大宋：最完善的“公款接待”制度

从汉代开始,中国政府机关就有了官员在上班期间享受公费用餐优惠的记录,到隋代,公费用餐有了粗略的制度,宋代时,制度日臻完善。宋代规定：凡官员出差经过的地点,由地方官府或驿站负责供应公费膳食,官员平时在官府办公,享用“公用”提供的工作午餐,宰臣在政事室的专门餐厅用餐,称“堂食”;常参官每逢朝会供应一顿午饭,称“常食”或“廊餐”;官署内每10天聚餐一次,称“旬设”。     

抗日战争时期湖北国统区的公费教育制度

抗日战争时期,湖北省政府为了适应战争需要,培养“抗战建国”人才,对教育政策进行了重大调整,其中,最重要的一项在国统区推行公费教育制度,规定凡在湖北国统区大中学校就读的本省籍或外省沦陷区的学生,均享受公费。省政府制定了比较完善的政策和措施,来保证这一制度的实施。这在当时全国战区和后方各省中,是独一无二的。本考察了这一制度的实施背景和主要内容,分析了其历史成效和不足之处。     

明代浙江地区存留钱粮的财政功能与杂办银的成立

明史学界一般认为,中央财政对地方财政的侵夺,卫所军饷、宗室廪禄开支的增大和宝钞的贬值是造成地方政府公费银转嫁给里甲人户承担的原因。其实地方存留粮除用来支付官员俸禄、儒学师生廪给和孤铎口粮之外,主要用于卫所军的备用粮,并不负担地方政府的公费开支。因此,使用地方存留粮补足屯田子粒的缺额,不但有据可依,而且与地方公费不足用的问题之间也无逻辑上的必然联系。各项公费支出使用的"官钱粮"其实专指存留钱钞,所以明前期持续的宝钞贬值是造成公费转嫁的直接原因。里甲人户最初以"甲首钱"的名目负担各项公费支出,随着地方财政用银量的增大,最终在正德时期形成了正式的"杂办银"制度。     

晚清直省“公费”与吏治整顿

清代直省官员没有专项办公费用,导致陋规盛行,雍正朝已通过耗羡归公及定额发放养廉银试图补救。但咸同后官场应酬及公务需索无度,陋规津贴名目繁多,吏治腐败与财政混乱相伴而行。光宣之交,在官制改革与清理财政促动下,统一公费标准提上议事日程。但对"公费"概念认识的模糊,直接造成制度立意的偏差,为官吏化公为私提供了可乘之机。虽迄清亡直省公费标准仍决而滞行,但其所开启的行政经费用途公私不分的恶例,以及官制改革、财政与吏治相互制约影响的教训非常深刻。     

动向

重点我国官员公费出国一年耗资3000亿以上由中共中央党校主办的《学习时报》刊登文章说,公费出国几乎成为各级政府和公共机构的一种普遍现象,消耗巨额财政费用,公费出国改革是政府自身管理改革的一个重要切入点。     

中国人用筷子有讲究

中华民族是礼仪之邦,就连日常生活中对筷子的使用都是有讲究的。筷子在古时称为箸,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭     

晚清州县的办公经费与公费改革

晚清州县办公经费存在着公私不分、上下不分和使用无确定限度的特点。同治光绪年间,一些省的督抚从整顿吏治出发,进行了裁减浮收陋规以定公费的改革,但未从根本上解决问题。光绪末年,在州县财政困难和吏治腐败的背景下,州县公费改革再起;而随着清理财政的推行,宣统年间又循着"化私为公"的路径,开始了大规模的州县公费改革。但由于这一改革直接关乎各省财政利益,所以各地办法不一,实施力度有别,改革在实践中并没有实现"公私分离"、"财政统一"的既定目标。     

我与《江苏民性研究》

我曾注意到这样一个有趣的现象。甲地一位厂长陪客人用餐,职工们看在眼里,喜在眉梢,乐在心头：“客户天天上门,生意红红火火,我们职工有盼头、有奔头、有干头!”乙地也有一位厂长陪客人用餐,可是职工见了却气不打一处来：“我们一天到晚辛辛苦苦,他却大吃大喝,把我们职工的血汗都吸干了!”两个厂子,两种态度,反映了两种截然不同的思想观念。     

