由“匾食”说开去

“匾食”是一种皮包馅儿的食品,介于饺子、馄饨之间。就是说,像饺子又像馄饨,但不是饺子也不是馄饨。现今大概只天水人有吃匾食的习惯,除了天水,似乎没有见过还有什么地方有这种食品。都是皮包馅儿的面食,匾食与饺子的区别在于：饺子皮是中间厚边缘薄的圆形面片,是用小擀面杖一个个擀出来的,匾食皮却是先擀出薄厚均匀的一大张面片,而后再横切竖切地切成一叠叠上窄下宽的梯形小片;由于皮儿形状不同,饺子和匾食各有各的包法,包出来各有各的模样。饺子像元宝,匾食却像大馄饨———中间的肚子腆得高些大些,边上的“耳朵”窄些小些…     

由“为官发财，应当两道”说开去

今年全国两会闭幕后,李克强总理在中外记者招待会上,对反腐倡廉的表态掷地有声：“‘为官发财,应当两道’。既然担任了公职,为公众服务,就要断掉发财的念想。”李克强总理的就职表态,也是对每个领导干部的提醒和警戒。     

由“白乌”说开去——盐池县境内新发现珍贵文物再探

2006年,盐池县境内出土的黄金质文物弥足珍奇,称其为国宝绝不为过。见其是文物惊现“大射图”（详见《宁夏史志》2006年第5—6期《盐池县境内新发现之珍贵文物初探》）．其意义有如“马踏飞燕”之发现,顿使文物身价倍增。然而,谈及该文物之价值,就必须说一说文物铭文中的“白乌”。正是凭借这两个字,断定文物为隋代之物,是隋末向海明起义军之遗物,并认识到它的价值非同一般。这两个字实在是解开文物之迷的钥匙,说其“一字万金”也毫不夸张。因“白乌”二字意义重大,这里便由此二字说开去。     

从文天祥“后代”说开去

近年来,报界吹起了一股文天祥后代风,认为今深圳文姓族人是文天祥的后代。对此,笔者的观点是否定的。     

从“曌”“她”说开去

唐代女皇帝武则天认为自己的智慧、才能盖世无双,丰功伟绩无与伦比,应该享有至高无尚的权威。于是,她想给自己取一个能准确体现其才能、功业和权威的名字。她查阅了所有字典,总觉得古人所造的汉字不配作自己的名字,就造了一个“望”字作为自己的名。她认为“日”“月”下边一个“空”,表明日月当空,照临大地,足以令万方俯首,万民顶礼,还规定该字读“（照）”。所以,武则天又名“武”。无独有偶,现代文学家,语言学家刘半农也自出机抒造了表女性的第三人称的“她”字。这是他看到“五·四”以前及稍后的一些作品中男性、女性都称…     

从“九宫八卦阵”说开去

在我国的古典戏剧中有一种十分突出的门类,那就是水游戏。水游戏的出现要早于小说(水游传)的产生。根据史料记载,在我国元代就产生了大量的水游戏。现在可以考其名目的亦有将近三十余种。由於年代久远,大部分元杂剧水游戏都已经失传了。然而就是对於现存的这几出元代水许杂剧,亦有不少的分歧。     

由先祖父的一幅字说开去

友人来电话,谓"五之堂"书店要办一个已故贵州名人书画展,届时展品编号收进珍贵的纪念册。让我提供一幅先祖父的书法参与盛举,并建议再选一名家之作参加。先祖父炳正先生(1910-1998),字景麟,朴学家,上世纪40年代曾在贵阳高校任教。祖父是一位学者,在诗词、散文、书法诸领域造诣也较深,尤以书法成就为高。早年就邮购了《三希堂法帖》、《龙门     

从“波波糖”名源说开去

来到贵州镇宁布依族苗族自治县的游客,除了游览举世闻名的黄果树大瀑布外,总少不了要品尝一下久负盛名的“波波糖”。为了弄清这种香酥甘甜的民族食品名称的由来,游客经常向当地各族群众打听,然而得到的不过是几种毫无相关的答案,叫人取舍难决。其实,有心揭开谜底的人,最好到云南省通海县去看看秀山的美色,在那儿你会品尝到与“波波糖”风味相同的食品。不过它却有一个标准的汉语名字──“豆末糖”,出自通海蒙古、回族、彝族群众的手艺。至此为止,虽然还未找到最后的答案,但是与这种食品有关的民族却加上了蒙古族和回族。这个事…     

由方志理论研究及实践的随意性说开去

今天,我们在方志理论研究及实践中的随意性到底有些什么具体表现呢？笔者经过认真分析、研究,试从以下几个方面进行探讨：     

由方志理论研究及实践的随意性说开去

首届修志使方志界获得了丰富的理论和实践成果,但在实际工作中仍然存在实践的随意性现象。具体有多种表现,这造成许多有价值的理论成果的浪费,也阻碍了我们工作的进一步发展和提高。     

