公私两者须分明——黄克诚严于律己的小故事

1949年,新中国成立后的湖南很多战士都是北方人,他们习惯吃面食,而湖南人的主食是米饭,于是,特地配给北方战士一周两次黑面馒头作为主食。黄克诚的警卫员是北方人,自然也不例外。黄克诚的大儿子第一次见到黑面馒头,出于好奇,就一个劲儿地嚷着要吃馒头不吃米饭。警卫员便将自己的馒头给了他,这时恰恰被刚赴任的湖南省委书记黄克诚碰见。     

二米饭

现在的年轻人,估计很多人不知道二米饭是什么样的饭。其实,二米饭就是高梁米和小米混在一起做成的饭,当然,高梁米和大米混在一起,也可以做成美味可口的二米饭。     

“另类”主食更健康

"主食"这个词汇,只有在亚洲才有,而欧美人似乎不那么在意。很多人都说,无论吃了多少鱼肉蔬菜,只要不吃主食,就觉得没吃饭,一顿饭没完成。可是,什么叫做主食呢?问到这个问题,有人会说,是米饭馒头。有人说还包括玉米小     

吃虫 以科学之名

一份典型的昆虫套餐是这样的:开胃小菜:凉拌酸蚂蚁(酸酸惹人胃口大开);主食:生有拟步甲的米饭(富含动物蛋白的营养复合型米饭);饭后甜点:墨西哥蜜罐蚁(极度新鲜,抓起就吃);     

毛泽东反对大吃大喝

1950年2月,毛泽东访苏回国,在哈尔滨停留,松江省和哈尔滨市领导热情接待。随着一道道美味佳肴流水般地上席,毛泽东的眉头逐渐锁紧。由于有借道回国的越南共产党领导人胡志明在场,毛泽东没当场发作。饭后,他对负责接待的市领导说：“我们国家还很穷,不能浪费,不能搞大鱼大肉、山珍海味。吃米饭和蔬菜就可以嘛!”     

金陵鸭撰趣话

南京吃鸭的历史悠久,皆有典故据考,南京食鸭的文字记载最早见于六朝。梁人吴均（469-520）撰《齐春秋》云,梁军在幕府山与北齐军对垒。起初,梁军伙食粗陋,士兵吃不饱,难以作战。梁简文帝萧纲调来三千石大米,一千只鸭子．立即炊米煮鸭,用荷叶包裹米饭和鸭肉供给士兵。随士气大增,一举得胜。     

陕南人的饮食礼数多

陕南是一个移民聚集地。南方移民，特别是湖广移民对陕南饮食文化影响巨大，甚至突破了地理环境的限制。比如，陕南少水田，少产米，而多旱地，以小麦、玉米为主，但陕南人的主食却以大米为主。     

我为毛主席制作标准像

1950年以前,我国还没有毛泽东主席的标准像,1949年开国大典时天安门城墙上悬挂的毛泽东画像是1945年在延安拍摄的一张头戴八角帽,身穿粗呢子制服的照片。 然而新中国成立不久发生的一件事,引起了党中央对国家领导人标准像的重视。 1949年12月至1950年2月,毛泽东访问了苏联,访问期间,美国一家报纸刊登了毛泽东与斯大林的照片。斯大林的照片是一张身穿大元帅服的新照,显得华丽端庄、威风凛凛。而毛泽东的照片是延安时期穿着土布服装的老照片,看起来老旧,两者放在一起,反差很大。     

孙子毛新宇讲述红墙内的普通人 讲述真实的毛泽东

毛泽东,这位中南海红围墙里的伟大领袖,新中国的缔造者,他的日常生活往往会让人们感觉很神秘。实际上,毛泽东本人是一位在日常生活中俭朴随便的普通人,他不但有着普通人的衣着饮食,而且也像普通人一样发脾气、开玩笑。毛泽东是红墙内的普通人。     

《江山如此多娇》的来龙去脉

<正>《江山如此多娇》是著名山水画家傅抱石、关山月历时四个月,于1959年为北京新建的人民大会堂所绘的巨幅山水画。其高5.5米,宽9米的巨大幅面是中国画历史上空前的,毛泽东主席亲自为作品题句:"江山如此多娇。"整幅画面表现出新中国生机勃勃的景象,而这张山水画也是上个世纪50年代"毛泽东诗意     

“特工之王”李克农

李克农是我军功勋卓又带有几分神秘色彩的高级将领。1926年,在毛泽东、李大钊等中共早期领导人进步思想的熏陶影响下,他加入了中国共产党,并逐步显示出了非凡的地下工作才干。不久,李克农开始从事和领导党的秘密工作,他的一生也从此与中共历史上的许多重要事件联系在了一起,并且他在“背后”发挥了举足轻重作用。新中国成立后,没有带过兵、打过仗的李克农被毛泽东授予上将军衔,成为一名从“寂静战场”上走出来的特殊将军,并获得了红色“特工王”的美名。     