陈诚计划教育理论与实践述论

陈诚主政湖北期间( 1938.6-1944.7),提出计划教育理论并主要在鄂西后方施行,推进了鄂西教育的普及与提高.计划教育是陈诚对教育实施“一场革命”所设计的教育原则和教改计划的统一体:教育权责属于国家,教育机会均等是教育的基本原则;改教师聘任制为委任制,取缔私立学校,建立以校长为中心的训育制度;中心内容是公费教育与...     

抗战时期广西公费留学研究

抗战时期,地处抗战大后方的广西对公费留学生的选派做了大量的工作:制定了详尽的政策规程,既遵照中央政府的有关规定又密切结合当地的实际;组织了严密的留学考试,从报考资格的审查到最后的复试录取都异常严格;救济了困难的国外留学生,在保证公费留学生学习费用的同时,还对国外的部分优秀自费留学生进行救济;争取了较多的派遣名额,省政府多次以建设广西为由向中央政府请示进言,力争尽量派遣国外留学生,使出国留学人数增加。此时期,由于广西特殊的地理及政治地位,公费留学生的选派呈现出派出人数多、留学科别集中于实科、组织管理严密等特点。广西在抗战期间对留学生的派遣取得较大成就的主要原因是:广西为抗战的大后方,受战争的影响相对较小,而主持广西省政的新桂系出于多种目的,对地方文化教育建设和高级人才的培养十分重视;制定了一系列较为完备的公费出国留学政策,对留学生的考选较为严格,保证了出国留学人员的素质;抗战时期主持广西教育工作的头面人物基本上是留学生,特别是教育家雷沛鸿等留学归来人员的作用和影响,促进了留学教育的发展。     

热词

电视餐效应 用餐分心或狼吞虎咽者,因视觉及听觉的注意力转移,人脑中枢接受的饱足信息易被忽略,不知不觉就会摄取过多热量。与专心用餐者相比．用餐时看电视者会多吃下272大卡热量,     

“名人”陪吃牛排

2021年2月26日,位于美国纽约的彼得·卢格尔牛排屋为了招揽顾客,从杜莎夫人蜡像馆借来5尊名人蜡像。前来用餐的顾客可能在吧台“邂逅”电视剧《广告狂人》主人公唐,德雷珀,也会看见奥黛丽·赫本穿着《蒂凡尼的早餐》中的服饰坐在餐桌旁等你就餐……餐厅副总裁丹尼尔·图尔泰表示,希望在疫情尚未消除时,以这种“有趣、安全”的方式,用名人蜡像填补餐厅部分空座。既是推动纽约市放宽新冠肺炎疫情对室内用餐的限制,同时也缓解了顾客用餐时的孤独感。     

[两弹一星]元勋和叶企孙教授

两弹一星元勋中的 清华人和西南联大人 在 １９９９年建国 ５０周年大庆前夕,中央隆重表彰并授予功勋奖章的研制“两弹一星”（原子弹、氢弹和卫星）的２３位元勋中,有六位是清华大学物理系毕业生、一位是通过清华公费留美的学生。他们是：王淦昌（１９２９年清华物理系毕业）、赵九章（１９３３年清华物理系毕业,１９３４年公费留美,１９３８年返西南联大任教）。彭桓武（１９３５年清华物理系毕业）、钱三强（１９３６年清华物理系毕业）。王大珩（１９３６年清华物理系毕业）、周光召（１９５１年清华物理系毕业）。另外还有钱学森,…     

张荩臣先生记事

张荩臣,字清廉,1884年(光绪十年)生于正定县里双店乡东里双村,1968年4月14日病逝于湖北武汉,享年84岁。他一生中历经三朝:晚清、民国、中华人民共和国,是一位有名望的爱国人士。他在青年时代,考取了清政府公费留日生,在日本早稻田大学法     

