在客家大本营的赣南方围屋、闽西圆土楼形成了文化空间上的明显分异。据赣南的初步统计,现存的方围屋分布62个乡镇,总数在600以上;而围龙屋分布仅8乡镇,总数40座以上①。闽西圆土楼分布于闽西10县,仅南靖县现存就达     

从历史文献、考古资料论潮汕先民与中心区域——兼论浮滨文化时期出现王国的相关问题

潮汕先民及其文化,是由粤东地区特定的自然地理环境所形成的。从大的地理环境而言,粤东地区由两道北东走向的山脉所环抱,其一为莲花山,另一为凤凰山。两山皆东、北起于粤闽两省界。而潮汕地区第一大河韩江,其上游即为闽西南的汀江。所以,粤东和闽南之所以成为同类型的区域文化,完全是由于山水相连的地理环境所造成的。[第一段]     

21世纪粤东客家地区面临的挑战与机遇

1、粤东客家地区与珠江三角洲地区经济发展水平的差距。客家人素以勤劳、艰苦、刻俭而称于世。改革开放以来,为了改变山区的贫穷落后面貌,各级干部和群众作出了坚持不懈的努力,使粤东客家地区的政治、经济、社会和化取得了长足的进步。     

广东蕉岭南磜石寨村闽粤交汇处的客家古村落

广东省蕉岭县地处粤东北,毗邻闽西南地区,是梅州市三大盆地之一。蕉岭四面环山,自然风光秀丽,历史文化源远流长。我们从县城往东北方向驱车54公里,沿一条蜿蜒的山路和扑面而来的林海,约50分钟就来到一座古老的客家山村——南磜镇石寨村。这里北邻福建省武平县象洞乡,东靠福建省上杭中都、下都乡,南接广东省梅县松源镇,西依海拔上千米的皇佑笔、金山笔,居于闽粤交汇处,可见客家南迂足迹,尽显闽西与粤东客家文化之精华。     

林宝树与《一年使用杂字》

《一年使用杂字》是清雍正年间一部研究客家方言及客家风土人情、道德、文化、教育、科技的“古代客家民间小百科全书”,是客家先贤智慧的结晶,有很高的收藏价值和研究价值。该书于雍正7年(1729年)首刊,并一再翻印。广泛流传于闽西、赣南,粤东客家人聚集区。历经数百年而不衰,     

宜州客家文化习俗略说

客家,西晋末永嘉年间（四世纪初）,黄河流域的一部分人因战乱南徙渡江,至唐末（九世纪末）及南宋末（十三世纪末）又大批过江南下,至赣、闽以及粤东、粤北等地,被称为“客家”,以别于当地原来的居民,后遂沿而成这一部分汉人的自称（辞海“客家”条）。任何一个民族,都有自己的文化生活与风俗习惯,在同一个民族的不同民系中,也各有自己特色的文化与风习,客家既有汉民族共同的文化风俗,也有客家民系的特色文化风俗。     

“粤东客家地域社会与文化学术研讨会”会议综述

2008年7月15—19日,由河源市委宣传部与嘉应学院客家研究院联合举办的“粤东客家地域社会与文化学术研讨会”在梅州与河源两地隆重举行。来自日本、法国、新加坡、马来西亚、港台和中国大陆各省市的80位专家学者参加了会议,提交论文50余篇,学者们通过广泛的会议研讨和实地调查,加深了对梅州与河源地区客家文化的认识。会议在各方的努力下,各项议程进展顺利,取得了圆满成功。     

21世全球化下台湾客家语言与客家文化之研究

21世纪全球化扩展之下,强势文化逐渐同化了弱势文化。长期以来台湾的客家文化被视为一种弱势文化,正逐步面临式微。所幸,台湾政府的多元文化政策之下,已经强调保存与发展弱势文化的重要性。在此政策之推动之下,2003年台湾行政院成立了客委会,专责保存与推动客家语言与活化客家文化。台湾在解除戒严与政权转移之后,展开民主化历程,并引领民间与政府加强重视对客家语言与文化之研究;此外,台湾大专院校也进步设立客家学院、客家语言与客家文化研究中心,促使台湾的客家研究迈入一个新的局面。 客家语言与文化之研究,从学术的角度反思将决定客家研究之水平。客家研究的方法,可将人文与社会科学诸多研究方法,加以广泛应用。甚且在全球化时代下,建立一套活络的客家研究方法,希冀活化与赋与台湾客家文艺复兴运动之新价值。 本文旨在分析,在21世纪全球化实现台湾多元文化政策之下,如何保存台湾客家语言和发展客家研究。本文亦审思与评价当前台湾客家语言与文化之研究方法,并对加客家学的诸多面向、意涵加以区分;并提出：人文、自然与社会科学的研究方法,可以整合运用到台湾的客家研究,希望客家学采用人文、社会及自然科学的研究方法,能提升其学术水平,扩大其学术研究的广度与深度;客家学研究的范畴并不受限于哪一学门,其研究的方法也并不受限于哪一学科,而应该是全面又深入的多元科际整合工程。而且,客家研究不能缺乏客家语言之研究,因为没有客家语言就没有客家人。本文亦指陈客家语言研究之重要,并指出台湾21世纪台湾客家学的发展;希冀有志于客家语言与文化之研究者,大家戮力以赴共同为台湾客家学术研究而努力。     

人际关系与社会秩序的重构——关于客家人崇宗敬祖行为的社会学分析

凡研究客家与客家文化的学者都会不约而同地谈到客家人中普遍存在着的“崇宗敬祖”情结,认为它是“客家文化中的一个突出特点”,“既彰显在其民俗诸表层事象上,更潜伏于其深层心理意识之中”,因此,就一定意义而言,“不了解客家人的祖先崇拜,就不能真正地了解客家人”。然而,客家人的崇宗敬祖情结到底来源于何处,它与整个中华民族的传统文化到底有什么关系,崇宗敬祖行为在客家地区的普遍根植对客家社会的发展到底具有什么样的历史意义？笔者以为,对于诸如此类问题的探索,对我们更加深入地认识客家与客家文化具有重要的帮助。     

深化客家研究的再思考——从罗香林及其《客家研究导论》谈起

客家是我国汉族中一个独特的族群,自19世纪以来,客家成为人们日益关注的一个热点,客家文化也成为学术界一门显学。在这种表面的热潮背后,客家研究潜伏着不小的隐患。本文试在已有研究的基础上,以罗香林先生的《客家研究导论》为文本,深入剖析七十多年前罗香林先生的客家情结和问题意识,解读现阶段客家研究的新现象新问题,力图找出合理化、操作性强的方法途径。     

梅县与大埔县客家传统民居初探

广东省是我国古村落最为集中、最富有特色也最具有观赏价值和研究价值的省份之一。其中粤东北的梅州市是客家化发展的中心，客家人的传统民居是其古村落建筑最重要的代表。在秦以前，五岭以南称作南越，被视为“蛮夷之邦”，“化外之地”。秦以后，秦始皇派赵佗开发南越，梅州地区属南海郡。     

粤东南沿海地区客家民居大木构架形制衍变分析

一、引言地处粤东南沿海的深圳龙岗、惠州惠阳及惠东一带,是中国唯一沿海的客家民居分布集中区域。这一带的客家人是第四次客家大迁徙中从粤东北兴梅地区迁徙而来,迁入时间始于明代中期,直至清中期。客家人在迁入后,将其原居地的客家建筑文化带到了这里,在之后的几百年间,在广府、潮汕建筑文化影响下。