百姓吃出健康来 旅游养生餐电视厨艺秀

《黄帝内经太素》中写道:"空腹食之为食物,患者食之为药物。"这句话阐述了中国传统医学中"药食同源"的思想。新中国更是对"药食同源"进行了标准化的规范,在2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,认定既是食品又是药品的物品近百种,可用于保健的食品百余种。随着人们生活水平不断的提高,大家的饮食也不仅仅局限于吃得饱,更要吃出营养,吃出健康。     

基于马克思主义理论视角的人的本质探析

人是什么?这个看似简单实则复杂的问题,历经了几个世纪的探讨,无数先哲的阐释,至今仍然没有固定的答案。那么,人的本质究竟是什么?马克思对这一问题做出了准确的理论上的概括。马克思关于人的本质的思想主要有三个命题,并且这三个命题又是紧密联系,密不可分的。     

优秀的教师手里该“拿”什么?——关于教师专业成长的几点思考

正前年有幸聆听了著名教育家、国家督学成尚荣先生在我校作关于"教师专业品格成长"的精彩讲座。期间,成尚荣先生提出了一个发人深省的问题:"如果一个教师的手里拿的是一把锤子,那么所有的学生都将是他眼中的钉子。你觉得作为一名新时代的老师手里拿着的应该是什么?"成所长的这一问题引起了我深深的思考。是啊,在一个老师将近40年的教学生涯中,我们每个人手中应该拿的是什么呢?一个成功的或者比较优秀的老师在专业成长的过程中应该拥有什么呢?     

青史留名——陆文夫与美食文化(二十二)

<正>什么是成功人生?你在世时,有人说好;你谢世后,能载入史册。陆文夫就是这种人。从20个世纪80年代开始,我们在各种当代文学史里,总能找到"陆文夫"或"《美食家》"内容。《美食家》精彩呈现的美食文化,既受到高度评价,也写进了文学历史。那么,这样的文学史有几本?史书又是怎     

欢镜听 我为死囚写遗书

究竟是什么把他们推上这条不归路呢?我想斗胆问一问世人:是不是我们生活在自由世界的这些人就是那么无辜?是不是随着一声枪响,随着死因身份的结束,所有的责任都让死囚带走了?——欢镜听"哎,这本书的作者跟我是好朋友。"2005年夏天的一天,在四川省江津市的一个机关家属院,收破烂的人对坐在墙角看书的一个年轻女人说。     

中国人都在什么时候唱国歌

正7000多中国人跑到美国唱国歌,这事情被国内媒体批评了。《环球时报》发表署名文章说,"用升国旗、唱国歌、狂消费这些手段取得的效果难以让人接受和认可,是对爱国主义的抹黑。""乱用"国歌遭到批评不是新鲜事。"国歌只有在重要集会、国际交流仪式和国际体育赛事中才能演奏或奏唱。"国歌什么时候该唱什么时候不该唱,我们很少能从法律文件中得到参考。关于国歌使用的规定还是有的,只是时间有些久远。在1984年的《关于中华人民共和国国歌奏唱的暂行办法》(以下简称《暂行办法》)里,明     

高中语文教师的困惑

语文,是我们从小就接触的一门学科,同时,对于高中语文而言,其是高考中不可或缺的一门课程。提起语文,常常会使人心动不已,然而,谈到关于高中语文的教学,却往往又会让那么多的人感到失落。为此,本文将结合自身教学实际,探究高中语文教师的困惑。     

谦谦君子木心

开栏语网络发达的时代,读书变成了一件奢侈的事情;微博盛行的岁月,人对人的关注也成了图片和140字以内的快速浏览。所幸还是有那么一些书,还是有那么一些人,能让你静静地、细细地品读。从本期起,本刊特开设"品书读人"栏目,在书中,你能认识一位经得起考验的作家,能了解文化圈的思潮,更能触摸到时下人们的关注点。     

奇才晶莹

正论同学之奇,九班是也;论同学奇之首,非晶莹莫属也。晶莹谓谁?乃汪晶莹之名也,女性,姓汪,名晶莹。长相晶莹剔透,内心"浑浊一片"。岂不怪哉?论禀赋,晶莹让人妒忌。大脑灵活,发言积极,上天还赐给了她一朗诵奇能。这天赋,这能力,在课堂上几能"超过"我们的老师也。"小草偷偷地……"这不,又开始显摆起来了,指点着朗读的同学,这个感情不到位,那个吐字不清晰,最后还不是她代替朗诵。声音是那么甜脆,那么舒卷自然,那么抑扬顿挫。听着那甜美柔和宛若天籁的声音,我暗地叹气一声,既是咬牙     

夏枯草 是药还是茶?