对话贾磊磊：由《叶问》说开去

《神州》：在今年上半年公映的华语片中,《叶问2》也成为唯一一部票房破两亿的电影。而随着叶问系列的火爆,《叶问前传》已经进入紧锣密鼓的筹备阶段,为什么这种沉寂多年的香港功夫片,再度得到观众的认可？贾：说真的很久没有在电影院里感受到那激情澎湃的掌声和情不自禁的喝彩了。     

“刘冯”还是“冯刘”——从田汉诗说开去

正今年4月初到钦州工作不久,看到一份材料中涉及钦州籍的两位民族英雄的表述:"刘永福、冯子材……",我认为两人的排序颠倒了,我对历史还是有些了解的,对刘永福、冯子材的事迹也很熟悉,本着做学问要锲而不舍的精神,我多方问询,但始终都没有得到一个明确、权威而令人信服的答案。总的说来,在钦州"刘冯"的叫法已是约定俗成,起因基本归结到田汉的一句诗"论人应不失刘冯"上。     

南海归帆——由西沙华光礁Ⅰ号沉船说开去

八百年前,一艘满载货物的宋代商船,在航行到西沙华光礁时不幸触礁沉没。数百年来,它被浪击水冲、为石撞沙掩,与其他沉没于南海水下的无数残舟断楫,默默地倾诉着勇士未了的航海心路。直至21世纪,这艘定格在历史汪洋中的沉船,作为在我国西沙群岛的远海地区发现的第一艘古船,方被考古学家打捞出水。尽管它已满目疮痍,但洗去厚积的历史泥沙,黏结破碎的时代裂痕,它仍然是我们了解往昔的纽带。它力斩风浪的时代已经远去,但我们的祖先与海共生、与洋搏击的精神与文化基因,已成为我们民族血脉的一部分,代代相延。为了筹备关于"华光礁Ⅰ号"的展览,我们有了一次与海洋、与水下尘封的时空进行对话的机会。这艘古船幸而留存至今的斑驳痕     

从魏延说开去

魏延是个有争议的人物。在党内斗争中,某公称彭德怀为“魏延”,其实不是;也有论者替魏延打抱不平,断言“魏延之乱始于诸葛”,是耶?非耶?谨申管见,就正于广大读者。     

甘长顺——四吊钱打出的百年老店

我们都曾听过有关财富和创业的传奇故事,有令人称奇的财富聚积,有起起落落的奋斗人生,有成就非凡的事业大厦,它们至今还闪耀着历史的光环,在人们的记忆中流淌。 古往今来、经商之道有着异曲同工之处,即财富创造者的为人之道。经商的态度,对事业的追求,道德的约束,成就了他们在商道中的作为。无数的商界前人留下真正的财富理念：积累诚信,积累人心,也就积累了金钱。本刊将陆续推出一系列相关的财富故事和传奇人物,敬请留意。     

由金字塔、长城说开去——写在我的画展之前

The author may probably face a thorough communication with different ethetic civilization in contemporary times. He will not be confused by the forms of communication. Paper, brushes, canvas, oil color and even words are all available. Unique opinion and profound connotation can be draw from his introduction and abstract painting.     

从齐奥塞斯库的终结说开去

一从1989年12月21日开始,在"打倒人民公敌""独裁者滚下台"的愤吼声中,尼古拉·齐奥塞斯库,这位几天前还"深受爱戴"的罗马尼亚总统成了一只丧家犬,在遍布自己塑像的国土上东躲西藏,正像40年前他亲口咬定的那样:"任何专制的暴力一旦与人民的正义之师交战,必将粉身碎骨。"始料不及的是,不仅民众唾骂他,连他亲手培植的爪羽——国防军和基层"党之家"也背弃了他。当齐氏和任第一副总理的"贤内助"慌     

理解性阅读和批判性阅读——由王力先生谈阅读说开去

正人类进入文明社会,阅读成为撷取既往知识的最重要途径。王力先生的《谈谈图书馆》说:"人生于世,需要知识。知识就是力量。没有知识,我们将一事无成","知识是从实践中来……个人的实践经验是有限的,我们还必需借鉴于别人的实践经验和古人的实践经验……主要是靠阅读古今科学家、哲学家、文学艺术家的书籍"。     

从一家民间智库说开去

最近又与王德禄交谈,使我决心介绍他的事业,即科学与民主在中关村所结的果实,而中国的希望,始终就在于科学技术的创新和自由民主精神的发扬光大。独立的民间智库我认识王德禄有20年了,他原在《自然辩证法通讯》工作。1992年人大通过三峡上马的决定后,由我的朋友范岱年介绍他来采访我。不久,这篇采访记就发表在刊物上。没想到,第二     

中原解放区银行、印钞史迹——由几枚徽章说开去

前几年,我在搜集整理豫皖苏解放区货币史料时得到一些徽章,多为“中国人民银行”行徽,其中较稀罕的是,一枚为“中州农民银行”行徽,一枚为“汉口人民印刷厂”厂徽。这些徽章都是用于佩带的胸章。当时觉得它们互相不联系,也没有太在意,搁置一边。最近看了几份资料,才发现几枚徽章互相关联,很有意义。