“以茶代酒”的来历

在酒桌上常听人说“以茶代酒，不成敬意”。如此不喝酒的人，既推了酒，又不失礼节。“以茶代酒”最早始于三国东吴的末代皇帝孙皓。     

“以茶代酒”的来历

在酒桌上常听人说"以茶代酒,不成敬意"。如此不喝酒的人,既推了酒,又不失礼节。"以茶代酒"最早始于三国东吴的末代皇帝孙皓。     

“吏户”献疑——从长沙走马楼吴简谈起

长沙走马楼吴简中的“吏”与“民”一起编制于基层乡里,同为国家编户齐民,其经济政治等方面的权利义务相同,而“吏”稍优于普通编户,并不存在独立的“吏户”。吴、蜀亡国时所献簿籍中的“吏”数为全国总户口数之内的吏员人数,并非另外之“吏户”。孙休永安诏与吴简中的吏一脉相承,每户服役人数经历了孙权时期1·29人—孙亮时期3人—孙休时期2人的演变,并非“空户从役”。迄今已公布的吴简和文献资料都不能证明“吏户”的存在。     

金陵茶事育“雨花”

<正>在中国茶文化史上,南京有着举足轻重的地位。中国茶文化形成于六朝时期,都城建康由此成为当时的茶文化中心。^[1]有学者认为,从茶产业、茶文化代表人物、标志性茶事、茶文化经典集中之地来衡量,南京堪称东晋、南北朝之“茶都”。^[2]以茶代酒、以茶养廉、以茶为赐、以茶为礼、以茶祭祀都源起于六朝的南京;南唐建立了“北苑茶”体系;“茶圣”陆羽踏足栖霞山留下试茶亭;朱元璋“废团茶而兴散茶”,开启“茶为国饮”新风尚;     

奉茶之道

我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李     

漫话“三清茶”碗

所谓“三清茶”碗,就是以乾隆皇帝赞咏“三清茶”的诗文作装饰,又专门用来饮用“三清茶”的碗。它既是宫廷所创,又为宫内专用;既是实用之器,更是精美的工艺品,同时它还记录了一段君臣茶宴作诗联句的历史典故。“三清茶”诗文碗由乾隆皇帝一人促成,是他的得意之作,因而曾命御用作坊反复制造。就目前所见的传世品有瓷器、玉器、漆器三大类。其中瓷器有青花、红彩之分,漆器有雕漆、描漆之分,加起来应该有五个工艺品种。“三清茶”碗无论什     

中华书局版《晋书·五行志》标点拾误

吴孙亮建兴元年十二月,武昌端门灾,改作,端门又灾。内殿门者,号令所出;殿者,听政之所。(卷二七《五行志上》,第803页)按:端门非殿门,所灾又非殿,而以内殿门及殿释是时之灾,颇有疑问。致有此疑问者,标点之误也。以上当改标作:“吴孙亮建兴元年十二月,武昌端门灾,改作端门,又灾内殿。门者,号令所出,殿者,听政之所。”盖是时之灾,当是先灾端门,改作端门之后,乃又灾内殿。故下文乃以门及殿以释之耳。《宋书》卷三二《五行志三》云:“吴孙亮建兴元年十二月,武昌端门灾。改作端门,又灾内殿。案《春秋》鲁雉门及两观灾,董仲舒以为天意欲使定公诛季…     

程姓源流及迁徙分布

程姓为黄帝后裔。《程氏图象统宗谱略序》云：“我祖之祖世传出自黄帝。“根据是“家有宗谱”。“我谱之所以确乎足据,自周宣王大司马休父祖始,并非远宗华胄侈言润大以惊世也。受封赐姓之初自有不能忘。我休父祖伯爵也,封程国,子孙因以国号为姓”。     

孙悟空为何要姓“孙”

关于孙悟空的姓名,在元代杂剧中就已经提到了。元末明初说书人的话本中称这猴子为“孙行者”,但为何是“孙”？其实这“孙”字源于“猢狲”,“猢狲”是猴子的别称。取其“狲”,去反犬旁,成为“孙”。“孙”作为姓,对猴子也是恰如其分了。     

孙悟空为何要姓“孙”

关于孙悟空的姓名,在元代杂剧中就已经提到了。元末明初说书人的话本中称这猴子为“孙行者”,但为何是“孙”？其实这“孙”字源于“猢狲”,“猢狲”是猴子的别称。取其“狲”,去反犬旁,成为“孙”。“孙”作为姓,对猴子也是恰如其分了。     

《史记·太史公自序》“王子”所指

《史记·太史公自序》“王子”所指东湖司马迁《史记·太史公自序》谓其作《律书》要旨云：“非兵不强,非德不昌,黄帝、汤、武以兴,桀、纣、二世以崩,可不慎欤？《司马法》所从来尚矣,太公、孙、吴、王子能绍而明之,切近世,极人变。作《律书》第三。”此处“王子”...     