2005年,某品牌凉茶惹上了官司。有人状告其原料中有夏枯草(Prunella vulgaris),而夏枯草不属于"药食同源"类的中药,也就是说,是一种不能在食品饮料中添加的成分,因此这种凉茶在配方中使用夏枯草违反了《食品卫生法》。由于在     

且看花开花落——小孩子提出的大问题:死亡

“为什么人会死?”“人死了会怎么样?”“妈妈我不要死,也不要你死!”孩子提出的关于死亡的问题往往让人一时难以解答,解答了也很难使他们满意和消除他们对死亡的恐惧。其实,原因在于大人们自己也根本不知道死亡到底是什么,也心存恐惧!孩子提出这样的问题往往是有感而发的。比如,心爱的宠物死了;家庭成员的逝去;灾难性的新闻和电视节目等等。无论是出于什么原因,无论在什么时候提出问题,我们都有必要认真地去对待这个提问。因为这是一种与生俱来的焦虑和恐惧。我们的回答可能会影响孩子一生对死亡的看法。因此在回答孩子的提问前我们有必要…     

规则和爱是幸福的开始

正记得有位哲人说过这样一句话:"小时候,习惯是人的奴隶;长大后,人是习惯的奴隶。"我觉得这句话这是太经典了!确实如此,好习惯可以决定一个人的人生价值。因为思想决定行为,行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。习惯其实就是一个人储存在身体内的一种力量,一个人有了好习惯,他就能每天得到利息,一个人有了坏习惯,他就有可能终身付息。由此可见,我们在疼爱孩子的同时,更要注重培养孩子从小养成良好的思想品德和行为习惯,即让孩子知晓并学会遵守一定的规则。简言之一句话:"规则和爱是幸福的开始。"     

科举考试与赌博

<正>科考可以拿来赌,那么,还有什么不可以赌呢?这就是封建的中国特色。科举时代,用来考试的考场称作"棘闱",亦称"闱",闱姓赌博赌的是在考场参加科举考试的人中,什么姓氏的人能考中,故称"闱姓",亦     

她们,在雪域边防奏响爱与思的交响乐

"妻子",一提到这个词,在雪域边防的警官们无不显露出一种让人难以理解的表情。年轻的摇摇头,年长的叹口气。这是他们多么想提而又不愿提起的两个字呀!警官每年两个月的假。可是一次次带着期盼下山,又一回回带着失望而归,爱情的红丝线和边防的橄榄绿好像是那么的无缘。而这其中的"鸿沟"是什么呢?是千里迢迢的遥远?还是每年一次探亲假的短暂,或是两地分居那难抑的黄昏和黎明、寂寞和忧愁?     

珍藏在心底的故事——影片《初恋那件小事》

在我们每个人的内心深处,都藏着一个人,每次想起他或她的时候会觉得一点点心痛。但我们依然愿意把那个人留在心底。即使我们今天不知道他或她在哪里,在做什么,但至少知道,是那个人让我们了解什么是"初恋这件小事"。好久没有如此陶醉在这样一部简单的电影之中。安静下来发现,融合过去     

流行色的科学之源

<正>"你这件肉色的衣服真好看。""这不叫肉色,这叫裸色。是今年的流行色。"这么一段妙趣横生的对话来自两个年轻的女孩儿,后者"专业"的分析让人匪夷所思:裸色不就是肉色吗?难道一个平凡的颜色换一种说法就"摇身一变"可以流行起来?这样的流行色,听起来一点儿也不科学,难以让人信服。那么,每年的流行色到底是怎么来的呢?     

他们是死于法老的毒咒吗

正埃及的古代陵墓非常神秘,尤其是陵墓中法老的毒咒,更是让人不寒而栗。法老的毒咒是这样的:"哪个人如果胆大包天闯入法老安息的地方,去扰乱他们的安宁,必然会受到法老毒咒的巨大力量的打击而毙命。"因此,凡是与埃及古代统治者的陵墓有过接触的人,不论他们采取的是什么方式,或者是出于什么样的动机,换句话说,不论是为了科学考察的人,还是想靠盗墓来发财致富的人,法老对于他们的报复是一视同仁的。     

吴征镒 植物之诗

<正>我国拥有960万平方公里的土地,人们常用"地大物博"来形容这片广袤的土地与丰富的物产,那么在这片土地上到底生长着多少种植物,我们又怎样来区分它们呢?这道浩大的题目并不是无解,有一个人他能准确地说出上万种植物的名称,拿来一株小草或是一朵小花,他张口便能说出这些植物的科和属,就犹如一位父亲在说着自家的孩子。这位"父亲"的足迹遍布祖国东西南北,他用     

珠峰脚下援藏人——记吉林省第三批援藏工作

"人生画卷能够留下浓墨重彩的一笔,实属不易。借援藏平台,让忠诚融入情怀,我们辛勤耕耘,我们无怨无悔,我们无愧为新时期援藏人。"巍巍的珠穆朗玛峰在湛蓝的天空下,永远是那么静穆,茫茫的长白山,在无尽的岁月里,永远是那么明净动人,这一东一西两座山脉长久隔绝着,但是现在,一群来自长白山下的热血汉子,用他们的热诚和奉献,让相隔千水万山的两地血脉相连。     

让你的作文“闪闪发亮”

著名语文教育家何永康教授说：“高考作文必须有光辉;没有太阳,应该有个月亮;没有月亮,总得有个星星;没有星星,总得有个萤火虫吧!如果连个萤火虫都没有,那就只能在基础等级徘徊了。”“太阳”、“月亮”、“星星”、“萤火虫”是什么？实质上,就是“亮点”。因为在高考中,受到时间、环境、心理因素等限制,一篇文章要做到让阅卷老师非常满意,无可挑剔几乎是不可能的,只有天才才能做到,我们能做的就是在我们的文章里,让阅卷老师眼前一亮,心里为之一动,这也许就能让我们的作文与众不同、克敌制胜。