孙中山的困惑简

一、孙中山和毛泽东,隔着世界上最大的广场,默默相望新中国的中心是北京。北京的中心是天安门。天安门的中心又是什么呢？是那幅巨大的毛泽东画像。年年月月,不论白天还是黑夜,画像上,毛泽东那双睿智的眼睛通过面前这个世界上最大的广场,注视着新中国的人民。几乎所有中国人和世界上的很多人都把天安门和毛泽东紧紧联系在了一起。又有多少人知道,毛泽东最初并不喜欢天安门。他说天安门太高了,高高在上不好,要在天安门下面,跨在金水桥上搞一个二层的矮台子,观礼时离群众才近。     

回顾民俗变化四十年

我给碗里填满了米饭,还放上一大块自己也舍不得吃的红烧鱼,我以高傲和特别关怀的样子把碗给了阿角,阿角接住碗看了看,以十分恭敬的样子十分小心和退缩的样子把碗放在地上说:“我不吃,我不会吃,我害怕吃。” 阿角是领主的佣人,牧民出身、二十三岁,信仰黑教,常给我们警卫班放马,有时我们外出,他跟踪马,对我们十分敬重。我比他小十岁,但我们是朋友。我是解放军的卫生员,我看不惯领主训斥他,但是他无论挨打挨     

警卫员何自新回忆白求恩

正白求恩同志生活极为简朴,从不搞特殊化。在五台县松岩口医院,组织上为了照顾他的生活,派了个炊事员,专门给他做西餐。白求恩带着医疗队巡回视察了几个军分区,看到我军干部战士吃得很简单,每人每天除主食外,菜的标准仅五分钱。他说:我也是个八     

蒋介石的大众感召力为何大不如毛泽东

正《蒋介石与毛泽东的生活态度:毛泽东生病"不信邪"》将蒋介石与毛泽东在各自私生活中表现出来的性格一比较,可以深刻体会到两人政治上的根本性差异。蒋介石晚年真是怕死到了极端,尿中有血,紧张至极,总是急声命令让人送医生看。医生说没事,他还是不放心。蒋介石对医生来说,就像乖孩子一样听话,他是任何医生都喜欢的好病人。     

王明与新中国第一部《婚姻法》

一、让王明边工作边认识错误, 毛泽东对王明可谓“仁慈” 在中共历史上,王明一旦权在手,要置毛泽东于死地是人所共知的;而形势反转,遵义会议后,毛泽东大权在握,却从来没有媳妇熬成婆婆,以毒攻毒,还是让王明边工作边认识错误,没有对他关紧给出路给工作的大门。在延安,患病的王明疑神疑鬼,因医生失误药物中毒,就到处鸣冤,怀恨在心,说是毛泽东让医生下毒药,要他的命。 而事实上,王明中毒后中央对他一方面抢救,一方面对失误医生严厉处理。这时的王明,生理的痛和心理的痛双箭齐发,搞得整天如被迫害狂一般。毛泽东对他可谓仁…     

元宵节与五月端阳

农历五月初五为端阳节,在青海,端午节有蒸三角花卷的习俗.这三角馍馍,也是为了纪念伟大诗人屈原的.青海高原没大米,不包粽子,三角馍馍是仿粽子形式做的,其意仍是投汨罗江,让鱼鳖虾蟹吃米粽而不要吃屈原的肉.这风俗是因大部汉人从南方西迁带来的. 正月十五元宵节送火把、越跳火堆儿和五月端阳各家各户插杨柳的习俗,据说是关公留下的.     

1950年，毛岸英代父还乡前后

1949年,距离毛泽东自1927年离开家乡湖南湘潭已有22年之久了。新中国成立之初,毛泽东日理万机,但他十分惦念家乡的父老乡亲及革命老区情况,他想让儿子毛岸英代表他还乡看望乡亲、了解情况。     

史海撷英

毛泽东时刻警惕特殊化众所周知,作为湖南人的毛泽东特别喜欢吃辣椒,可谓嗜辣如命,他曾说过"不吃辣椒不革命"。1930年5月,毛泽东到江西寻乌开展调查研究,由于当地条件所限,每顿都是清水煮青菜,且几乎没有油盐。警卫员吴吉清看在眼里,急在心上。他知道毛泽东喜欢吃辣椒,为了给毛泽东换换口味,于是挨家挨户到老乡家寻找,终于找到一串红辣椒,晚上炒好送到毛泽东房间。     

警卫领袖的回忆

新中国成立后。毛泽东曾多次到杭州小住。时任浙江省公安厅厅长的王芳肩负保卫工作重任,成了毛泽东的“大警卫员”。以下就是他警卫毛泽东的回忆。