明代浙江杂办银收支结构与“均平法”改革

杂办银是浙江地方政府行政办公所需开支,由现役里甲丁田银买办。杂办银有两种收支方式,其中祭祀、科举、抚恤等项目为定额支出,由里甲人户直接交纳银,地方政府买办完成;支应银项目只有总额控制,没有细目规定,由应役人户买办供送。地方政府屡有支应项目银纳化的改革措施和建议,都因为预算额度过低而不能彻底施行。庞尚鹏的"均平法"改革并非是简单汇总地方先行经验,而是大幅度提高预算额度,突破支应项目银纳化改革的制度性障碍,最终完成了公费银收支的货币化方式。     

伪满派遣的留日学生

1932年3月1日,日本扶植的傀儡政权伪满洲国在东北成立.该伪政权采取了鼓励留学日本的政策,以便训练为日满合并效力的骨干分子,培养汉奸政权的中坚及接班人.除以各种形式派遣公费留学生外,还重用留学回国人员.1936年末,伪满统治下的东北各主要城市举行第一次留学生考试,卒业者全部被伪政府及各特殊会社录用.从而使留学日本具有很大的吸引力.在职位的诱惑下,一些青年乐于赴日镀金.更有一些汉奸亲日分子,为表其对日本侵略者的忠心,都积极地将子女送往日本.由此造成了公费、自费留日者络绎不绝,人数大大超过关内同期留日学生数的现象.据1936年“日华学会”统计,在5909名中国留日学生中,伪满的学生有1833人,几乎占到1/3.     

毛泽东--听了老革命家一堂修身教育课

这是访华的第三天 ,也就是 9月 2 7日晚上的事情。同周恩来总理的首脑会谈也已是第三轮 ,下一步就只是协商如何签署联合声明了。略显轻松的田中首相 ,大平正芳外相和我正在北京的政府宾馆用晚餐。突然 ,接待人员急切地对我们说 :“请快些用餐”。紧接着就在匆忙用餐中告知 :“请出发”。转眼间我们三人就分别坐上了各自的汽车。既没有告诉我们去处 ,而且我们又正在用餐。究竟要把我们带到哪里去呢 ?困惑迷惘中在市内飞驰了约 3 0分钟 ,穿过北京中南海的大街 ,汽车在一座官邸式样的房门前停下 ,我们被请下汽车。进门处 ,站在那里的竟是中国共…     

南京国民政府前期官费留学经费考察(1927-1937)

近代中国留学事业蓬勃兴起.南京国民政府成立初期,在留学管理政策等方面基本延续了晚清和北洋政府时期的相关政策,但还是有一定的区别,主要体现在留学经费的来源与使用方面.南京国民政府初年留学经费来源渠道不一,在经费拮据的前提下,政府实行了严格的预决算制度.此外,政府还通过鼓励团体和私人资助等形式多方筹措资金,以保障公费留学生的培养所需.经费使用方面,政府在保障学费供给的前提下,为鼓励留学生学业更进一步,对于继续深造的学生往往给予一定资费补助,同时加大了对自费留学生的奖励和扶持.通过对南京国民政府初年留学经费来源和使用情况的考察,发现其经费虽捉襟见肘,但经费的筹措与使用逐步明晰化、制度化,因而在留学生培养上取得了一定成效.     

生活中的智慧

◆失去与拥有有位企业家在商界有着惊人的成就,他的事业几乎达到巅峰。有一天,他陪同他的父亲到一家高级酒店用餐,现场有一位琴艺不凡的小提琴手在为大家演奏。这位企业家在聆听之余,想起自己当年也学过琴,而且为之痴迷。他不无感慨地对父亲说:“如果我坚持学琴的话,现在可能也会在这儿演奏呢。”“是呀,孩子,”父亲回答:“不过那样的话,你现在就不会在这儿用餐了。”我们常为失去的机会或成就而嗟叹,但往往忘记了为现在所拥有的感恩。◆知道自己“有限”的聪明有一个聪明的孩子。一天妈妈带着他去商店买东西,老板看他可爱,就打开一罐糖果,…     

使用筷子的十二种忌讳

中国人使用筷子是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究的是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中．[编按]