郑献甫的獭祭诗

以典故为诗,或称用事使典,或称用典使事,不始于宋,也不始于唐,但它却是宋诗的主要特色之一。明代费经虞《雅伦·用事》：“胡元瑞云：用事之工,起于太冲《咏史》。唐初王、杨、沈、宋渐入精严;至老杜苞孕汪洋,错综变化,而美善备矣;用事之僻,始见商隐诸篇。宋初杨、李、钱、刘愈流绮刻;至苏、黄堆叠诙谐,粗疏诡谲,而夷陵极矣。”郑献甫称堆砌典故之诗为“獭祭诗”,本于宋代吴炯《五总志》：“唐李商隐为,多检阅书史,鳞次堆集左右,时谓为獭祭鱼。”[第一段]     

民国高官的测字算命

淮海战役中,人民解放军对徐州已完成包围,有识之士纷纷料定蒋家王朝必覆。因此当孙科出面组阁,另称“和平内阁”时,《益世报》一位编辑便在该报副刊上写一篇杂文：《为孙内阁算命》。此文将“科”字拆为“禾”“斗”,断曰：孙内阁的八字为“欲和无口,欲斗无门”。盖和无诚意,有口难开;士无斗志,即欲斗无门;而且翁孙是一家,翁文灏组阁,不久下台,称为“短命内阁”：而有其“翁”,必有其“孙”,也逃不出“短命内阁”之命运。     

从茶具文物谈到唐宋时期的茶文化风俗

中国是茶叶的源产地,是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家。中国茶的历史源远流长。说中国是茶的故乡,一点不为虚谬。在源远流长的茶史中,留下了丰富的茶文化遗物：文字记载和实物资料。条最初名之闩“茶”,后来又有茗、苦茶、芳菜等。“茶”在《诗经》中已有记载,凡九见,兹举其三：“准调余劳,其付如养”（《那风’谷风》）;“采茶薪掉”（《由风·七月》）：“单菜如信”《大雅·隐》。程俊英先生在《诗经译注》中皆释为苫菜。可见当时“茶”未必确指为茶。在稍晚于《诗经》的《尔雅》中即有确指：“磺,苫茶,”晋郭噗注：“个呼…     

读书志疑（四则）

<正>一王国维先生(1877-1927),号观堂,近世之硕儒也,博古通今,成就卓著,举世所尊,影响绵长。华东师范大学整理出版《王国维全集》,嘉惠学林,功莫大焉。而以此书规模之浩大,整理工作,困难可知,偶或失察,亦所难免。如第八卷所载《传书堂集》：“世有张茂,先必将见有庆云休气发于汉津、箕斗之间。”^①此处断句显误。当作：“世有张茂先,必将见有庆云休气发于汉津、箕斗之间。”按,《晋书·张华传》载：“张华,字茂先,范阳方域人也。(张)华闻豫章人雷焕妙达纬象,乃要焕宿,屏人曰：‘可共寻天文,知将来吉凶。’因登楼仰观。焕曰：‘仆察之久矣,惟斗牛之间颇有异气。’华曰：‘是何祥也？’焕曰：‘宝剑之精,上彻于天耳。’”按,观堂先生盖以张华所寻获之宝剑,喻雪堂(罗振玉)先生所收藏之内阁文书,极言其珍贵无比也。     

墨子献楚惠王书质疑

<正>墨子是否给楚惠王献过书？有学者认为确实存在这一史实。《墨子·贵义》：“子墨子南游于楚,见楚献惠王,献惠王以老辞。”清人孙诒让疑“故书本作‘献书惠王’,传写捝‘书’存‘献’,校者又更易上下文以就之耳”^[1]。钱穆先生在《先秦诸子系年》中言道：“余谓墨子止楚攻宋,与其献书惠王,盖一时事。     

风雨沧桑话休园——记王云《休园图》卷

清顺治初年,明工部司务郑侠如“年未衰,即以恬退辞职,归田里,卜筑于宅之西,名之曰‘休园’”。休园位于扬州流水桥畔,占地五十亩,是清代扬州地区著名的私家园林。     

以茶搭馔

正台湾盛产茶叶,饮茶文化更是台湾人生活中不可或缺的一部分,近来更有许多"茶酒"诞生,"以茶代酒"、或是"以茶入菜"获得越来越多的关注与青睐。现在,晶华与台虎更是"以茶入啤酒",创造出充满台湾特色的精酿啤酒。台北晶华酒店董事总经理吴伟正表示:"打造一个跨界合作的平台一直都是我们努力的目标,晶华丽晶酒店集团期望能够集结各界Best in Class的商品和服务,提供给国际     

陆文夫开茶馆

“老苏州茶酒楼”在苏州的酒楼饭店中当排列第几？没人作过调查统计。但因为它是著名作家陆文夫开的茶馆,且是地道的“苏式”,于皇,“老苏州茶酒楼”便成为苏州传统饮食文化的一个窗口。“美食家”为你点将苏帮菜,老苏州茶酒楼当姓苏。以一部中篇小说《美食家》驰名海内外的陆文夫,对于苏州传统的饮食文化自有一番独到的研究。而在他发起建造的老苏州茶酒楼,更是集正宗苏帮菜肴、点心之精华,甚至散落于苏州民间之菜系。这座位于苏州古城区东南角十全街上的老苏州茶酒楼,为一座约六百平方米的仿古建筑。抬眼所见,门楣上方高悬一丈余…     

“涿鹿”古地望考

“涿鹿之战”是我国古史传说中炎黄集团与东克集团间一次著名的战争,因此多为史书所涉及。然此大战所在地之“涿鹿”,究竟相当于现在何地？古往今来,众说纷坛。本文拟就“涿鹿”古地名的地里门题,谈些粗浅的看法,以就教于识者。“涿鹿”作为古地名散见于《边周书》、《世本》、《孙股兵法》、《战国策》、《竹书纪年人《史记》、《汉书》、《帝王世纪》、《后汉书》、《水经注》、《括地志》及《读史方舆纪要》等众多古籍之中,又作“浊鹿”、“独鹿”、“蜀禄”、“林陆”及“杨陆”,可确切所指者：一为西汉时首设于上谷郡之球鹿县（…